科技強漢 第八回 精度

作者 ︰ 酸奶博士

次ri一早,衛乙和鄭吉早早地便到了學署。門口由婉嬋親自書寫的「酸文署」三個字已經貼上。鄭吉見此,沉默中忽然來了一句︰「酸配文,嬋姊是文,看來乙兄就是酸了。」

衛乙正要叫他打住,後面婉嬋已經走過來。衛乙回頭連忙向婉嬋賠笑道︰「別听阿吉亂說話。我都听蕪兒說了,小狐君昨晚把我們學署好好歸整了一番,真是辛苦了。」

婉嬋道︰「虧得蕪兒幫忙出了不少主意呢。你們昨晚上酒喝好了?所以阿吉也學山兄不正經。山兄不會酒還沒醒吧,這麼晚了還沒來?」

衛乙愕然道︰「我們壓根沒去喝酒啊?我很早便回去睡了,至于山兄去喝酒了沒,我就不清楚了。」

「好消息好消息!」正說著話,就听見了姬後山的聲音。三人忙回頭去看,就見姬後山領著織夢正滿臉堆笑地走過來。

衛乙忙問︰「什麼好消息?」

姬後山道︰「我們的競爭對手,田利目他們肯定沒我們快了,因為他們設計的針對煉鐵用的冷熱儀,是利用觀氣的原因。」

「那不就是看火候嗎?《考工記》有說︰‘凡鑄金之狀,金與錫,黑濁之氣竭,黃白次之,黃白之氣竭,青白次之。青白之氣竭,青氣次之,然後可鑄也。’這是說當爐火呈現純青se時,就能鑄造了。可這是鑄金錫時候用的,鑄鐵也能這樣嗎?」婉嬋遲疑著問。

姬後山興奮地道︰「所以我說他們肯定沒我們快了呀。鑄鐵的爐子和煉錫是不同的,要想認清楚火焰的顏se,就要仔細在爐中觀察。可是,這樣的觀察並不是一天就能完成的。」

衛乙卻皺眉道︰「這應該不光是觀察的問題吧。鑄鐵時什麼焰se最佳,歷代匠人已經為之思索了幾百年,至今沒有答案。這答案也絕不是田利目在幾天之內就能找到的。」

對于衛乙這個前世的鐵匠來說,對于鑄鐵他無疑是太熟悉了。

姬後山則道︰「還是乙兄內行,一開始我也是這麼好奇。所以我又去打听,原來田利目是想跑去黑市上買一種叫‘玻璃’的東西,據說這個東西能幫助他更好地觀察火焰的顏se。」

衛乙這才恍然大悟。沒錯,他在橋倉那里不就見識過玻璃的嘛,其透明特xing,實在非常有利于做這樣的隔離觀察。不過,玻璃的資費極高,田利目肯為此下這樣大的本錢,也算得是他的貢獻了。

衛乙也就不再多言,只是奇問道︰「山兄,你怎麼知道這麼多的?」

姬後山嘿嘿一笑,道︰「當然是花錢買來的情報。田利目手下那個二流子孟喜,只要你肯出價啊,沒有什麼是他不敢說的。」

衛乙「哦」了一聲,贊道︰「難怪你昨晚說有事,原來是為這個,這下我們就放心多了。」

姬後山也很得意的樣子,續道︰「既然不著急了,那咱們也能悠著點來。乙兄,明天沐ri,咱們進上郡城去玩兒吧。昨天在吳起坊,都沒吃到那里的醋,真是有點可惜啊。」

沐ri是指官員每五ri可歸家沐浴一次,亦即休假ri。太學的博士弟也是用同樣的休假制度。

衛乙還未反應,婉嬋先道︰「山兄不地道,進城光叫阿右郎,也不叫我。」

姬後山道︰「嬋兄是我們這兒的女王,哪敢不叫你啊。明天說好了啊,大家都去城里,小弟我請客吃酒,嘿嘿。」

唯鄭吉有些遲疑地舉起手來,弱弱地道︰「我不會喝酒,一沾就醉,讓我留下來看家吧?」

姬後山撇撇嘴,道聲︰「好吧,隨你便,不勉強。」

說話間,眾人已走進學署。學署經過了婉嬋的改造,整個結構也變了樣。四周四個大房子,分別標上了衛、姬、鄭、司馬的字樣,變成每個人duli的書房。中間的院子也做了整理,不僅在周圍種上了花草,而且專門闢出了供大家喝茶聊天的地方。看來婉嬋對于工作中的休息,實在是非常看重的。

