七天，時間說長也不長，說短也不短，等大姨媽那個磨人的小妖精走了後，漣漪終于在稻草掩蓋下的豆腐上，看到了白絨絨的毛黴的蹤影。
「算是成了」如釋重負的擦了把汗，原先結實的豆腐現在已經變成乳酪狀了，將昨日快要敖干鍋的海帶上，刮出了小半碗的棕色晶體，這就是味精在原始的模樣了。
她曾經在一本書上看到過味精的做法，昨夜想到做腐乳要用味精，只能尋了最古老的法子實驗，沒想到還真的讓她做出來了。
杜氏看她亂折騰東西，嘟囔了兩句後也就由她去了，只是在早起的*蛋湯的時候看漣漪往里面撒了些，這味道變得立馬就不一樣了，滋味變得鮮美了許多。
對漣漪的行為大加贊揚，同時在心里盤算，等兒子下聘的那天一定要好好用上這些東西，讓他們也都開開眼。
此刻，漣漪將裝有細鹽的碗拿過來，又在里面摻雜上這些顏色棕的晶體，從罐子里倒出來蒸餾出來的酒，曾經書上說，這做腐乳最好用度數高些的酒，這些殺菌效果才能好些。
五十多度的酒在這個時代是沒有的，只有漣漪此刻準備的這些高度提純出來的酒。
將軟軟的豆腐夾起來，放在裝有烈酒的碗里轉了個圈，後來又放進味精細鹽摻雜在一起的碗里，想了想覺得不夠過癮，又撒上些辣椒末，這才滿意。
將底部沾上顆粒，一塊一塊仔細碼好，放在黑釉大肚壇里，之所以不在四面都沾上鹽，是因為怕這樣太咸，家人受不住，等再過七八天的功夫。估計這腐乳就做好了。
時間緊任務重，漣漪在做好這一切後，又馬不停蹄的忙著去做酒。
縣里現在整日需酒量多的很，原本還有一個榭淳以幫著些忙的。但是這幾日也不知道怎麼回事，姚大夫突然忙碌了起來，作為首席大弟子外加關門弟子的榭雅自然也閑不住了，整日跟在師傅身後，忙的人都瘦了一圈。
別人冬天都是長膘來著，偏偏這家的三個閨女都和別人相反，眼看著瘦了好多。
不過，好在自己親妹妹指望不上，還有堂妹能讓她使喚，所以當漣漪‘委婉’的提出要讓慧穎幫著釀酒的時候。梁氏驚的下巴都快掉了。
「其實，釀酒就累那麼幾天，給我打個下手，我會付工錢的……」對著人家父母理直氣壯說要使喚人家閨女，這事漣漪是做不出來。說是要給人家工錢，又顯得太過于見外。
梁氏看漣漪不自在的快要將頭低到脖子下了，趕緊出聲解釋道︰「不用給工錢不用給工錢，就讓她去大哥下手吧，你不嫌棄她笨手笨腳的就好」
以前也曾經打過這樣的主意，但是人家是手藝人，最注重的就是這秘方一類的東西。慧穎要是過去幫忙了，這大嫂一家要是想著自家要是覬覦人家的酒方子怎麼辦？
本就不是親兄弟，這要是鬧掰了，最倒霉的就是自家。
是沒想到漣漪今個竟然自己提出來了，這滋味，真是百般在心頭啊。
「那不成。要是不給工錢的話，那不是顯得我是周扒皮了？」
梁氏捂嘴直笑，周扒皮漣漪前幾日跟他們解釋過，所以自然是知道的。
這廂忙的火熱，縣里。也同樣是一番熱鬧景象。
滿臉胡子，已經把人五官埋起來的男人在客廳里打滾，嘴里嚷嚷著「不活了不活了」
二柱輕蔑的看了地上撒潑的男人一眼，哼笑一聲道︰「我家大爺整日忙的很，就算你把地板給磨破了，也休想能看到我家主子一眼」
男人聞言立馬坐直身子，撥開擋在眼前的頭，操著一口不甚流利的漢話道︰「那怎麼才能，才能讓我看一眼你的主子？
二柱繼續冷笑。
他家大爺是你們想要見就能見的嗎？當今除了聖上外，誰不給他們褚家一點面子？如今馮家那個祖宗又答應了幫他家釀酒，看來，這盛寵長盛不衰了啊。
「我家大爺最是愛美人，要是你能把你自己拾掇出個美人樣貌出來的話，估計我家大爺這才想見你一見」
「那不行不行，草原上的男兒不能當女子的，不然等你主子賣給我酒，我下次來的時候……給他帶給草原上的姑娘來？」
他不就是想要弄些酒回去賺些錢嗎？怎麼就這麼難！
漣漪此刻要是在這的話，肯定一眼就能認出這個男人是曾經和爹爹喝過一次酒的男人，還讓老實爹搭進去五兩銀子呢！
這世界，還真是小啊。
「算了算了，小爺我也沒功夫跟你在這扯，我得伺候褚爺出去辦事了「看看日子，也該去白杏村一趟了，這都好幾日憋著沒去，爺心里都要長草了吧？
