4.恢復期月復瀉完全停止時，食物應以細、軟、爛、少渣、易消化為宜。如食欲旺盛，就少食多餐。少吃甜食，因糖類易發酵和脹氣。腸道發酵作用很強時，可吃些澱粉類食物。每天都應吃些維生素c含量豐富的食物，還可飲用強化維生素c的果汁，以保證足夠的維生素c供應。
呼吸道疾病
由于秋季氣候多變，往往讓人不易適應，病毒乘虛而入，使人致病，其中最為常見的是呼吸道疾病。專家指出，夏秋季節北方氣溫溫差開始增大，對于一些有慢性支氣管炎的老年人或者小孩來說，因為他們本身氣道的防御功能較差，容易受氣候季節溫差的影響，從而引起感冒、咳嗽。而秋天，花粉過敏也容易引起支氣管哮喘。這個季節慢性阻塞性肺部疾患比較多，因為溫差大，早晚比較冷，所以容易著涼，誘發氣道、氣管的毛病，咳嗽、氣喘隨之加重。
在如何抵抗秋季呼吸道疾病方面，專家建議︰
1.老年人鍛煉要量力而行，可以進行散步、打太極拳等活動。此外，老年人還可以在夏秋季用涼水洗臉，循序漸進地可以增加抗寒能力，減少支氣管炎、慢性氣管炎、風濕病等慢性病發病。同時早晚冷的時候也要注意增減衣服，以免受涼。在飲食上，忌食油膩的東西，老年人要盡量戒煙，因為吸煙是引發慢性阻塞性肺部疾患的重要因素。
2.學齡前兒童的免疫功能發育不是特別健全，所以小孩對氣候比較敏感，也是易感人群。尤其是早晚天氣變化的時候，容易引起支氣管炎。小孩的支氣管炎比較好治，主要就是防止再發作，家長要注意給孩子早晚增減衣服?飲食方面應該多吃雜糧、小米粥、米飯、饅頭、青菜、水果、雞蛋等食物，防止食物單一。
謹防秋寒感冒
隨著天氣逐漸轉冷，病房感冒患者增多，其中老年患者較多，專家提醒，秋冬季節，人們應作好預防感冒的準備，以防患于未然。對此，有關專家給出了秋季預防感冒的辦法︰
1.遇冷空氣做體式呼吸︰外出活動時，有時因天氣突然變化，所穿衣服不足以御寒，這時不能把身子往一塊緊縮，因為越緊縮寒氣越易侵入，而應立刻做體式呼吸，方法是將兩手抬至月復前，做深呼吸，吸氣時意想四肢吸氣，並將兩手臂略向外擴張，這樣就可以增強抗寒能力不致感到冷了。
2.身冷搓後頸︰如果冷氣已侵入肌體，感到全身發冷，就用手掌使勁搓後頭發際，每手搓100下，一般就可出汗了，出了汗就可避免感冒。
3.冷水洗臉︰冷水刺激皮膚血管，能加強人體抗寒防病的能力。如果身體狀況允許，最好是從夏季開始進行冷水浴鍛煉，常年不斷，可大大增強體質。
4.開窗睡覺︰開窗睡覺有三大好處，一是保持臥室內空氣新鮮，使人起床後頭腦清醒；二是室內的病菌等污染物能通過空氣對流及時被排出屋外；三是晚間寒冷空氣徐徐進入房間，可增強人體對冷環境的適應能力，利于防止感冒。
5.合理飲食︰大蒜、大蔥、姜、食醋等，都是預防感冒的常用食品。如周身酸痛、咳嗽，可服調和營衛之方(梨、棗、姜、冰糖共煮水沖雞蛋)，早、晚各一次，服後休息。或服蔥白、姜湯以發汗驅散風寒，一般表癥即可解除。如癥狀較重，要早用藥控制病情發展。
6.藥物預防︰科學研究表明，服用預防藥物後，一般可使感冒的發病率降低50%左右。對于高危人群，可先注射氣管炎疫苗、流感疫苗等。
小心兒童手足口病
手足口病是由腸道病毒引起的傳染病，多發生于5歲以下兒童，可引起手、足、口腔等部位的皰疹，少數患兒可引起心肌炎、肺水腫、無菌性腦膜腦炎等並發癥。個別重癥患兒如果病情發展快，導致死亡。
手足口病對嬰幼兒普遍易感。大多數病例癥狀輕微，主要表現為發熱和手、足、口腔等部位的皮疹或皰疹等特征，多數患者可以自愈。做好兒童個人、家庭和托幼機構的衛生是預防本病染的關鍵。
1.飯前便後、外出後要用肥皂或洗手液等給兒童洗手，不要讓兒童喝生水、吃生冷食物，避免接觸患病兒童；
2.看護人接觸兒童前、替幼童更換尿布、處理糞便後均要洗手，並妥善處理污物；
3.嬰幼兒使用的女乃瓶、女乃嘴使用前後應充分清洗；
4.本病流行期間不宜帶兒童到人群聚集、空氣流通差的公共場所，注意保持家庭環境衛生，居室要經常通風，勤曬衣被；
