腹黑总裁的娇宠妻 第54章节

作者 : 云木子

蓝雨晴这一睡就是一天。

“小姐醒了。”吴妈在准备着晚餐,看到蓝雨晴穿着睡衣迷迷糊糊的样子走进厨房,“是不是肚子饿了?晚餐马上就好了,要是饿得慌,可以先吃点水果。”她把洗好放在一旁的水果拼盘递给蓝雨晴后,就让蓝雨晴出去坐着等。

厨房油烟大,不适合孕妇呆太久。

其实蓝雨晴是被饿醒的,她一手抱着水果拼盘,另一只手拿起一个苹果吃了口,一整天没吃什么东西,肚子空空的,怪难受。

手里的苹果还没吃几口,吴妈就端着煮好的饭菜出来。

“咦,这是什么?”蓝雨晴指着一盘切成三角形的饼的食物问道。这个看起来挺好吃的样子。

“这是用鲜女敕的小菜烙成的鸡蛋饼,很适合孕妇吃的。”吴妈知道蓝雨晴因为怀孕的关系,食欲不是很好,特意为她做的,这个鸡蛋饼非常适合孕妇吃,看着就会让有食欲,闻起来又特别的香。

鸡蛋饼的作法很简单,就是准备蒜苗一把,鸡蛋4个,油盐少许,1、把蒜苗洗净后切碎备用,2、两个鸡蛋加盐打散,3、锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底,4、将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会儿,5、将蒜苗撒在鸡蛋的表面,6、再打散两个鸡蛋均匀地浇在蒜苗表面,7、待表面稍稍凝固后翻面煎即可。(注意:全程尽量用小火,否则容易糊锅。)

“那这个又是什么汤?”蓝雨晴的目光又移到了面前的汤碗。

“补血安胎山药乌鸡汤。”吴妈看了眼汤,说出汤名,整桌子的菜就这个补血安胎山药乌鸡汤花费她大量的时间和精力。

补血安胎山药乌鸡汤的作法就相对的麻烦点,准备乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量,1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。2、另备一砂锅加水到砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至烂,加入适量盐调味儿即可。(注意:乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些;鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣:处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。)

蓝雨晴用筷子夹了块鸡蛋饼,咬了口,咦,真的还挺好吃的,又夹了几块吃,随后,喝了点补血安胎山药乌鸡汤。汤一点也不油腻,不像之前在安希晨家里喝的鸡汤一股油腻味,闻着就想吐,更别说吃了。

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