紅樓之鳳棲梧 第二十四回 食療方子

作者 ︰ 納蘭容

熙鳳從原著中猜測這林黛玉從小便有不足之癥,後來恐怕演變成了肺結核,也就是「女兒癆」,在現代有異煙 等對肺結核十分有效的西藥,但熙鳳對于醫藥一點都不了解,反而無意間看到了一副中藥方子是根治肺結核的良藥,剛才便暗暗默了下來,想著趁黛玉的病還沒嚴重,先吃著這藥根除此病。

賈夫人也最愁女兒的身體,自會吃飲食開始便開始吃藥,請了無數名醫修方配藥,皆不見效。見熙鳳誠懇的將方子呈上,也不得不接過來看上一番,紙上寫著︰黨參、白術、茯苓各九克,甘草八克,沙參九克,陳皮五克,百部、杏仁各九克。水煎服,日一劑,二次服。

這個方子有利于健脾益肺,適用于肺脾兩虛所致的肺結核,常見于肺結核的早期,若是現在給黛玉吃是最合適不過的。

下面還有一方劑︰款冬花二兩,百合一兩焙。共研末,蜜丸,龍眼大,每服一丸,臨臥溫開水服下。主治肺熱咳嗽。

食療方子︰一、冰糖黃精湯

原料︰黃精三十克冰糖五十克。

制作︰黃精用冷水泡發,加冰糖,用小火煎煮半個時辰即成。

食法︰吃黃精,喝湯,每日二次。

功效︰滋陰,潤心肺。

二、百合粥治結核

原料︰百合三十克(千百合碾粉二十克)糯米五十克冰糖適量。

制作︰百合剝皮去須切碎(或干百合粉)與糯米同入砂鍋內,煮至米爛湯稠,加冰糖即成。

用法︰作早晚餐或作點心,溫熱食。半月為一療程。

三、白芨冰糖燕窩

原料︰燕窩十克白及十五克

制作︰燕窩制如食法,與白及同放瓦鍋內,加水適量,隔水蒸炖至極爛,濾去滓,加冰糖適量,再炖片刻即成。

食法︰每日服一到二次。

功效︰補肺養陰,止嗽養血。

賈夫人與黛玉見紙上寫的滿滿登登,方子倒也罷了,那食療的方子卻十分新奇,可見是真的食用過的。

賈夫人笑道︰「小小年紀,也真是難為你了,這麼一大篇方子也記得清清楚楚的。」

檸檬抿嘴樂道︰「夫人有所不知,我家小姐乃是金陵第一食客,別說這幾張小小的食療方子了,連這世上的其他美食方子也都記在心頭呢!」

熙鳳罵道︰「小蹄子,就你多嘴。我是看妹妹身體略弱了些,想著我小時病了也不愛喝那苦苦的湯藥,遂想了這許多香噴噴的食療方子來,既可以給妹妹治病又能讓妹妹增加些食欲,豈不是一箭雙雕麼?」

黛玉鄭重接過母親手里的方子,心里也很是感激,母親嫁給父親數十載,身邊也無女子親眷,除了自家父母,何時有姐姐妹妹來疼惜自己,今日見了熙鳳,便感覺心頭暖意融融,自然心里認定了這個姐姐。

熙鳳見這小絳珠仙子感動的就快給自己還淚了,趕緊打開另一個小錦匣子,哄那黛玉道︰「妹妹看,這個你可喜歡?」

匣子里面是幾只極為精致的紗堆花,是在金陵時看那薛家給宮里的供奉學來的樣子,經過熙鳳自己的改造,更加新穎精致。一共十二支花兒,按著十二個月份來的,每一個月份獨有一種花兒,一月水仙,二月杏花,三月桃花,四月杜鵑,五月牡丹,六月蘭花,七月荷花,八月桂花,九月菊花,十月芙蓉,十一月山茶,十二月梅花,朵朵顏色鮮艷、燦爛異常,隨便拿起一只來上面還帶著獨有的花香。

賈夫人捻起一朵牡丹,仔細瞧了瞧又嗅了一嗅,贊道︰「好俊的花兒,這是誰的主意,竟然就這麼將一年四季的花集全了,樣子精致不說,還帶著股真花的香味,實在是難得。」

黛玉也拿出一支芙蓉,在自己頭上比量著。熙鳳但笑不語,檸檬忍不住又道︰「這十二支堆紗花兒還是我們小姐描出的花樣子,吩咐了老店里的師傅們做出來的,在我們金陵可是獨一家呢!」

賈夫人笑道︰「鳳哥兒一個女兒家才這麼大就能為家里經營生意了,可真是個能干的孩子,我家玉兒將來出落的有你一半就好了。」

熙鳳連忙謙道︰「可不敢擔姨母這話,妹妹聰明伶俐,言談舉止一看便是大家閨秀。鳳哥兒自小被父母chong慣了,偶爾有個什麼花花主意,父母也多半是順著我的。再說本身父親賦閑在家,我母親又來自于商人之家,會些個花樣點子也算是承了我母親的燻陶,要說能干可算不上。」

熙鳳話語巧妙,直逗得賈氏母女倆歡笑連連,更是把個熙鳳看作了個親近的晚輩,家中多了兩個孩子來,晚宴的時候也是熱鬧。

薛蟠喝了一肚子的香茶,正沒意思間,見賈夫人帶著黛玉和熙鳳出來赴宴,看著變回女兒妝扮的熙鳳頓時瞅呆了。

熙鳳的女兒裝扮不遜男兒,年不過十三便出落的身形窈窕,烏黑的長發挽成了雙環髻,插著一枚五彩多寶簪子,上面垂著紫金流蘇,隨著走路輕輕搖蕩著;項上掛著剛剛賈氏送給的赤金瓔珞;裙邊系著豆綠宮絛,雙衡玫瑰玉佩;身上穿著粉紗綢衣,下著淡藕色的撒花洋縐裙。一雙狹長的丹鳳眼,兩彎青黛柳葉眉,粉面含春威不露,丹唇未啟笑先聞。

薛蟠平日里跟著狐朋狗友尋花問柳,也見過些美貌戲子,自家妹子寶釵也是個冰雪可愛的美人胚子,但養在深閨的女兒家哪有熙鳳的神采飛揚,加上熙鳳的靈魂本就來自未來的現代社會,又是大學里的精英人物,談吐見識自然非同一般,臉上那自信明媚便是一般女子所不能比擬的。

熙鳳見薛蟠呆呆的只管盯著自己,怕他在林氏夫婦面前失態,連忙向他飛了一記眼刀,嚇的薛蟠連忙醒過神來,只管往嘴里送茶不迭。

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