「不過，令牌也要改一改，目前這種，仿制太容易了。要重新制作，加上防偽標識。每一塊都加上編號，對應人名，登記在冊，每月核對。如果有遺失，則立刻上報，仔細盤查，同時記錄在案。」蘇芊芊提議先把令牌換了，也不知道已經流失了多少了。
目前最重要的還是要對良王府的所有僕從進行篩查，各個擊破。
眼看就到中午了，芊芊想起還約了卓不凡在聚財樓吃飯，于是就推辭了良王一家的挽留，騎上小白直奔聚財樓。剩下的事情就交給良王和良王妃吧，二人都是戰場殺出來的，相信收拾幾個蟊賊綽綽有余。
蘇芊芊一離開良王府，就有一道黑影悄悄跟在身後，蘇芊芊假裝不知，徑直來到聚財樓。
「蘇老板！您回來了——」掌櫃一看蘇芊芊立即放下手中的事情，滿臉堆笑地迎過來，接過蘇芊芊的披風說，「卓公子早就到了，正巧遇到戶部的錢大人和禮部的常大人，就招呼二位大人在二樓用餐，要不要小人通知卓公子？」
「是禮部侍郎常興義大人嗎？」蘇芊芊問。
「正是，今天是常大人請戶部的錢尚書吃飯。」掌櫃答道。
「一會兒你送兩瓶好酒過去，給他們免單，臨走時再各送一包松餅，就說是送給家里的夫人小姐嘗嘗。」蘇芊芊一邊吩咐，一邊走向二樓的專屬房間，「等客人走了，你到我房間來。」
「是，老板，已經中午了，您看需要點些什麼？」掌櫃雖然年過四十，卻始終對蘇芊芊謙虛恭敬，難怪能將聚財樓打理得那麼好。
「叫伙計來伺候就行了，你去忙你的吧。」蘇芊芊覺得這個掌櫃不錯，只要對她忠心，就可以一直用下去。
蘇芊芊來到自己的專屬包間。讓伙計上了一壺自己發明的「女乃茶」，用熱新鮮羊女乃和紅茶調配而成。此時已是初冬天氣，榻榻米的上面鋪著一層厚厚的棉墊子，下面放了炭盆。桌上放一個小巧的銅質暖爐，將裝在銅壺里的女乃茶煨著。蘇芊芊坐在暖和的榻上，喝著溫熱的女乃茶，無比愜意。
「芊芊，你回來了，」一刻鐘後，卓不凡推門進來，「錢大人和常大人剛走。」
卓不凡臉色微紅，顯然喝了不少酒。蘇芊芊招呼他一起坐在榻榻米上。卓不凡起初不肯，推辭不過，就月兌了鞋和蘇芊芊並排坐在窗前。
芊芊親自給卓不凡倒了一杯女乃茶︰「不凡，謝謝你了，我不在家的這一個多月，多虧有你照顧。」
「反正前段日子門中不忙，總算不負你所托，」卓不凡喝了一口溫熱的女乃茶，「你這招牌女乃茶真是不錯，甜而不膩，香氣襲人。店里的生意也很不錯，起初我覺得一樓每位三兩銀子隨便吃肯定賠錢，沒想到，竟然利潤驚人，上個月淨利潤你猜猜有多少？」
「我猜——五百兩！」
卓不凡凍得有些發紅的皮膚發出驕傲的光芒，他伸出一個手指，朝芊芊眨眨眼︰「再加這個數——」
「六百兩？」蘇芊芊又猜。
卓不凡有些得意地說︰「是一千五百兩——，沒想到吧。」
「天啊！這麼多，真沒想到啊！」蘇芊芊露出夸張的驚訝表情，其實她早就猜到了，廉價的人力、自己的店面，利潤至少對半，再看看店里上客的情形，就猜得**不離十，她故意說個小數目，就是為了讓卓不凡小小地得意一下。
「這還只是中午營業，等到正式營業，利潤至少翻番！」卓不凡信心滿滿。雖然父親對他幫助芊芊經營聚財樓的事情略有不滿，也暗示他「從商為賤，當官才是正道。」但是他還是樂意為芊芊效勞的。
蘇芊芊才想到，還沒吃午飯，就拉了拉窗邊的繩子，兩分鐘後，一個年輕白淨的少年就敲門走了進來。
「老板，奴才叫小二，您有何吩咐？」小五一副機靈的模樣。
「一份烤羊腿，一份蘑菇湯。」蘇芊芊不用看菜單，就把自己想吃的報了出來，又問卓不凡，「不凡，你要不要陪我再吃點？」
「那就給我來一份雞排飯，剛才光顧著陪二位大人喝酒，沒怎麼吃東西，還真有點餓了。」
小二認真記下後，就告退了。
蘇芊芊和卓不凡兩人一起吃了個便飯，又討論了正式開業的事情，蘇芊芊覺得以卓不凡的認真負責的處事態度，當個CEO之類的實在綽綽有余，在易龍門待著，實在有些浪費人才。
等二人吃完飯，掌櫃商中權就敲門進來，拘束地在門口站著。
「商掌櫃，來，進來坐，不必客氣。」蘇芊芊示意商掌櫃坐下說話。
「老奴不敢，老奴腳臭，怕燻著二位，還是……站著吧」商掌櫃尷尬地笑笑。
「呵呵，好吧。」蘇芊芊也笑笑，不再勉強。
「商掌櫃，你在聚財樓多少年了？」蘇芊芊問。
「回老板，已經整整二十年了，從賬房做起，當了七年的賬房，三年的二掌櫃，十年掌櫃。」
「恩，商掌櫃年薪多少？」
「托您的福，每年紋銀二十兩，包食宿。」商掌櫃畢恭畢敬地答道。雖然他經商多年，可惜沒有本金，又沒有人脈靠山，看著白花花的銀子從手中進進出出，都是替別人賺錢。
蘇芊芊點了點頭，又問︰「家里還有什麼人？」
「鄉下還有一個老母親，給著我大哥種田為生；賤內和我一起住在店內，就在後院幫忙洗洗涮涮；兩個兒子已經成年，大兒子商大已經成家，在賬房幫工，媳婦是個繡娘；二兒子小二在跑堂，小女兒今年十三，還沒定親。」
「恩，商掌櫃今年可有四十？」蘇芊芊問。
「老奴虛歲已經四十有六。」
「這樣吧，只要年終能達到盈利標準，還可額外領到三十兩的年終分成，五年之內沒有大的過錯，我給你百分之二的股份，以後每五年遞增百分之一。等到十五年後，你可以退休養老，我會給你一大筆養老金。家眷也可以繼續留在我這里做事。」
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