蘇父要去買的東西比較多，要的時間比較長，快下午是才回到美味點心店。
「二叔，二嬸在後院呢！」蘇花看到蘇父這已經是入秋的天了，他還是滿頭大汗的樣子，立即給他倒了一杯水。
蘇父接過水急急的喝了下去，又歇了一會才往後院走去。
「阿珍。」蘇父看著後院里就只有蘇東平時住的房間是開著的，就猜到蘇母應該是在這，果然一進來就看到蘇母正忙著擦拭桌子椅子，顯然是習慣了，踫巧這軒轅墨今天不在這，所以沒撞上。
蘇母看到蘇父走進來，「你回來了？」又給蘇父倒了一杯水，就又接著忙活了。
「阿珍，其實你不用做這些的，現在這房間是軒轅公子住，每天都有專人打掃，你看看你，都忙了一天了，還不累呀！快坐下休息一會。」蘇父對于蘇母的疼愛可想而知，平時只要是自己力所能及的就一定不會要蘇母幫忙，反倒是蘇母做什麼他都會去幫忙的。
蘇母雖然听到了蘇父的話，但還是擦完了最後一點才停下來，「怎麼樣，你忙了一天了，東西都買夠了麼？」
「鹽是買了，只是那木桶店里沒那麼多了，他們現在正在趕制呢！這幾天應該就能做好了。」蘇父需要的木桶量實在是太大了，那木桶本來質量就非常的不錯，一對就能用很久，現在蘇父要的是上百個，而且大小還不一樣，店里實在是沒那麼多了，就只能是等制作好了再說。
「有一些做著先也不錯了，走吧！這天色也差不多了，咱們早些回去，要不那兩孩子在家也不知道會不會怕！」蘇母想著家里只有蘇菱兩姐妹在，擔心她們兩人會害怕，就想早點回去。
「嗯，走吧！」
李嬸也早就和小草說完了悄悄話，對著小草又是千叮嚀萬囑咐的，讓她好好工作之余一定要照顧好自己的身體，不要為了工作把自己累垮了。
蘇父的牛車上裝著滿滿的木桶還有一大袋的鹽，黃牛拉著車就這樣晃晃悠悠的回去了。
「菱兒，你瞧瞧，這些個木桶還合格麼？」蘇父看著院子里擺著的木桶問蘇菱。
「嗯，只要有東西裝著就可以了，咱們今晚就來試試看能不能成。」蘇菱也十分開心，想著自己的另一項賺錢的事業就要啟動了，雖然說酸菜能掙的錢並不是很多，但是也總好過哪些地放在那里荒著的好。種上了東西起碼能一個進項。
為了能讓酸菜更快的發酵，蘇菱采用了快速的方法，腌酸菜時，首先要挑好白菜，然後摘去殘根爛葉、大葉黃葉，在太陽底下曬幾天（蘇菱之前摘的白菜就有放在陽光底下曬過）用清水洗淨後，（又放進開水種燙一下，這樣能是酸菜更快的發酵好）再一棵棵、一層層地在大缸里擺放整齊，菜頂壓一個大石頭後，加入生水或者涼白開（最好是涼白開）浸腌起來，密封存放，在高溫的環境中讓菜慢慢緊縮，發酵，二十天以左右便大功告成。確實高溫越是快。
很快的蘇菱就將白菜洗淨燙過了，放一層白菜，放一層鹽巴，鹽巴必須的放的夠，要不白菜會爛掉的，蘇菱僅僅是弄了一桶做嘗試，只要幾天便能看出到底成不成，不過那時的酸菜還是不能吃的。
趁著酸菜發酵的這幾天，蘇菱見自家的老房子的給讓人重新的整修了，弄成了一個酸菜作坊，暫時也只能是整修，要重新蓋的話也來不及了，之能是等來年了，有讓蘇父在村里請了短工，將白菜全割了下來，晾曬著，就連晾曬這樣的活蘇菱一家也忙不過來，還請了幾人幫忙才行。
終于是到了能看酸菜的日子，蘇菱指揮著蘇父將大事頭搬起，拿開上面一層浸泡的不太完全的酸菜，看了底下的，發下沒有爛的，雖然現在還不能吃，但說明這樣子做酸菜是不錯的，剩下的木桶也都送來了，請來的幫工除了李嬸，秦方，周桂花幾個，蘇母還讓李嬸幫忙著物色了有十來個手腳伶俐，又實誠的小媳婦或是婦女過來幫忙，李嬸不負所望，請來的人都十分的不錯，干活手腳快，話也不多，蘇菱還讓進入酸菜作坊的眾人都要帶上口罩，頭發也都要包起來，以保持酸菜的衛生，對于這點眾人也都能接受，畢竟是吃的東西，大伙還是比較有講究的。
蘇菱的人物分配得十分的合理，該洗菜的洗菜，燒水的燒水，燙菜的燙菜，到最後撒鹽和壓石頭這一步蘇菱用的僅是自己熟悉的幾人，也就是李嬸和周桂花還有秦芳，在加上一個蘇母，不是蘇菱相信其他人，畢竟人心隔肚皮，蘇菱還想趁著這批酸菜發一筆財，明年的話或許就有人能研究出來這酸菜是怎麼制作的了，那會她也不怕了。
這四人的工作量雖然是有一點大，但是也都沒有抱怨，蘇母就更不用說了，畢竟是自己的生意，而李嬸則是完全自願來幫忙的，當然蘇菱也不會虧待她，而剩下的兩人蘇菱則是用重金聘用，有簽了保密合約的，自然也不怕他們會泄露出去。
十幾個人風風火火的忙活了一個多星期，蘇菱制作的第一桶酸菜也可以吃了，就沒人家里給分了一大顆，又按照沒人每天五十文的工錢給發了這八天的工錢，李嬸那三人則是每天八十文，領到了錢的人，都拿著一顆酸菜高高興興的回家去了，能不高興麼！現在是農閑了，有快接近年關，家里沒錢的都想趁著這個月去干點活能掙點錢，但是零活又其實那麼容易找的，這不，一下子蘇菱提供了十來個崗位，雖然時間不長，但勝在工錢多，比他們家的漢子出去累死累活了一天掙到的還要多。
周桂花和秦芳兩人對蘇母更是感謝。
蘇母听著這兩人道謝的話都煩了，忍不住嚇她們︰「你們兩要是再這樣和我客氣下次有活我們都不找你們兩了哦！」兩人這才作罷。
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