食色天香 第六十八章 廚神比賽開始(五)

作者 ︰ 我吃洋芋

各位廚師都開始做菜了,這些廚師還做得樣貌百出,各自使用各自的技巧。有些廚師還故意做出一些花俏的動作,想要吸引觀眾的注意力,比如五號廚師就做出了一個蘇秦背劍的動作。所謂蘇秦背劍,在廚師行業里面就是把滾燙的炒菜鍋里面放著滾燙的食材,然後迅速的舉起炒菜鍋,從肩膀過去直到接近後背。這個是個危險動作,一般人是不能玩的。如果稍有不慎,就會把燒紅碟鍋貼到了自己的後背,就像是古代那種烙鐵觸踫到皮膚上。即使運氣好,燒紅碟鍋沒有踫到皮膚,那也會讓幾百度的食材抖出鍋外,燙傷後背。

郭闡看著這個五號廚師,暗道︰「你的前途也就是如此了。如果你能夠把學習使用這些花俏手段的時間用在多研究菜譜上,你的前途可能非常好,甚至不亞于周林和我。可是你偏偏花了大量時間學習這個,你的前途注定是到此為止了。可惜啊!」

郭闡以一個經驗豐富的廚師的身份來看人,暗自為這個五號廚師可惜。有些人天賦不錯,可是就只是走錯了發展方向而已,結果造成了一事無成。詩仙李白也都說過,天生我才必有用,可是這個必有用也是要找到自己合適的發展方向才行。古人也說,千里馬常有,伯樂不常有,也就是說每個人都是有長處的,可是缺少的就是發現他們長處的人人。

而這個五號廚師明顯是走錯了路,他奠賦其實不亞于郭闡,可是居然還用非常稀少的時間去學習這些所謂的雜技,結果造成了現在雖然是頂級廚師,可是也還只是頂級廚師里面排名後面的那種。更可悲的是,居然沒有人糾正他,讓他已經把這種使用雜技形成了習慣。

「請問十三號廚師,你怎麼還不開始做菜呢?」主持人更是疑惑的問道。

「我看看先!」郭闡不慌不忙的說道。

郭闡一句話,頓時令在場的所有人差點吐血。人家都在急急忙忙的做菜,你居然還在看別人的做菜方法。你到底是傻子還是瘋子?其實,周林一邊做他的龍虎斗,一邊也在觀察郭闡。他發現郭闡心里非常鎮定,沒有意思慌張。而且他從郭闡的眼神里面看出來,他對在場的這些廚師的菜品有些點頭,有些搖頭,有些無奈。從這些情況來看,他是個真正的廚藝行家,不是那種瘋子。再加上今天比賽前說的那些話,更是另周林有些疑惑。

「各位觀眾朋友們,這位十三號廚師真是有性格,看來他是有非常大的自信,認為自己做的菜能夠獲得大家的歡迎,所以非常不慌不忙!」畢竟是中央的主持人,腦袋就是轉得快,馬上替郭闡找了一個理由。

在看台的胡斌,心里真是想要上去把郭闡給掐死,郭闡現在的行為已經嚴重損害夢如酒店的招牌了。如果郭闡再這麼下去,不久之後夢如酒店就要成為笑柄,準備關門大吉好了。不過胡斌畢竟是商海老油條,他還是忍住了沒有行動。

郭闡繼續觀看那些廚師做的菜,發現那個一號廚師正在給他要做的燈影牛肉切片。即使郭闡是個重生者,也不得不承認,這個一號廚師的刀工低于自己了。郭闡算是見識到了這個時代的廚師水平,和後世差不多。其實廚師不管是哪個時代,廚師的水平都是差不多的。他們的差別就是,在菜式的多寡來決定的。如果古代廚師也有了後世的菜譜,他們也能做出和後世廚師一樣的菜品。

「看來如果沒有前世周林告訴我的那個訣竅,我恐怕這次也無法獲得冠軍了。前世還是周林告訴我可以使用那些廣譜菜品,不然我還在傻乎乎的精研一個菜系的廚藝呢!」郭闡心里暗想。

「我要開始了!」郭闡突然淡淡的說道。

郭闡一句話,就把大家的目光都吸引到了他身上。剛才郭闡可是吊足了大家胃口,現在終于開始做菜了。

「現在我們看看這個十三號廚師在做什麼?什麼,他竟然什麼食材都沒有選擇?他竟然去拿了一個高壓鍋?他是打算做什麼呢?難道他要做的食材里面有什麼十分硬的東西嗎?」主持人連續用了幾個問號,把大家的注意力都集中在了郭闡身邊。

郭闡準備好了高壓鍋,後來去到了食材的選擇區域。郭闡什麼食材都沒有選擇,只是到了米缸里面選擇了幾碗米。

「什麼,他竟然只是選擇了幾碗普通的大米?大家應該清楚,我們這里的大米雖然是去年剛剛收獲新米,距離收獲到現在還不到一年。可是這畢竟也只是普通的大米而已,只是用來作為裝飾的。可是只是作為裝飾的大米,怎麼他竟然選擇了這麼多?都能做米飯了。」主持人繼續四射的喊著。

「什麼,十三號廚師竟然真的是在做米飯?他正在洗米,馬上就要放到了高壓鍋里面了。這個十三號廚師想要做什麼,他竟然在這個時候做米飯?米飯能夠做什麼?難道他想要靠這鍋米飯取勝嗎?請大家拭目以待!」主持人接著解說道。

郭闡把米飯放到了高壓鍋里面,並沒有著急的放到火爐上,而是首先打開了煤氣爐。郭闡不斷的忽大忽小的打開煤氣爐,觀察著煤氣爐的火焰大小,好像是在要熟悉這個煤氣爐的火力一樣。

終于,過了大概十分鐘,郭闡終于認為自己熟悉了這個煤氣灶具,開始煮一鍋米飯了。

「這位性格奇特的十三號廚師終于開始煮自己的米飯了,可是他怎麼閉上了眼楮?他竟然閉上了眼楮在操控高壓鍋,他不怕出現什麼意外嗎?真不知道他這是藝高人膽大還是一個瘋子!不過看他那嫻熟的動作,我想前一種可能性更大。」主持人正在繼續解說郭闡的動作。

過了一個小時,大家的菜品都逐步上桌了,一道道色香味俱全的菜品擺在了評委席位上面,恭候評委的品味。

可是,臨近時間到了,郭闡的大米飯還剛好煮熟。距離規定時間還有不到一分鐘的時候,郭闡把自己的米飯的鍋蓋給打開了。

「啊!真香!」主持人首先大喊道。

接著,一陣大米飯的想起飄滿了整個現場。

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