出租自己 第4章 我要开餐馆

作者 : 大漠小白

张啸天很认真的说到:“今天不行,我刚刚被中国最美女博士无情地抛弃了,我的心好痛,我需要哥儿几个的安慰,所以这顿你们三个请,改天我再请。绿色小说”

赵刚:“这顿我请,老胡先别贫,听老张说说餐厅的想法。老张,你继续说。”

张啸天:“我为什么选择开餐馆,我是经过深思熟虑的,餐馆风险小,经营好了的话,利润可观。我是回族,餐厅自然是回族餐厅,一般回族餐厅的风险更小。因为周边的回族肯定会来光顾,这就有了稳定的客源。如果经营的有一点特色,汉族顾客也很愿意偶尔光顾回族餐馆。另外,你们发现没有但凡回族餐厅,大多都是老一套打法,除了炖菜就是炒菜,连回族的年轻人自己都不爱去。另外回族的餐馆大多是小买卖,就餐环境不够好,这是个普遍现象。现在满大街都是吉野家、肯德基、海底捞、川菜馆、海鲜馆、鲜族烤肉城等等时髦的餐厅,就回族没有针对年轻人群体的餐馆。我要做沈阳第一个回族时尚餐馆,并且要在将来把餐馆做大。”

马凯来了兴致,问道:“这想法好啊,老张。太笼统,说的再具体一点。”

张啸天继续说道:“店面呢,我要买个门市,不租房,二层的,最好三层,地段不一定要特别好,但交通一定要方便。最好离商业区或大商场有两三条街,二环或三环左右,最好挨着地铁口,这样门市还有升值空间。前期简单装修,员工不用太多。至于风格嘛,名字是70、80、90后餐厅。”

老胡插话道:“70,80,90,老大,面太广了吧,没有特色了就,你继续说。”

张啸天:“为什么要选三层门市,一层是90后,二层是80后,三层是70后餐厅。每层餐厅有不同风格的环境和饭菜,满足不同的顾客群体。把当下流行的饮食,选大家爱吃的,分到三个餐厅里。”

赵刚疑惑的问道:“老张,我们是80后,你的餐馆为什么要有70后呢?”

张啸天神秘一笑:“70后的顾客,现在大多都是30而立之年,正是最具消费能力的群体,这样还不伤大众。”

老胡:“你这个地主,你继续说,有点意思。我都想入伙了!”

马凯和赵刚也有些心动,但是还是想等张啸天把计划说完,认真考虑一下。他们几个的家境都很优越,如果老张的主意不错,他们每人拿出点钱入伙开个店,不算啥事。

张啸天轻咳了两声,继续说道:“服务员,我们让他们扮演老师和教导主任,餐厅每天定时有活动,做操,升国旗,考试,联欢会,留作业。顾客结账后,会得到一份家庭作业,简约而不简单的那种,也是宣传促销的一种手段,顾客下次光临的时候,带着完成的作业,消费可以打9折。另外顾客凭一份家庭作业,就可以免费办理餐厅会员,我们给会员发放学生证。凭此学生证消费满不同金额,我们会在顾客生日和过年的时候,送上一份餐厅宣传的小礼品。会员等级越高,礼品越有创意,越丰厚。餐厅每层有个小讲台,也是小舞台。每天晚上9点到11点,餐厅的某一层会有演出,三个餐厅轮流,不同风格,适合不同年龄段,当然顾客也可以上台表演。我们定期还举办餐厅文艺比赛,获得冠军会得到奖励和荣誉。我们餐厅以后还要有自己的小网站,有订餐电话、会员论坛、图片、视频、文章等等,另外网站上要有我们餐馆演出团队的原创视频和音乐。另外呢,你们也许不知道,我个人原创了一种文艺表演形式,我管它叫《反差剧》,我认识很多学艺术的,正好可以用餐厅的舞台定期演出。总之,我们餐厅的地段虽然不在商业中心,但是,顾客开车来到我们的餐厅,吃喝玩乐都齐了,不用再找别的娱乐项目了。”

三个人等张啸天说完,已经决定,这个餐厅,他们一定要入股。互相看了一眼,纷纷说道:“老张,这个餐厅,我们必须入股!”

张啸天微笑说道:“我代表餐厅董事会,欢迎大家入股!干杯!”

几个年轻人兴奋的一饮而尽,这才注意到酒吧里面仍然只有他们几个顾客,那三个女歌手仍然轮流唱着歌,不时的往他们的方向看。

老胡来了兴致,说道:“哥儿几个,酒吧就我们几个,老板咱们也熟,要不,我们下去唱几首?”

大家觉得这个建议不错,借着心情正好,酒意正浓,纷纷下楼。跟酒吧老板打过招呼,就把三个女歌手替换下来。四个人里,除了张啸天五音不全外,其余三个唱歌都特带劲。

老胡最能闹,第一个上台,站在麦克风前,冲老板说道:“李哥,给三个妹妹开瓶红酒,一个果盘,记我们的账上。”

酒吧老板老李答应了一声道:“得嘞!”

老胡在台上唱歌,张啸天他们三个在舞台旁边的一个小桌坐下。他们哥儿几个是这小酒吧的老主顾了,跟那几个女歌手也比较熟,不过老张跟她们更熟一些。因为他有专业的摄像机,经常给那些学艺术的学生拍mv、网络视频什么的,一来二去,老张在沈阳那些学艺术的学生圈子里还是小有名气的。三个女孩来到老张他们桌坐下,其中一个女孩江小瑜好奇的问道:“哥,你们哥儿几个,今天怎么这么嗨啊?”