5.兒童出現相關癥狀要及時到醫療機構就診。居家治療的兒童，不要接觸其它兒童，父母要及時對患兒的衣物進行晾曬或消毒，對患兒糞便及時進行消毒處理；輕癥患兒不必住院，宜居家治療、休息，以減少交叉感染。
秋季要謹防「情緒疲軟」
在秋季，很多人都有這樣的經歷︰一早上班就沒精打采，到了下班時還覺得眼皮沉重，工作也無心打理。這是什麼病？原來他們得了一種叫「情緒疲軟」的病。
入秋，天氣轉涼，草葉漸漸枯落，人心中常會因此產生憂郁、煩躁等情緒變化……這是為什麼呢？
原來，在人的大腦底部，有一個叫松果體的腺體，能分泌一種「褪黑激素」，這種激素能誘人入睡，使人意志消沉、抑郁不樂。當充足的陽光能抑制褪黑激素的分泌，但入秋之後，光照時間減少，特別是踫到陰雨連綿時，松果體分泌褪黑激素相對增多，甲狀腺素、腎上腺素的分泌就會受到抑制，人體細胞就會「怠工而偷懶」，人的情緒也就低沉消極，引起「情緒疲軟」。
同時，由于日照減少，氣溫漸降，草枯葉落，花木凋零，到處是一派肅殺的景象，人生活在這樣的環境中，因景觸情，往往會產生淒涼、憂郁、悲悉等傷感情緒。中醫學也認為秋應于肺，在志為憂，如再遇上不稱心的事，極易導致心情抑郁。
有人作過研究，人在心情愉快的時候，體內一些有益激素、黴和乙 膽堿會增加分泌，使血液的流量、神經細胞的興奮調節到最佳狀態，有利于身心健康。相反，如果終日郁悶憂傷，就會使這些有益激素分泌紊亂，內髒功能失調，而引發胃痙攣、高血壓、冠心病等。
為擺月兌這種「情緒疲軟」狀態，有以下建議提供給你︰
1.要有充足的睡眠
最好能保持充足睡眠，盡量爭取在晚上10點前入睡；要早睡早起，早晨人如能提前進入儲備狀態，就能防止一上班就犯困；中午適當「充充電」，小睡10到30分鐘也利于化解困頓情緒。
2.多吃「好心情」食物。
蓮藕、蓮子、小麥、甘草、紅棗、桂圓等，這些食物有養心安神的作用，對焦慮、抑郁很有幫助。香蕉是秋季憂郁癥的最好的一種「解藥」，因為其中富含一種稱為「好心情」的復合胺。
另外，富含鉀、鎂以及鐵等元素的食品，如南瓜籽或葵花籽等，可以比較容易地改善憂郁癥患者的心情。同時可以多吃一些有健腦活血作用的食物，如魚類、蛋類、豆制品、核桃仁、牛女乃等，有利調節情緒。也可酌情增加一些綠茶、咖啡等飲料，以改善心境。
3.保持善良的心態
因為心存善良的人，會保持泰然自若的心理狀態，這種心理狀態能把血液流量和神經細胞的興奮度調至最佳狀態。
另外要有寬容的心態，一個不會寬容只知苛求的人，其心理往往處于緊張狀態，從而導致神經興奮、血管收縮、血壓升高，使心理、生理進入惡性循環。
4.經常放松，多做戶外活動。
到大自然中去走一走，接受陽光的沐浴，這能增強人體的呼吸和血液循環功能，對神經系統也具有良好的營養和調節安撫作用，並消除煩人的秋愁。經常放松也可以讓身心保持舒坦平和的狀態。放松可以降低交感神經的沖動，平撫情緒、安定心神，更能有效幫助睡眠。打哈欠、伸懶腰、深呼吸等都是人體自動的放松機制，差別在于程度不同。
肌肉松緊法很簡單，適合長期做︰從頭部開始，眼楮用力閉，然後放松；牙齒用力咬合，再放松；拳頭握緊後放松；依次類推到全身各部位，都能在最短時間內達到放松效果。
《本草》教你秋季飲食養生之道
秋天是一個豐收的季節，飯桌上多了很多可以讓我們食用的果實，在這樣的季節里，我們吃什麼才更健康呢？根據《本草綱目》的記載，特向大家推薦幾道秋季的金牌食單。
秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，人的抵抗力在這個時候也相對較弱。秋季來臨時，人們的口、鼻、皮膚等部位往往會出現不同程度的干燥感，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品，同時多吃些有生津養陰滋潤多汁的食品。為此，特向大家推薦一些常見菜肴、粥。
