帝凰︰名門庶女 請客的學問 [VIP]

作者 ︰ 蔚然語風

風離看了明月一眼,出乎預料,好脾氣地問道︰「那你想吃什麼呢?」.

明月傻眼,還真不知道自己想吃什麼!主要是不知道這個世界有什麼!

她想吃有女乃酪的披薩,想吃牛排,想吃隻果,西瓜,問題是這世界有嗎?

昔日愛吃的水果一想到離自己很遠很遠,那種渴望就無法抑制地加倍膨脹起來,她用力搖了搖頭,不讓自己再去想,提筷說︰「算了,這次就這樣吧!下次你記得請我吃點特別的!」

風離看她一副勉為其難的樣子,蹙眉想了想喚道︰「鐵純。累」

「屬下在。」鐵純上前︰「爺有什麼吩咐。」

「去,讓人去長安大街,把有名點的酒樓招牌菜都買來讓公主嘗嘗。」離王吩咐道。

「是,屬下遵命。」鐵純說完就轉身,明月嚇了一跳,跳起來阻止︰「不用不用,我哪吃得了那麼多!」她只是說說而已,並不是真覺得眼前的食物不好檬。

鐵純拿眼請示離王,離王面無表情地說︰「你不是想要特別嗎?這麼多特別滿足你,怎麼就不想要了?」

明月怔了怔,發現他是認真的,就搖頭說︰「你這人真無趣,哪有這樣請客的!」

風離蹙眉︰「本王這樣請客有什麼不對嗎?」

明月走到他面前,問道︰「難道你從來沒請過客?」

離王被她自上而下的目光盯得有些惱怒︰「是人誰會沒請過客,只是本王請過的客人,誰也沒你這麼刁鑽。」

明月想到關于他的傳聞,就狡黠地逼近他笑道︰「估計請的都是男客吧!要是有女客,你就不會什麼都不懂了!」

風離猛地站了起來,走開了幾步才惱怒地問道︰「男客和女客有何不同?」

明月眼珠一轉,說︰「這個就很有學問了,風離你要想知道的話就要請我多吃一頓飯,你肯嗎?」

離王蹙眉︰「回答一個問題就要吃一頓飯,南宮明月,本王懷疑你前世是不是餓死鬼投胎,一天到晚想的就是吃!」

明月笑了︰「風離,這就是你不懂了!民以食為天,說的就是誰也不能離開吃。不吃一頓飯不會餓死,可是離開了吃會死人的道理大家都知道。而這吃和吃也不同,災民的吃只圖果月復,不餓死就行。滿足了基本的生活需要,吃的境界就高了,開始注重口味烹調。口味享受了,就要注重吃進去的營養……額,就是會不會對你的身體造成傷害,這又是一門學問……」

明月對听呆了的離王普及吃的文化︰「注意了營養後,我們再回到吃的另一個境界中……就是環境。山珍海味,如果讓你在荒郊野嶺吃,和你在裝飾高雅的環境中吃,絕對是兩種感覺;就像同一份食物,如果是你討厭的人陪你一起吃,和讓你喜歡的人陪你吃是兩種味道一樣,環境和人都是影響食欲的因素。」

離王蹙眉︰「所以你想說請男客和女客,也要區別對待,是嗎?」

「孺子可教!」

明月贊許地點頭︰「男客大都是同僚、下屬,他們比較粗獷,不會計較小節,王爺請吃什麼就什麼。女客呢就有些委婉了,像我,吃的不多,也不喜歡浪費,有一兩個有特色的食物就能滿足我了,你弄這麼大一桌菜,看著很熱心,可是讓我一看就被嚇飽了,沒有食欲,吃的再好也感覺不到主人的心意,不但浪費了菜還浪費了你的好意。那風離請我吃飯就變成了應付,讓我感覺你根本沒有誠意。」

風離皺起了眉,看看一大桌菜,有些頭疼南宮明月的刁鑽,這麼一大桌菜請她,還沒有誠意,額,這位大小姐還真比真正的公主難侍候啊!

