清梦翩然 半缘修道半缘君 第77章 入得厨房

作者 : 夏文暄

“昨夜就睡了两个时辰,借你的床休息一下。”徐亦游老实不客气的拉开被子,躺上床休息。

聂清然笑着摇摇头,从一旁的衣架上取下衣服穿好,昨天的衣服脏了,被丫环拿去清洗,这件是粉底白色碎花的长裙外罩粉色轻纱罩衣,穿上去刚好一身。聂清然满意的照照镜子,凌灏办事果然很细心。

对了,凌灏呢?

不想说曹操,曹操到,凌灏清朗的声音自她背后响起。

“醒了?”他一身深蓝锦袍,在晨曦的照耀下更显温柔

“你没事吧?昨夜上官鹤有没有把你怎么样?”聂清然冲过去抓住他双臂,惊喜之情溢于言表。

“吵什么吵?刚睡着呢。”凌灏还未开口,躺在床上的徐亦游竖起身子抱怨道,她还欲说什么,却在看见凌灏背后的人后惊讶的睁大眼,“画中人?”

“什么画中人?”聂清然这才注意到来人,她扫了一眼那老头,没觉得面熟,便奇怪的转向徐亦游。

“他呀,他不就是师傅书房中那幅很少展开的画里的那个人么?虽然老是老了点,但绝对不会错。”徐亦游急道,似乎生怕聂清然记不起来,“记得我有次贪玩打开那画,结果被师傅发现,还罚我蹲了三个时辰的马步,你还陪我来着,你不记得了?”

“哦,记得了。”聂清然恍然大悟,“的确是老了点,不过真的是同一个人。”

“你、你们师傅说过那是个什么人么?”那老者声音颤抖,双目圆瞪,甚是激动。

“师傅说那是个陌生人,前辈你认识家师么?”徐亦游不解看向他。

“陌生人?陌生人?哈哈,阿澜啊阿澜,原来你连恨都不愿恨我,只是把我当做陌生人!哈哈——”老人仰天长笑着转身离去,背影甚是苍凉。

“这位前辈是?”聂清然疑道。

“他是家师。”凌灏皱眉,他不明白何以一向喜怒不形于色的师傅今日会如此失态。

“长白老人?”聂清然和徐亦游都愣住了,居然见到这位传说中的武林耆宿,更没想到第一次见他,就见到他如此失态的样子。

“你们要不要吃点东西?”凌灏知两人在想师傅失态之事,但是师傅的事既然他自己不说,他也不会去问。

“好啊,亦游要不要一块去?”

“东西是要吃的,但是我不想动,麻烦我的好姐姐做好了端来吧。”徐亦游笑容狡黠,赖在床上不想起来。

“你要我做饭去?”聂清然哭笑不得地看着徐亦游,这小丫头倒是会打如意算盘。

“对,你还好意思说呢,自从你跟凌灏去落雁城开始,你有多久没给我做过好吃的了?你又不是不知道我一吃不到你做的东西就会不舒服,你看,我头又开始疼了。”徐亦游以手抚额,表情甚是痛苦。

“好好好,你千万别头疼,小的马上给你做去。”聂清然连连摆手,无奈道,这丫头最会的就是这招,一说个什么不舒服,整个星月宫都得闹腾起来。

“知道清然姐最好了。”徐亦游咧嘴而笑,翻过身去呼呼大睡。

聂清然从来都对这个小丫头没辙,谁叫她一直身体不好,能让就让了,久而久之迁就她也就成了习惯。不过这样也没有什么不好,大家在一起不就是要相互迁就么?

“你下厨?我倒是挺期待。”凌灏呵呵一笑,“林中七日你可是把我的嘴给喂馋了,回京之后府里的厨子做的东西我都入不了口了。”

“美得你!”聂清然白他一眼,走出房子去找驿站的厨房。

驿站的厨房本没有什么好的食材,但因为凌灏的入住而多了很多珍贵材料,聂清然又嘱人去买了一些没有的材料,小小的厨房显得拥挤不堪。所有的仆人丫环全都奉命离开,站在外面候着,只有聂清然和凌灏两人呆在里面。凌灏自然是“袖手旁观”,他除了烤东西以外什么都不会,更别说那些雕花刻字的精细活了。

白菜只取中间两层,外面的太老太蔫,芯子又太女敕。

牛肉只取脊背那里薄薄的一层,因为那里的肉最鲜女敕。牛肉被切成几乎透明的薄片,取来约一寸厚的石板,洗干净,放上一层油,把石板放上灶膛用火烧,待油热了就把放好作料的牛肉放上石板,一放上就得拿起来,不然牛肉就老了。凌灏很好奇为何要用石板煎,聂清然告诉他这种石板有一种特殊的香味,能最大限度的引出牛肉的鲜香。

一条四五斤的优质火腿被蒸熟前先要剜出很多小洞,剜刻出的豆腐小球被一个个放进去,然后上锅以慢火蒸,蒸熟后取出豆腐球,舍弃火腿。

鸭舌只取相等大小的来用,稍微长一点或者宽一点的都不要,选好以后用特制的酱料腌制半个时辰,然后放上腌渍好的辣椒蒸熟,蒸熟后还要淋上炸好的辣椒油才算完工。

上好的百年老参熬鸡汤,这鸡一定要是精选的乌鸡,整只鸡拔毛过后得先涂一层枣花蜜,待蜜渗透后才能下锅煮。

煮饭用的水必须是竹林中的泉水,还要用这种水淘米,清洗干净米后取来几个新锯下来的竹筒将黑米、紫米、高粱米、小米和白米一层层铺进去,上锅蒸,炉中的木炭必须是当年的果木炭。她刚好试着做一下在苗疆学的五色饭,不过苗疆的米是用特制的染料染成,她不知那些成分,只得拿了现成五种颜色的米做这种饭。

甲鱼只取边裙那一层,放一点盐就入锅煮,这样的鳖裙才够鲜香。

至于点心则是桂花酒糟汤圆和炸鲜女乃馒头。

凌灏不可思议地看着聂清然那双拿剑的手揉出一个个大小相等的汤圆,以及用鲜女乃揉面,做出一个个小小的馒头蒸熟后放进锅里炸,待表面焦黄后就拿出来裹上一层女乃油。青花瓷盘中放着一个用萝卜雕成的莲花,莲花中盛满女乃油,然后将炸好的小馒头以莲花为中心围城一个个同心圆,盘子的最外沿则饰着一圈紫色的小花。

说起雕花,让凌灏惊讶的是不论什么材料,在聂清然手里都能雕出美丽的图纹,兔子、莲花、小草之类的自然不在话下,她甚至把一个大冬瓜外面雕出双龙戏珠的图案用来盛放鳖裙。

凌灏见到这个冬瓜盅,不禁莞尔,这不是寓意着皇帝是个王八么?

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