肥田开桃花 第一百一十三章 赏罚并用

作者 : 人寰

桃花她觉着,人有点儿野心是好的,总比那些没有奔头,整日里混吃等死的人要强得多。

“安宁,我知道你本家姓周,你的父母亲人都还俱在,姓氏还是不要改了,还是叫回周强吧。

你还是先做跑堂,既然你有这个出人头地的决心,那就让我看见,若是做得好了,将来我定会给你机会。若是做得不好,那你就也回到吴贵那里去,将来如何就看你自己的造化了。”

对于安华,桃花倒是真的不想留,但是这个人也说不上有什么大错处,知道他们回了吴贵那里便再也去不了什么好去处,安华认错得也诚恳,便也留下了做跑堂。

把他们几个人都打走了,屋里头就剩下了林正和余掌柜,桃花这才对余掌柜开口:“余掌柜”

“是,方小娘子。”

“听安易哥说,你在欧府是家生子,一直都勤勉老实,安易哥说要让你过来帮帮我,若是做得好,我的这个活计带上手了,回去就对你另有重用呢,在这儿我先恭喜余掌柜了。”

余掌柜听见桃花的话,眼前一亮,他一直都想做欧府花园的花草果木采买,但是文三丙一直做得好好的,好不容易听说他要升做内院二等买办了,这个活计就有了缺儿。好几个人都在这个时候削尖了脑袋在少爷面前表现,谁知道在这个关键时候,少爷却把他派到了这里。听着这个方桃花的意思,难道自己并没有在少爷面前失了势?

“不过呢,我听曼彤姐姐说,陈妈妈给她做了好几天的珍珠翡翠汤圆儿,用的是家传的秘法,特别的好吃呢。”

余掌柜心中又是一惊,这个杜曼彤是府里头谁都不敢轻易招惹的角色,她在去年进了府,少爷对待她非常不好。总是动辄在朋友面前命她表演取。

在这个欧府之中,少爷虽然还未娶亲,但是收在家中的美妾却并不少,有的是在外面对少爷一见钟情跟回来的。少爷在外面的勾栏戏院相中的红角,还有朋友送的,林林总总,凑到一起能够开上三桌马吊,因此,每个人在府中大到住处的分配、年节的打赏,小到胭脂水粉,晚上能叫来什么样的夜宵,样样都取决于少爷的喜好。

因此当彤娘这个貌美声娇又没有什么宠爱的姬妾来了院子里,就受到了不少的挤兑,从其他娘子的出言不逊。到丫头伙计的怠慢,零零总总地受了不少的罪。

然而,谁也没有想到,虽然这个彤娘不得宠,少爷却有大半的时间去见她。更没有想到的是。少爷偶然看见了她用的午膳,竟然大雷霆,把从丫头到婆子再到内院厨房的管事全部落了。

无非是两个隔了夜的馒头和几道别的跨院儿早上剩下的小菜,彤娘在这些日子里头吃过更差的,都没有吭过一声。

欧府的人这才知道,这个不声不响的彤娘,其实很不简单。

然而。即便是下人们对她尊敬了起来,她也仍然是那副冷淡又郁郁寡欢的模样,不管别人是示好还是示威,全都淡淡地不理睬。

这个方桃花竟然得了她的青眼,余田林对她倒是高看了一眼。

“余掌柜,我不懂的地方很多。需要你多多照应,我的伙计也笨拙,更是需要多学学。若是能快点儿把东西都学会,独当一面了,你也好早日回去欧府不是?”

余掌柜默默下颌的胡须。笑道:“这是自然,余某对于小娘子小小年纪便能经营这些店铺也很是佩服,这家店我也自是当做自己的事情一般。”

桃花笑了起来,嘴角露出两个小小的梨涡,看起来天真爱:“不是,到时候咱们都便宜了。余掌柜,你说,像是他们几个的情形,要是你,会怎么做?”

余掌柜想了想,看看求师若渴的桃花,说道:“这几个人都是小娘子你买来的,做得不好的自然是罚,像是小娘子方才那般做法也不是不好,只不过未免有些太心慈手软了些,做得不好也只是回到牙侩那而已,那他们岂不是还能再换个主家?

我看,当打便打,实在是不服管教的,便是打死了又如何?”

