葉眉收到信,看了胡維禎的話，才想起自己問也沒問他一聲,想來是不爽了，暗自好笑，又有些不好意思，不管如何，這大半年,胡維禎對她也算有求必應了，她連問都不問,確實有些不像話。又看還有兩封家書，就趕忙讓人給莫氏和程三女乃女乃送去了。莫程兩家收了信，心放下了大半，趕緊給葉眉送了厚厚的謝禮。葉眉看到程家送來的謝禮中有一盒拇指大的東珠,各個圓潤光滑，頓時覺得自己成戰爭販子了，簡直在發戰爭財。
下一封信里，葉眉就告訴胡維禎收了兩家謝禮，並且和胡維禎講，他多找一些失蹤人口給她，她就不用開點心店了，瞬間發家致富。
胡維禎收了信笑倒在床上，心想自己得小妻子不但是個小人精還是個小財迷。
之後就有捷報傳到了京城，道胡維禎已經率部把蒙古人趕到了雁門關外，但又有消息說，胡維禎率部深入蒙古人月復地，生死未知。
葉眉原沒放在心上的，照樣安心過日子。
這陣子，她收到的帖子越來越多，老太太似乎也松了口，親自挑選了一些人家，讓她去做客。平遠侯府、清河伯府、方尚書府、莫閣老府、程將軍府這幾個是知根知底的，葉眉收到帖子最先都去拜訪過了，這一日葉眉卻去的是貴陽伯府，貴陽伯夫人是莫氏的堂姐，貴陽伯夫人親自給葉眉下了帖子，又央求莫氏一定要把葉眉請到。
那一日葉眉就帶了六七兩個丫頭同莫氏一起到了貴陽伯。貴陽伯夫人看著比莫氏大個5、6歲，長得很像，卻看上去比莫氏精干強悍很多。葉眉剛到，就被貴陽伯夫人熱情的迎到花廳，也早知如今葉眉出門總帶著兩個庶妹，就叫了自己的小姑子作陪。葉眉看七姑娘如今出門越來越大方從容，而六姑娘卻總是面有郁色，心中就嘆了口氣。
貨比貨得扔，人比人得死。六姑娘也算是個長容臉的小美女，但是和七姑娘一對比，就被秒成渣了，七姑娘長得頗像黃姨娘，一雙眼楮會說話，舉手投足間自有一段風流婉轉，葉眉帶了兩人做了幾次課，那些太太女乃女乃顯然對七姑娘的興趣多過六姑娘，倒是當著她的面，贊了七姑娘幾次，更有甚者還悄悄的和她打听七姑娘可有說人家。葉眉只好以她有嫡母親兄為由推了。六姑娘卻無人問津。就算是小姑娘，也愛七姑娘能說會道，更愛和七姑娘玩。也難怪六姑娘出門一次比一次不開心。
葉眉有心想把兩人分開，比如說這次帶六姑娘，下次帶七姑娘，卻不知道兩人是杠上了還是怎麼回事，愈發同進同出，來找她都是結伴而來的。葉眉也無法。
這邊花廳里，貴陽伯夫人是個爽朗的，倒和葉眉詳談甚歡。招待葉眉的點心里還有從春暉點心店買的蛋撻。這是葉眉剛蘇出來的點心。
莫氏就邊吃邊笑，貴陽伯夫人就白了自己堂妹一眼道︰「不怕四女乃女乃笑話，自從春暉點心店開張，我家的點心店，生意可差了不少。」
葉眉倒不知道貴陽伯夫人還開點心店的，就不免有些好奇，問︰「夫人開的什麼點心店？」
貴陽伯夫人就笑︰「咱們家的庶務雖然也是以田莊為主，但鋪子也是不少的，其中辦的最好的就是白露酒家，都開了不少分號了。」
白露酒家葉眉見過，上次去河坊街，維媛帶她去的就是那家。
葉眉就知貴陽伯夫人是謙遜了，笑道︰「貴陽伯夫人開玩笑呢，白露酒家門前車水馬龍的，哪里有被我搶了生意的跡象。」
兩人就又互相吹捧了一番，貴陽伯夫人又留她們幾個吃了午飯。
