黃文斌的餐飲班很快就加了兩個班級的新生。♀原本交了一萬塊錢想要培訓的人也就是十個左右，其他人只是交了三百塊錢的報名費。可是這幫只交了報名費的生怕吃虧，也鬧著要上餐飲班。
要是直接來找黃文斌，他肯定是不會答應，但是馬瑞達事先答應了，然後把人一股腦的送過來，黃文斌也沒法子，總不能把人打出去。要是正規的班級，還可以借故剔除一些，可這個餐飲班根本就沒有正規文憑，原本讀著的都是廚子，什麼文化水平都有，還有些甚至連小學畢業證都拿不出來。
人都已經來了，夫子曰有教無類，沒辦法只好讓他們入學。這幫人教育中心是沒有收他們學費的，待遇自然也就差得很，先來一堆教科書，都是好幾百頁拿著能當凶器那種，再來幾十種輔助教材，每本幾十到幾百元不等，當然要學生們自己買。
全部買下來的話，那就是五六千的費用，不想全買了也行，可以去學校指定的復印中心買復印本，一本只要八百塊——學費上賺不到錢，書本雜費上總得弄一些錢回來，這是資本家的本能。
上課的時候自然也十分寒酸，最小最破的教室，就是藥廠原來的倉庫，老師也沒什麼好臉色，都是從省城大學工商管理等專業調來的最年輕剛畢業的講師，給的補貼也是最少那一檔。
上課之余，全部都扔去酒店實習打工，刷碗洗盤子什麼都要干。沒過幾天，兩個班的人就跑了一大半，加起來也只剩下十幾個人，只好縮編成一個班。這樣就變成了初級班只有一個班，高級班倒是有兩個，看著好像很不對勁。
而且初級班上課的時候，經常有人不來，整個課室稀稀拉拉的只有七八個人在，看起來很不像樣。課室要把這堆人拉去高級班和那幫廚子一起上課，也是不行的。那幫廚子肯定會抗議，而且教的東西不同，硬要湊合起來很困難。
班都開了，老師也請了，課室也劃撥了，總不能就這麼浪費了吧。黃文斌一想，干脆再招點人進來讀書算了，也好幫補幫補這幫不交學費蛀蟲造成的損失。可是這種沒有文憑的學校，要招生還真是困難。
打個廣告出去，問的人很多，一打听沒有省城大學畢業證，一個個都打哈哈了。黃文斌正想著這事要怎麼搞才好，劉德就一臉猥瑣的跑了進來，「表弟，現在你的酒店生意不怎麼好啊。」
「這不是廢話嗎，這什麼地方，離市區這麼遠，有誰會經常來吃飯。」黃文斌沒好氣的說，這酒店現在一晚上有七八台客人，偶爾還有人住宿，沒虧本，還有小賺，黃文斌已經很滿意了。
「這麼大個酒店，一天到晚都沒幾個客人，實在是太浪費了啊。」劉德說，「其實附近人不少的，要是好好做，應該可以賺大錢。我們這兒廚師這麼多手藝這麼好，為什麼生意不好呢？」
「地方太偏遠，還是新開的，口碑沒建立起來。」黃文斌說。
「我認為，最主要的原因，是名字沒有取好！」劉德說，「你看看，教育中心大酒店，這名字怎麼能行呢，一看就是沒半點誠意的敷衍之作。今天晚上去哪里吃飯？教育中心大酒店……你說誰想去啊，都不知道是上課還是吃飯。」
黃文斌臉上一紅，當時他隨便起了一個名字，想叫文斌大酒店來著，後來一想這是臨時的，很快就要拆掉，叫文斌大酒店似乎不太吉利，于是臨時改了主意叫做教育中心大酒店，的確是搓了一些。
「名字嘛，隨便起一個就行了。」黃文斌說。
「那當然不行，要配合天時地利人和，找一個好名字，才能成為興旺發達的大酒店啊。」劉德說，「正好我認識一個香港來的大師，給人算名字很靈的，要不要介紹給你認識認識？」
又是香港來的？劉德究竟什麼時候才能吸取教訓啊。黃文斌很是頭疼，「要起名字你干嘛非要找個香港來的大師？」
「本地大師不靠譜啊，好像那個尋龍閣的蘇大師，現在說是大師，前幾年我還跟他一起倒騰美國牛仔褲呢，虧了一大筆。」劉德說，「後來不知怎麼搖身一變，就成了蘇大師，人模人樣給人尋龍點穴，你說這樣的能信嗎？我國的優秀傳統啊，早就中斷了，連少林寺都是改革開放之後才重新找的和尚，真是人心不古，道德淪亡……」
「打住！」黃文斌不信佛，也不覺得算命先生能算優秀傳統。
