()那些暗中監視許家的人在得知許墨背後有這麼個牢靠的大人物後也都立馬歇了心思了，不過這個時代並沒有知識產權的概念，許墨和蘇雪涵想出的法子被這些人完美的復制了，甚至原有的賣冰水的鋪子也開始模仿起來，對此，蘇雪涵等人也很是無奈。而許子初和許子蘭等人並沒有就此放棄，雖然日前許子然好生發了一頓脾氣，也清楚的表態不會扶持他們，但是知道沙冰生意的紅火狀況，兩家人湊在一起便琢磨著要想盡辦法把方子給套出來。幾人整日在籬笆院前徘徊，惹的蘇雪涵煩躁了，便干脆將小狼狗們都放了出去，直接守在院子門口，讓許子初等人恨得牙癢癢的。
鋪子的事情已經泄漏了，蘇雪涵便想著干脆正大光明的將唆螺做好放在鋪子里賣。這炎熱的夏季，大伙都沒什麼胃口，吃著鮮辣甜美的唆螺也別是一番風情。說干就干，招呼過宅在家中的許墨，兩人各拿了一把前些日子蘇雪涵特意讓許墨去鐵鋪訂做的鉗子，將養了很多天的螺螄洗干淨把尾部一一鉗去。接著，蘇雪涵將螺螄一點點的倒入燒紅的鍋中，讓力氣大的許墨翻動，將水汽炒干。再放入油爆炒，將醋、米酒、姜片、蒜瓣、紅辣椒段、八角、桂皮和茴香一起放進去煸炒。等到香氣四溢，將事先煮好的骨頭湯倒進去，蓋住鍋蓋燜煮收汁，再放入鹽和紫蘇葉，炒勻，美味的唆螺就出鍋了。
最近幾天都沒人上門來找蘇雪涵聊天，石頭等小孩子也不知為何都沒來，許墨不想讓許子初等人關注自家早就將屋門等關緊了，四個人在屋里偷偷享受起獨食來。手拿起一顆螺螄，雙唇輕輕一吸，舌頭用力一頂，鮮女敕香辣的螺肉就到口了，再輕輕吮吸一口，鮮美爽辣的螺湯就流到了口里。蘇宇和許墨嵐掌握不了直接用嘴巴吮吸的訣竅，只好用蘇雪涵事先準備的一頭尖細的竹簽將螺螄肉挑出來吃，再舌忝著螺殼，吮吸湯汁。
兩個小家伙眼見蘇雪涵兩人動作極快，自己才剛剛搞定一顆，那邊就已經三粒螺肉下肚了，頓時很是著急。許墨嵐更是朝著兩人撒嬌抱怨道，「雪涵姐姐，哥哥，你們吃慢點啦！不然我這麼慢，都吃不到多少。」
平靜了兩天的許墨心情很好，故意逗著許墨嵐，笑著道，「嵐兒快點啊！這種事情怎麼能慢慢來呢？吃完了就想繼續吃下去，哪里停的下來啊。」
蘇宇也不說話，直接一個勁兒的埋頭苦干。蘇雪涵見了，便安慰道，「嵐兒不要著急，你肚子小也吃不了哥哥和姐姐那麼多。要不，我把它分成幾份，咱們各吃各的？」
听了她的建議，兩個小家伙都很心動，但又覺得有點不好意思。想了想，許墨嵐建議道，「那分成五份好了，我和小宇哥哥一人一份，雪涵姐姐和哥哥兩人分三份。」
剛從外面回來的周氏听了，故作傷心地問道，「什麼東西這麼香啊？嵐兒怎麼沒想著給爹爹和娘親分點啊？嵐兒心里都不記掛著娘啊？」
周氏突然出聲，讓屋里的幾人嚇了一跳，隨即又不好意思起來。許墨嵐听了她的話，急忙撒嬌表態，「娘你回來了？快來吃這個螺螄，好好吃的。」
周氏在門前的時候就聞到了香味，一見這紅彤彤的一大盆，很是驚訝，「這螺螄沒去殼要怎麼吃啊？」然後又看到蘇宇兩人拿著竹簽吃的正香，也明白了過來。將大門從里面栓緊，洗完手，也坐在一旁和蘇雪涵等人吃了起來。她也是頭一次吃唆螺，不過經過蘇雪涵的示範後，很快就找到了訣竅，當下也「哧哧」的吮吸起來。又加入了周氏這個能手後，蘇宇兩人更是一句話也不肯多說了，只顧著埋頭苦干。蘇雪涵三人倒是邊吃邊聊，好不痛快。
申時初，留了一小盤給許子然後，蘇雪涵等人已經吃的心滿意足了。洗過手，叮囑了蘇宇兩人不能隨便說出去後，三人便回了書房繼續討論去了。因為換了個小吃去賣，這招牌需要更換的事情便首先拿來討論了，想來想去還是直接定了個簡單的名字，「美味唆螺」。其次便是螺螄收購的事情了，烏山村里田螺很多，卻不太適合，不過周家少年很多，眼下也不是農忙倒是有時間去附近村子里搜羅並收購了。之前幫忙的賀氏最近也查出有了身孕，齊氏雖然也不錯，但是沒了那些顧忌當然優先考慮村子里的人了，畢竟遠親不如近鄰。和周氏關系好的孫大娘、趙氏、許氏便是三人首先想到的人選。孫寶蓮等蘇雪涵的小姐妹們也可以請來幫忙鉗螺螄尾，這幾個姑娘也都是能信任的。另外許大力、許墨軒和許達兒三人還是請來幫忙跑堂和將做好的唆螺送到店子里去。
晚上，從書院回來的許子然吃了這鮮女敕香辣的唆螺也是非常高興，覺得雖然吃法有些不雅，但是若是去賣的話肯定還是大受歡迎的。听了三人的商量結果，沉思了片刻，許子然還是開口道，」子蘭家在村子里也有個小雜貨鋪子，最近他們鬧的厲害，但到底是血親，還是勻一些給他們放在鋪子里賣吧。說來也是為了防止他們成天上門來鬧騰，反正不是給方子給他們，也讓他們掙些銀子吧。」蘇雪涵等人也沒有反對，畢竟成天來鬧騰又不能拿他們怎麼樣，的確是件很頭疼的事情。這樣做也能給大伙一個清淨，又全了許子然對他們還存有的那麼些親情，也算是一舉兩得了。