帝婿 第七十五章 四菜成詩

作者 ︰ 蜀中布衣

不多時回到酒肆,余長寧與羅凝剛下了馬車,便見余長致急匆匆地迎了上來。

羅凝見他神色不對,忙問道︰「長致,可是出了什麼事?」

余長致又氣又笑道︰「今天乃我賓滿樓的大喜日子,沒想到竟有人來鬧場子,又不點菜,又不說話,非要二弟去見他。」

「我?」余長寧驀然一怔,笑道︰「不會是我的仇人吧?不見不見,大哥你直接找人將他攆出去就得了,何須如此麻煩!」

余長致苦著臉道︰「若能如此我早就這樣做了,不過那位賓客好像是朝中的大臣,我前幾天送廊下食的時候才見過,怎敢令人去攆他?」

余長寧聞言大奇,皺眉思忖片刻,斷然出言道︰「好,那我就去見見他,看看是何人如此囂張!」

一行三人上得二樓,便見靠窗的雅座前坐著一個須發斑白的老者,一身布袍,一頂竹冠,頗有飽學之風。

余長寧也覺得老者有幾分面熟,輕步上前躬身一禮道︰「貴客臨門,不知找長寧何事?」

布衣老者放下茶盞淡淡一笑︰「少年郎,你可認得老夫?」

「貴客面善,若在下沒猜錯,應是朝中大臣,可對?」

老者聞言哈哈一笑,起身道︰「即便是朝臣,來到店中也是賓客,老夫且問你,昨日那首鋤禾可是你所作?」

余長寧也不好答不是,只得硬著頭皮道︰「對。」

老者哼了一聲,神態甚是不屑,抖動著白須冷然道︰「你這五谷不分的富家公子哥,也懂得什麼叫汗滴禾下土?」

這位老者便是大唐名相房玄齡,今晨早朝時太宗滿懷感嘆地說起昨日廚藝比賽之事,念了那首鋤禾,當著滿朝文武的面給了余長寧很高的贊譽,並說出為君者當以「天下第一廚」為目標惕厲自省,求得百姓豐衣足食。

房玄齡久伴君側,知道天子本身就是文采風流的人物,眼高過頂從不輕易開口獎掖,如今竟毫不吝嗇地獎掖一個後進晚輩,如何不令房玄齡大感意外。

所以他下了早朝便換上便服來到賓滿樓,目的就是看看這少年究竟有多厲害。

余長寧听他語氣生硬,倒有些難堪,然則他畢竟反應過人,笑嘆一聲道︰「子非魚,又焉知魚之樂?」

此話出自《莊子》,余長寧用在這里卻是一個絕妙的反詰,意思說你又不是我,怎麼知道我不知汗滴禾下土的艱辛。

房玄齡聞言一愣,倒也收起了小覷之心,撫須淡淡道︰「小子好辯才,果然是長江後浪推前浪。」

余長寧拱手說了一句「過獎」,心中卻暗暗道︰我是一代更比一代浪。

房玄齡沉默有傾,老臉上扯出了一個笑容︰「少年郎,既然我為賓客,就請你這個天下第一廚為我做幾道菜如何?」

余長寧知道老者必定是想刁難他,但依舊微笑頷首道︰「貴客請講,在下自當盡力而為。」

「好。」房玄齡猛然一句高聲,從懷中掏出一物「啪」地一聲拍在了桌上,爽朗笑道︰「老夫點三菜一湯,這是食資,你們收好。」

三人定眼一看,偌大的桌子上孤零零地放著一個銅板,上面「開元通寶」四個字清晰可見。

余長致目瞪口呆地嚷嚷道︰「老丈,你不是開玩笑吧,一文錢要我們做三菜一湯,豈不是笑話!」

房玄齡哈哈笑道︰「那是你們的事,與老夫無涉,不過我想既然是天下第一廚,這些應該不是問題,但我要提醒你們的是,三菜一湯的價格不能超過這一文錢的食資,否者便算輸了,可知?」

余長寧鎮定自若地微笑點頭︰「老伯還有什麼吩咐,一並道來便是,我賓滿樓敞開門做生意,自然讓你賓至如歸。」

「小兄弟真是爽快人。」房玄齡又是一陣大笑,沉默有傾,老眼驟然一閃︰「我看不如這樣,古有曹植七步成詩,傳為一段佳話,那麼請小兄弟以我所點的這三菜一湯名字湊成詩歌一首,如何啊?」

