农门悍妇 402 不妨试试

作者 : 应一心

贺四低着头收拾碗筷,听婉娘这么一说,眉头一挑,手一顿。

比我的十种还多?

难道这位夫人也是个厨子。

不过就算是厨子,馄饨馅能想出十多种,也算是不错了。

贺四笑笑,没有抬头,道:“那夫人真是心巧了。”

就这样一句,没有其他的话。

“那贺老板就不想问问有哪些?”

端王爷在一边纳闷地问道。

他可不知道婉娘还会更多啊,要是知道的话,早让婉娘做了。

所以,贺四这不咸不淡的样子很让端王爷郁闷啊!

“我想啊!可是要是这是这位夫人的家传怎么办?再说了,这馄饨可是很简单的,我一听就能够做出来的,所以我便不问。”

贺四抬起头来,解释道……婉娘听他这么说,越是觉得这人可以独挡醉仙楼了。

于是笑道:“贺师傅,我就直说我今天的来意吧!最近我打算在京里开一个酒楼,但是没有找到合适的厨房师傅,今天我就是想来请贺师傅的。”

说完,婉娘便盯着贺四看,想看清他的表情。

贺四笑了笑,道:“这位夫人找错人了,我贺四也就馄饨做出来能够让人喜欢,其他的菜怕是没有那个能力了。”

“贺师傅,我相信你的手艺,但我的酒楼不做一般的菜,至少在京城没有这些菜。”

婉娘道。

“对呀,贺师傅,你知道清州府的醉仙楼不?那可是我这外甥媳妇的酒楼,那里面的菜几乎都是我外甥女独创的。”

端王爷在一边帮腔道。

清州府醉仙楼?

贺四作为厨子,虽然在京城已经这样无聊的待了三年,但还是知道清州府的醉仙楼的。

来他摊上吃馄饨的,基本就是爱美食的,还有那天南地北到处吃的人,有时候就会在他摊上感叹几句,所以他能知道清州府也是不奇怪的。

贺四知道端王爷的身份。

这下子又听到端王爷叫外甥媳妇,又是清州醉仙楼,他一下子便联想到了忠勇侯府今年才回来的秦将军夫人。

看来,眼前的这个女子便是了。

“贺师傅,我是很有诚意的,希望贺师傅能够考虑考虑。”

婉娘不再多说了。

贺四沉默了一会儿,道:“那秦夫人能够说说为何选我吗?我只是一个巷子里摆馄饨摊的。”

婉娘笑了,道:“作为厨房的师傅,除了手艺以外,最重要的便是卫生,也就是干净整洁。我刚刚看了贺师傅的整个过程,虽然只是在巷子里摆摊,但贺师傅对餐具等的处理并不比那些酒楼差,还有贺师傅的个人卫生也做得很好,指甲头发这些,所以,我判断贺师傅之前肯定是在大酒楼做过事的。所以,贺师傅是完全有这个能力执掌我的醉仙楼的。”

贺四这下是真的笑了。

看来这位秦夫人还真的是做酒楼的。

于是笑道:“秦夫人,虽然你选中了我,但我不一定就会答应,你总要拿出能让我心甘情愿为你做事的东西来。”

东西?

婉娘疑惑了。

这是要她做一桌?

还是要她写契约,给好待遇?

端王爷却是懂了,哈哈大笑道:“贺师傅,要不,今晚到我王府,试试我外甥女的手艺,看值不值得你进醉仙楼。”

“果真全是京城没出现过的菜式?”

贺四问道。

“目前,清州府的醉仙楼出现的所以菜式基本都是没有出现过的,不过我手里还有其他的,贺师傅这是要试一试吗?”。

婉娘这下明白过来了。

“好,那就不妨试试,不过去王府就算了,几位要是不介意的话去我家中,就在这梧桐巷里。”

贺四道。

端王爷看向端王妃和昭阳,然后看向婉娘。

三个女人都表示没问题。

婉娘道:“贺师傅,不如你先在这儿收拾东西,我们去买一些材料。”

贺四点头。

“欸,你们去吧,让阿旺跟着拿东西,我在这儿跟贺师傅一起。”

端王爷可不喜欢跟女人逛街的,哪怕是买菜都不成的。还不如留下来跟未来的醉仙楼大厨套个交情。

要是哪天他惹到秦老爷子了,被下令不给他的时候,就偷偷来找贺师傅也是一样的。

端王爷越想越觉得自己的法子甚好。

这区买东西就不可能走路了,幸好来之前王妃让人备了马车等在巷子口的。

“去铁匠铺!”

上了车之后,婉娘便对车夫吩咐道。

端王妃和昭阳也没有问她为什么,只说着几天自己吃到的馄饨,还有能不能把贺师傅招到麾下。

婉娘却是在想一会儿做的东西。

这还是刚刚她突然想到的。

中午不是做了鱼丸和麻辣水煮鱼吗?

当时她本意是想做烤鱼的,只是没有那么多的工具。

这去铁匠铺,就是想看能不能打制做烤鱼的工具来。

没想到,还真的让婉娘给做成了。

首先做烤鱼要先用一个夹子把鱼考熟,然后才是放到盘子里跟着各种的菜一起在炭火上考着吃。

这工具打好了,婉娘便又有了想法。

醉仙楼的第一道菜系便用烤鱼吧。

烤鱼有很多种口味。

泡椒的,麻辣的,豆豉的,番茄味,香辣味,酱香味。

她还知道一种,她们村里以前特制的一种佐料,糟海椒,那个用来烤鱼也是很美味的。

“婉娘,你这奇奇怪怪的东西是要用来做什么啊?”

昭阳看着这些奇奇怪怪的工具问道。

工具打好之后已经是酉时了。

幸好大家中午吃得都有点多。

“烤鱼!”

婉娘笑答。

“烤鱼?需要这么多东西吗?”。

端王妃好奇道。

“嗯,舅母,这个烤鱼跟舅母想的不一样。”

婉娘道。

“婉娘,你是不是准备把鱼烤好了之后,和刚刚你让丫鬟准备的那些小菜一起做吧?”

端王妃突然道。

“呵呵,这是秘密,舅母到时候就知道了。”

婉娘笑道。

从打铁铺到梧桐巷还是要走好一阵子的。

等到了梧桐巷贺四的住处时,天也微微黑下来了。

这会儿,会不会晚了点,也不知道家里的人会不会生气。

婉娘顾不了那么多了,先做好烤鱼再说。(未完待续。)

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