田園小記 第六十七章 開工

作者 ︰ 代代代代王

這天一大早,王家門口就停著一輛轎子。

寶兒在屋子里收拾包袱,玉芬一旁幫忙疊衣服,嘴上念念碎,「天氣涼的時候,衣服多穿點。飯菜冷了就別吃了,讓芍藥給熱熱,不要嫌麻煩。想家了就跟大少爺告兩日假回來,阿娘給你做餅子吃。」

「阿娘,我知道照顧自己,您就別操心了。」寶兒拉著玉芬的手,親昵說道︰「好了,我得出去了,福氣都等大半天了。」

「得!走吧!」玉芬拿過包袱,二人一同走出門,「虎子,快!走了。」

虎子此時正與小黃依依惜別,在它背上模了又模,十分不舍,听得阿娘呼喚,才一步三回頭的離開。

寶兒與虎子鑽進了轎子,玉芬掀開轎簾,將包袱遞給她,眼里閃爍淚花,「閨女,好好照顧自己。虎子,要听阿姐的話,知道不!」

「行了,快回去吧!」寶兒接過包袱,放在腿上,對玉芬揮揮手。

虎子乖乖坐在一旁,如搗蒜般使勁點頭。

「好啦!又不是出多遠的門,總是就在一個鎮子上的,實在想念了,咱可以去看他倆不是!」大牛走到玉芬身邊,擁著她的肩,安慰到。其實自己心里也挺難過的,眼巴巴的看著閨女離開,卻沒本事讓一家人團聚在一起,過上舒坦的日子。

「我的囡、我的兒啊!」望著漸行漸遠的轎子。又听得大牛這話,玉芬更是難過,撲在他的肩上便嚎啕大哭起來。

轎子在寶兒的小院門口停下,芍藥已經站在那兒守候多時,見著自家主子的身影,趕緊跑過來。接過包袱。扶著虎子下轎。

家中事由都交予芍藥,寶兒直奔‘合盛’,剛到大門,各個掌櫃、管事齊齊圍聚一起,去向內堂,報告這幾日近況。♀

「大掌櫃,春季來臨。萬物復蘇,冰消雪融,‘金龍灘’和運河的魚類開始活動,咱們可以為新的一年籌備起來。伙計們都準時歸來,‘玲瓏院’已經正常開工了。近幾日鎮子外許多慕名而來的商販想要大量批買‘玲瓏魚’,有幾家已經談妥,這是幾日來賬目清單和各家商販的資料。」賈掌櫃將開工幾日來的情況仔細報告給寶兒。並拿出賬本恭敬擺在她面前。

寶兒翻開幾頁。仔細看了起來,不住點頭。賈掌櫃不愧是老江湖,價格未讓半分,數量卻也不少。且並為貪多,幾家商販的所需量,正好能如期趕制出來。

「賈掌櫃做的挺好!」寶兒滿意的夸獎道。「貨品單一一直是‘合盛’的一大弊漏。咱們得抓緊時間,多多推出新品。不過還是得以‘玲瓏魚’為鎮店之寶。」

「此話確中要害,當務之急要廣招人手,分店一開,伙計已經抽去一些,再開新品怕是會來不及。再者,這新品小的不是沒想,卻是毫無頭緒。」賈掌櫃有些懊惱,與生意打了大半輩子交道,有前車之鑒的例子,卻還是想不新穎的點子來,不得不有些服老了。

「這事簡單,河中又不是只有魚可食用,還有蝦蟹。蝦蟹雖用作菜食不多,味道卻是鮮美,比起那魚肉絲毫不差。可根據‘玲瓏魚’如法炮制‘玲瓏蝦’‘玲瓏蟹’等。」

「這東西倒是奇特,只不過食之人少,怕是很難讓人接受。」賈掌櫃有些擔憂。

「賈掌櫃所言甚是,先做少量,可在出售‘玲瓏魚’時附贈一些,做好顧客反饋這一項,再根據結果發展後續的事。♀‘合盛’做了這麼多年,也算是深入人心,不怕推出的東西無人賞識。」

「大掌櫃所言甚是!」賈掌櫃激動的回道。

不止是賈掌櫃一人,其余幾位掌櫃、管事也都佩服得五體投地,這樣奇特的點子,怕是是有大掌櫃才能想的出來吧!