余長寧淡淡笑道︰「這有何難,請老伯稍事品茗歇息,菜肴片刻便好。」

房玄齡大笑拍案,高聲道︰「那麼今天老夫又要吃菜,也要吃詩,你快去準備吧。」

余長致不由大驚失色,傻傻問道︰「吃屎?賓滿樓可沒有這玩意兒,大人如果真需要的話,請出門左拐,那里有茅廁一間,熱騰騰的屎很多的。」

房玄齡聞言愣住了,旋即又是猛然一陣大笑,連連搖手道︰「對牛彈琴,對牛彈琴!」

「對,牛彈琴。」余長寧揶揄一笑,對著余長致招手道︰「大哥,我們去廚房,走。」

進得廚房,余長寧皺眉踱步思忖,顯然覺得有些棘手。

余長致在旁邊嘆息道︰「二弟,你怎能答應那老頭如此無禮的要求,這下可麻煩了吧。」

余長寧駐步搖搖頭,余光不經意瞥向了桌案上累得老高的盤子,卻是驟然一愣,猛然一拍大腿高聲道︰「有了。」

余長致一愣,問道︰「有什麼?」

「當然是好主意。」余長寧拍手一笑,喜滋滋道︰「大哥,準備兩個雞蛋,我要做菜。」

「就兩個雞蛋?你要做三菜一湯?」余長致驚得嘴巴都合不攏了。

余長寧正色點頭,又神秘一笑︰「如此一來,保管那老頭滿意而歸。」

房玄齡自顧自地的悠閑品茗,一盞熱茶堪堪喝完,便听到腳步聲聲,余長寧已端著一個托盤走了上來。

見狀,他不由捋須笑道︰「如此之快,少年郎可是認輸了?」

「老伯放心,要我低頭認輸,你還沒有此等功力。」余長寧大笑上前,將托盤內的三盤一碗擺在了桌上。

房玄齡定眼一看,桌上一盤裝的是孤零零的兩個蛋黃,一盤乃蛋白切絲,另一盤則是清炒蛋白,而碗中卻是點綴著一絲綠色的菜湯,上面漂浮著幾片雞蛋殼。

曉是房玄齡頗有閱歷,此刻依舊是疑惑不解了,抬頭膛目結舌道︰「少年郎,這是何意啊?」

余長寧輕笑解釋道︰「老伯叮囑食資不能超過一文,我便用料兩個雞蛋,做出了這三菜一湯,請你品鑒。」

房玄齡聞言頷首,笑道︰「價格合適了,不知你每道菜可有對應的詩句?若是沒有,那也須得認輸。」

余長寧篤定點頭道︰「老伯放心,保管讓你滿意。」

「好,第一道菜,請說詩句。」

余長寧一笑,指著裝著兩個蛋黃的那盤菜道︰「此菜名為︰兩個黃鶯鳴翠柳。」

「好詩句。」房玄齡怔了一下高聲一句驚嘆,繼而又皺眉問道︰「句子是好,敢問菜名何解?」

「老伯請看,盤中的兩個蛋黃便對應黃鶯,而這盤子的花紋圖案則是一株柳樹,正是兩個黃鶯鳴翠柳,可否應題?」

房玄齡聞言點頭,拊掌長笑道︰「少年郎果然高才,下一道菜。」

「至于第二道菜,蛋白切成絲狀,而盤子底紋卻是幽幽白雲,我取名為︰一行白鷺上青天。」

房玄齡老眼一閃,笑嘆道︰「用蛋白絲比作白鷺,當真是神來之筆,那第三道菜呢?」

「第三道菜清炒蛋白,取名為︰窗含西嶺千秋雪。蛋白清抄,恰似雪花朵朵,可否應景?」

房玄齡怔怔地看著他,又慢慢地點了點頭,目光中滿是敬佩之色。

「而第四道菜湯,湯面上浮著幾片蛋殼,酷似幾葉扁舟,配的詩句正是︰門泊東吳萬里船。」

余長寧話音落點,房玄齡听得是目瞪口呆,好半響才恍然回過神來,目光止不住的欣喜,喃喃念詠道︰「兩個黃鶯鳴翠柳,一行白鷺上青天;窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。讀起來朗朗上口,宇揚頓挫,且搭配得珠聯璧合,天衣無縫,真乃絕句,少年多奇士,今天老夫總算開了眼界。」說罷,又是一聲爽朗大笑。

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