重生之書香貴女 第35章 餐桌上的試煉

作者 ︰ 喵星人的憂郁

南素柔不動聲色地一瞧,這菜跟前世她第一次來魏國公府一樣,蔥花豆腐湯,韭菜肉末煎豆腐,涼拌千張,清蒸鯽魚,蒜茸粉絲,紅燒芥藍菜,上湯時蔬,蝦仁炒飯……

滿桌子素淨的菜肴,前世的時候南素柔以為自己被嫌棄,所以魏國夫人才會準備這些菜肴給她下馬威,後來她才知道,魏國夫人什麼山珍海味都吃過了,覺得素淡的菜肴健康,所以才會如此準備,別看這些菜看起來好像很簡單,一道菜就不下十幾道工序,價值相比鮑參翅肚有過之而無不及,一句話︰折騰!

前世的時候南素柔小心翼翼沒有嫌棄,這才引起了魏國夫人的注意,其他來依附魏國公府的孩子們,因為年紀小沒見過世面,還不懂事,一開始就撒嬌撒痴各種鄙視這些菜。

魏國夫人雖然和氣地準備了新的大魚大肉,但心里是不待見的,這第一印象也就很差勁了,若是第二次用膳的時候,那孩子再鬧,魏國夫人就不再理會,依舊素淡飲食,而且還會斥責那些孩子。

沒想到今生又遇到這碼子事,幾乎所有規矩用餐的孩子都時不時看向南素柔這邊,好似焦急她為什麼還不出丑似的。

南素柔微笑地品嘗著滿桌子看似素淡,卻極其折騰的菜肴。

普通的素齋,直接用素菜和素油烹制,可國公府里的菜肴,最花錢的絕對不是鮑參翅肚,而是這桌面上平凡無奇的新鮮菜蔬,一道豆腐,十幾只雞來配,一道千張,各種醬汁調味,醬汁還是各種葷腥熬制的,其余的也一樣,工序這麼多道,人力物力消耗極多。

魏國夫人這一頓飯,真是煞費苦心呀,可是一群沒見識的小孩子,除了知道這些青菜豆腐看起來很「廉價」,又能知道什麼呢?

南素柔望著一桌子菜肴,她也不客氣,很優雅地,專挑最貴的下手。

魏國夫人對她淡定的表現十分滿意,口上禁不住低聲問道︰「素柔,這晚膳,你覺得如何?」

前世的時候,魏國夫人也同樣問了這樣的問題,當時南素柔的回答很老實︰嗯,我覺得味道還行,雖然不是我吃過的最好吃的那種。

這樣的話,听在魏國夫人耳里,會覺得南素柔只是守規矩,不亂說話,但並不算最伶俐的,也因此,魏國夫人覺得她是個听話的棋子,可以培養起來。

南素柔笑了笑,夾起一塊豆腐放進自己的碗里,才恭敬道︰「回表姐的話,這些菜肴看起來菜色簡單,但味道可真是跟平常的不一樣,平日里在家中也沒少吃這些東西,但卻沒有今日吃的這般滋味豐富,當真可不是一般的菜肴可以比擬的。」

南素柔沒有直接說這菜肴的價值,只是在說完的時候暗地里打量著所有人。

魏國夫人一臉驚奇地望著南素柔,道︰「哦?你倒是說說看,這滋味有什麼特別?」

幾個孩子開始面面相覷,然後,都不由自主地拿起筷子,緩緩嘗了嘗自己碗里的東西,都露出茫然的神色。

「回表姐的話,就比如這道豆腐,看起來極為平常,但有一種濃厚的雞汁香味,說是雞汁又不像,感覺比一般的雞汁味道要更甜香濃郁,一定是國公府的廚間手藝了得,素柔真是第一次嘗到這樣的好滋味。」南素柔暗地里地掃了其他孩子一眼,便知這群孩子中,似乎沒有幾個人嘗出什麼特別的味道,包括南千頌和南惜緣,兩兄妹也是一臉茫然的樣子。

天天吃這樣的菜肴,這些孩子估計都分辨不出普通豆腐和特制豆腐的味道了,只知道豆腐廉價,哪里知道這一桌子菜肴的珍貴?

