風流食神 第154章 魔鬼訓練

作者 ︰ 半城風沙

林子凡深吸了一口氣,說︰「居然有這樣的一個人,這也太沒良心了。徒弟搶了師傅的位置,靠

「其實還不止這麼簡單方小梅又繼續說道︰「去年年初的時候,曹魁說要離開春華樓了,不想跟我爸爸做了。我爸爸就問他為什麼,他說,跟我爸爸做已經學不到任何的東西了,還要听我爸爸每天里八嗦的說教。我爸爸勸了他見無果後,也就同意他離開了。哪知,他竟然要我爸給錢他

「本來,春華樓里規定,學徒的工資並不會很高,所以,曹魁每個月的錢都不夠用,我爸還時常資助他。可是,他臨走了竟然還要我爸給錢他,說他在這里給我爸做了那麼多的事情,總要有點辛苦費什麼的。結果我爸當然沒有給他了。可誰知,他晚上偷偷進了我爸的房間,把我爸的一萬多塊錢全都偷走了。而且更可惡的是,他還把春華樓里的其他幾個大廚也都帶走了

方小梅有些傷感地說道︰「這麼樣一來,我們整個春華樓就沒有多少人了,可是春華樓里的生意很紅火。上面的老板就讓我爸爸無論如何要保持住客流量。我爸爸只好一個人做三個人的事,一天到晚在廚房里忙得不可開膠,這麼過了大半年,才總算把幾個新來的廚師培養得差不多。可是我爸爸的病也越來越重了

方小梅接著說道︰「到了去年的主廚擂台賽時,林大哥你可知道是誰來挑戰我爸爸嗎?竟在就是曹魁。他仗著從我爸爸這里學到的廚藝,然後又仗著人多,也不知道暗中做了些什麼手腳。我爸爸本來就已經病得不輕了,哪里還有做了什麼美食來。最後,曹魁就贏了,我爸爸也只好從春華樓中離開了

「再後來,我爸爸最終就病死了。那時,做為徒弟的曹魁非常沒有來祭拜我的爸爸,反而還讓人送來一副賀聯,說什麼我爸爸死得好。簡直連畜牲都不如方小軍握著拳頭狠狠地說道。

林子凡感嘆道︰「既然你爸爸都死了,他們竟然還對你們趕盡殺絕,真的是太沒人性了

方小梅說︰「其實他們是怕我們重新奪回春華樓主廚的位置。因為我們方家其實還有一個廚藝秘笈,這個秘笈是連我們都不知道的。他怕一但有一天我人悟出了那秘笈,他的主廚位置就不保了

方小軍說︰「再過四天就是今年的春華樓主廚挑戰賽了。只可惜,我現在的廚藝還不及我爸爸以前的十分之一。都怪我以前太貪玩,總是不認真跟爸爸學手藝,現在想學已經來不及了。也不知道等到什麼時候,我才能把春華樓的主廚之位奪回來。唉他顯得十分的傷心。

林子凡說︰「再過四天就開始了?這麼快?」

方小梅點了點頭,說︰「對的,再過四天就開始了。每天都是這個時候的

林子凡說︰「那你們今天的挑戰賽不打算參加了嗎?」

方小梅苦笑著搖了搖頭︰「我們現在的廚藝還達不到與曹魁斗爭的水平,而且,我們也沒有任何的廚具,沒有任何高級的食材。根本就不可能勝得了他。所以就沒有報名了。按理說,前任的主廚其實是不需要參加資格賽就可以以種子選手的身份直接參加決賽的。可惜,我們學藝不精,沒有辦法。不過,總有一天,我們可以戰勝曹魁,把春華樓主廚的位置奪回來的

「對,姐姐說得沒有錯,總有一天,我們會把春華樓主廚的位置奪回來的方小軍也十分有志氣地叫道。

三人很快就到了一棟老房子下面,方小梅說︰「林大哥,我們到了,我們就住在三樓,咱們把東西搬上去。車子就留在下面的那間小貨房里好了

說著,三人就把東西全都搬了上去。到了三樓,進了房間里,這時林子凡才發現,其實這屋子里還是不錯的,不管怎麼說,他們方家也曾經輝煌過啊。

方小梅說︰「其實我們以前住的那間更好的房子已經賣了,是為了給我爸爸治病了。後來就用低價換了這一間二手房

「原來是這樣林子凡點了點頭。雖然是二手房,不過整理得還是很干淨,也布置得很溫馨。

把東西都放好了之後,方小梅開始做飯,然後方小軍幫林子凡弄了一張小床,讓他睡小床上。然後大家吃完了飯,洗了一個澡,都坐在那老舊的沙發上看電視。電視里一直都播著春華樓主廚挑戰賽的廣告,顯然,這個比賽還是很隆重的。

