許多村民在品酒的同時，都不忘圍在劉公身邊，熱情地推薦起自己的子佷，想請劉公收做學徒——
不得不佩服大家的反應速度，眼瞅著劉公釀賺錢了，大家學習釀酒的熱情空前高漲。
劉公本就是熱心人，自然不會拒絕。
陶佩玖正愁著如何加強鄰里關系，以後再有人來找茬兒的時候，至少不會這麼被動，可以有更多的人站在他們的立場上。
咱也可以走群眾路線，發動人海戰術嘛。
而且以後酒越賣越多，眼紅的人自然也會越來越多。那就讓那溪村成為保護劉公釀的堅固堡壘吧。
陶佩玖原本也有意開一個酒坊，也了卻劉公多年夙願。
只是現在為時尚早，不過先招收些學徒，從里面擇優錄取也不錯。
釀酒是個體力活兒，有多一點兒人幫忙更好。
而且學徒很辛苦的，沒工錢可拿，頂多管頓飯，也不知道最後能留下幾個。
陶佩玖這麼想著，也就樂得看劉公來者不拒地應承下來，只是言明吃不得苦受不得累的，隨時可以退出；還有考核不合格的，隨時會請退。
這些大伙兒都明白，總要踫踫運氣，說不定自家就能出個劉公第二呢。所以喝完酒全都樂顛顛地回去準備拜師禮了。
在陶佩玖和崔三的嚴格把關下，先期留下了十個學徒，在經過一周艱苦的學徒生涯後，陸續走了五人。
最後剩下的五人就給劉公敬了茶，聆听劉公的教導。
崔三在陶佩玖的魔鬼般訓練下，也有了不小的進步。
在實際操作的環節，崔三就負責指導余下的五位學員，至少分揀果子，沖洗。晾曬都有人負責了。
每一步听起來簡單，但是真正要掌握好卻沒那麼容易。
就拿分揀果子來說，什麼樣的果子合適？
為了保證日後釀的酒的品質。果子要挑飽滿，成熟度高的。而且摘的時候要盡量避免果實的破損，因為在高溫下，破損的果實很容易造成腐爛，進而影響到酒的品質，甚至造成釀酒的失敗。
沖洗則更要小心，因為沖洗的目的是洗去浮塵，卻不能洗掉果實外層附著的酵母菌。更不能在此時就將果子洗爛了。
晾曬則要注意陽光跟溫度。
為此陶佩玖制定了工作小冊子，專門配了流程圖，詳細分解每個步驟，和出現偏差時可能造成的後果。
在每日的清晨由崔三給大家一遍一遍的講解。
這樣做的目的是想讓規範的意識深入人心。這樣這幾位日後也會以規範的流程帶徒弟了。
劉婆則安心帶小賴，給大家做飯了。
五位學徒上手後，崔三則專心于釀酒的最後一環，陶佩玖仍然忙著澄清酒液。
加之洪二又幫他叔父進了一批酒，所以。陶佩玖他們便連續錯過了幾個集市。
陶佩玖想在那溪鎮尋找合作伙伴的意願更加迫切了。
那樣他們只需將酒賣給合作的酒館，零售一環由酒館來完成。
這樣就保證到那溪鎮趕集的人，隨時都可以買到劉公釀，而不需要特意等到他們去的時候，才能買到酒。
長期來說。還是這種方式可行。
但是一時之間也沒有什麼頭緒，陶佩玖決定這次去趕集的時候留意一下。
當他們再次來到集市的時候，卻發現氣氛有些微妙，許多人盯著他們竊竊私語。
這讓陶佩玖心生警惕，難道說泥鰍這次還要來搗亂？
不過洪二不是制服他了嗎？而且讓他發誓以後不準搗亂的嗎？
算了，不想了。早點兒賣完，早點兒回去就是了。
「小娘子，崔小哥，你們可算來了。」老李頭湊上來，說道，「我肚子里的酒蟲子就快忍不住了。」
他一邊說著，一邊左右看了看，然後借著遞酒葫蘆的機會，俯在崔三耳邊，悄聲說道︰「你們可得小心了。有人要找你們的麻煩了。」
崔三一驚，手下不動聲色地給老李頭的酒葫蘆里多添了一勺酒，然後說道︰「還請老伯指點。」
老李頭接過酒葫蘆，滿意地晃了晃，嘆息一聲說道︰「我是信你們的人品，只是最近一些不利于你們的流言在集市上散播開了。加上你們接連幾個集市都沒來，讓這些流言一時甚囂塵上。不過，你們來了，倒可以破除一部分流言。」
「流言？」崔三一驚，俗話說唾沫星子淹死人，在這偏僻的鄉野，流言有時候有著致命的殺傷力。
「是啊。有的說你們賣假酒被抓了。有的說你們缺斤短兩，怕被找上，不敢來了。總之，說什麼的都有，你們有點兒心理準備。」老李頭說道。
