食锦 第二百三十四章:天降救兵

作者 : 梨花白

在黄胖子咄咄逼人的言语下,年轻人丝毫不肯示弱,词锋甚是自信犀利。

话不投机,那黄胖子冷哼一声,拱拱手说了一句“那黄某便扫榻以待了”,便转身下楼。他身后那十几人则纷纷和颀长青年打了招呼,这才满面笑容的随着胖子离去。路过段庭轩等人身边的时候,听见其中一人道:“这安乐楼想是在别处十分得意,竟把我们临清也当做了那些小城镇,敢在这里亮出‘天下第一酒楼’的名号,这可不就碰壁了呢?我看福盛祥今儿是拿出了看家本事,安乐楼的神话怕是就要被打破了……”

一边说着,就渐行渐远。段庭轩回身望望那几个人,眉头紧锁,忽听妻子在马车里道:“爷,看来真是咱们的酒楼开到临清,只是不知怎么得罪了这当地的酒楼一霸,今日才会被人踢馆,既如此,咱们就过去看看情况吧。”

段庭轩点点头,——下了马后,亲自去扶苏暖暖下车。龙平章这一路也恢复了小部分记忆,气度越发沉稳,见楚绣也要出来看热闹,便也扶了她的手,几人留下四平看着马车,就在散去议论的人群中登上酒楼。

酒楼中,那在黄胖子面前丝毫不肯示弱的青年此时却全没有刚才的自信,正在地中央来来回回的踱着步子,忽然,他停形对柜台里一个伙计道:“长青,你立刻快马去京城,让楼里派两个手艺好的老师傅来,就说咱们在临清遇上了硬茬儿。若没有老师傅们支援,怕是要堕了安乐楼的威风。”

“可是掌柜的,从这儿到京城。就算日夜不停地跑,那也要三四天,老师傅们身子未必能禁得住这样颠簸,等回来了。那黄花菜都凉了。”

小伙计愁眉苦脸地道,却见年轻掌柜一跺脚,恨恨道:“就你多嘴,不请老师傅们来。你去上灶吗?别废话,快去快去。”

话音未落,忽听身后一个带笑声音道:“原来刚才的临危不惧都是装出来的。小伙子还行,这心理素质很过硬嘛,难怪能做了这临清安乐楼的掌柜。”

年轻掌柜猛然回头,就见店门口不知何时站了两对男女。穿戴虽然普通。却是气度过人,当下不敢怠慢,连忙上前拱手笑道:“几位是来用饭的?不知是要在三楼包间还是这二楼雅座……”

不等说完,就听段庭轩沉声道:“你是庭业派过来的?不认识我是谁?”

庭业?年轻掌柜愣了一下,接着眼睛就蓦然睁大,因为他终于想起,庭业二字正是京城安乐楼东家的名讳,那可是侯府的二少爷。而眼前这芝兰玉树般的青年竟随意称呼东家名字,这得是什么样的身份才能做到?

一念及此。年轻掌柜就觉着嘴里有些发干,陪着小心问道:“阁下认识我们东家?”

“这话可笑,那是我弟弟,我能不认识吗?怎么?你不知道安平侯府世子和夫人前往牛头山的消息?”

段庭轩一边说着,就展开手中折扇,细细打量起酒楼的摆设装潢,一边看一边微微点头,暗道难怪庭业派了这么一个年轻人过来做掌柜,如今看来,这小子果然有点儿门道,呵呵,福盛祥之所以连踢馆的招数都用出来了,怕是不单单对第一酒楼的名号不忿,更是感觉到危机了吧。

“小的见过世子爷,这位……这位莫不是……就是……名满天下的世子夫人?”

正想着,就见年轻掌柜正行礼呢,却“扑通”一声就跪下去了,接着柜台后面两个小伙计也都奔出来要跪,却被段庭轩阻止,只听他淡然道:“我们这一次出来,并不想大张旗鼓,先前入城,听见说是安乐楼,这才过来看一看,没想到果然就是自家产业,如此倒不能不管。你们无需多礼,只把事情经过讲一遍就行了。”

“是是是……”年轻掌柜连连点头,面上全是激动之色,很想好好看看这位名满京城的世子夫人,却又连眼角余光都不敢瞟过去,只能兴奋搓着手道:“世子爷和夫人过来就好了,你们来了,小的就有了主心骨,这当真是天照应。是了,小的名叫李秋山,之前在京城几家铺子都做过掌柜,蒙二少爷赏识,两个月前派小的来了临清开安乐楼。谁知这临清本地的福盛祥看咱们生意兴隆,他们就眼红了,这一个月来不知从哪里请了几位大厨,今儿个就来咱们这里踢馆。小的惭愧,京城安乐楼的老师傅们并没有一个在这里坐镇,虽然菜色新鲜,然而平心论,色香味最多能和那福盛祥的十道菜持平,绝对压不过对方去,所以刚才小的急了,才想派伙计去京城安乐楼求援,却不料苍天保佑,竟然让世子爷和夫人过来了,这……这真是……”

“福盛祥做的那十道菜在哪里?”