不過,方家兩姐弟看著心里卻是很酸楚,一看到這廣告就想起自己的父親。那種滋味當然不好受。

林子凡忽然說道︰「要不,小軍,你明天也去報名吧,這個主廚挑戰賽咱們也去參加

「啊?」方小軍和方小梅兩個人都異口同聲地驚叫了起來。

林子凡點了點頭︰「你們沒有听錯,咱們就參加這個春華樓主廚大賽吧。我想,我們一定可以贏的

「那怎麼可能?我一點把握都沒有啊?」方小軍不解地說道。

林子凡指了指自己,說︰「有我呢。你要相信我,我做的菜還不錯的。不信,我現在可以給你們露兩手。你們等著說著,林子凡就往廚房里走去,拿出一些還剩下的菜,然後就在方小軍和方小梅的注視下,他開始砌菜了。

其實,一個廚師的廚藝怎麼樣,通常在看他切菜的時候就能看出八分了。一個常年在廚房里呆過的大廚,對于刀具必然非常的熟悉,所以刀功就可以見證一下人的廚藝實力。而林子凡的刀功自然不必說,之前學過的那個刀削面的刀法就讓他的刀功大曾。

所以,在林子凡「      」的切一個胡蘿卜時,方小梅和方小軍都看呆了。那速度實在是太快了,而且,一下子就將整個胡蘿卜切完了,然後就可以看到一竄細細的薄片式的蘿卜片,這些蘿卜片很薄,每一片都厚度都是均等的。這著實讓兩姐弟看得有些傻眼了。

「這麼厲害的刀功,除了從爸爸那里看到過,我再也沒有從其他人身上看到過了方小軍感嘆道。

方小梅也感嘆說︰「林大哥,你真是真人不露相,原來你的廚藝真的這麼厲害啊。太不可思異了

「好戲還在後頭林子凡笑了笑,然後將那些胡蘿卜一拋,全都拋到了鍋里。那個鍋里早已燒得紅紅的,油一放進去時,就「茲」的一聲,冒出一陣煙來。把蘿卜放下去時,又「嚓」的一聲,然後就開始不停地翻燒。

林子凡用手拿著那個鍋,將那些胡蘿卜用力地拋了起來,顯得十分的輕松。

「好厲害方小軍一直在旁邊感嘆道。

沒過多久,林子同就把一道胡蘿卜炒肉給做好了。將把菜倒進盤里時,方小軍和方小梅看著都流口水了。方小軍叫道︰「哇,好香啊,真是讓要流口水。好久沒有這種感覺了。自從爸爸過世過,我就再也沒有嘗過這種感覺了

「是啊,光是這香氣就已經把人吸引過來了方小梅也說道。

「那就趕快動筷子吧,趕快嘗嘗我的手廚,兩位美食專家可要多給點意見哦林子凡笑說,然後就把那盤胡蘿卜炒肉拿到了外面去。

方小軍和方小梅早已各拿了一雙筷子出來,然後迫不急待地夾起了一片菜吃下去。兩人細細地嚼了一下,然後方小軍就叫了起來︰「哇,太棒了,太好吃了,真是沒有想到,一個簡單的胡蘿卜炒肉居然也能炒得這麼好吃,太不可思議了

「對啊,這麼簡單的菜,這麼簡單的食材,沒有很高級的廚具,沒有很多的配料,簡簡單單的東西就能做得這麼好吃。由此可見,林大哥的廚藝真是的超厲害的。真是沒有想到,真是人不可貌相,海水不可斗量,看不出來,林大哥的手藝會這麼的好方小梅也十分激動地說道。

說著,方小軍和方小梅立即就快速地吃了起來,越吃越覺得好吃,越吃越急,好像生怕沒得再吃似的。又像是餓了很久的人終于第一次看到了食物一般,狼吞虎咽了起來。

當兩人終于把那盤子刮得一干二淨時,旁邊一些微笑著看著他們的林子凡笑說︰「現在相信我的手藝了吧?知道我們可以參加那春華樓主廚挑戰大賽了吧

「當然可以啦,只要有了林大哥的出手,那個曹魁一定就會敗下陣來的方小軍揮著拳頭說道。

方小梅卻有點擔憂地說道︰「這可不一定。首先,參加資格賽的報名已經結束了。也就是說,林大哥自己是不能參賽了,只能讓小軍去了。這就麻煩了,要在短短兩三天內,林大哥就算可以教,小軍也不可能學得這麼快

「還有,就算學會了,可是咱們沒有高級的廚具,甚至連高級的食材都沒有,也沒有什麼配料。若是想得到好的食材配料,那是要花很多的錢的。以前,那些東西都是春華樓的老板提供,不用愁,現在咱們什麼都沒有了

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