藏地天空的雲 第十章 雲姑娘

作者 ︰ 言武含笑

「你們都是雲姑娘的朋友,雲姑娘是我兒子的干媽,哪能收你們的房錢啊」。

原來她叫雲姑娘。

本來我一直在擔心,雲與我們一路同行,費用該怎麼分擔,總不會她一毛不撥吧。本來我一直想問問的,但是我通過吃麻糕吃得紳士後,就不好意思開口了。現在住宿不要花費,這個便宜也不小,我當然開心了。

可是到處留跡不這麼想,他堅持要付房費。他說這個賓館開在這麼偏僻的地方,生意本來就不會好的,我們必須付費。當然,到處留跡心里還有但沒有說出來的想法我清楚,那是到處留跡不想沾她的光,因為到現在為止,她還像一團霧,讓人捉模不清。

雖然她叫雲,但是這朵雲彩躲在濃霧中。

到處留跡堅持要付房錢的後果是,為了省錢,我們三個人僅開一個房間,房間里只有兩張床,本著尊老愛幼的原則,我和到處留跡兩位老人家睡床,老虎小朋友睡地鋪。

晚飯我們想到街上去吃,還未動身,老板娘出現在我們的房門口。老板娘是請我們吃晚飯的,她說雲姑娘親自動手做的晚飯,要我們一定賞光。

晚餐菜雖然不多,卻特別吸引我們,好吃的老虎,吃的那個饞像,就差沒將盆子吃下肚去。糖醋排骨、酸溜白菜、西芹百合、冬瓜排骨湯,冷菜是蜜汁花生、皮蛋豆腐,還有藏地特有的犛牛肉,這些菜做得清新爽適,濃淡相宜,風格雅麗,形質兼美。特別是糖醋排骨,酥爛月兌骨但不失其形,滑女敕爽甜而益顯其味。我們沒想到在這里能吃到家鄉口味的晚餐。

我們三友是江南人,喜歡吃口味清淡,滑女敕爽甜的菜。我們離家已經十多天,一路上大都吃的是川菜,辛辣油膩。特別是進入藏地,盡是川菜館,每次點菜我們都要叫少放點辣,少點油膩,但是每次都辣得我們眼淚鼻涕齊出。最搞笑的是在雅安天全縣的一家餐館里,我們反復吩咐不要在菜里放辣,但最終辣得我們滿街去找可樂喝,飯店的老板還辯解說沒放辣,後來廚師說不放辣他不會燒,我們的菜他就放了一點點辣。

今天我們在老土農家園里吃到了家鄉菜,我們像風卷殘雲,將一桌子菜掃著干干淨淨,且還意猶未盡,我剔著牙齒說︰「如果再來一客加蟹小籠包該多好啊」。

老虎一邊舌忝盤子,一邊說︰「贊剛!」

(注︰「贊剛」是常州方言,是好,舒服的意思)

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