衣衣布舍 第五章 初绽光芒

作者 : 雨瓷雪

第五章

吃完午饭,怡心在屋里散步消食。正走着,就外面小丫头扬声说赵姨娘来了。怡心做在榻上,理了理头发,赵姨娘搭着早上那个绿衫的丫鬟的手进来走到榻前,恭敬的齐屈身行礼,道:“婢妾给夫人请安。”“奴婢给夫人请安”,站在怡心身侧的双儿也朝赵姨娘屈身行了个礼。

怡心轻抬了下手示意道:“嗯,坐下说话吧,你来有什么事吗?”。

赵姨娘侧着身子抬眼看着眼前身上透着华贵之气,跟以前那个怯弱完全不一样的怡心,怔忪了一下,忙回答道:“老夫人让婢妾来传话给夫人,老夫人让夫人呆在梧桐院好好养身体,说是不要急着去给她请安。”

怡心听了,垂下眼帘,暗骂:臭老婆子,你以为我想见你啊要不是你把薇姐抢走,依心说不定不会死,我也不会来到这个男尊女卑的鬼世界呢你等着吧,等我把薇姐要回来,你求我我也不会呆在这个恶心的侯府

赵姨娘看着一脸淡漠的怡心,心底冷哼:老夫人和侯爷都不待见你,还在这装腔作势,我得好好伺候侯爷,等我怀上孩子,就是你离开侯府日。到时就让你跪着求我心里这么想却也不敢像以往那样轻狂。

怡心端起小桌上杯子轻抿一口茶淡淡的道:“嗯,我知道了,你先回去吧。”

赵姨娘心下莫名一紧,站起来屈身行了个礼,掀帘走了出去。怡心坐在榻上用右手支着下颚,一双美目灵动的转着。过了一会儿,吩咐双儿:“双儿,你去看看沈嬷嬷在哪,让她来我这一趟。”

双儿恭声道:“是,夫人。”说完屈身行礼出去寻沈嬷嬷了。

不一会就见沈嬷嬷随双儿走了进来,怡心一使了个眼色给双儿让她扶着沈嬷嬷欲要行礼身子,边笑道:“嬷嬷快请坐下,别来那套虚礼,我有事与你商量。”

等沈嬷嬷一脸拘谨的坐下后,怡心嘴角勾起一抹浅笑温和的问道:“嬷嬷,你知道我以前是年少无知,不理世事都由祖母和你们帮我打理照顾,如今我有了薇姐儿,就得要为她以后好好打算,想把薇姐儿接回来,就先的在府中站住脚,少不得要上下打点。我想知道我们手里现在有多少银子?”

沈嬷嬷欣慰的笑道:“夫人如今能这般自个儿,为薇姐儿打算,老太太知道了该会多高兴啊当初您出嫁时老太太给了一千两银票压箱底,份外还给了两个铺子,一个庄子。府里给您的月银是十两,自您到了府里,只领了两月的月银,到现在有一年没领了。还有就是因因老夫人吩咐让您不用您去给她请安,就让府里每日给院里小厨房送食材,在院里开火。”

说到这里,沈嬷嬷拿帕子擦了擦眼角,才又哑声道:“老奴有负老太太的嘱咐,没能保护照顾好夫人。想到府里给小厨房送的食材,老奴就恼怒的很。在您还没怀小小姐是,送来那都是些蔫叶烂菜,老奴哪能让夫人吃那些。夫人身子自小就弱,在家是老太太都是精心挑着吃食调里您的身子,老奴就自作主张擅自动了那一千两银子,上下打点,托了人另给买些食材给夫人吃。后来你怀上小小姐才好些。等你生完小小姐这两月府里的采买又像以前那样送些不能用的食材。那一千两如今还剩不到九百两。”

两行清泪从怡心的一双美目不断涌出,双手紧握,细女敕的肌肤被指甲划破,鲜红的血从掌心滴在裙上,如朵朵红梅绽放在裙上,鲜艳刺目双手却丝毫感觉不到疼痛。看着双儿和沈嬷嬷一脸的泪水的模样,心酸不已的同时怒火冲天,恨不得杀了这些可恶至极的人渣。依心不过是十五六岁的小姑娘,如果不是这几个忠心耿耿奴仆忍辱负重的守护,怕早就被这个吃人的侯府啃得渣都不剩了,更不会有机会怀上薇姐儿吧

擦干脸上的泪水,怡心一脸凛然的沉声道:“真真是欺人太甚以前是我不谙世事,任人欺到我身上,还让你们跟着我受委屈,要不是你们几个,我怕是活不到今日,我谢谢你们一直以来的照顾和保护。嬷嬷,双儿,以后我就当你们几个是自个儿的亲人,以前我们所遭受的一切我会一点一点还给那些人,欠我们的也会讨回来的。还请你们不要告诉祖母这些,我不想再让祖母担心了,自己的日子得靠自己过,总不能一直糊涂活着,我还有你们,如今又有了薇姐儿,我断不还让人你们再受欺辱。”

沈嬷嬷和双儿泪眼朦胧的看着眼前沉稳肃穆,一双美目寒星点点,全身散发出震慑人心的气势,让人不觉望而生畏的怡心,心里激动之余,满怀敬意,对未来的日子充满了信心。

缓了缓,怡心道:“带我去小厨房看看吧。”沈嬷嬷忙擦干泪道:“夫人想吃什么,老奴去吩咐厨房的人就是了。”

