在李書玉有意無意的指點下,第二天早上她娘段氏煮了一鍋榆錢兒粥,其實這粥的做法也簡單︰將蔥花略炒一下然後加些水燒開,再倒入一些洗淨的過年時她爹帶回來的大米,米將煮熟時放入洗淨的榆錢繼續煮一會兒讓榆錢兒完全入味,最後加適量鹽、香油就做好了。雖然沒有放後世才有的雞精、十三香等一些調料,但吃起來依然是滑潤噴香,美味無窮。早上喝碗熱乎乎、香噴噴的榆錢兒粥感覺渾身舒爽,李書玉打著飽嗝帶上弟弟拿上一根榆錢兒枝去外祖婆家了,今天她娘要去地里給開始泛青的莊稼松土,沒辦法照顧他們姐弟倆,只好繼續麻煩自己的外祖爺了,反正送到祖婆婆家也是再被送過去,現在自己直接帶著弟弟過去還省得多跑一些路了,也省得再去看祖婆婆的臉色!李書玉對自己的這個祖婆婆實在是缺乏好感,能不接觸就盡量不接觸。
到了外祖婆家,外祖婆高氏正在收拾碗筷,外祖爺端著一杯茶在慢慢地品,舅舅段永康在院子里收拾著鋤頭,一見李書玉姐弟倆手拉手地進來,她舅舅先放下了手里的鋤頭,沖他倆咧嘴笑起來︰「書玉、書文吃飯沒?快來舅舅這里讓我抱抱!昨天一天沒過來還真想你們倆呢!」一把抱住姐弟倆親熱起來,逗得他們咯咯咯地笑個沒完。高氏看見了也是滿臉的笑容,趕緊收拾了桌子,把他倆拉到屋子里,早上雖然有太陽還是有些冷的,又問起她娘段氏在干嗎,吃了早飯沒等等一些問題,李書文也小嘴甜甜地給高氏他們問好,讓高氏抱著他親了又親。
等高氏和她舅舅帶上鋤頭離去後,李書玉才拉著弟弟湊到外祖爺身邊,先復習了前些天學習的字,又學了今天要認識的字,拿著木棍在地上反復練習了一會兒差不多記熟就停下來了。李書文雖然是個湊熱鬧的,可拿著木棍在地上畫得也很開心,只是不知道他涂鴉的都是些啥,反正是自娛自樂,李書玉也懶得去管他。段智仁湊這會兒時間準備給外孫女講一講昨天自己想好的故事,還沒等他開口,李書玉就拿著那根榆錢兒枝向他請教起來了︰「外祖爺,你說榆錢兒是不是藥啊?」段智仁一愣,隨即恢復了和藹的笑容,捋捋下巴上的胡子,笑著說︰「自然是了,你怎麼想起問它了?」「哦,外祖爺不是常說很多東西其實都是藥嗎,我看見榆錢兒開的正好,就想起問問了。」李書玉一雙黑白分明的水靈靈大眼楮透出一股小小的狡黠,她可是專門來圓謊的,千萬別露出馬腳了。
段智仁點點頭,對外孫女這種好學的精神感到很滿意,然後就簡單地給李書玉講了講榆錢兒的藥用價值,和之前李書玉給她娘說的倒是差不多,同時段智仁又補充了榆樹的皮、葉、果均可以入藥,能安神、利小便;內皮外用還可以治骨折,外傷出血。李書玉一邊听著一邊點頭,表明自己都記下了,隨後又問起榆錢兒既然是藥都可以怎麼吃,這個段智仁倒是沒研究過,畢竟他行醫以來只考慮入藥的東西怎麼發揮最大的藥性,吃法自然是熬成藥湯喝下去或者碾成粉末外敷等等,從沒想過這些入藥的東西還能做成食物一樣的吃下去,這不應該是廚師們干的活嗎?他是看病抓藥的郎中啊!
見外祖爺一副不能苟同的模樣,李書玉只好用天真的語氣問︰「外祖爺,喝藥好苦好苦的,要是把能入藥的東西做成好吃的東西,不是一樣可以治病還不苦了嗎?」听了這童言稚語,段智仁反而陷入了深思,這是他以前從沒想過的問題,自古以來「良藥苦口利于病」的觀念深入人心,要想治好病就得吃苦藥,從沒听說不吃藥就能治好病的,至于把藥做成好吃的食物更像是天方夜譚,誰沒事吃飽了撐得去搗鼓那玩意啊!就算是做出來沒病的人自然不會吃,有病的人吃了就一定有效果嗎?但是反過來想,如果真能把治病的苦藥做成好吃的食物,既能治病又不苦口恐怕就是造福世人的一件大好事了!想想自己雖然是個郎中,可自從雙腿受凍之後,喝下去的苦藥不知道有多少,難受得聞見藥味嘴里就發苦,腸胃也被摧殘得虛弱了很多,近來飯量是越來越少了,身體也不是很硬朗。
要說李書玉的這個想法其實就是藥膳了,只不過這東西都是富貴人家才有的,拿那些貴重的藥材像人參、枸杞、靈芝、燕窩什麼的煮成粥或湯水補身子,那可是要花不少銀子的。窮苦的百姓家自然沒這個能力了,有病除了抓藥吃藥頂多吃個雞蛋喝點雞湯補補身子就不錯了,哪敢奢談什麼藥膳啊?就是看到這個情況,李書玉朦朦朧朧的有了些未來生意門路的設想︰做藥膳或養生食品,不用貴重的藥材,用普通的帶有藥性的東西做成食物,既可以當飯吃,也有強身健體、預防治療某些常見疾病的作用,豈不是一門利潤豐厚的生意?當然想做成這門生意光靠她自己後世被老媽強迫灌輸的那點營養學知識是遠遠不夠的,還需要一個專門懂中醫的人把關,而外祖爺就是最合適的人選,畢竟他現在已經不能出門行醫了,整天窩在家里也不是很開心,給他找點能發揮他自身所長的事情肯定會高興起來,也能全身心投入進去,說不定就開創一個新局面呢!
這都是後話了,現在先得讓段智仁改變傳統的觀念,接受這個新觀念,然後在接受進而理解的基礎上再進一步付諸行動,那將來的事情就好說了。看見段智仁似乎漸漸有了所悟,李書玉趁熱打鐵︰「外祖爺,你說苦藥能變成好吃的食物嗎?我好想這能變成真的,那我以後生病再也不會怕吃藥了!」段智仁的眼楮越來越明亮,他似乎看到了自己未來人生的方向,盡管會經歷一些艱難曲折,但前方是一條光明大道……
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