風流食神 第220章 非凡之味

作者 ︰ 半城風沙

江先生說道︰「小林啊,你也不用謙虛,我這個吃貨還是吃過不少的東西的,天上飛的,地下跑的,水里游的,我都吃過。民間有一些俗語說我們廣東人,天上飛的除了飛機,長腳的除了桌子,水里游的除了船,什麼都吃。這話不假,我們很講究吃,穿在蘇洲,食在廣洲,死在柳洲,我對于吃還是有點權威的。你這個,絕對是我這麼多年內見過的一流美食,若是再給你好一點的條件和認真一點的做功,我想,一定可以做出非常精致的美食來

林子凡見這江先生說得頭頭是道,心里也不禁有點欣賞,這位先生看來真的是吃過很多美食,還好,剛才做菜的時候認真做了。平進,林子凡做菜都特意馬虎一點的,因為做得太好了會給自己惹麻煩,累死人。這里的菜不是很貴,什麼東西都要物有所值。

林子凡笑了笑,說︰「看來你也真是一位資深的吃貨林子凡坐了下來,與這位江先生和黃先生兩人談論了起來。從八大菜系說到了世界各國的吃飯飲食,最後大家都覺得,還是z國的菜最好吃。俗話說得好,娶日本的老婆,吃中國的菜,住歐洲的房子,這倒也是有一點道理的。

三個人,其實黃先生並不怎麼出聲,林子凡知道,黃先生其實懂得的東西也很多,但是他一直都在旁邊微笑著听,這是他在有意讓林子凡多表現表現。從而也可以看得出,這個江先生一定是大有來頭的人物。

江先生懂得的東西非常多,上知天文下知地理,他與林子凡聊,也是他說得多,林子凡說的少。林子凡只是在江先生停嘴的時候說一些而已,然後適可而止,並沒有說得太多。他知道什麼時候該多說,什麼時候該少說點話。

三人就這麼聊了兩個多小時,最後是江先生的手機響了,他看了看手機,最後才意猶未盡地說要走了︰「哎呀,又要走了。小林啊,你這菜是很不錯的,以後有機會我還會再來的,感謝感謝,我很久沒有找到好吃的東西了,這對于一個吃貨來說,真的像是吸毒一樣啊。呵呵。好啦,結賬吧

那邊的黃先生說他要給,林子凡立即說︰「這頓我請了吧,能听江先生的一席話,就算不是勝讀十年書,也是獲益非淺。能交到江先生這樣的朋友,那就更加的三生有幸了。所以,這頓我來請,我來請

「好,那就讓你請江先生笑了笑,很爽郎的一個人。他說話很喜歡直接,不太喜歡拐彎抹角,更不喜歡婆婆媽媽,林子凡不喜歡這樣的人。

林子凡送兩位出去。他們是各自開各自的車走的。江先生先走了,等江先生走了之後,黃先生才對林子凡說道︰「今天的表現還算挺不錯的,你可知道這位爺是什麼來頭嗎?」

「我知道他大有來頭,可是確實是不知道具體是什麼來頭林子凡說道。

黃先生說︰「省委的副書記

「好家伙林子凡剛才最高也只是猜到會有可能是市長,卻沒有想到竟然是省委的副書記,真是不得了了。林子凡平時沒有怎麼看電視新聞,也沒有太注意到本省的書記是些什麼人物。現在看到了,還真是感覺得到那種氣場。回頭想想,還好自己今天沒有多說些什麼,不然要是一個不留神,說錯了話,那就麻煩了。

林子凡早就學會了,在還不了解對方的情況下,絕對不會多說些什麼話。那樣可以避免說錯話。現在這個社會,關系太復雜,指不定說到哪個地就是眼前這人的仇人或是好友。

黃先生拍了拍林子凡的肩膀︰「好好干吧,你的前途無限,比我想像中的還要快。加油,我也只能幫你到這里了說完,黃先生就走上了車,然後駕車離去。

林子凡說心里話是真的很感激黃先生,他幫了林子凡很多事情,若是沒有他,可以林子凡做很多事情都沒有那麼的容易。

接下來的日子,陸陸續續有一些看起來很有來頭的人物來開著各種各樣的名車來到長江餐廳來吃東西。雖然林子凡也不知道這些人是什麼人,他們來了也沒有怎麼找林子凡打招呼,有大部份是默默點餐吃完結賬走人,有一些偶爾跟林子凡打個招呼。

