收费章节(12点)
刘氏切了一棵白菜和两块豆腐，林岚先盛了一大陶碗骨汤出来，然后就把白菜和豆腐下到锅里，大火炖上。
进屋时，顺手给络腮胡子大汉上了一盘包子，仔细问了几句话，就又跑回了后厨，喊道，“娘，快帮找半个角瓜切细丝，大婶子帮我打两个鸡蛋炒熟绞碎，要来的客人喜欢吃清淡的，咱们给他蒸些素饺子。”说完这些，她就跑去揪了块面团擀皮，刘氏看女儿忙的欢实，就笑道，“这丫头，一见有客上门，有银子赚，就欢喜的疯魔了。”
林大嫂子却羡慕道，“还是嫂子有福，岚儿多聪明啊，我家桃花要是能有岚儿一半儿，我就知足了。”
两个人说笑着，手下都忙了起来，林岚擀好饺子皮儿，刘氏和林大嫂子也各自端了角瓜丝和鸡蛋过来，她麻利的放些细盐、素油和花椒粉，快速搅了几十圈儿，就让刘氏两人坐下来包好蒸上锅，然后又去挑了几根长茄子蒸了，挑了两个土豆切丝。
这时林老大在门外喊着，“客人上门了。”
林岚开门出去一看，果然屋门外停了七八辆马车，十几个大汉簇拥着一个身材瘦弱、脸色白皙的年轻公子从门外走了进来，林岚连忙把他们让到里边的桌子坐好，林大嫂子也壮着胆子出来招呼那些大汉，端茶倒水。
那公子身旁的中年管事，打量了两眼屋子，笑道，“这铺子看着倒干净，就是不知有何吃食？”
林岚上前，笑嘻嘻道，“大叔有所不知，我们铺子刚刚开业不足半个时辰，大叔们是第一波儿客人。因为事先也没想到大叔们会上门，所以，后厨也没什么好菜色。若是大叔信得过，阑儿给各位做主配菜可好？”
“咦，你这小丫头说话真是脆快，你先说说，给我们这些护卫兄弟准备了什么吃食，还有我们公子的菜色如何？”那管事平日在主子跟前也是有脸面的，主子又少言病弱，所以，说话做主也随便许多。
那年轻公子喝了一杯热茶，脸颊上添了两抹红晕，好似也有了力气，抬头看着林岚，眯起了眼睛。
林岚可不是真正的孩子，她的身体里装着的是二十几岁的灵魂，前世的公司园林里，扯着考察借口来游玩的领导和家属们可多着呢，她充当了无数次的导游，早已经不怯场了。
所以，她甜甜一笑，给那公子行了礼，说道，“外面锅里蒸了大肉包子，是我们家的独门秘方，里面有肉块、白菜、粉条，一咬直流油，只卖五文钱一个，大叔们就着骨汤炖豆腐，热乎乎吃一顿，保管又暖身子又饱月复。至于这位公子，我娘和婶子刚刚特意蒸了素馅的饺子，再用骨汤熬一碗糯糯的粳米粥，配两个醋溜土豆丝和酱香茄子，开胃又清淡。大叔说，这样可好？”
不等那管事答话，旁边的大汉们已经喊了起来，“这丫头真是伶俐，能说会道，听得我都流口水了，若是真这般好吃，我老程赏你铜钱买点心吃。”
那年轻公子冲着中年管事点点头，管事立刻说道，“行了，小丫头，就这样吧，赶紧把饭菜端上来。”
“好咧，各位大叔稍等。”林岚欢喜应了，先跑去后厨熬了粥，然后才搬了一大摞的陶碗和小柳条筐，去捡包子盛汤，白胖的大包子和喷香的骨汤炖豆腐一上桌儿，立刻博得了所有人的喜爱，林大嫂子从柜台里又拿了一罐红彤彤的辣椒油，每桌用小碟子盛了一勺，有个大汉就嚷道，“这大嫂太小气，这么一点儿辣子，够谁吃啊，把罐子留下吧。”
林大嫂却摇头，“这位兄弟误会了，这辣椒是我们自家园子里种的，特别辣，只放一点儿就行，倒不是小妇人舍不得。”
那大汉平日喜好吃辣，在镖局里排第一，自然不愿意弱了名头，嚷道，“我可是吃辣的祖宗，天下哪有我吃不了的辣。”说完，就把碟子里一半的辣椒油拨到了汤碗了，搅了搅，喝了一大口。
结果下一刻，他的脖子和脸立刻通红一片，眉头死死皱着，到底忍受不住，一边张大嘴巴呼气，一边嚷道，“额滴娘啊，太辣了，这是什么辣椒，辣死我了。”
众人哄堂大笑，纷纷用筷子尖儿，沾了一点儿放进汤碗里，吃着微辣，配上大肉包子，各个满意的大口吃了起来。
林岚熬好了粳米粥，素馅饺子也蒸好了，她就开始炒土豆丝，把蒸好的茄子撕成条，拌上炸香的肉酱，撒些女敕绿的碎葱花，一起端出去放在桌子上，虽说都是普通农家菜，但是看着倒也让人食欲大开。