张啸天答道:“我们哥儿几个决定合伙投资个餐厅,很特别的哦,三位妹妹,到时候要来捧场啊!”

另外两个女孩尹晓蓉和艾丫丫端起酒杯,冲老张他们几个说道:“好事儿啊,哥哥们,需要出人出力,随时通知我们姐们就行,必须捧场!”

张啸天说道:“三位妹妹,我的餐厅大概有三层,每层都有个小舞台,每天晚上9点到11点有演出,到时候你们和身边朋友们,如果有人愿意去我那演出,我那儿欢迎大家。”

打扮很潮的江小瑜说道:“哥,随叫随到,咱们人手有都是。你在我们几个艺术院校学生圈子里很有人气的,很多人都认识你。”

赵刚笑问道:“真的假的?”

女歌手艾丫丫很认真的说道:“真的被!”

女歌手尹晓蓉说道:“我们沈阳就那么几个学校有艺术专业,其实圈子很小的,大家或多或少都比较熟。所以有什么事,传的可快了。我们这些学生平时经常参加商演,唱歌跳舞,模特走秀,cosplay,还经常有人拍个人mv,偶尔拍个dv剧。这些都特别需要像啸天哥这样有设备有技术的人帮我们拍下来,啸天哥的设备好,拍摄水平和剪辑水平也好,而且很有耐心。大家都知道我们学生上学的时候,钱永远是不够花的,所以每次并没有给啸天哥多少钱,有时候就是请啸天哥吃个便饭,但是啸天哥每次给我拍的都很认真,而且拍完后剪辑好了,才给我们。我们把视频放在自己qq空间里,特有面子!”

艾丫丫说道:“设备好,活儿也好,有耐心,还敬业,人长得也帅,能不受欢迎么。”

张啸天急忙说道:“停,不要再夸了,有点过啊,一会成活雷锋了。我其实跟你们这些学生混在一起,我是很开心的,赚不赚钱啥的,都是次要的,我也爱好文艺,不过只是幕后选手。唱歌,咱不通音律,跳舞,咱拉不开大栓,表演,又拉不下脸。”

老胡唱了半天,看没人听他唱,嚷道:“嘿,你们几个上来唱啊,聊啥呢,这么起劲!”

大家轮流上台唱歌,酒桌上,一群人聊着天,听着歌。大家渐渐的把唐小宁的事忘到了九霄云外。大家相信了老张的话,就是张啸天所说的,一年来多少有了些预感,虽然依旧对唐小宁很不舍,但毕竟这已经是事实了,只能接受,过一段时间就会好起来的。但是,所有人都没有发现,在酒吧喧嚣的气氛下,老张偶尔偷偷擦掉自己眼角的泪,一杯杯的酒,但凡举起杯,就是一饮而尽。

那个夜晚,回家的路上,张啸天的泪水再也止不住了,这一夜,无尽的悲伤和离别就像一把刀刺在他心头。男儿有泪不轻弹,只因未到伤心处。

星期六的上午,张啸天在家上网查看沈阳房产信息,找适合自己开店的新楼盘门市房。

这时他的手机响了,是以前经常找他拍mv的乐队主唱林晓枫打来的。

张啸天接通电话,说道:“喂,小枫,什么事?”

林晓枫:“喂,张哥,今天有空么,我们乐队想找你拍mv,我们乐队要解散了,这是最后一次拍了,留个纪念。”

张啸天惊讶的说道:“出什么事了,你们在哪,我这就过去。”他问清楚时间地点,就带着设备出了家门,赶往小枫他们那里。

到了小枫他们学校的大礼堂,乐队的几个人都在,明显大家情绪都不高,要散伙了。张啸天询问小枫解散乐队的原因,才知道,他们都要毕业了,家里都给他们找了工作,都是和音乐一点关系都没有的。但是他们经过这么多年的乐队生涯,他们乐队玩的是朋克,偶尔也创作些其他风格的,很难靠这个生存。想在音乐道路上发展,太难了,这才想解散乐队,最后拍个mv留个纪念。

张啸天沉默了一阵,冲几个人说道:“我有个建议,给你们说说。”

小枫说道:“哥,你说,我们听着。”

张啸天缓缓说道:“哥儿几个,其实我以前一直想说,但是那时候,你们心气太胜,说出来,你们肯定也听不进去。我虽然不是很懂音乐,但是很多道理我还是懂一些的。首先呢,你们的音乐玩的不错,我是这么看的。但是呢,你们玩的不是普通大众能够接受的,所以本来音乐这条路就难走,你们就难上加难。我建议你们的乐队不要解散,边工作边玩乐队,平时多创作一些流行元素的音乐为你们先积攒一定人气。等你们真的有机会踏入音乐的大道,你们那个时候再考虑是否坚持要玩朋克,到那时候你们有足够的资本选择自己的风格。这期间呢,你们工作赚钱,音乐和乐队暂时当作副业,先冷静一阵子,别太灰心。”

(快捷键 ←)上一章   本书目录   下一章(快捷键 →)
出租自己最新章节 | 出租自己全文阅读 | 出租自己全集阅读