「是什麼人這麼詆毀我們？」崔三氣憤異常，他們沒來是因為酒賣完了，供應不上，好不好。
老李頭搖頭惋惜道︰「同行是冤家啊。」說完沖著一個方向努努嘴，說道︰「看見那老頭了嗎？連續來了三個集市了，說得有鼻子有眼的。」
崔三順著望過去，不遠處有個小土堆，上面一群閑聊的人，圍著一個老頭坐著，那老頭正眉飛色舞地講著什麼，周圍的人興致勃勃地听著。
崔三定楮一看，那正唾沫橫飛的，被圍在中間的正是退羊的王老頭。
崔三眉毛擰了起來，說道︰「是他！」
「看來，你猜到他說什麼話了吧。」李老頭拍拍崔三的肩膀，說道，「他只是個小兵，厲害的是董……。你們小心為妙。」
李老頭點到為止，說完，轉身哼著曲子，晃蕩著酒葫蘆走了。
崔三將听到的話跟陶佩玖說了。
陶佩玖這個怒啊。這個臭老頭，敢背後詆毀她，那天還覺得他可憐，這會兒怎麼看怎麼覺得可惡。
陶佩玖給了崔三一個眼神，崔三會意，抽了個空，湊到王老頭跟前，听听他在講什麼。
王老頭正說到得意處︰「他們敢不賠給我？我老頭子可不是好惹的。他們這是花錢堵我的嘴。怕惹惱了我，到處嚷嚷，讓大家都知道他們就是騙子。」
你現在還不是在到處嚷嚷。崔三月復誹道。
「我跟你們說，他們家剛開始還想不認賬，我扯著嗓子一喊︰‘這家是騙子。’他們立馬老實了，乖乖地賠了錢。」王老頭吹噓起來。
「那是人家看你可憐的份兒上，施舍給你的。」崔三實在氣不過，插了句嘴。
「去去去。」王老頭不願意了，嚷道，「要不是他們心虛，他們會那麼痛快地給我老頭子錢嗎？」
「哼！難不成人家好心扶你一把，你就能賴上人家，說是人家將你推倒的？」崔三挖苦道。
「就是。要不是他推的，他能好心去扶？」王老頭滿不在乎地說著，一邊挑釁地看向崔三。
這一看不打緊，王老頭眨眨眼，竟然認出了崔三，他一拍大腿，神神秘秘地對著圍著的人說道︰「我說這小子怎麼老跟我作對呢。你們不知道，他啊，跟那家人也是一伙兒的。瞧，這會兒就在那兒賣酒呢。我跟你們說，他們家賣只羊都能騙人，這賣酒啊，也難說……要我說，真要買酒還是要到信譽好的店，就董記酒館就很好，開了這麼多年了，信譽絕對有保障。可不像這打一槍換一個地方的，坑完了人就撒丫子不管了。到時候上哪兒找去……」
崔三實在听不下去了，這老頭子真招人恨，一把年紀了，打不得罵不得，還不自重。
他氣呼呼地回到酒攤上，把听到的話，一五一十地學給了陶佩玖听。
董記？之前，泥鰍找茬事件當中，似乎泥鰍也提過董字。再一再二不再三，看來王老頭退羊事件背後，也有這姓董的身影。
真當她是軟柿子了。哼！今日倒是要好好會會這個人。
這幾次事兒多，陶佩玖倒是忘了問問洪二，這個姓董的是誰了？有什麼來歷嗎？
「玖姐姐，我找了你好幾個集市呢。」一個小女孩的聲音打斷了陶佩玖的思路。
陶佩玖低頭一看，臉上露出笑意來︰「是ど女啊。前段時間有事，沒能過來。讓你失望了。來，我看看你今天帶了什麼來。」
ど女開心地高舉竹筒，陶佩玖打開塞子，將里面的東西倒了出來︰「嗯，這麼多？今天可以換兩碗酒啊。」
「真的。太好了。爹爹說玖姐姐的酒特別好喝。」ど女說道。
「謝謝你爹爹的夸獎。這是你的酒。拿好。」陶佩玖舀好了酒，塞好塞子，遞給了ど女。
「咦？ど女，你的手？」陶佩玖一瞥之下，發現ど女雙手布滿了血口子，焦急地問道。
「沒什麼？」ど女低了頭，用袖子蓋住了手掌，往後縮。
陶佩玖眼疾手快，抓住她的手腕，仔細看著，一雙小手上新傷壓舊傷，粗糙不平。陶佩玖瞳孔為之一縮。
是被後媽虐待嗎？陶佩玖記得听人講她的親娘去世了。
「玖姐姐，真的沒事。那些柴蟲藏得好深。不過沒關系，能給爹爹換來酒就行。」ど女將手背在身後，說道。
原來是為了從木頭里面劈出柴蟲弄的。這麼小的孩子，難為她了。
陶佩玖低頭沉吟不語，片刻抬頭，問道︰「ど女，你認識褚桃果嗎？」