常見秋季佳肴
1.清蒸鱸魚
這道菜味清淡，鮮美，適合脾胃虛弱，食少泄瀉及易水腫的體質者。
原料︰鱸魚一條約1台斤，姜3∼4片，調味料為鹽及米酒各少許。做法︰鱸魚去內髒、洗淨，用鹽及米酒抹勻、腌幾分鐘。姜帶皮洗淨，切片或切成姜絲，鋪于魚上，放入電飯鍋蒸即可。
2.滋陰銀耳羹
功效︰滋陰清熱，益氣養血。適應癥︰適于疲倦少氣，干咳少痰，口干舌燥，煩熱多汗，大便干結等癥狀。
原料︰沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(干品)及適量冰糖。做法︰先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。
3.特色冷水豬肚
特點︰豬肚色澤潔白，豐厚飽滿，細女敕爽口，味美鮮香。功效︰豬肚含有蛋白質、碳水化合物、維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
原料︰新鮮豬肚750克。做法︰將豬肚的油脂割除干淨，然後用精鹽、澱粉抓洗干淨；用特制鹵水將新鮮豬肚浸熟，冷卻冰鎮後，配上醬料，撈起切間上盤。
4.美極沙魚角
特點︰鮮口女敕滑，清香中夾雜著鮮甜的沙魚味道。功效︰沙魚肉有行水化痰，抑制癌細胞的作用。
原料︰沙魚肉200克、活海參100克、青紅椒20克、元茜粒少量。做法︰將沙魚去骨取肉，打成羹；將活海參與沙魚肉混合在一起調味後，加入少量元茜粒；燒開溫水後，將沙魚羹一勺一勺放入溫水中灼熱；最後加少量美極絲，在鍋中翻炒入味即可。
5.雞汁海中寶
特點︰色澤鮮艷，形美軟女敕，口味鮮香。功效︰冬瓜有利尿、清熱、化痰、解渴等功效；蝦仁蛋白質含量高且脂肪低，適宜中老年人及正在減肥的人群食用。
原料︰冬瓜1000克、蝦仁100克、雞蛋6個。做法︰將冬瓜去皮並挖去內瓤後雕成花狀，用雞湯燴30分鐘左右後撈起；把蛋清和蝦仁炒好鋪在冬瓜上面，灑上蝦子，最後淋上雞汁即可。
6.煎萵筍燴香菇
特點︰造型獨特，外香內爽。功效︰萵筍含碘量高，秋季患咳嗽的人吃萵筍可平咳。
原料︰萵筍12根(共約500克)、香菇200克、五花肉200克。操作要領︰將萵筍去皮剝好，把五花肉切好卷在萵筍四周後，下入油鍋中用中火煎至金黃色，起鍋；將香菇拉油，擺在萵筍上面，調味裝盤即可。
秋季不僅要吃菜，還要多喝粥，這樣才不上火。我國民間素有食粥的習俗，營養學家認為，在秋冬時節喝粥養生是最佳時機，特別是在米粥中加入一些補品或藥物，能達到護肝明目的效果。下面就為你介紹幾種美味的粥。
1.潤膚止癢粥
功效︰補血養肝，滋陰潤燥，止膚癢。適應癥︰皮膚干燥、搔癢月兌屑、大便干燥等屬肝腎不足者。
原料︰炙首烏5錢、百合3錢、白果2錢、黃精5錢、紅棗10顆、梗米(糙米)1杯、蜂蜜適量。做法︰將炙首烏、黃精放入紗布袋內。鍋內加12杯水與上述藥材、梗米熬煮成粥，待涼後加入蜂蜜調味後即可食用。
2.桑椹果粥
功效︰補肝滋腎，益血明目。
原料︰桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。做法︰先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用；米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。
3.豬肝雞蛋粥
功效︰補肝明目。
原料︰豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。做法︰豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮就可以了。
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