「大掌櫃,這是貴賓卡使用反饋。」曾義同樣拿出賬本,雙手奉上,「從年前記錄的貴賓卡發放數量來看,客人重返‘合盛’購貨的人數達九成,購買三次以上的達七成,這就意味著這七成的持卡者成了忠實顧客,另外兩成為潛在顧客,剩余一成則是發展顧客。」

對于描述這三種顧客類型的新詞兒,自然是從寶兒口中出來的,曾義如今用得很是順溜。對寶兒這一點子佩服得五體投地,更感謝她能將貴賓卡這麼重要的擔子交由自己手上。如今的曾義干起活來,那是勁頭十足。

「不錯,細節寫得很詳盡。曾掌櫃可根據客流情況再加訂一批

天龍之再臨秋水筆趣閣

貴賓卡,繼續發放出去。另外,再出些優惠,如新年大酬賓,凡買十斤以上‘玲瓏魚’,超出部分便可享八折優惠等等。具體還要看曾掌櫃仔細思量。」對于曾義這個小老頭,寶兒抱由許多期待,總覺得他的思想不局限,能想出許多點子,且經驗豐富,不易出紕漏。

「是!」曾義得了夸獎,也不驕傲,退到一旁,畢恭畢敬站立其中。

劉忠自從被降到東街鋪子後,倒也安分守己,只是被冷落了些日子,便心灰意冷,整日與酒為伴,大醉了幾場後,也稍有覺悟。沒想到開年後,大少爺召他商談開分店一事,讓他受寵若驚。

其實這劉忠,辦事也有一套,四家鋪子開業都有參與,出謀劃策,出了不少力。只是受了那李權的誘惑,稍有犯錯的跡象,卻也沒釀成大禍,還能挽救。開分店便是一個將功贖罪的絕佳機會,劉忠自然勁頭十足,躍躍欲試。

「這是分店開業的具體事宜,請大掌櫃過目。」

由于先前的事,劉忠對寶兒那是又敬又怕,竟有些不敢抬眼正視。低著頭,垂著眼簾,將本子雙手遞上前。

「劉掌櫃的能力,那是毋庸置疑。不知劉掌櫃分管兩處的事,是否趕得及。」寶兒伸手接過,這個劉忠,再給他一次機會,不知道是福還是禍,希望梁煜軒的決定沒有錯。

「東街鋪子生意單一些,還算輕松,平日小的外出,由管事照看著,也不礙事。」

「那便是最好。」寶兒點點頭。

至于福氣,這幾日都跟著忙寨子里的事,寶兒就免了他的匯報。

會散後,各位掌櫃、管事各自回鋪子忙自己的事去,寶兒與賈掌櫃留了下來。

「大掌櫃,大少爺近日恐怕要少來鋪子了。他交待大小事情都有您掌管,這是鋪子的印。」賈掌櫃從櫃子里拿出一個精致的小匣子,上面雕刻著花紋,看著就價值不菲。

「大少爺這是何意?」寶兒驚訝的問道,並未接過來,這東西可非同一般,擔的責任可不小,自己是要走的人,他為何這般信任。

「二小姐要成親了,老爺年後就去了京城打點一切,現在梁家就大少爺一個當家的,大大小小的事不免要讓他出面。二夫人雖說是二小姐的娘,可出門宴請類事情,還得靠大少爺。」賈掌櫃不免有些感嘆,之前二夫人對大少爺視為眼中釘、肉中刺,可到頭來還是得依靠這梁家長子這個關系。

這是梁家的私事,寶兒本就不該過問,不過既然梁煜軒這麼信任自己,那就幫他好好把鋪子管好,等著他來拿回這印。說起二小姐,不就是那日花會要與自己一爭高下的驕傲孔雀麼!可那日看來,她不是喜歡亓炎晟?現在要成親了,嫁去京城,莫非

「不知二小姐是嫁與誰家?」寶兒不知道自己為何會問這個問題,但是心里就是有一個念頭驅使她了解清楚。

「是當朝丞相的小公子司徒傲。」寶兒這一問題,賈掌櫃有些詫異,不過也沒多說什麼,如實回答。

「哦!」原來不是他,寶兒自哂,腦袋瓜里在想什麼。

「印還請賈掌櫃代為保管,我這人丟三落四,若不小心給丟了,那罪責就大了。」寶兒既未說接,也未說不接,模稜兩可的態度讓賈掌櫃模不著頭腦,只得答應,將印放回了原處。

忙過些日子,‘合盛’的生意步入正規,名頭漸漸打響,已經有追趕‘大慶元’的趨勢。新開的一家分店,生意火爆,不比西街鋪子差,幾人商議著要再開一家,緩解新鋪子的壓力。人人各司其職,將工作有條不紊的進行著。梁煜軒百忙之中也抽空來巡視過幾次,都滿意而歸,更加放心的讓寶兒去做。

沒過多久,‘合盛’新品‘玲瓏蝦’‘玲瓏蟹’問世,開售那日,幾家鋪子門口圍得人山人海,這兩樣東西竟一售而空,供不應求。寶兒只好推出應急措施,每日限量售賣,如此更引得人們好奇,每日早早排隊購買。買過的人都津津樂道于它的味道鮮美,沒想到這麼個小東西竟能做得這般好吃,成為了大家爭相吹捧的高檔物,就是送禮也能抬高身份。

庫里的銀子越來越多,合盛生意越做越大,月余時間竟達到了十幾年來的頂峰。消息送到京城,梁振鶴喜不自勝,回信夸贊一番,下令獎賞。一時之間‘合盛’上下,所有人歡欣鼓舞,干勁兒十足。

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