由此可見,魏國夫人根本沒有告訴他們這些菜肴是怎麼做出來的,而這群傻孩子,也從來沒有人在意過,更是沒有人會接近廚間,估計全都是自我感覺是貴族,把陽春水當成低賤行當,特地遠離吧?

千金小姐自然是要遠離廚房的,炒菜動靜又大,油煙味道也不好,可以十指不沾陽春水。

可不要求千金小姐親自下廚,卻並不代表千金小姐就應該對廚藝一竅不通。

豪門大族出身的小姐們御下的時候,必須能及時指正下人的過錯,才不至于在大場合大宴席失禮,而且到別府做客,對主人家拿出的山珍海味,多少也能答上一二三來,這樣才有底氣,免得一旦遇上事情就只能因為無知而露怯,底氣盡失,登不得大台面,降低自己的檔次。

從這些方面來看,前世的時候,魏國夫人無論如何都看不上南佩妍,可不僅僅是出身問題,南佩妍那智商,全都用到歪門邪道上了,根本就沒有放在重點上,所以魏國夫人常說「血統遺傳真是個梗,低賤的人永遠低賤,只看到賊吃肉,沒看到賊挨打,只看見豪門的好日子,卻不知道要過上這種日子要付出多少努力。」

南素柔的話一出,雖然依舊沒有說出重點,但是不著痕跡的拍了魏國夫人的馬屁,魏國夫人心里很是滿意,唇角洋溢著大大的笑意。

任誰都知道,魏國夫人現在很高興,這是他們在場的人,吃第一頓飯的時候從未出現過的。

南佩妍有些沉不住氣了,她今兒第一次跟南素柔見面就吃癟,現在看到魏國夫人跟南素柔互動,她心口微寒,以往她最受寵,為了得寵,她可花了不少心思。

可現在一個來得還不到一天的,不知道從什麼山溝溝里竄出來的表姑娘,竟然不到一天就把那光環奪去了,南佩妍能不生氣嗎?

南佩妍心口發寒,唇角一撇,有些硬邦邦道︰「小姨真是好眼光。」

「佩妍過獎了,其實咱們能吃到這些看起來是平常的美味素齋,都是表姐的恩賜。」南素柔面色極為平靜,見怪不怪的模樣,反正前世被這個同齡外甥女刁難多了,這外甥女不說話刺人才讓人奇怪呢。

南素柔借著南佩妍的冷話,再度拍了個馬屁,花花轎子人人抬,這群孩子日日錦衣玉食,卻從來都覺得這些是他們理所當然得到的,有誰當著這麼多人的面兒,真正感謝過魏國夫人的恩惠?或者說,他們根本沒覺得這是恩惠。

他們當真是從來沒有感恩過吧!這一點根本不用懷疑,看魏國夫人的表情就可以知曉。

魏國夫人听了南素柔的話,樂呵呵地說道︰「表妹,你這小嘴可真甜,我听了很高興。」

魏國夫人對待孩子,夸獎用詞都是「我很高興」,但這句話足以引起其他孩子對南素柔的仇恨。

南素柔早就領教過魏國公兄弟姐妹那群孩子白眼狼的特質,才不管他們怎麼想呢。

南佩妍面色不變,裝出撒嬌的模樣,嗤笑一聲道︰「小姨,你真是太夸張了,不就是青菜豆腐而已嘛?就算是窮人也吃得起,小姨家境是太破落了,連這些東西都吃不起,或者是自己手藝不行,做得不好吃,所以才覺得新奇吧?」

抓住了話頭,南佩妍心里得意得很,這青菜豆腐有什麼特別?不過是國公府的廚子做得比較好吃罷了,她是不知道里頭奧妙的,而且南素柔剛剛也沒有說出什麼奧妙,純粹只是憑空拍馬屁罷了,這一點是南佩妍最看不慣的。

見南素柔拿這種東西來取悅魏國夫人,南佩妍禁不住拿貧困來刺她。

可惜,被局限的見識,終究是讓南佩妍吃虧了。

南佩妍的話一出,魏國夫人的面色就沉了下來,然而,她沒有發話,而是轉面看向一旁平靜的南素柔,她很期待,南素柔會如何應對。

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