「總之呢，還是香港好，傳統文化都保留下來了。」劉德卻是一點打住的意思都沒有，還在喋喋不休，「這個可真的是香港來的大師啊，我看過他的回鄉證了，保證如假包換香港人。」
就算是真的，那又能說明什麼？香港六七百萬人呢，總不能個個都會算命，而且這幾年香港經濟越來越差，壟斷程度越來越高，也沒發現這些算命先生，或者往大了說，傳統文化，對他們的經濟有什麼幫助。
看著故弄玄虛的劉德，黃文斌忽然間有了一個主意，要是好好包裝的話，這劉德也是一個好苗子啊，能說會道，忽悠死人不償命。「表哥啊，起個好名字固然重要，可是更加重要的，是管理者，是總經理，是ceo，」黃文斌說，「我看表哥你就很有潛力。」
「潛力？什麼潛力？」劉德問。
「當總經理的潛力啊。」黃文斌說。
「表弟你讓我做酒店總經理！」劉德大喜。
「是啊。」黃文斌說，自己發了財，總要提攜一下自己親戚，他當年的第一桶金，就是劉德賣給他的木觀音像，怎麼也得照顧照顧，「你讀的餐飲班，本來就是培養酒店餐廳老板的嘛，現在你也讀了好一陣子，應該實踐了。」
「好啊好啊！」劉德手舞足蹈，「表弟你真是太好了。」
酒店的事情太多，又沒什麼錢賺，黃文斌早就不耐煩了，不過也得叮囑幾句，免得劉德太過放肆，「你當這個總經理，一分錢工資都沒有。」黃文斌說，「至于分紅，我給你30%干股，賺一百塊你就可以拿三十。但是絕對不能貪污收回扣，要是干了這種事情，我立即就會取消你的職位。」
「那當然。」劉德一點都不在乎。
「所以呢，你現在有多少財產，都給我申報了吧。」黃文斌說，「在擔任酒店總經理這個職位期間，什麼其他事情都不準做，其他什麼錢都不準收，只要我發現你名下的財產比酒店分紅多了一塊錢，立即撤職。」
「啊？」劉德苦著臉，「表弟，我有很多外快的啊。」
很多外快還能混成這樣，黃文斌才不信，「你有兩個選擇，要麼一心一意做酒店總經理，要麼你就專心去找你的外快。」黃文斌說，劉德這樣的人，想要讓他變好，光是給錢沒用，給錢說不定還會亂花，弄得更糟。
一定要讓他踏踏實實努力干活才行，勞動才能改造人。所以黃文斌想要他踏踏實實的干活工作。「你要怎麼選呢？」黃文斌問，「班里面你的成績算是很差的，本來我是想找羅志強做這個總經理，不過你是我親戚，才照顧你的。既然你不想做的話，我去找羅志強好了。」
「我答應就是了，申報就申報。」一听沒有總經理做，劉德咬咬牙說。他上的可不是初級班，而是高級班，同學都是廚子，他一個外人在里面格格不入，平時聊天都說不到一塊，也是苦悶好久了。
「那你趕緊把財產清單列出來。」黃文斌說，「不得有一點遺漏啊。」
另外還有很多的布置，比如說吧羅志強和郭彪任命為副總經理，一個主管行政，一個主管廚房，讓他們兩個狠狠地監視著劉德，酒店財產損失任何一點，就要他們兩個來賠。然後讓財務經理狠狠地監視著他們三個，沒有財務經理簽名，一分錢也別想領走，酒店財產損失任何一點，就要財務經理來賠。
這麼做其實只是治標不治本，只要采購大權發了出去，貪污**收回扣的事情就絕對少不了。他的目的，不過是為了讓劉德老實干活走上正軌而已，只要他改了吊兒郎當的習性，以後黃文斌大把事情可以給他做。
至于這個酒店本身，反正是臨時的，最多一兩年就會拆除，正好試驗一下，看看酒店應該怎麼運營，要是能找著門道，以後可以自己做——听說酒店的利潤很是不小，以後穿越優勢沒了，正需要這種穩定的實業利潤來源。要是這一兩年都沒找到門路，那以後只能建好酒店租給別人，利潤是少了點，勝在沒什麼風險，也比較清閑。
此事另外還有一個好處，可以趁機宣揚一下教育中心和餐飲班，吸引更多的人前來就讀——劉德本來是個一事無成的社會青年，讀了幾個月餐飲班以後，就成了大酒店的總經理。還有比這更好的廣告嗎？
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