山水田园俏夫子 第一百三十三 作坊开业

作者 : 如风姑娘

“她那边要求明天就要准备柴禾的了,你明天就得去打柴的了。”翠花对自家当家的说道。

“没问题,反正秋收早过了,本来还打算找几个兄弟一起去城里找工做的,没想到有这等好事,这可比在外面找工做的强多的了。”刘天明现在感觉干劲十足的了,要不是今天有点晚了,他想现在就上山打柴的了。

“是呀,天天在村里就有工做的了,月底就有钱收了,那真是挺不错的。”虽然还没开始做的,翠花他们都感觉喜欢上这样的工作的了,毕竟还能在村里的,还不是什么太过辛苦的活,虽然他们不知道具体做些什么,但她们也听说了,做的都是比较轻省的活。

晚饭过后,刘林氏就找到刘天柱,让他明天也开始打柴的,然后又接着去另外几个妇人的家里了,当初杜月没说多少工钱的,她那时也只是说杜月这里有工做,也没法给她们说工钱的事。

“吃饭了吗?”。刘林氏从刘天柱家里出来后,就往丽枝家里去,丽枝离刘天柱家算是比较近的。

“才吃过一会呢,快进来坐吧。”丽枝娘招呼着刘林氏进来坐着。

刘林氏也就进去的了,坐在一边上就和丽枝娘闲话家常的,但是家常话只聊了几句,刘林氏就转到杜月的事上面去了。

“月娘那里说后天下午开工呢,工钱每天十文,每月底结一次。”

“每天十文,你没传错话吧?”丽枝娘有点怀疑,就在村里做工的,每天还能有十文,这得是多好的待遇了。

“就是这个,这个我哪能传错话了。”刘林氏笑着看向丽枝娘,知道她这算是高兴过头的了吧。

“那这可真是个大好事来了。”丽枝娘一确定真有这么多的,高兴得不得了,虽然她当家的每天挑着货卖的,虽然说是比村中好多人家生活都强,但是一天最多的时候也就赚个百八十文而已,但是少的时候,可是一天才几文,或许有时就白跑了,一文都没得的,每月可都不固定的,自己这个可是每月固定的呢,她算了算,一个月三十天的,一天十文,一个月下来,她也赚到三百文的了。

刘林氏跟丽枝娘说了之后,她也没继续闲聊的了,还有好几家的,都等着她去通知的呢。

一转眼,就到了作坊开业的时间了,不过开业杜月也不像人家的拜财神呀,搞什么仪式的。杜月头天就把那定制的锅拿回来的了。该准备的东西,她都准备好的了,想着应该是没有什么要漏的了。

杜月的作坊是下午才开始的,今天是第一天,很多东西请来的人都不会做,她都得先教着,等教会了,往后就让他们每天上午就来上工的了。

午后,那五个妇人都来了,杜月把她们带到后院的作坊那里去。

“你们先把这些黄豆都倒簸箕里,把这黄豆都筛选一遍先,把那些坏的有早虫眼的都挑出来。”杜月指着堆放在作坊一边的黄豆道。

“这个简单。”这五个妇人其实还是不太清楚做什么的,但是杜月怎么要求,她们就怎么做的了。各自拿了一个簸箕起来,就把那整袋子的黄豆倒一些在簸箕那里,先开始专心的挑黄豆。

杜月看到那粮铺卖给她的黄豆还真是不错,坏的和虫眼什么的,都很少,这样就更能节省成本,损耗不会太多的了。

杜月定了两千斤的黄豆,粮铺都送来了,而且每包一百斤的。杜月是打算刚开始做,头一天先做一百斤的,毕竟人都是生手,速度方面肯定要差很多的,等速度越来越快的时候,自然就会做得更多的了。所以杜月先让她们挑选完一包后,就让他们把那些黄豆都洗好泡起来先,其实今天还是没法开始做腐竹的,毕竟黄豆什么的都没泡好,不过虽然还没法做腐竹,但是还有好些事得做的。

“好了,这些黄豆先泡着,你们把这些锅都这磨盘都清洗一下。”杜月接着安排其他事给这几个妇人,杜月是打算先看着几人做事,后面看谁的能力强了,就让她来管,往后她的事情就会少很多的了。

这几个妇人都觉得杜月给了这么高工钱的,肯定不能闲着,好在这些对她们来说,都是再轻松不过的事了。所以对杜月安排了什么就做什么的。

等那些锁事都忙完后,暂时没什么事做的了,杜月让她们继续挑黄豆,那些黄豆都挑完后,后续的几天倒可以不挑黄豆的了。

几个妇人手脚还是挺麻利的,杜月看她们做事情,挺快的。刚好傍晚的样子,那些两豆就都挑完的了。杜月看时间也那么晚了,也没什么事做的,就让她们都回去了,告诉她们,每天就这个时候收工,让她们明天再继续过来,不过第二天就不能下午才来的了,杜月让她们上午早点过来,她好告诉她们接下来要怎么做。

第二天一早的,翠花和丽枝娘几个就都过来了,杜月此时还没去学堂的,在家里等着她们。等几人一到,杜月就让她们把昨天泡好的黄豆再洗洗,就倒到磨盘里,开始磨豆浆,这都不是什么难做的事,就是费点力气而已,但是几个妇人,在家都是下田的,也都不缺这把子的力气。

这几个人中,也是翠花的力气最大的了,所以磨盘都是先在推着,隔一会,丽枝娘就舀了一勺子的黄豆进去,磨盘转动起来,那豆浆顺着磨盘的槽,流到了下面接着的桶里面。一桶接满的时候,边上的人迅速的拿了另一个桶来接着。

“你把这桶豆浆倒到锅里去,大火先烧开。”杜月指挥着里正家的大儿媳,这些锅杜月刚刚都让她又洗了一遍的,这会正好可以倒豆浆进去的了。

几个都是手脚麻利的人,刘杨氏听到这豆浆要用大火先烧开的,也不用等杜月吩咐,就把火烧起来了。

杜月看着豆浆慢慢的烧开,然后慢慢的就结了一层豆皮出来,杜月就给她们示范着,把那些豆皮揭起来,挂在一边搭好的竹架子上。

刘汪氏在一边认真的看着杜月做,然后又听杜月说的该注意哪些方面的,等锅里的豆浆再起一层豆皮的时候,杜月就让刘汪氏试着揭那层豆皮起来,好在刘林氏找的这些人都是手脚麻利的,对揭豆皮这事虽然不熟悉,但是这些事也是难不倒她们的。刘汪氏照着杜月的样子,把豆皮揭起来,就挂在边上的架子上。(未完待续。)

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