午飯在水榭吃的，貴陽伯家富貴非凡，這水榭在湖中，葉眉一行坐定了，就見水榭邊上幾個大水車把水抽了上來，沿著水榭流下，使得水榭四周就掛上了幾道水簾，在這夏日里顯得清涼異常。
上的菜也別具一格，一碟糯米藕，一碗酒釀圓子，另有鳳爪、醬鴨、糖醋排骨，比葉眉前世在新白鹿吃到的杭幫菜好吃多了。
一時酒足飯飽，主賓盡歡。
在回去的馬車上，葉眉就看六姑娘七姑娘都面有郁色，以為兩個丫頭又吵架了，正準備不搭理。
誰知七姑娘突然嘆氣道︰「原來我們家也有這樣的水榭，就在家里的未名湖上。」
葉眉先對未名湖三字汗了一下，顯然是第一代定遠侯盜版了北大的湖名。就听六姑娘接著憶苦思甜︰「原先家里的飯菜也很好吃，大廚房的趙嬸子，做醬鴨是最一流的，現在听說已經告老回家去了。」
兩人都默了一會，到底不敢說都是大太太無能。
三人一行就默默的回了家。
六姑娘回房，女乃嬤嬤上前給她更了衣，又小心的放好。六姑娘的夏衣，照例是很差的，還是葉眉看不過去，給六姑娘做了幾套送來。女乃嬤嬤收著很是小心，如今六姑娘出門，穿的都是葉眉送的那幾套，生怕穿壞了。
六姑娘看女乃嬤嬤小心的樣子，又想起七姑娘根本換不過來的衣裳，就在心里嘆氣，心想也不知道有沒有她出人頭地的一天。
過了幾日，莫氏和貴陽伯夫人來了趟定遠府，莫氏還特地強調有吃沸騰魚片和碳烤茄子。
葉眉當時還有些奇怪，印象中莫氏沒那麼吃貨附體，還有些擔心貴陽伯夫人吃不慣辣味。
誰知葉眉就看貴陽伯夫人一邊吃一邊若有所思。
沒幾日，莫氏又來了趟定遠府，看著葉眉倒有些不好意思。
原來是莫氏前陣子和堂姐說嘴，說葉眉工于廚藝，做的菜特別好吃。那堂姐作為貴陽伯府的宗婦，對庶務十分精通，當下就覺得那是個商機，才專門請了葉眉吃飯，也給她看了他們家大廚的實力。又親自到定遠府試吃，覺得果然口味獨特，和白露原有的杭幫菜系結合，定能把白露酒店發揚光大。
這次又拜托莫氏前來，讓莫氏和葉眉討幾份菜譜，還和莫氏說，也不白要，願讓葉眉入股。
莫氏對自己堂姐這渾身銅臭的樣子有幾分不爽，但也不得不承認貴陽府確實在她堂姐的打理下富得流油，左思右想了一番，還是上門和葉眉說了。
葉眉一听，覺得這簡直是白送她錢麼，所謂菜譜，她拿基維百科一查就是。當下答應和貴陽伯夫人細談。
最終和貴陽伯夫人定下︰1、葉眉先提供10個菜譜，貴陽伯夫人給500兩銀子做定金。2、葉眉以後每年提供5個菜譜，葉眉將佔白露酒店一成的股份。
葉眉也看了白露酒店的流水，一年怎麼能得有個二三萬兩的收益。葉眉佔了一股，一年就能賺2、3千兩，加上葉眉自己開的幾個店，一年葉眉倒能有四五千兩的收益了，一躍成為定遠府的最高收入者。
葉眉心想，這真是科學技術是第一生產力，尼姑待她果然不薄。
當下就寫了︰水煮肉片、水煮牛肉、沸騰魚、酸菜魚、剁椒魚頭、毛血旺、擔擔面、夫妻肺片、涼皮、蒜泥白肉十個菜譜給了貴陽伯夫人，收了她500兩銀子，又簽了合同。
之後據說這些菜單甚是火爆，達官貴人爭相品嘗，雖然也有寫酒樓做川菜的，但到底葉眉的菜譜是經過幾百年改良的，且比較適合浙江人口味的不是。
葉眉得知後，就打算寫信給胡維禎，她才提起筆，就發現了兩件恐怖的事︰
1、她已經習慣于寫信給胡維禎告訴她生活中發生的事
2、胡維禎已經一個多月沒給他寫信了