乱炖江湖 卷一 创建美丽新生活 【011】集市

作者 : Q小猪肥肥Q

佟云香伸了个懒腰,迅速的洗刷完毕。昨天好不容易求着林姨今早带自己去集市,自己可要抓紧机会观察一下这个地方的食材,毕竟巧妇难为无米之炊,像昨天,没有辣椒,自己只能用姜代替。

虽说姜也是有辣味的,不然也不会有姜还是老的辣这句俗语。但是姜、辣椒、大蒜,它们虽然都有辣味,但是产生的辣的味道还是不一样的。

像前世的范若琳,就特别喜欢吃辣,而且很能吃辣。但是她喜欢吃的只是辣椒的那种辣,如果用大蒜拌个凉菜,范若琳不小心吃到没拌开的蒜泥,就会辣的眼泪都流下来。

喝了点粥垫垫肚子,林姨一手挎着篮子,一手领着佟云香就往集市走去。

见了街上的场景,佟云香不由得感叹:古人就是勤快。这太阳才出来多久啊,街上就那么多人了。

“云香,一会你跟好了姨,知道吗?”。前几天带佟云香去祭拜她父母的时候,林姨就觉得佟云香好像不怎么认路。

佟云香闻言俏脸一红,点了点头。

今天林姨带佟云香去的,是类似于现代早市的一个集市。并不是天天都有,而是在固定的日子开,价钱比平时要便宜一些。林家本来也不富裕,所以林姨每次都会来这个市集,买下平日的所需。

虽然今天是开市之日,但是集市之外,也有许多小摊。

卖早点的、卖小玩意的、卖菜的……

佟云香一路左瞧瞧、右看看。由于前世的习惯,卖早点的摊子是她主要的观察对象,而卖得东西无非也是油条、女乃类。而且不知是古人是否太勤劳了,都自己做早饭,所以除了几名看似忙着出工的大汉之外,没有多少人去那里吃早点。

佟云香微微叹息,看来卖早点这条路也走不通。

虽然想要帮助林家改善一下生活,也是以后为这个身体的父母讨回一个公道,佟云香不得不从自己的厨艺下手,弄点资本。毕竟在古代,那些官员也就对有钱人会有一点妥协。可无奈林家的家底实在太过薄弱了,致使自己现在连本钱都没有,只能从头想办法。

佟云香想着想着,发现耳边的叫卖声大了许多。抬头开去,不禁愕然:看来现代施行的计划生育真的很有必要啊。

长街之上,两边摆卖了摊位。中间的空路,也许用空形容已经不合适了,总之放眼望去全是人。

佟云香的手上紧了紧,林姨握着佟云香的手又加了一份力,耳边再次传来林姨嘱咐的声音:“跟进我,别被挤散了。”

“知道了。”佟云香也有些紧张了,很怀疑那里能不能挤死人。

真正到了早集之上,佟云香很怀疑到底能不能买到东西。最起码以佟云香的身高,视线里全是人的衣服。想要前行,也只能跟着队伍慢慢移动。

本来还想看看古代的菜和现代有什么不一样的,顺便找找看有没有红辣椒可买,谁知会是这样的情况。佟云香叹息,早知道先和林凤打听一下情况了。

“云香,你忍忍,一会人就会少了。”林姨看着佟云香被挤到,也是心疼不已。心里暗暗自责,早知道就晚些来了,虽然买到的菜或许会差些,不过人会少很多。

佟云香努力的抬起头,大喊道:“没事的。”

在林姨第三次放开佟云香的手,买菜的时候,佟云香敏锐的感觉到周围的人少了一些。接着,仿佛别的地方有特价商品一般,人群迅速的散了开去。

“林姨……”佟云香对这种情况实在有些不理解,怎么短短的时间,前后差的这么大啊。

林姨模模佟云香的头:“刚才那是赶上了第一波,也是人最多的一波。有很多人和林姨的打算一样,都是买很多东西,足够下次集市的时候用的。所以大家就都想买好的,就来的很早,毕竟早到早挑嘛。”

佟云香了然的点点头,终于明白这是为什么了。

好奇的看看林姨的篮子,发现林姨只买了两头大白菜,两捆菠菜等,总之全是菜。

“那林姨,我们还要再买什么?”佟云香问道。

“买花生,店里的花生要卖完了。”

一提花生,佟云香就想到自己一直想问的一个问题了。林家的酒家很是特别,除了酒之外,只卖花生这一个下酒菜。按理说下酒菜应该种类越多越好,这样下酒菜有特色,说不定也能吸引一些客人,就像现在有很多人是冲着焖田螺来的。思及此,佟云香便问了出来。

“哎。”林姨叹息一声:“我和你林叔也想啊,可是除非下酒菜很有特色,否则咱家弄了,只能亏得更多。咱这里的酒家实在太多了,即使我们的菜色和人家的一样,恐怕也不可能多吸引客人,而且还要浪费钱,所以当时,我们才拜托佟掌柜帮忙稍些酒,用酒招揽客人。”

“即使菜的种类多了,也不会浪费钱吧?我们是卖菜,也不是送菜啊。”佟云香疑惑的问道。

“有些菜是放不久的,所以那些菜不能每次都赶着集市的时候补,平时买就会贵一些了,我们也赚不了几个钱了。而万一用不上,菜坏了,搞不好就要赔钱。再加上如果那样的话,人手就不够了。毕竟花生这东西,可以提前做好了,每天热热就好,而别的菜都要现做的,只能靠我做,而劈柴、挑水那些活,对现在的大雄有点难。”林姨解释道。

佟云香点头,虽说古人的孩子都比较早熟,特别是不是很富裕家庭的孩子,都很能干,但是林雄确实年纪小了点,拿着那么大一斧子砍柴,额……有点虐待孩子的感觉。

“哎,本来还想让大雄今年上私塾,学点东西的……”林姨轻声的叹息,被佟云香敏锐的捕捉到了。

两人携手又走了几个摊位,林姨买了半篮子的花生,便向最后一个目标行去——肉摊。

按照林姨的话说,佟云香现在的身体还没大好,还是要吃肉好好补补的。如此一来,弄得佟云香更不好意思了。

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