喜農門 喜農門 第四十六章 十方蟹

作者 ︰ 靳大妮

在堂妹要走的時候,漣漪將她帶來的蟹扔在了木盆中,上面壓上一塊板子。

又轉身打開缺了一條腿,在用石頭墊著的破舊碗櫥里,拿出一個圓肚窄口的瓦罐,小心的從里面撿出十幾個雞蛋。

要知道這些雞蛋是杜氏攢著去縣里換鹽的,不過只靠著家里那一個母雞,估計也攢不了多謝時候,一個下一個,還時不時給小寶炖上一個解解饞,不如現在都給了二嬸一家,也算全了當初的情誼。

馮慧穎接過籃子感覺比來時還要重上許多,掀開上面蒙著的布,看著了一個個圓滾滾的雞蛋,驚異道︰「這……」

漣漪無聲搖頭,這件事杜氏還不知曉,要是被她知道,一頓排頭是免不了的。

「二嬸身子虛,得好好補補,大不了等些日子你再還回來」看她神色猶豫,漣漪又道︰「記得回家藏好,不要讓別人看見了」

馮慧穎緊緊攥拳,堅定的點了點頭,現在不同往日,她也是知道的。

站在門外的漣漪看著她的背影消失在眼簾,轉身要走的工夫,身後突然涌出一道女聲︰「大姐!」

漣漪扭過身子,只見渾身沾滿綠葉的兩個妹妹高興的朝她揮著手,「大姐你怎麼知道我們這會回來,還專門出來迎我們?」

漣漪但笑不語,她能說,她是專程出來送人的嗎?

接過榭淳身後的筐子,探頭朝里面看,「這麼多呢?」漣漪有些驚喜。

「這東西又不是啥稀罕東西,大驚小怪」榭雅翻了個白眼,後看大姐蹲子觀察著地上的穗子,猶豫道︰「不如我再去弄點?」

漣漪擺手,兩大筐子,能讓她使上兩天,見大姐沒再說要讓她出去的話,喜悅溢于言表,「那我燒點水擦擦,都熱死我了」

剛走後不遠,漣漪突然听到里面驚喜的叫聲︰「娘,這是哪里來的蟹?」

杜氏只知道方才老二家的閨女來過,沒準是她帶的,又思慮不過年不過節的干啥來送這個,想了半晌也沒想出個門門道道,索性拋在腦後,反正她又沒什麼好圖的。

「弄這些玩意咱們怎麼吃?你哥又不在家」杜氏有些犯愁,看盆子里的蟹都沒了活力,活不了多少時候,做了家里沒愛吃的,不做扔了忒可惜。

「娘,不如讓我試試?」漣漪假裝猶豫道。

杜氏想著閨女好歹是跟廚子學過的,想來也是有那麼一手的,干脆當起了甩手掌櫃。

漣漪看蟹個頭較小,做別的也費事,將生蟹剁碎鍋里熱油,做這個突出的是材料的味道,先把花椒扔進去,油熱後挑出花椒,將剁碎的生蟹扔進油里慢慢熬熟,等生蟹變了顏色,抽出柴火等著冷卻,最後扔進去些草果茴香豆蔻花椒末姜搗成的末,加蔥鹽醋,唯獨缺了胡椒,九味入蟹拌勻。