招呼出兩個人，將賴在褚家客廳青石板上的無賴大漢給抬出去了。
…………
同樣，就在走投無路的大漢被人抬出去的時候，天就像一層薄薄的紙，壓不住上面重量深厚的雪花，像是有人在上面劃開了一道口子，飄飄灑灑的雪花缺口處灑下。
馮家鋪子里，外面的桌子早就被何氏抬了進去，榭雅呵呵凍得冰冷的雙手，看著凳子上安安靜靜烤火的小童，壞心眼作勢要把手伸進他脖子里。
稚女敕的童聲霎時傳遍整個溫暖的鋪子。
「噯，這不是叢濤兄弟嗎？」正想著關上門，搭上板子的何氏指著門外匆匆走過的兩兄弟。
榭雅急速從凳子上跳下，「哪呢哪呢？」
如願看到身上壓滿雪花的兩人後，興奮的打招呼，「叢大哥，快進來」
叢濤二人進來後，拍了拍身上厚厚的雪，趙贈搓搓手抱起凳子上乖巧的正在吃糕的小娃，捏了捏他的臉蛋道︰「小子這幾日肉多了好些啊」
鋪子里有一個臨時盤好的灶火，平日兩人也能燒些熱水，此刻何氏快速的熬了些姜水，一一端給幾人，「老天爺就沒個正常時候，這幾日連著下了多些日子的雪了」
榭雅依舊直直的盯著叢濤，直到那人緊張的放下手里的碗，試探性的問道︰「丫頭是有什麼事嗎？」
榭雅有些不滿意的嘟嘟嘴，前些日子喊她的是二小姐，在自己的強烈譴責下才換了個名稱，不過成了二小姐，這人怎麼木頭成這樣，看不出自己時常‘暗送秋波’嘛。
真是不懂風情的木頭！
「我一會要去給丘員外家送酒，天寒地凍的，何嬸嬸是不能陪我去了，我在愁該怎麼過去呢」榭雅咬牙道。
「是……丘員外不是說，明個派人來取嗎？」何氏不給面子的揭穿。
「雪下這麼大，還不知道明個是不是要下，咱們要是來不了怎麼辦？豈不是壞了人家的大事？還是今日送去比較穩當」榭雅振振有詞。
「說的也對」何氏點頭，「做生意自然是要將信譽，是現在……」
「沒事，我陪著二小姐去」趙增討好道。
榭雅一個眼神掃過去，誰要你陪！
被黑白分明的眼珠子一瞪，趙贈有些模不著頭腦，直到順著她的眼神望去，看到那傻愣愣大口喝著姜湯的兄弟，嘴猛地長大，足足能塞進去一整個雞蛋！
「我想起來了，我腰疼，對，我腰疼」趙贈急忙開口，又主動推推身邊的大哥，「我不能去了，你替我去一趟吧」
「好」叢濤將利落的大口喝完最後一口姜湯。
重新披起披風，「要送的酒在哪里，要不，我一個人去？」
「不行，你又不知道送去哪」榭雅搖頭。
「驢子就在後面拴著呢，咱們快去快回」達成心願的榭雅心情很美麗。
「那好吧，不過，天冷，你得多穿些」
「好，快走啦」在身後使勁推著遲鈍的人。
因為下雪的緣故，街上的人很少，飄揚揚的雪花落在身上，因為身邊跟著的人，所以就是冷，榭雅也很是開心。
如願將酒送到丘員外家，外熱心的門房迎了進去，歉意道︰「這麼冷的天還勞煩馮姑娘特意送來，您二位現在這等著，我去告訴老爺」
榭雅站在人高馬大的叢濤身邊，笑眯眯的點頭。
丘員外之所以能成為員外，除了自身有魄力外，更多的則是為人一板一眼，不容許手下人有一點差錯，尤其是當知道榭雅他們來送酒，是怕明日不能準時送來，頗為贊賞。
特意多給了一吊前，對于銅錢，不要是傻子，榭雅甜甜的道謝後，這才拉著叢濤出來。
「今個多謝你陪著我來送酒，今個這一吊錢，我要當私房，你回去不能和我娘說啊」小丫頭撒嬌道。
「好，我不說」叢濤嚴肅的點頭，絲毫沒有猶豫。
「真乖，我帶你去喝羊湯啦，我知道有一家的羊湯特意好喝，就在拐角那里，今個我請客，你敞開懷吃，那里的燒餅夾肉，也是好吃的很，我一口氣能吃兩個呢」
看叢濤依舊不言語，榭雅有些泄氣。
「叢大哥，你能吃幾個啊？」
叢濤鎮定的甩了不听話的小毛驢一下，面不改色道︰「十個……多……」
「你結巴了，是不是能吃的更多，這是怕嚇著我吧？」
銀鈴般的笑聲灑滿了整個幽靜的街道……
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