“还是您说得有道理,只是我还是下不去手,总想通过奖做得好的,让他们自己努力才好。”

“哎,这怎么以,赏固然是好,但是远比不上罚的用处,这人嘛,要怕了才能真正的勤勉呢。”余掌柜模模胡子,不以为然地说。

“有道理,我还是得跟您学才行!那余掌柜,你看这几个伙计哪里不好,要怎么改您也比我明白,还是多上上心吧,若是我这小店总也齐整不起来,那我就只好和安易哥说说让您一直在这儿帮我了!”桃花笑得很是真诚。

余掌柜噎住了,看着桃花。

等到余掌柜也出去了,桃花这才问一直在旁边傻站着的林正:“你这阵子到底是怎么了?谁给你气受了?日日摆出个受气包的样子。”

林正抬起头,飞快地看了桃花一眼,眼中有些怯怯地问:“我一直都学不会,娘子您不生气?”

“多大点儿事儿啊,我还跟你生气,学不会就接着学呗,反正这个师傅咱们也不花钱……啊,要花钱,但是这点儿工钱咱们也不是拿不起,你要多学学,仔细地学,最好把他知道的全都给学过来,这样咱们的钱才花得值。看见你每日里这么心疼,我是真心疼啊……”

桃花有些夸张地感慨着。

林正很是感动地看着桃花,眼中已经起了水汽。

“心疼这银子啊,双倍的工钱,全都给了外人。”

林正刚刚涌起的泪花迅速地没了,有点儿委屈地问:“我看您请了他们四个,以为……”

“以为我不重用你了,让他们代替你,能还会让哪个新人在日后管着你?”

林正默默地点点头。

桃花叹了一口气:“林正,我的家底你知道,我爹娘就是老老实实地庄稼人,因为我们家在村子里头实在是困难,这才开始经商。

但是也没有什么底子,店里头只有明亮哥是同村的哥哥,别人都是买来的。我们家和那些大户人家不一样,人家能是世代累积下来的财富和人但是我只有你们,所以,我只看你们的心,心里是不是向着我,是不是诚心跟着我。

至于能力什么的,我相信只要好好地学,就没有不成的。若是你真的尽力了,还是不行,那是我不懂掘你的好处,没有给你好的机会,是我的错,我不会怪你,以后再有别的机会依然会先想着你。

所以,你把心放到肚子里,要相信自己,也要相信我看人的眼光,好吗?”

林正看着桃花,动了动嘴没有说出话来,眼中又涌起了泪光。

“好了,余掌柜今日也休息,你呢,今日最大的任务,就是去厨房把肚子填饱,我娘好不容易给你养出的那么一小层肉眼看着又要没了,她要说我的。”

林正哽咽着:“是,主子。”

在这日之后,余掌柜新长了一根叫做林正的小尾巴,到哪里都要跟着,对余掌柜的一言一行进行深度地揣摩,不明白的遍不停地问,拿出了追着包子一样的热情追着他。

两日后,安贵带着他的娘来到了店里,给桃花讲起了他的过往。

原来安贵家姓谷,小名狗剩,在贾家做小厮的时候少爷赐名西竹,桃花想了想,给他起了名字叫谷铭。

谷铭的娘亲冯翠芳今年四十多岁,到底是做厨娘的,虽然这两年过得穷困潦倒,仍旧是身宽体胖,一张大圆脸因为岁月的磋磨有了几道深深的纹路,却有一双洞透世情的明亮双目。

桃花问了她一些过去的事情,她都是交根交底地说了,对于过去的主人家却并不妄议。桃花问她自家男人因为贾家丢了性命心里头恨不恨,她想了良久叹上一口气:“说不上恨不恨,有些后悔是真的。但是要是再重来一回,主人家到了那种光景,我家男人也是一样会这么做。贾家不管在官场上怎么样,对不对,起码对我们娘俩是有恩的,要不是夫人,我们现在还不一定在哪儿呢。”

于是,冯氏进了辛道。因为火锅店这边儿有了谷铭就足够,桃花便让冯氏直接去了辛道同自家一起。

桃花说了几道菜色让冯氏做,居然能够根据桃花不算很细致的描述做上个八成想象,桃花很满意,决定把辛道每周私房菜的工作交给冯氏。

桃花这阵子要管账、办席、做菜、学菜,再加上唐氏紧追不舍的练字、绣花等事情实在是忙不过来。冯氏的到来,为她减轻了不少的压力。

相对的,冯氏从处处碰壁,无以为继的惨状到现在颇受重用,也很是感恩,每一项工作的认真地做好。有着多年厨房管事经验的她,对于经营饭店也有很多自己的见解,桃花听了不少都感到很是受用,渐渐地真的把她当成了自家人。

(

(快捷键 ←)上一章   本书目录   下一章(快捷键 →)
肥田开桃花最新章节 | 肥田开桃花全文阅读 | 肥田开桃花全集阅读