那年轻公子提起筷子，每样都尝了尝，点头赞了一句，“味道不错”，中年管事立刻放了心，笑眯眯也跟着吃了起来。
将近二十个壮汉的饭量可不小，三锅包子加上一大锅汤，不到两刻钟就被吃得干干净净。饭后喝了两杯茶水，歇过了劲儿，那管事就喊了结账，林岚上前脆生生笑道，“大叔吃得可好？”
那管事笑道，“你这小丫头，还怪能耐的，结账都是你算吗？”。
“大叔谬赞了，不过是小时候，跟着爹爹读过几日书，还应付得来。”
“那好，算算多少银子，我们急着赶路。”
“好，大叔稍等，总共是一百二十个包子，一个包子五文钱，骨头汤三文一碗，一共四十碗。公子吃的骨汤粥三十文，蒸饺五十文，茄子和土豆丝也都是五十文，总共加在一处是九百文，今日小店新开张，给大叔们打个折，只收八百八十文”
她这一通话，跟崩豆子似的，噼里啪啦，连算盘都不用，就口算好了，若是在现代这可是极平常的事儿，恐怕小学几年级的孩子都能胜任，可是在这个还以算筹等物记数的时空，可就新奇了，惹得一众大汉连声叫好。
那公子可能是第一次吃到农家饭的关系，出奇的对了口味，难得吃得很饱，脸色更红润，额头上也见了薄汗，掏出帕子擦了擦，低声对管事说了两句话，就起身出门了，一众大汉立刻起身跟随，那个先前嚷着要赏钱的大汉，倒没失信，果真跑过来，递了一大把铜钱到林岚手里，然后笑呵呵的出去了。
那管事也从怀里拿了一块银子出来，说道，“这是二两银子，我们公子说，既然是开业大吉，多出来的就当是贺礼了。”
林岚大喜，赶紧道谢，“管事大叔，记得帮我向公子道谢，回程时一定要再来我们店里，我给他做更好的吃食。”
那管事笑着拍拍她的头，就迈步出去了。一群人来的急，去的也快，不到片刻店门前就安静下来了。
林大嫂子和刘氏从后厨出来，林岚立刻跑上前献宝，“娘，大婶子，你们快看，这可是咱们店里赚的第一笔银子啊。”
“啊，居然是银子，我还以为几百文钱就够了呢。”林大嫂子惊喜的把银子拿过去掂了掂，笑得眼睛都弯起来了，刘氏也很高兴，“可没有白忙这半晌。”
林岚笑道，“总共是九百文钱，但是刚才那公子说咱们吃食做的好，又是开业大吉，特意多赏了一些当贺礼。”
“这可是个爽快大方的好心人，不行，孩子他爹呢，我也跟他说说，让他高兴高兴。”林大嫂子小跑儿着出去找林老大，脚步欢喜得像是要飞起来一般。
林岚抱了娘亲的胳膊，笑眯眯说道，“娘，以后的日子一定会越过越好。”
刘氏欣慰的拍拍女儿的小脸儿，眼角的皱纹彻底松了开来。
有了好的开头，就是成功的一半，下午又有几波零散的路人上门，包子又蒸了一锅，没有骨汤，就熬了粳米粥，各桌儿配了两个下饭的小菜，客人们倒也吃得满意，钱箱子里又有几百文进账，待得晚上关门时，众人数了数，开张第一日，总共得银三两零五十七文，粗略除去猪肉、骨头和细面等物的成本，差不多有二两多的利润，虽说那公子的赏钱占了大半，但以后就算每日卖一两银子，一月下来也是不小的收入啊，两家都欢喜极了。
刘氏想了想，数出六百文推到林大嫂跟前，道，“她婶子，今日的进项就不记账了，咱从明日开始算，这是该分你那三成，你先收着。”
林大嫂连忙摆手，“嫂子这是干什么，说好月底一起结的，这银子还要留着明日添置食材呢。”
刘氏道，“店里也不差买食材的银子，明日就是学堂里交束脩的日子了，这钱你们先拿回去，别让铁柱在别的孩子跟前没脸面，以后咱们日日都赚钱，必定分得比这还多。”
林岚也帮腔道，“大叔大婶子就拿着吧，原本想着只请大嫂子合伙开店，现在大叔也跟着忙活这么久，我和娘亲还觉得分大叔和婶子少了…”
“别，别，这就够了。”林老大听说要多分他们银子，急忙拦了林岚的话头儿，“咱们村里张老2进城做短工，又累又受苦，一日也不过四十文，我和你大婶子这好吃好喝，就是烧个火，牵个马，就挣了几百文，已经是心满意足了，二丫头可不要再说这话。”
“就是，房子、地，这些物件儿都是你们娘俩出银子添置的，我们只干点儿活计，就分三成，已经是心下难安了。”林大嫂子也出声附和。