「這就可以吃了?」馮通柱看閨女快速做完,瞪大了眼道。

漣漪擦擦汗,眉眼彎彎道︰「是啊,爹您也嘗嘗?」拿出一雙不沾油星的筷子,夾起一點喂給老實爹。

馮通柱砸吧了兩下嘴,表情迷惑,最後才勉強說了句︰「味兒不錯」

只是臉上的糾結的表情沒能騙得過眾人,漣漪輕笑,這東西就這是這樣,吃的慣得人離不了,不愛吃的人自然覺得味怪。

一個下午忙活了好久,終于把杜氏這邊弄好了。

而馮通柱那邊,因為她耽擱了行程,所以這會只好在屋子後面挖酒窖,當初房子是在原來的地方蓋著,只不過院子範圍擴大了許多,後院空地顯得格外的大。

因為釀酒規模太小,所以選址範圍不需太大,漣漪找好方位後示意爹開挖。

「丫頭,咱挖這個干啥?要是挖蘿卜窖前面就有,不用費事來這挖」

漣漪搖頭,「爹,有人教過我釀酒方子,我想試試,要是成的話今後我就可以給爹釀酒了」

馮通柱自然不放希望在那未知的酒上,只是為女兒的這份心思,心里那是美滋滋的,干起活來也不遺余力。

酒窖要求的條件說苛刻苛刻,說不苛刻又有些不妥,首先必須要有足夠的儲存空間,通氣性得好,環境也得保持干燥,隔絕陽光的照射。

最後為了保險,漣漪專門交代著酒窖內部要用黃泥土涂抹,窖泥的厚度要有四五寸厚。

余下的,就是糧食的晾曬之所,也就是俗稱的晾堂。

漣漪把地方選在了酒窖旁邊,前後用樹枝插在周圍,防止她家無法無天的雞糟蹋了糧食。

次日天蒙蒙亮,漣漪並杜氏踏上了去縣里的路,太陽未升,小道兩邊的野草沾染著露珠,走到一半路程,裙角已經濕了許多。

更為奇怪的是,一路上不少人都趕著牲口往縣里走,母女倆運氣不錯,踫上一個同村的老鄉,願意稍帶兩人一程。

漣漪坐在驢車後模著手下的糧食,笑著跟甩著鞭子的老者道︰「爺爺,這糧食要往哪里賣?」

趕車的老頭姓徐,和村里的里正走的挺近,听完漣漪的發問後,笑著回應道︰「你們還不知道信兒呢?听說縣里呂家開始收糧了,一石糧比往常多了十五文」

杜氏也是听說過收糧這件事,「大爺,不是前些日子說多了十文?怎就今個就成了十五文?」

「嗨」許老頭搖搖頭,「這咱都不大清楚,好像前兩天收糧的是一個外地行腳商人,今天收糧的是呂家,呂家財大氣粗一石又漲了五文,前些日子忍不住賣了糧的,腸子都毀青了」

杜氏倒是沒太大的反應,反正她家沒糧食,賣貴賣賤和她家不相干。

說笑間,馬車進了縣里,停在呂家收糧的門外,杜氏說了兩句感謝的話後,帶著漣漪走了。

看的出來杜氏心情很好,穿梭在人群里,胳膊牢牢挎著籃子。

終于在一條巷子的拐角處停下了腳步,杜氏緊張的模模自己發髻,又拍展身上漿洗發白的衣裳,這才上前叩門。

很快,里面就傳來了急匆匆的腳步,伴隨著「誰啊」惺忪的回應。

大門吱呀一聲開了,里面精瘦的婆子上上下下打量兩人一眼,在她打量的同時,漣漪也打量著她,頭發一絲不苟的梳在腦後,耳朵上掛著銀丁香耳墜,看來家境是不錯的。

「您就是親家吧?我是翠霞大姐,翠霞呢?」杜氏臉上有一絲緊張,結結巴巴道。

「哦,翠霞大姐啊,翠霞還睡著呢,進來吧」說完閃了閃身子,語氣卻冷了幾分。

得知妹妹沒醒,杜氏只好在院子里,看著院子里的擺設,身後關好門的婆子上前取下杜氏的籃子,假意寒暄道︰「來就來吧,還帶著東西來,看來是知道翠霞有信兒的消息了,正好,這東西我就留下給翠霞補身子了」

說完不由分說的帶著籃子進了屋子,杜氏也是愣著了,本就是給妹妹帶的,可是里面還有給兒子納好的鞋以及閨女做好的蟹。

就在為難之際,只听得身邊的閨女突然開口道︰「女乃女乃……」~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~收藏不漲了,基友們,你們果然是不愛我了嗎?嚶嚶嚶……

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