熙兒見王氏已經應允，便將兩人的賣身契收了起來，之後又帶著她們去安排了房間，這丫頭婆子哪敢要新主子動手啊，趕緊利落的自己收拾了起來。
楚哲瀚送了兩個下人，熙兒從內心覺得這老楚幫自己家已經夠多的了，自家不斷的欠他人情可怎麼還呢，不能白受別人恩惠。
想來想去，想破了腦袋，人家啥也不缺，所有的只有想不到的，沒有他不能弄到的，所以熙兒只得不斷的自我安慰，沒事兒，大不了日日免費給他供應飯菜好了。
如若讓楚哲瀚知道熙兒內心的想法，估計要氣的吐血︰我到哪里沒飯吃，非要到你家吃啊，這不是一來為了報你的救命之恩，還有就是爺不知不覺看上了你這不知好歹的丫頭。
當然這些熙兒沒法知道，要知道雖然熙兒兩世為人，但在男女感情之事上也只是個從未開過竅的小姑娘。
這送來的婆子姓魏，王氏習慣叫她魏嬸子，小丫頭，熙兒見到院里的桃樹，于是給她起名桃子。
這魏嬸子就是馮陽縣人，夫家離縣城也有一日的路程，魏嬸子放著好好的日子不過，為啥做這簽賣身契的下人呢，原來，魏嬸子的男人整日里喜歡賭，本來以前男人家的家底還是不錯的，祖上也是富裕的人家，之後到爺爺輩、父輩漸漸的就沒落了下來，到這男人這輩更是不行。
可瘦死的駱駝總比馬大，拔根汗毛還比莊戶人家的粗呢，魏嬸子嫁過去的時候，家里不說好，但是也比一般的莊戶人家強多了，怎知成親沒兩年，那男人就迷上的賭，從沒說往家拿過銀子，都是從家往外撒銀子。
沒幾年，這大把的銀子撒出去了，魏氏的婆婆是怎麼勸，怎麼藏銀子也沒用，竟被她兒子活活給氣死了，魏氏婆婆死了沒多久，魏氏的公公也跟著去了。
把家底交到魏氏手上的時候，也就剩了幾百兩銀子和座大宅子，魏氏也管不住她男人，銀子和房子的房契就被那男人找到了手，想作死般的沒兩日輸的精光，不但宅子輸光了，連銀子也是全輸光了，還倒欠人家幾十兩銀子，。
她男人腦子一轉，賣了魏氏還債啊，魏氏常常自我安慰，虧的沒生孩子，要不孩子都早晚會被賣掉。
王氏听後，很慶幸，雖說先前嫁到夫家沒過啥好日子，可跟這個魏氏比起來，柏大柱好了不是一星半點兒。
魏氏先前也在人家做過幾年，後來主人家全家遷徙到南方，遣散了家里的大多數婆子丫頭，魏氏被賣了出來，就被人買下，送到了柏家。
這桃子被賣，是因為家人孩子太多，養活不下去了，留下了幾個兒子，就挑了桃子和她的兩妹妹一起給賣掉了。
雖說這丫頭年紀小，但是腦子還是很機靈的，懂得察言觀色，懂得常常跟魏氏請教，魏氏看她年紀小，出來伺候人不容易，也就沒啥藏著掖著，基本上想到的，都告訴她，比如到主人家，下人首先要做的就是忠實，品行端正，手腳勤快，做一個好的下人也要有智慧等等。
熙兒讓桃子先跟著魏氏學一陣子，偶爾讓她伺候一下，其實也沒啥好伺候的，熙兒、四兒、包括喜子很多事情都喜歡自己動手。
鋪子里也裝修的差不多了，玻璃也按照熙兒的要求都按裝好了，相比之下比熙兒想象中做的更好，更精致，從店門裝修上就能看出鋪子是很上檔次的。
長工也找了十多個，除了先前買下的兩塊地外，又在緊鄰其中一塊地的不遠，又買下了三十幾畝的上田和中田，熙兒劃出了兩畝中田，圈了做了個小農莊，又找了匠人蓋了屋子，留給長工們住，買了牛車，再買了幾頭女乃羊。
因為是做吃食的，所以熙兒首先要求的是鋪子里要整潔干淨，制作的時候要帶帽子和口罩。
接著準備了開鋪子需要的所有材料，之後又忙了兩三日，做好了充足的準備工作，教了魏氏和桃子如何準備原料，才信心滿滿的選了日子準備開業。
開業前一日，宋掌櫃帶了福子祿子，坐了馬車到縣城里來了，準備開業當天舌忝舌忝人氣。
開業那日，天才微亮，王氏、四兒、魏氏和桃子就都到鋪子里準備幫忙了。因為所有的吃食都是當天現做的，因為是鋪子剛開業，所以做了好些免費品嘗的，也準備做幾日的促銷活動，比如滿一兩銀子送兩塊其他口味的蛋糕之類的。
所以在吉時開業前的一個時辰，所有品種的、不同花式的蛋糕，早已擺的漂漂亮亮，整整齊齊。