怡心弯起嘴角别有深意的道:“去看看府里送来那些食材,顺便去做些点心吃食。双儿,嬷嬷你说这府里谁的威望最大?今儿老夫人让赵姨娘传话不让我去请安,哼,她可没说不让我去给太夫人请安,也是为了不让她日后抓我的错。再说讨得太夫人的欢心,也是为了日后接薇姐儿回来,如果太夫人发话,谁敢有意见呵呵讨好太夫人,我可不得尽心尽力的孝敬她老人家,这也是孙媳妇儿的本份哪你们是不是这个道理?”说完狡黠的对两人眨了眨眼睛。

沈嬷嬷忙不迭的点头忍笑道:“夫人说的是,还是夫人想的深,是老奴眼皮子浅薄了”

怡心娇嗔道:“嬷嬷这般笑话我,我可不依,我都说了你们几个以后就是我的亲人,在我面前不必讲什么主仆之分,有什么说就说什么,不必拘束着。”主仆三人笑闹了一会儿,三人就往小厨房走去。

到了小厨房,沈嬷嬷道:“夫人来了。”屋子里丫头婆子都呆呆的看着眼前一身粉色纱裙,花颜月貌的的怡心。

沈嬷嬷笑骂道:“还不快给夫人行礼。”众人这才回过神来,忙屈身行礼。

怡心微抬了下手道:“都起来吧,哪位是这里的主事,我想做些吃食,一会帮我准备些食材。”

一个身着藏青色衣服,年纪约莫四十的妇人弯腰上前一步:“奴婢李婆子给夫人请安。奴婢是这里的主事,不知夫人要做什么吃食,夫人吩咐奴婢们做就是了,怎敢让夫人金贵的身子呆在在这油烟污垢的地方。”

怡心使了个眼色给沈嬷嬷,沈嬷嬷:“照夫人吩咐的准备,都各自忙去吧。”

怡心吩咐完李婆子,在厨房转了一圈,麻雀虽小,五脏俱全,该有的厨具都有,感觉这里卫生还算干净。看到堆在墙角府里送的食材时,对着一对烂菜怡心生生压下想立马把这些食材丢到二夫人和老夫人的脸上冲动,想问问她们可还有丁点儿人性,如此明目张胆的虐待替侯府生了孩子的依心,如若不是沈嬷嬷另买食材,光吃这些烂菜就能活活害死依心。如今要把薇姐儿接回来,只得先忍下这些,等要回孩子,在离开侯府之前一定好好收拾她们。深吸一口气:小不忍则乱大谋,君子报仇,十年不晚,何况自己不要等十年呢!一定要冷静,再冷静

一会儿,李婆子就把依心要的食材备好。放下后,留下烧火的丫头和一个厨娘,其他人就被怡心吩咐沈嬷嬷遣了出去,沈嬷嬷和双儿打下手。

怡心吩咐厨娘把要用的食材宰杀,洗净备用。不一会厨娘将食材整理好拿了进来。前世自己闲暇之余就爱看些养身,料理方面的书籍,每到假期回家的时候就做给父母和弟弟吃,他们吃了都赞不绝口。所以对自己的厨艺还是比较自信的。想到父母,怡心心里一阵酸涩,强压着眼中的泪意,收拾好心情。暗自安慰自己:既来之,则安之。顺其自然吧

怡心把处理好的草鱼拿刀取两片净鱼肉切成见方的鱼块,皮朝下,用直刀刻成十字花刀放在碗内,加入味精、料酒、精盐、姜汁水拌匀,腌渍一刻,然后取出鱼块拍上干淀粉待用。菊花鱼要用到番茄酱,没有现成的酱,只能自己做番茄酱。拿了两个番茄放在热水里烫了一下,把外面的薄皮去掉,切成小块,放在碗里捣成糊状,将捣好的番茄倒进炉子上小过里,放入白糖,淀粉小火慢熬,熬到锅里的番茄汁变稠,倒在碗里凉着。取了只小碗,放入白糖、番茄酱、醋和湿淀粉调成芡汁待用。将炒锅置旺火上,下入熟油,烧至七成热时,将鱼块抖去汆粉落锅炸后捞起,待油温回升后复炸,起锅装盘。原锅留底油放入姜末,蒜泥煸出香味倒入芡汁烧沸后,淋明油浇在鱼上,一道色泽鲜艳,香味四溢的菊花鱼盛在白色的盘子里,引得沈嬷嬷她们几个吞口水。接着又做了脆皮豆腐,青菜香菇,菠菜烧蛋饺,手撕包菜,荠菜肉末豆腐汤,做完放到备好的红木食盒里装好。

怡心看着食盒想了想又开始做点心,先做做黄金饼,把面粉过筛,蛋白打入无油无水的盆里,蛋黄加入牛女乃,蜂蜜,植物油将蛋黄搅拌均匀,蛋白打至干性发泡。蛋黄中先加入过筛好的面粉搅拌均匀再分次加入蛋白搅拌好,取一小勺子,摊成圆饼形,放在平锅里,当表面有气泡产生的时候翻面至熟,用刀从中间切开夹上厚厚的豆沙馅。煎南瓜饼,蜂蜜核桃糕,红豆杏仁糕。头昏眼花的忙到申时末才做好,忙带着双儿回去洗了个澡换身衣服,匆匆的拎着食盒往太夫人的昭和居赶去。

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