關越听了小李的話，對殷颯更無半點好感，以為她不過就是小肚雞腸，想要公報私仇，冷哼一聲道︰「就因為這點小事便要辭退小李，雲娘您可真是大人有大量啊！若是哪天我關越因為菜里少放了一粒鹽，您是不是也要將關越掃地出門？」
「關越，不得無禮。♀」沈宸銳喝止關越，對殷颯歉意地笑笑︰「關叔是個直性子，有什麼說什麼，雲娘莫介懷。」
殷颯笑︰「好歹也是在宮里頭待過的人，關叔這般性子……難道沒人告訴過你言多必失麼？記住你們的身份，少說話，多做事才是正經，說一萬句不如做一件事，我知道大家對我的能力有所懷疑，我也不想多說什麼，自會用行動去證明給大家看，王爺的選擇，是正確的。♀」
關越從鼻子里哼出一聲，不屑道︰「我倒想看看，你如何證明你的能力！」頓了頓又道︰「我們不妨打個賭？」
殷颯眸光變了變，微微眯起看著關越道︰「怎麼賭？」
關越道︰「若你在一個月內，能將添香酒樓的業績提升百分之三十，我便心服口服地叫你一聲老大，以後酒樓里的一切大小事宜全部听你的，若你做不到，就請讓出管理權，添香酒樓不需要花瓶擺設！」
听到關越如此咄咄逼人的賭注，眾人都為關越捏了一把汗，不想殷颯非但沒有生氣，反而笑意盈眶，悠悠道︰「錯！誰說酒樓不需要花瓶擺設？這也是添香酒樓需要改進的地方之一，沒有像家一樣溫馨的氛圍，客人的好感度不會很高。」
殷颯巧妙的回答，既化解了關越暗指她是花瓶的尷尬，又指出了添香酒樓的不足之處，一語中的！正在大堂前台打著算盤，忙著算賬的老管家也忍不住抬起頭來看了她幾眼。
沈宸銳抿著唇在一旁輕笑，手中的折扇舒展在身前，有一下沒一下地晃著，他越來越確信自己沒有看錯人，殷颯的思維不同常人，若非有奇思妙想，怎會有雲樓的獨一無二，異彩紛呈？
他自然不知道，殷颯用的是現代管理學知識，在酒店管理方面，她在現代曾做過專門的培訓，將現代的管理學知識運用到古代的酒樓，同樣適用，甚至會有意想不到的正面效益。
由此我們可以總結出一條經驗︰特務，約等于，萬能。
但事實上，這世上萬物相克，即使是萬能的人，也會有被碾死的一天，比如小強——打不死還噴不死麼？（喂喂，扯遠了啊喂~~~）
關越的臉色黑了一大片，殷颯說的在理，他實在找不到什麼話來反駁。
殷颯繼續道︰「至于你說的一個月內將添香酒樓的業績提升百分之三十……」
「怎麼，不敢和我賭？」關越見殷颯遲疑著不做回應，激她道。
要將業績在前一個月的基礎上提升百分之三十，對于小酒樓來說可能不算什麼難事，因為小酒樓的收入本就不穩定，收入受外界因素影響較大，但對于像添香酒樓這樣大規模的酒樓來說就不是什麼簡單的事了，酒樓每個月的收入基本已經穩定下來，波動很小，要一下子提升百分之三十，難！
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