段庭轩打断了李秋山的话,直接问出此事的关键。

“就在三楼的包间,世子爷和夫人请随我来。”李秋山说完,又看向龙平章和楚绣,试探道:“这两位……”

“这两位是我的朋友,你不用多虑,带我们过去就是。”段庭轩略微解释了一句,于是李秋山就知道自己不该再好奇,便引着几人来到三楼。

“难怪庭业把你派了过来,你的确很能干。”

一进三楼,几人便觉着豁然开朗,只见三楼诺大一个大厅空荡荡的,只在墙上挂了几副名人字画,地面上铺着名贵的白色波斯地毯。在大厅周围,足有十个包间,包间门上有一块黑底金字的木牌,标出包间的名字,分别是“花开富贵”“如意吉祥”“金榜题名”“春风得意”之类的吉祥词语。

这种形式在现代的酒楼中不算少见,可在古代酒楼中,苏暖暖和段庭轩却还是第一次见到,真正印证了那句话:高端大气上档次,低调奢华有内涵。可以想象,本地的名流商贾乃至高官显贵,一旦宴客,此处必定是他们的首选。

进了“花开富贵”那个包间,刚进门,就有一股鲜香之气冲进鼻子。定睛一看,只见诺大一个桌上,残席尚未撤去。最显眼的便是当中一只烤羊羔,因为这些菜肴都被品尝过,所以此时卖相并不好看,然而不用品尝,只是闻闻味道,苏暖暖便知道这一次福盛祥当真是下了血本,这些菜肴绝对是出自名厨之手,恐怕御膳房的师傅们施展出浑身解数,也不过如此了吧。

割下一块羊肉送进嘴里,接着又尝了一个鲍鱼。苏暖暖便放下筷子,对李秋山道:“难怪你要去京城求援,什么持平?就算占着新鲜菜品的便宜,味道上也肯定是敌不过这几道菜的。幸亏那黄胖子自恃必胜,还给了我们五天时间,这就足够了。”

李秋山听见苏暖暖这么说,悬在嗓子里的一颗心才算是真正落了地,只是他也有些迟疑,因小声提醒道:“夫人,这几道菜确是色香味俱全,而咱们安乐楼的菜品,其实这么些日子流传下来,许多家也都会仿制了……”

“我明白你的意思,放心,若说厨艺,我没办法和这种真正的大厨比。不过你该知道,安乐楼那些新鲜菜品都是谁创出来的。我能创出一道,十道,就能创出二十道,三十道。这事儿交给我了,你明儿来我这里一趟,按照我的吩咐准备材料就是。”

“哎!小的明白了。”李秋山兴奋地答应一声,然后又陪笑道:“世子爷刚刚说过,你们是才进城的,不知道是否已经订了客栈?若是还没有订,咱们在临清还有一家安乐客栈,就在这安乐楼后面,也是走富贵奢华的路子,恰好还有两间天字号套房没有客人入住,不如爷和夫人过去瞧瞧?若能入眼,就在这里住下吧。”

“天字号套房?这临清的客栈已经有天字号套房了?”苏暖暖惊讶,她不过是之前和段庭轩说过自己那个世界里的总统套房,没想到几个月不见段庭业,二爷竟然就已经在临清开了这么家五星级客栈。

“有了,不但临清,就是京城,开封,洛阳那几个地方,也都有了这种高档客栈。是了,这几个月世子爷和夫人都不在家,还不知道咱们安平侯府的生意有多红火是吧?那你们可就更得去看看了。老实说,这两间天字号套房,原本是小的特意留出来招待达官显贵的,不然根本就不可能空着。”

李秋山一边说,就引着兴致勃勃的苏暖暖和段庭轩以及龙平章楚绣出了酒楼后门,果然,就见后面也是一个三层楼,大门的牌匾上四个烫金大字:“安乐客栈”。

李秋山是个有眼色的,将几人带到地方后就告退了,段庭轩让他派人去把四平带过来顺便把马车安顿好,接着方看向坐在桌前的苏暖暖,苦笑道:“庭业这混账,我们不过离开了几个月,他就撒丫子了,这下玩月兑了吧?天下第一酒楼,亏得他脸大,也不怕闪了舌头,就算咱们的确是独步天下,也不能这么嚣张啊。如何?到底引起公愤了吧?临清如此,其他地方焉知不会有这种事情上演?到时候看他怎么焦头烂额。”(未完待续。)

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