姬後山忍不住又拍手贊了一番,這才與衛乙坐到一起,繼續擺弄他們的冷熱儀。

昨天已經完成了基本的工具打磨,今天的任務是繼續定標度。而婉嬋和鄭吉,則一個準備熱水,一個準備冷水,這好方便他們馬上要進行的冷熱標定工作。

準備熱水的婉嬋當然比較簡單,只需將水燒開即可。而準備冰水的鄭吉就得靠下蠻力了。

此時雖然北方的天氣轉寒,但還沒有到結冰的程度。要想獲得冰水的唯一辦法,就是靠冰箱。

所謂的冰箱,其實就是一個兩層結構的金屬箱。使用的時候,在兩層中間的夾層里注水,加熱到沸騰,直至水份完全蒸發。此時用一張牛皮將夾層完全密封,其中封閉的就基本是水蒸汽了。然後,將這個箱子沉入到幾丈深的井底,令其迅速冷卻,則其中的水蒸汽會凝結成水,同時,夾層中的氣壓也會隨之減小,形成一定程度上的真空。于是,這個金屬箱子就制成了今天意義上的保溫箱。

再進一步,還可利用這個冰箱來制冰。原理就是在注水的夾層上蒙上厚厚的織物,織物上浸水。由于此時內外的氣壓差很大,空氣會迅速從外向里涌入。涌入的過程會使得織物上的水快速蒸發,並帶走大量的熱。如果工藝足夠jing湛,其溫度能比平常下降十幾度,從而接近水的冰點。

然而工藝說起來簡單,制作起來卻非常繁復。稍不注意跑了氣、或動作太慢,都會導致整個制作過程失敗,這就要重新來過。所以,制作冰箱的鄭吉,累得全身大汗,他恨不得把自己變成冰箱。

「娘的,為什麼都到冬天了還不下雪啊?」正在搗鼓冰箱的鄭吉罕見地輕罵了一聲。

婉嬋則安慰他道︰「沒事的,歇一會兒再繼續吧。」

另一邊,衛乙和姬後山已經基本完成了秤的部分,接下來,就是拿測溫物來試驗了。

此時還沒有找到石漆,所以只能用豬油代替。豬油的測溫區間和釀醋並不完全一致,但至少可以作為參考。

直待一切準備工作就緒,測定的工作正式開始。

盛著豬油的托盤,被放在了裝有熱水密閉容器中,以此來模擬醋壇的情況。一開始還算順利,放到熱水里豬油很快就融化,從預先設置的一根竹管里流出來,流到了預先設置的秤盤上,通過秤的讀數變化,壇中的冷熱程度也可以被估計出來。

可是,隨著向熱水中添加冰水以降低其冷熱程度,流出來的豬油越來越少,越來越難以估算。而打開壇子來一看,其實豬油已經變軟,並非完全凝固。這說明,在這個區間內測量的冷熱已經並不準確了。

婉嬋撅著嘴道︰「釀醋要求的jing度比我們這個高得太多,我們根本做不到啊?」

衛乙則皺眉道︰「要想jing度更細,我們可以試著在豬油中添加一些別的油脂,這樣它的控制範圍能夠再靈活一點。」

于是,大家又將豬油加熱融化,加入少許香油,再使其凝固,然後繼續新的嘗試。結果,仍然無法滿意。

婉嬋有些氣餒地道︰「還是達不到那個jing度,阿右郎,我們這個冷熱儀根本就沒有意義啊。」

衛乙仍不甘心,繼續添加新的香油,繼續嘗試。可是如此忙碌了一整天,豬油用了不少,嘗試了無數次,卻始終沒有達到理想的程度。眾人都有些沮喪。

最後,鄭吉很爺們兒地說了句︰「你們明天都出去玩吧,放松放松。我來繼續試,說不定就能試出來了呢。」

姬後山隨即顯出一副「風蕭蕭兮易水寒」的悲壯神情,拍了拍鄭吉的肩,鄭重地道了聲︰「同學,辛苦你了!」引得所有人全都一陣厥倒。

(按︰本回中冰箱的技術是參考了《淮南萬畢術》,該書據傳是淮南王劉安的門人所作。然而今天所見的《萬畢術》是後人所輯,難以確保其中全部是漢朝科技。姑且從疑吧。)

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