張周怡有些無奈，但也無可奈何。汪永久是個廚爺，入了府就理所當然的成了他們家的廚爺。其實這並不是張周怡懶得不想做飯做菜，而是張周怡確實力不從心，她既要教孩子們讀書，又要時刻注意著鞣制獸皮過程的變化，還要每天早晨清點趙虎子他們送來的獸皮。而且現在府里吃飯的人多了，張周怡的臂力也算不錯，但是要炒大鍋飯，還是得專業的人來才行。
「汪叔，幫我把灶台煙囪上的肉取兩塊下來張周怡看著煙囪上的肉，嘴里分泌這唾液實在是因為太過懷念這種味道了，所以才會那麼克制不住。
汪永久有些不解，但還是听話的爬上了灶台，將煙囪上的煙燻肉給取了下來，遞給張周怡。
起初他見張周怡洗了這些獸肉往肉上面撒哪些精白的玩意兒也是不解，他不明白，這些肉腥羶味兒十足，騷/味更是堪比羊肉，這公子留下來干嘛？這些東西斷不會在大戶人家出現。現在更是不明白，放在滿是煙灰的地方，這麼髒，還能吃麼？
張周怡剛想拿一個鍋，汪永久就趕緊上去拿了一個鍋來，恭恭敬敬的站在張周怡面前，「公子，要做什麼我來做就好了，你說說我就懂了
張周怡拿過汪永久手里的鍋，看著汪永久道︰「汪叔，其實你不必如此拘謹的，我只是想要做個菜給大家嘗嘗罷了。我們都是一家人，誰也不比誰高不比誰低，我知道我說這些有些假了，但是我還是希望你們能夠把我當成你們的家人
張周怡不理怔怔的不知言語的汪永久，將煙燻肉洗了個干淨，然後在鍋里面加了水，放上了蒸屜，將洗好的煙燻肉放在了蒸屜里，然後將鍋放在了灶台上，汪永久識趣的上前點燃火石，幫張周怡燒火。
張周怡看了一會兒，覺得這肉要好還得不長世家，便交代道︰「汪叔，待鍋里的水燒干了，就把蒸屜拿開，加點水，然後放上蒸屜再燒，再燒到沒水了就不用燒了
汪永久點了點頭，看著灶爐里的火焰，「公子放心，你交代的事情我一定會做好
張周怡點了點頭，看向一直站在廚房怔怔的孩子們，張周怡笑著搖了搖頭，是了，除了第一天他們來這里的時候她做了飯菜給他們吃，從哪之後都是汪永久做的，第一次看到她動手，這些孩子難免會錯愕，「張黑？怎麼？看傻了？」
張黑搖了搖腦袋，還是有點神志不清。
張末拉了拉張黑的衣袖，「小黑子，公子問你呢！」
看著張黑呆呆的樣子，張周怡抬手敲了一下張黑的腦門，「回神了，在想什麼呢？」
張黑吶吶道︰「公子，你怎麼會做飯呢？」主家公子會識字，會教他們讀書，可是書生通常都是看不起粗俗的黃白之物的，而公子卻鞣制獸皮掙錢。可是公子會掙錢也沒什麼，他不覺得訝異，本來嘛，一朝飛天的公子也得養家糊口不是？可是君子遠庖廚，公子怎麼連飯菜都會做？雖然他看到的不多，但是就剛剛那幾下，他也看得出來公子做得非常之熟練。
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