為了自己以後的福利,明月繼續說道︰「還有,風離你請我到你府上吃飯,我還期待你府上的廚師做點特別的菜式讓我嘗嘗,沒想到風離你是讓人去外面買的,這個也是在敷衍我,沒有誠意的表現。為什麼呢,你先別急著叫屈,我給你說清個中緣由你就懂了!」

明月指著菜品說︰「大凡餐館里的食物,都是廚師精心制造的,火候什麼的都有講究,有些廚師還計算著裝盤,上到客人桌這一路的距離有多少,在食物九成熟時裝盤,等端到客人桌上剛好十成熟,熱度恰好,入口的口感就最佳。風離你讓人買了回來,看著還熱乎,可是這些熱度已經過頭了,有些甚至涼了,食物失去了最佳的品嘗點,嘗起來就不如在餐館吃起來美味,這不是好心辦壞事嗎?還不如直接請我去餐館吃呢!」

風離被她一番大道理說得一愣一愣,平日很睿智的人,還想不出話來反駁她。鐵純和巧竹也听呆了,沒想到請客吃菜還有這麼多學問。

「再來說環境,一家餐館有一家餐館的風格,從裝飾到擺設,都顯示了主人的風格和品位。我記得以前見過一家餐館,裝飾非常簡單,餐館生意很火爆,他店里賣來賣去就那幾種菜式,吃過的人也不見得很喜歡他的口味,可是總有人跑去吃,不為別的,就為老板的聰明,因為他總是能把很普通的菜想出奇特,讓你出乎預料的名字。你就算上當,也不會惱怒,只會為這個老板的機智拍案叫絕。」

明月說道高興處露餡了︰「我上過幾次當,可是下一次我還是會去,就是想看看店主又想出了什麼奇妙的名字。這樣的期待感,風離你不親自去體驗,坐在家中怎麼能領悟呢!」

「哦,是些什麼名字啊?這店開在哪?本王要是听著有趣,也去看看。」離王追問道。

明月就傻眼了,她說得痛快,竟然把過去醫學院門口的餐館風格說了出來,離王要去,她哪里說的出來啊!

還好聰明,眼楮一轉說道︰「這店在哪我一時想不起來,等想起來再告訴你吧!反正不是京城……你說菜品的名字嗎?我倒是記得幾個,給你們說說,看你們能不能猜出。」

明月看鐵純和巧竹都听得入迷,就把他們也拉了過來,說道︰「我第一次去時,看到菜譜上有這樣一道菜,叫一清二白,我當時腸胃正不好,想吃點清淡的,就點了,你們說,端上來的是盤什麼菜?」巧竹眨眼︰「小姐,有這樣的菜嗎?」.

鐵純也搖頭︰「沒听過。」

明月笑著問風離︰「你猜什麼?」

風離對吃更沒有研究,有些羞惱地搖頭,什麼也沒答。

「是豆腐,小蔥拌豆腐!」明月笑道︰「青青的小蔥拌了豆腐,這不是一青二白嗎?」

巧竹、鐵純恍然,這是極平常的家常菜,誰會想到竟然有個文縐縐的名字啊!

「後來我再去,又看到一道菜,叫‘母子相會’,我就奇怪了,什麼菜是母子相會啊?所以就點了,你們猜,上來的是什麼呢?」

巧竹、鐵純哪里猜得到,就都看向離王,指望著聰明過人的離王能猜到答案,風離被他們兩看得發毛,他哪知道什麼答案啊,所幸離王並不是不知道會怪出問題的人刁難人的人,他並不怕丟人,淡定地搖了搖頭。

「母子相會……端上來的菜讓我一看,差點笑暈,原來是黃豆炒豆芽,黃豆是娘,豆芽就是孩子了!」明月一想到當時自己目瞪口呆的樣子,忍不住笑起來。

巧竹、鐵純愣了愣,也跟著笑了。巧竹指著明月說︰「小姐,你真厲害,這樣的店也被你找到,我們怎麼不知道呢!」

哪壺不開提哪壺,明月瞪了她一眼,轉向風離時笑道︰「這樣的菜名很多,還有一道叫黃金萬兩,抬上來是一大盤玉米;有道‘絕代雙驕’的菜,額,上來是青辣椒炒紅辣椒,真絕啊!還有一道名叫「青龍戲沙灘」,然後端上來一看,青龍就是幾根黃瓜條,沙灘就是一層芝麻。」

巧竹和鐵純听了忍不住的笑,都覺得這個店老板很厲害。明月看看風離,他的唇角也忍不住的上翹,明月心中一動,從認識風離就沒見他笑過,不知道笑起來會怎麼樣呢?

她抱了想讓風離笑的想法,想了一個很絕的菜名,夸張地說道︰「最絕的是有一次一個愛吃牛肉的人點了一份「牛拉面」,端上來後發現一片牛肉也沒有。于是叫來店主理論,說︰‘不是牛拉面嗎?怎麼一片牛肉都沒有?’那店主回答︰‘我賣的是‘牛拉面’,不是‘牛肉拉面’,客官看清楚了,沒有肉。那客人不依,理直氣壯地說‘那你寫的是牛拉面,請問我怎麼沒看到‘牛’來拉面呢?你們知道店主怎麼回答的嗎?」

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