如意閣的掌櫃、管事，飄香館的掌櫃、管事，還有福熙堂醬菜鋪子的掌櫃，宋掌櫃等都來祝賀了，楚哲瀚有任務已經外出了幾日，但是他派了自己的貼身侍從送來了賀禮。
鋪子要掛的匾額，鞭炮都早已準備妥當，就等著吉時一到，開始放炮掛匾。鋪子前面擠了滿滿當當的人，他們很好奇，這家新開的鋪子裝飾跟別家明顯不同，又精致，又特別，整個臨街的半牆都是透明的，從外面就能看到里面，那個奇怪罩子里放的那些從來沒見過的好看誘人糕點，讓人一見了就感覺嘴巴里的口水，不知不覺的滲了出來。
不但是提前打听到信息的人涌過來了，連周圍好多家的掌櫃也跟著過來湊了熱鬧。
吉時一到，福子祿子在兩邊放了鞭炮，一個蓋著大紅綢花的匾額就被掛到了門框上方的正中央，柏三柱揭開了罩在上面的紅綢花布，褐色底，芙蓉閣三個燙金大字赫然立在匾上。
所有人臉上都透露著喜氣，熙兒和王氏幾個已經把準備好的試吃的蛋糕切成了小塊兒，放在大小合適的紙托子里，分發給了進來的客人們，要知道，這些試吃的人，很多都是以後的消費者，當然也有光試吃，而不買的喜歡佔便宜的那群人。
這些熙兒可以預計到的，一樣是試吃給試吃，反正試吃的蛋糕就那麼一小塊兒，過了三日試吃期後，想要再吃，就得花銀子買。
另外特地過來捧場的貴客們，熙兒同樣早就準備好一個精致的可拎的木盒子，里面擺著多種口味，各種花型的的蛋糕，連保質期都細心的寫好了，貼在盒子的角落里。
整個開業儀式整整熱鬧了一個時辰，貴客們散去之後，不時的有不少的男男女女進店並試吃。
一直到晚上，鋪子打烊，王氏捶著有些發酸的腰，看著熙兒盤著開業第一日的進項。
一家幾人越看越歡喜，開業第一日光營業額已經達到了一百多兩銀子，除去所需的本錢及每人的工錢，淨賺了*十多兩。
在賣價不便宜的情況下，賣的如此業績也算是不錯的了，而且知道的人還不多，過些日子，縣城里芙蓉閣的知名度應該是越發的響了。
接下來的幾個月才能算出正常的平均營業額。
第二日，第三日，第四日，第五日……上門的大戶人家的丫鬟越來越多，都說是買回去給自家小姐夫人嘗嘗。
除了很暢銷口味的蛋糕每日必做之外，熙兒單日和雙日做的蛋糕的花樣還不一樣，每隔七天還會推出新品種或新口味的蛋糕。
從開始宣傳芙蓉閣可以訂制生辰蛋糕的廣告後，每日都有十個左右的蛋糕被定出去，甚至還有了趕一兩個時辰來買蛋糕，再趕回去的大戶家的小廝。
就一個正常大小生辰蛋糕，十多兩銀子的售價來看，光一個蛋糕就能賺整個鋪子的用料加人工成本，而且大戶家人本就多，定制的尺寸往往有兩個正常尺寸的大小，價格就能翻一番。
除了生辰蛋糕很暢銷外，店里的小花色蛋糕也非常熱銷，常常上午準備兩撥，下晌再烤一撥，小蛋糕價格便宜的有幾十文，貴的也有幾兩銀子。
鋪子開過一段時間，基本上消費群都固定了，小到富戶大到官宦之家的女眷們派人來買的比較多，價格便宜賣幾十文的也很暢銷，一般的人家都能買的起。
期間楚哲瀚也過來看過幾次，現在王氏也不太有空親自下廚給大家伙兒做飯了，五個大小年紀的女人整日就圍著鋪子轉，飯菜是由柏三柱做的，不倫不類，勉強能吃飽。
沒過多久，楚哲瀚又派人送來了三四個丫頭婆子，也同樣是把賣身契一起送了過來。
熙兒能猜到他的意思，就是覺得自家人太忙了，以後可以培養些丫頭婆子做這些事情。而熙兒也同樣想到了，想在這幾個丫頭婆子里挑幾個聰明伶俐的，可以先學著做做，每人的工序不同，以後上手了，熙兒就可以完全放手了。
其實這蛋糕真正理解起來做，一點也不難，甚至還可以自己創新。
所有送來的丫鬟婆子的背景都是被楚哲瀚仔細的調查過的，家世都很清白，所以讓她們上手也沒啥不放心的，而且每日就負責一項工序，也不怕她們學了技術有其他想法的，熙兒只要常常來檢查檢查就成。
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