如意曲 第一卷 金枝玉叶 第116章 端午粽子香

作者 : 樱桃女

李氏闻言便笑了,走过去将手里的小包打开,只见里面是几个精致漂亮的小香包。也有用五色丝线缠成的,也有用碎布缝制的,俱都是颜色鲜艳,做工细致。还有十来条用五色丝线缠成的五彩绳,中间混了金银线,亮闪闪的十分可爱。

如意一瞧便喜欢上了,苏玉致也凑上前来瞧,惊喜道:“哎呀,好精巧的活计。”

李氏的脸也有些红了,不好意思的略低着头道:“这眼瞅着就是端午节了,多亏老太太,夫人和大小姐收留了我在这里,我也没别的能耐,只应景儿绣几个香包给大小姐和姐妹们玩去罢。这不是什么好东西,还请大小姐别嫌弃。”

“嫌弃什么?我若是绣个荷包能有李嫂的一半儿手艺,怕是老太太和我娘就得高兴得放鞭炮庆祝了,”如意笑着示意金珠把那小布包接过来,拿在手里翻看。

见这些小香包样式各异,里面都装了吸汗的蚌粉、避虫的雄黄粉或是艾叶蒿草等物。有方形的,扇形的,圆形的,元宝形的,竟是无一相同,上面绣的图案虽简单但却能看出手艺精湛。

如意便挑了一个元宝形的香包出来,让金珠收好了等端午那日便戴上,又让苏玉致挑一个,苏玉致便挑了一个扇形的交与了春芍,剩下的如意便让丫头们去挑捡着分去了。金珠笑着挽着李氏的胳膊往外间儿走,口里笑道:“李嫂子这香包送的正是时候,头前儿姑娘还说她那防蚊虫的药草到了,要我找个荷包来装上些戴在身上,可巧李嫂子的香包就送来了,嫂子帮我挑一个去…”

如意听了便想起表姑母周氏也曾跟自己要过防蚊的香草,便让春柳去旁边小库房里把今日收拾起来的那些个运来的草药翻一翻,把那紫面的小包袱包着的一包药草拿来。春柳依言而去,果然一会儿便将那紫皮包袱取来。

那里面装了一包晒成金黄色的草药,如意便随手抓了两把出来,让春柳拿个绢帕子装了,对苏玉致道:“姐姐,这便是那防蚊的香草,我已经在那边炼制好了的。只需把它装到香包里戴在身上,能保一个夏天蚊虫不近身呢。这些能做六七个香包了,姐姐留下和姑母姑父戴的,剩下的就送人也是个好东西呢。虽说药堂里也有卖那些所谓的防虫香包,可是那些东西多是用气味极重的药材填充的,那味道还没有熏走蚊虫,倒是把佩戴的人先熏晕了。我这个香草却是没有怪味道的,只有淡淡的青草香气,最是随身戴着了。”

苏玉致忙让春芍收着,笑道:“我这次来瞧你,倒像是专为了收东西来的,竟连绮云绸和雪蚕纱这样贵重的料子都得了,真不知道叫我说什么才好。我也没有好东西回你,只盼着将来嫁到皇子府云,能收着稀奇的好东西等你出嫁的时候好给你添箱,也算了了我一桩心事。”

“姐姐这是说的什么话?莫不是我送了姐姐一点儿小玩意倒让姐姐记挂上了,姐姐想得也太多了,咱们自己人说那些外道话做什么?将来我若是姐姐得了什么好东西,妹妹喜欢就直接跟你张口讨了,何必送来还去的费事?”

苏玉致听了便笑笑,也不再说什么了。如意便留了苏玉致在自己屋里,两个人又一个被窝里说了半宿的闲话方睡去。第二日吃了早饭,周氏便和苏玉致告辞回家。如意便跟她约了端午那天晌午饭后去苏府寻她,一起去看赛龙舟。

接下来的日子,如意在老太太的监督下便没有出门,只是留在绣房里耐心跟着李氏学女红。那天李氏送来的自制的小香包实在小巧可爱,引得她竟产生了自己绣几个的想法。于是这两日本来是两个时辰的女红课就多加了一个时辰,李氏见大小姐感兴趣用了心,便觉得自己那几个费心缝制的香包没有白费功夫,趁着如意在兴头上时更是用心仔细的教授,将些私藏的技巧一丝不留的全传授给了她。

老太太听说孙女儿整日呆在院子里绣花,觉得这野丫头终是有点儿淑女模样,自是高兴,只是却也担心她累坏了眼睛,倒时常提醒她不要太过劳累。

到了端午节的前一天,府里大厨房里便开始准备过节的菜色,还备了许多粽叶糯米等物,准备包粽子。如意瞧着有趣,便头一晚凑到大厨房里去,美其名曰学厨艺,其实就是为看热闹。

