農女的田園生活 十一章 豬下水

作者 ︰ 晨一一

還沒到村頭,就發現蘇母站在村口張望著,應該是在等他們兩兄妹了,很是焦急。看到牛車停下,就跑了過來,「怎麼那麼久啊!都擔心死娘了。」孩子第一次出門,父母都是這般著急的吧!即使不是出遠門。蘇菱看著蘇母為自己擔憂,就想到前世的父母,不知道他們現在好不好,心里有點傷感了。

「娘,我們買東西耽擱了一會,現在不是回來了麼?您別擔心,再說有我在呢!您怕什麼?」蘇東揚起笑臉對蘇母說到。

「好了,我們先回家去吧!你爹和荷兒都在家等著你們呢!」

還沒進到家門就听到蘇荷那糯糯的聲音「姐姐,你們回來了啊!有沒有給我買東西啊?」說著蹦蹦跳跳的跑了出來。

「當然有了,忘了誰,也不能忘了咱乖巧懂事的荷兒啊!」就掏出了給蘇荷買的冰糖葫蘆。

「你們就使勁的慣著她吧!以後看你們怎麼辦?」蘇母揉著蘇荷的頭對蘇菱說,說著就進來院子。

將背簍卸下後,蘇荷一邊吃著糖葫蘆一邊翻著背簍里的東西。「嗯,什麼東西那麼臭啊?」說著捂著鼻子走開了。

「菱兒,你買什麼了,那麼臭!」蘇母問

「娘,這是豬下水,現在你聞著臭,等我弄好之後,保管你們都說好吃。」蘇菱微笑著回答。

「荷兒,你和姐姐一起去江邊吧豬下水洗干淨,哥,你和爹娘說說今天的事。」說完就拉著蘇荷,背上裝著豬下水的背簍往江邊去了。

「娘,這是我和菱兒今天買香菇和木耳的錢。」掏出了那買完東西剩下的54兩銀子。「我們買香菇和木耳掙了30兩,還有荷兒賣菜方掙來30兩,買東西花了六兩,當初我們和小草說好了的賣香菇和木耳的錢平分,所以我們的給李叔家15兩銀子。」

蘇父和蘇母再蘇東掏出那54兩銀子是就愣住了,沒想到他們去一趟鎮上真的能掙到錢,他們原想這就小孩間的玩鬧,就算不能掙錢也能自家吃。如果能掙錢倒是可以去多采點,現在地里也沒話做了,原本還想著叫他爹出去看看能不能找到零工呢!就算一趟二十是個銅板也是好的,不過現在不用出去了,不得不說蘇母也是相當有頭腦的,馬上就轉過彎來了。

「他爹,我先把錢給他李叔家送去,這件事我們晚上再說。」急急忙忙的帶上15兩銀子出門了。

這爆蘇菱和蘇荷也快將豬下水清理干淨了,將豬腸翻過來,刮掉了那層,豬肺不停的灌水不停的拍打,直到沒有血水流出來為止,豬肚,豬腰等也清理干淨了,裝好往家走。

到家門剛好遇上去送錢回來的蘇母,「娘,我教你怎麼煮這些豬下水,保管好吃。」

兩人一齊來到了廚房,將大骨和排骨放下去炖了後,蘇菱就指揮蘇母做起了菜來,做了一個爆炒豬腸,加入花椒鹽油,最可惜的是沒有醬油,要不還更美味,豬肚也用同樣的方法炒了,還有豬肺和豬腰。剩下的,蘇菱讓蘇母將其鹵了,這樣可以放久一點。

半個多時辰,一頓全豬下水宴就做好了,還蒸了白花花的饅頭,看起來特別的好吃,蘇荷早在廚房開始飄香的時候就嚷嚷著肚子餓了,問什麼時候開飯呢!飯菜上桌後,蘇荷拿起筷子就試吃了。

「嗯嗯,真的還好吃,姐你怎麼懂那麼多啊!」

「鬼丫頭,要是你也像姐姐這樣在廚房鑽研你也會懂的。」說起了這是慚愧,這在現代是很家常的菜了,虧的他們都不懂,蘇菱默默的流汗。

「那算了,我還是不要懂好了。」蘇荷笑嘻嘻

「菱兒,听說你還和鎮上的錢掌櫃簽了合同,以後采的香菇,木耳都賣給他是麼?」

「是的,娘,我是這樣想的,現在地里的活也干完了,明天開始我們一家就上山去采香菇和木耳,哦,還有李叔他們家也去,到時能拿去鎮上賣錢。大哥也10歲了,該是上學的年紀了,以前家里條件不好,不能讓他去學堂,現在我們有掙錢的法子了,必須得讓大哥去讀書。」

蘇母看著女兒瘦弱的身軀,眼淚就吧嗒吧嗒的落下了,這是她的女兒啊,還那麼小就懂得為家里著想了是她沒用,得不到公婆的寵愛,連帶著他的兒女也不受待見。

「那好,就這樣決定了,明天開始我們就上山去摘蘑菇和木耳。」蘇母信心滿滿的說,仿佛美好的生活就在眼前似的。

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