雁歸紅樓 第四十二章 嬤嬤問話

作者 ︰ 林月初

雪雁才走了兩步,就听到廚房里傳出來的好字,掩著嘴笑了下。燕兒在一旁提著食盒好奇的問道︰「今兒是姐姐親自下廚整的?」

雪雁笑著點點頭道︰「小饞貓,等你回去了,再嘗吧,這會子先幫我拿過去,免得誤了用飯的時辰。」

兩人回了梅苑,雪雁在上房門口接過食盒,便讓燕兒回去了。青鸞站在門口見是雪雁去的廚房,眼中帶著驚訝幫她打了簾子。

雪雁進去後,站在外間輕聲喊了句︰「,放飯了,可是現在擺飯?」

屋里傳來王嬤嬤的聲音︰「擺飯吧。」

雪雁忙把食盒拿進了偏廳,將食盒里的東西都拿了出來,一樣一樣擺好,最後擺上空碗和筷子的時候,林黛玉扶著王嬤嬤從正廳走了進來。

王嬤嬤看了眼桌上的菜色,眼中有些疑惑,但還是扶了黛玉坐下,一旁的杜鵑忙上來幫忙布菜。

只是這杜鵑布菜時,並沒先選最靠近黛玉的那幾樣,反而選了最靠外頭的蒸雞蛋羹,雪雁見狀忙道︰「杜鵑姐姐,先讓吃兩口餛飩吧?」

杜鵑的手一愣,看了眼雪雁,心中有點不滿,她伺候那麼多年,自然知道最愛那蛋羹的香軟。雪雁一個小小的粗使丫鱖不會是讓她進了屋子伺候,就想掌控起她來了吧?

王嬤嬤倒在一旁面無表情問道︰「為何?」

雪雁福了一福先給杜鵑道了個歉這才又說道︰「那雞子兒雖最補人,適合吃,但空月復吃雞子兒容易月復瀉,早晨方起來,只怕還得先吃點東西墊墊才好。」

雞子兒是揚州這邊的話,就是雞蛋的意思。杜鵑听她這麼一說,愣了一下,看了看,見黛玉點頭了,這才轉去舀了一勺餛飩在黛玉的碗里。

雪雁捂嘴笑了,沒敢笑出聲,小聲答道︰「我在廚房弄了幾個咸蛋黃,又加了咸魚粒兒一起炒,香吧?那咸蛋腌了半年,蛋黃全是紅紅的油,咸魚盡是魚肚軟邊那塊兒,又軟又糯的。」

青鸞听著忍不住咕咚一下咽了口口水,聲音大到里頭都听到了,就听到里頭突然一陣笑聲,杜鵑笑著打了簾子出來罵道︰「小蹄子,就這麼饞嘴麼?里頭都听到你那咽口水的聲音了。雪雁你也別饞她了,只怕地上一會淹水了還得你去掃一遍。」

雪雁也忍不住捂著嘴笑了起來,青鸞羞的一臉通紅。只不過一會,屋里就吃完了。雪雁又被叫了進去收拾桌子,收完的碗筷放在食盒里拿去茶房,一會自會有廚房的人來收走。

黛玉讀書的時候,王嬤嬤便出來了,雪雁這會子還在游廊上站著,和青鸞有一搭沒一搭的閑聊著。見王嬤嬤出來了,兩人馬上住了嘴。

「雪雁,你跟我來。」王嬤嬤朝雪雁點了點頭,徑直往東廂去了。雪雁忙跟了上去,心中忐忑不安。

雖說她是按本心來做事,但自個畢竟沒有在房里伺候的經驗,今天只怕會惹了王嬤嬤不高興。

誰知一進屋,王嬤嬤靠椅子坐了,便叫她也坐。雪雁也沒推月兌,謝了一聲便挨著牆邊的一個圓凳坐了下去。

王嬤嬤見了雪雁的舉動,心中也不知想些什麼,嘴里只問道︰「听說你家中原是開藥鋪的?」

雪雁站了起來回道︰「是,開著藥鋪,祖父也會醫術。我打小便要背那些藥方,原覺得枯燥乏味,可誰知現在才知道是有大用處的。」

王嬤嬤點點頭又問道︰「今兒的咸蛋咸魚粒,也是你自個做的?」

雪雁忙笑道︰「我在家時便吃過這道菜,也是我母親自己想的,並沒有什麼菜名,今天想起佐粥沒東西配,便想起這個來了。」

王嬤嬤這才笑了起來︰「你小小年紀,懂的倒不少。」

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