因厨房里因着府里主子们的口味,准备包甜咸两种口味的粽子,因此厨房里备有好些腌好的鲜肉、豆沙、鸭蛋黄、红枣等物,厨房里众人都是忙得不可开交。因程氏已吩咐下去,端午节这日全府的奴仆也都是吃粽子,有家小的还可以每人带五个粽子回家,这可乐坏了那些家有老小的媳妇婆子们。

因她们大多不在主子跟前办差事的,因此月钱不高而且还不容易拿到上边儿的赏钱,自是不如上头主子们贴身伺候的丫头小厮们好过。虽说端午节她们也要回家弄几个粽子应景,可是也不过是一把糯米两颗小枣子就算完事,可程氏夫人一声吩咐下来,便让她们得了实惠。所以,这会儿子大厨房里包粽子的人手不够,便有那上完夜的媳妇婆子自觉的到大厨房这里来帮忙,洗粽叶的,蒸糯米的,煮豆子的,一片热火朝天的景象。

大厨房的管事方大娘正站在厨房里,象指挥着千军万马似的分派着厨房里众人的活计,一撇眼的功夫,看见自家大小姐竟站在厨房门口往里张望,一副看得津津有味的模样,倒吓了一跳,连忙迎过去道:“哎哟,我的大小姐,什么香风把您吹到这儿来啦?您看我们这儿乱七八糟的,没有个下脚的地方,还尽是热锅热灶的,若是烫着您老太太非把我轰出去不可。大小姐想吃什么只管叫个丫头来支会我一声儿就是,哪里用得着您亲自跑一趟…来来来,大小姐您在这儿坐会儿。”边说边在厨房里拿了条凳子出来,铺上条还没用过的干净的米白色的围裙,让着如意坐了。

如意刚才已经在厨房门口张望了半天,见里面热气腾腾的,七八个厨娘在那里忙活,自己就不好再进去跟着添乱了,便对方大娘笑道:“我是呆在屋里绣花厌烦了,出来随便走走,谁知道走到那边便闻见这里飘着好香的味道,顺着这香风儿就过来了,才知道你们在准备包粽子。正好,我明日要去跟人碰面,空着手不好,你便捡着咱们包好的粽子挑那新巧好吃的装上一食盒,我明日带了去送人。”

方大娘自是痛痛快快的应了,笑道:“大小姐,你这才回来,想是小时候在咱府里吃的粽子味儿都记不得了,你不知道,夫人也不知那脑袋怎么就那么灵,这些年咱们府里的粽子馅料都是夫人想出来的,我们北方人以前只知道那粽子里放些红枣花生豆子之类的,蘸着白糖吃就是很好了,谁知夫人竟想出咸味的粽子来,初时我还觉得不行,哪想到蒸出来之后果然是好吃得很,如今满府里都盼着明日吃粽子呢。大小姐说要送人,是要甜的还是咸的?”

如意便笑道:“大娘方才拉拉杂杂的说了一堆话,不就是夸赞我娘想出来的新巧的粽子好吃?你说的也是,我是十多年没吃家里的粽子了,也不知道哪种合口味?这样罢,也不要管它咸的甜的,你只明日把那味道好吃的每种装两三个,有个五六样就够了,送到我院子来,我自有赏钱。”

方大娘满脸堆上笑来:“瞧大小姐说的,大小姐吃的是自家的东西,还给老婆子我什么赏钱?大小姐只要满意老婆子的手艺,我就高兴的飞上天了呢。”

如意也被她这一句话给逗笑了,站起身来对身边跟着的金珠笑道:“平日里我只觉得丫头里属你嘴巧,难得今日见方大娘也是口甜舌滑的,倒比金妈妈跟你更像娘俩儿呢。”

金珠的娘金妈妈在府里是管事妈妈,跟这方大娘交情也是不错,金珠便笑道:“姑娘既这样说,我改日便摆了酒认方大娘做干娘,嘴儿巧的娘和嘴儿巧的干闺女正凑成一对儿。”

一句话说得大家都笑了,方大娘便凑趣说道:“金珠丫头是大小姐身边儿的近人儿,老婆子若真能得这么一个干闺女倒是几世修来的福分,只怕金大嫂她不舍得。若金大嫂舍得我便认了,大不了将来金珠丫头要嫁人时,干娘给你添箱罢了。”

金珠见方大娘跟着取笑自己,脸腾的一下红了,把身子扭了两扭,嗔道:“大娘不是好人,我不跟你说了。”又对如意道:“姑娘,咱们回去罢,要不那才冲的茶又该凉了。”

刚扶着如意往回走了两步,她又回头对方大娘道:“大娘,我最爱吃那黄米豆沙粽,玉串最爱那五香咸肉粽,明日这两样粽子好歹给我们留两个,别让那起子嘴馋的都拿光了。”

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