而這些大有來頭的人也吸引了更多的普通人群來這邊吃飯,這種廣告效應是那具大的,單是看著外面停著的那些名車就已經是讓很多人刮目相看,同時也知道這家餐廳里是有關系背景的,所以一般的人都不敢再來鬧事了,進來都是乖乖地吃東西。

最主要的是林子凡這里的東西是真的好吃,如果做的東西不好吃,再多的人幫你都沒有用。如果你做的東西好吃,別人那麼一幫,就很容易火了起來。長江餐廳火了,這是不用置疑的。

短短的半個月過去了,長江餐廳里的營業額翻了好幾翻,逞直線上升的趨勢,很快就要考慮要加在店面,或是開分店了。人員還在招,營業時間在加長,員工都分了兩班倒,一大早上就有要來吃東西,一直到晚上十一、二點還有人來吃夜宵。忙都忙不過來。

龐菲菲這丫頭平時大大咧咧的,但要真是做起事情來,倒也是很負責任,很認真的。林子凡也很欣賞她這一點,但是這丫頭不能夸,一夸她就飄飄然了。洪大東是負責管理廚房里面的,經過林子凡的教導,他的那火沖的性格也變得成熟了不少。

在長江餐廳生意節節攀升的同時,工藤勝一的料理也來到了最後的一天了,明天他們就得回日本了,大後天那個比賽就正式開始,他已經沒有多少時間了,家里人一直都打電話來催問進展情況。

然而,工藤勝一還是沒有找到合適的,更完美的料理出來。他研發出了幾個很不錯的料理,曾經拿到長江餐廳里去做實驗,免費給客人吃,大家吃了都反應不錯,幾乎上都是贊不絕口,好評如潮。

可是,或許是天生的偏執狂,工藤勝一覺得還不夠完美,也許也正是這種高要求,使得他年紀輕輕就已經是靠自己的雙手賺了許許多多的錢了。這樣的人,若是不能成熟一翻事業,那真的是就天理都難容了。

面對桌面上擺著的那三份料理,林子凡,工藤勝一,還有工藤川子三個人都坐在旁邊發呆,他們都在想,怎麼樣才能找到那種z國美食與日本料理的完美結合。可是許久,三人都沒有能夠想出一個好的辦法來。

清淡、不油膩、精致、營養、著重視覺、味覺與器皿之搭配,是為日本料理的特色。它算是z國菜里的一支,因為z國菜的種類繁多,有注重濃味的川菜,也有清淡的桂菜。

工藤勝一皺著眉頭說了許多的話,然而工藤川子翻譯給了林子凡听︰「z國美食多種多樣,可是一但改成了日本料理,那又變了一個味道。有許多z國傳統的美食都不太講衛生,都是純手工,甚至用腳踩出來的。這些雖然很美味,可是在日本卻難以接受。日本料理還很注重視覺上的享受,也就是說要有賣相,還有清淡,營養,確實要求很高,這也是難點之一

林子凡想了想,說︰「能不能讓我嘗試做一道?」這些天,林子凡都是一直在旁邊給工藤勝一意見,都沒有親手做,因為他對于日本料理也不太懂。現在,他想做一道試試看。

「當然可以啦工藤川子和她的哥哥同時點頭道。

林子凡點了點頭,然後就走到了食材桌前,挑選食材。同時,他說︰「我要做一道果肉,所謂的果肉,就是用豆腐包起來的肉餡,本來,正宗的果肉是沒有米在里面的,但是,為了配合你們的那些司絲,所以我決定加一些糯米。記住了,糯米肯定是比一般的米要好很多的

工藤川子和工藤勝一兩人就這麼看著林子凡動手了。這里這個工作室里什麼食材都有,所以讓林子凡做起東西來很方便。一般情況下,做這個要很久的。林子凡雖然是頭一次做果肉,但是看起來也沒有遇到什麼樣的麻煩。

二十分鐘後,林子凡將一個個果肉包好,這時,按理來說是就應該油炸了,可是,為了配合他們日本人的清淡,林子凡打算用蒸籠蒸。同時對他們說︰「蒸這個東西一定要用蒸籠蒸,而且,其實用柴火和鋁鍋更好。你這里雖然什麼都齊合,可是沒有柴火和鋁鍋,柴火燒出來的味道是絕對不一樣的

工藤勝一和工藤川子就像是兩個听話的小學生一般,在旁邊恭恭敬敬地听著,不時點頭。林子凡也不知道行不行,只是憑借他的那種z國的美食原理在做。對于他們的那種日本的料理,林子凡也並不是很喜歡吃,因為沒有什麼味道。

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