第四十六章开张
徐柳当天就和陈庆恩去看了放炉子煮水的地方，还有个破旧了个灶台，徐柳看到了就双眼亮晶晶的看着陈庆恩。
“你别看我，这灶台你若是要用，修好了，只管用，只是这修灶台的钱我却不会给你出了，毕竟我是商人。”陈庆恩分得很清楚。
徐柳点点头，“自然是这样的。”不过修灶台要花一大笔银子，起码得一吊钱，她现在还不能做这么大的投资。有个炉子就不错了，菜凉了还能在上面温过。
徐柳解决了窑厂这边的事情，回了家，郑氏刚好从门里迎了出来，“今个怎么慢了这么许多，我还想准备出去迎你呢。”
“嫂子来，我跟你商量个事儿。”徐柳见到郑氏，立马就拉着她进了内堂，忙不迭的把自己的主意说了。
“我已经和陈三公子说好了，我算了若是有二十个工人到咱家吃饭，我们一日起码能赚十文钱，虽然不多，但是若是每日都有，也是一大笔进项了，到时候也能早些把家里的债还上了。”
徐柳又把好处说了一通，她是看准了，郑氏在这个家里是能拿主意的，她要是同意了，徐大才那儿十有八九是能同意的。
郑氏没想到自己小姑子还筹划了这么一档子事情，脑子里过了一遍，也知道柳姐儿说得没错，这是个能挣钱的营生，“三公子当真答应了？”
“自然，若没他首肯，我也不敢回来说得。”徐柳点点头，“刚刚迟些回来就是和他商量这件事情来着，三公子还让我使窑厂的煮水的炉子呢。”
“这倒是个不错的主意，家里也有板车，我们晌午做了东西就往窑厂送去，一天有十文钱进项也是很好的进项了，隔壁林娘子一天绣两条帕子也才四文钱呢。”郑氏算了算，当真可行。
徐柳点点头，双眼发亮的看着郑氏，“那嫂嫂是同意这件事情了。”
“试试倒无妨，不过还得和你大哥商量下，每日准备什么菜也是个问题，得好好谋划谋划。”郑氏说道。
徐柳听出她话里的意思，就是同意了，也不管徐大才是否同意了，一个下午就在和郑氏商量着细节。等晚上徐大才回来后，和他提起此事，姑嫂两人你一言我一语的一会就说服了徐大才。
“那我明日便去窑厂问问，有几个人要吃。”徐大才应了。
第二日徐柳却送饭的时候，就有不少工人打听这件事情，徐柳说了个清楚，当场不少人就和徐柳定下了这件事情，徐柳记下了人头，有十五个。晚上回去和郑氏说了，两姑嫂便开始准备起菜来了。
一个油渣闷豆腐，肉干蒸土豆，还有道大白菜，一个青螺汤，饭是红薯杂粮饭，三个大盆装菜，一个木桶装汤。两人连带着辰哥，推着板车就往窑厂去了，到了窑厂，还没到下工的时间，徐柳算了下，看来明天要迟一点。用炉火把青螺汤煮得滚烫，又将几道菜放在炉子上加热，窑厂里的工人就下工了。
第一天开张，徐柳和郑氏都有些紧张，昨个报了名的工人都拿了自家的碗，打了饭和菜就蹲在院子里开始吃起来。徐柳做菜手艺好，又肯放油，滋味比一般人家做得都好吃。报名了的工人是吃得满嘴流油，加上是热乎乎的饭菜，说不出来的幸福，还有免费的汤，虽然只是青螺，但热热乎乎的一口下去，顺心顺肺的。
“柳姐儿，你们家的手艺没得说，每天就照这，我每天都订。”一个工人吃得满意，满口夸张。
“好勒。”徐柳脆生生的应道。
那些个没有订的，还在啃大馒头，看别人在吃热乎乎的饭菜，更觉得手里的馒头没滋味，心里都在后悔，早知道也试试徐家的饭菜的。
“各位叔伯大哥，桶里汤还有，若是不嫌弃，也可过来尝些。”这话是对吃馒头的那些工人说得。
徐柳大方，大家也不扭捏，不少人过来舀汤喝，一两个工人见徐柳盆里还有菜便厚着脸皮讨，徐柳不好回答，倒是旁边一个年轻的后生看不过眼，过来解围了，“柳姐儿，我给你使两文钱，也给我来一份，这馒头没甚滋味。”
“使得，使得。”徐柳笑着应道，从板车上拿了干净的碗，她准备多的菜就是担心有些没订的人要买的，所以也准备了碗。
徐柳给那后生打了满满一碗菜一碗饭，都快冒尖放不住了，那后生露了个笑容，端着碗又蹲回院子里吃饭了。那两个想打秋风的看到此，也不好意思继续问徐柳讨要了。然后又来了几个人花钱买剩下的菜，没多久全部的饭菜就被一扫而空了。
等工人们吃完饭，徐柳和郑氏就帮忙把工人的碗都洗干净放好，才收拾东西回去。两人在路上就小声的算着今天的生意，除了定的那十五个人，还卖了七个人，加起来是二十二个人，一个人是两文钱，今日便收了四十四文钱。算掉材料成本，徐柳惊喜的发现，今天赚了十五文钱，也算是开门红了。
晚上回去算了钱，握在手上的钱更有真实感，郑氏看到真能够挣钱也高兴，“只是，过段时间就是春耕了，我也得忙田里的生意了，没人帮你，这生意也不知道能不能做下去。”
“先走一步是一步了，等存够本钱，我就把窑厂的灶台修好了，就不用每日带着菜来回折腾了，就不用人帮忙我也能撑起来了啊。”徐柳倒是乐观。
郑氏点点头，就算田里忙了，她中午也还是能抽点时间出来，这生意能做下去，也是一大笔进项。
徐柳的快餐生意是越来越好了，从最开始的只有十五个人订餐，到现在已经有三十五个人订餐了，一天的营业而七十文钱，净赚有三十文钱。忙活了一个月，把钱袋子一数，八百文，有徐大才工钱的一半了，倒是让徐大才很是惊讶。
徐家人挣了钱，留下嚼用，尽数都换了人家，外债二十几两，照现在的速度，当真是不到年底就能还清楚了。
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