風流食神 第91章 食譜

作者 ︰ 半城風沙

調查工作暫時擱淺,大家都垂頭喪氣的,也無心組織飯店的恢復和重建工作。一大幫人就這麼閑下來了。

越閑越容易胡思亂想,林子凡這幾天窩在在家里頭疼的很,每天腦子里不停地回蕩著自己最後一次見趙大寶的情形,每次一想到這些,他就難過的要命。

經歷種種變故,許旋兒也成長了許多,現在的她無比堅強,一直陪在林子凡身邊照顧他安慰他,不棄不離。

「子凡,你不要著急,我們這麼多人努力,一定會有個結果的

「嗯……可是我解決不了這件事情就干不了其他的,我心里過不去這個坎兒

「我知道你重感情,但是感情用事什麼都解決不了,我們還是應該多想想辦法,多做些事情

許旋兒的話有幾分道理,雖然現在林子凡什麼也做不了,但是最起碼他可以先做寫其他的,說不定哪天機緣巧合,所有的真相就統統浮出水面了呢。

「嗯,謝謝你旋兒,一直陪著我林子凡對許旋兒感激不盡,說實話,他現在都有點依賴許旋兒了。

「傻瓜,對我還說什麼謝謝。不如今天我們做點好吃的吧,好久沒正是下廚了,都有點手生了

的確,自從飯店燒毀之後,大家都暫時把本職工作擱置了,專心找凶手。

下廚,下廚……

林子凡腦子中突然閃現出一道靈光,他閉上雙眼,迅速抓住這突顯的靈感,腦海中瞬間浮現出一道菜譜!

好久領悟不到是食神食譜竟然這個時候顯靈了!

可是……可是這道菜……,它甚至算不上菜,竟然是包粽子!

包粽子……這也屬于食神食譜之中?

林子凡百思不得其解的睜開眼,疑惑的看著許旋兒。

許旋兒也被他這神神叨叨的舉動嚇壞了,扶著他的肩膀緊張的問道︰「子凡……你怎麼了?」

「我……我不知道……」

「剛才你是不是突然想到什麼了?」

「唔,」林子凡若有所思的點點頭,然後猛一抬頭,對許旋兒說道︰「我們今天吃粽子!我給你包粽子吃!」

「什麼?粽子?」林子凡的話說的許旋兒莫名其妙,「又不是端午節,干嘛要吃粽子啊?」

「你別管了,快點去幫我準備下材料,快去!」

許旋兒遲疑了一下,還是乖乖的听話去準備食材了。

這個時候讓我領悟包粽子,一定有什麼其他的含義!林子凡心里默念著。

這個時候已經不是端午時節了,許旋兒跑遍了大半個市場才找到包粽子需要用的原料,特別是葦葉,現在家家戶戶都吃買來的粽子,很少又費盡心力自己去包粽子的,許旋兒找了好久才找到質量好的葦葉。

回到家中,林子凡已經鍋碗瓢盆準備好了,連圍裙都系上了。見許旋兒回來了,林子凡從她手里接過食材,想到她奔波勞累,于是讓她去屋里休息,等待粽子上桌。

可是許旋兒有點不放心,包粽子這活別說林子凡,連她也沒干過——主廚哪會做這種啊!這根本連道菜都不算!

「你自己行嗎?」

「當然沒問題啦!快歇著去吧。快去快去!」

「小心葦葉劃破手哦!」許旋兒拗不過林子凡,一步三回頭的從廚房里出來,但又放心不下林子凡,只得坐在客廳里看電視。

葦葉、馬蓮,用清水浸泡返濕;圓粒糯米已經淘淨,買回來得時候就已經被清水浸泡半日了,可以直接使用;金絲小棗洗淨,還備了少許豆沙餡,保證多種口味。要說起來,這粽子真是太簡單了,對林子凡這樣的大廚師來說簡直是小菜一碟,根本毫無難度,不出一會兒,食材的準備工作就做完了。

接下來就是重頭戲,包粽子了。

按照食神食譜中領悟來的做法,林子凡先取出4、5片葦葉,第2片搭在第1片的右側邊緣,第3片搭在第4片的左側邊緣,以此類推,搭好後往懷里方向窩成錐形,葦葉根部一端在窩的里側,錐底先放一小棗,然後放米,加幾顆棗,再加米至與頂持平,將伸出的葦葉封住錐口,蓋下去,抓牢,用馬蓮捆住,一個粽子就大功告成了!

可是……

林子凡瞅著自己包出來的粽子,毫不留情的將它拆開了。

真是太丑太難看太失敗了!

葉子裹得亂七八糟不說,還有的都碎了,有些米還都撒了出來,看上去簡直慘不忍睹。

「我靠,我明明沒有哪一步做錯啊!」林子凡小聲嘟囔著。

「子凡,怎麼樣?你行不行啊?」客廳里的許旋兒似乎听出什麼來,大聲問起來。

「沒事沒事!挺好的,馬上就好了,你先看電視吧!」林子凡趕緊搪塞過去。

光這麼忽悠也不是事,關鍵還是得做好。林子凡深吸一口氣,又取出幾片葉子,按照食神食譜所說,七折八折包起來。

「啪!」這次更慘,葉子根本沒包牢,米直接掉地上了。

一片一片又一片,疊來疊去都不見……林子凡看著自己手中的失敗品,不僅臉上肌肉有點抽痛。

我堂堂一個飯店大主廚連個粽子都包不好麼!!

不甘心被粽子打敗的林子凡和葦葉卯上了,一個不成,再來一個,還不成,再來……

「子凡……你這是怎麼了!」

林子凡在廚房里和葦葉大戰三百個回合,戰況正酣,就听許旋兒一聲驚呼。

原來許旋兒在客廳里看了很久電視,听廚房里刷刷的動靜不大對,忍不住好奇心,于是探頭來看看林子凡,這一看可不要緊,可把許旋兒樂壞了。

滿屋子的葦葉亂飛,林子凡正坐在小馬扎上,臉上手上胳膊上全都是米,活像一直偷吃竹子的大熊貓。

「哈哈哈哈哈。你……你不是要包粽子嗎?怎麼成這個樣子了!」

許旋兒抑制不住笑意,笑得抱著肚子滾到了沙發上。

被嘲笑的林子凡沒事人似的甩甩手上的米,說道︰「我剛才是在檢驗下米和葉子的質量,還不錯,馬上就開始包粽子了

「子凡……哈哈哈……你不要裝了……哈哈哈哈,笑死我了」許旋兒笑得不行了,一邊抹眼淚一邊說道︰「你就承認你不會包嘛!哈哈哈哈

直接被女朋友戳穿,林子凡的面子有點掛不住了,氣急敗壞的用手抹了許旋兒臉蛋一把,許旋兒的臉上瞬間也沾上了一片米粒,就跟吃飯吃不干淨的小孩子一樣。

「小妞,大爺我是不會做,不過可以把你包成粽子!」說罷林子凡伸手就把許旋兒從沙發上撈起來,三步兩步拎到臥室,把她扔到床上,用被子卷吧卷吧卷成壽司狀。

「好了,旋兒粽子完成!」

看著林子凡得意洋洋的樣子,許旋兒真是笑個不停,笑夠了,許旋兒在床上滾了幾圈,自己從被卷里爬出來,粘到林子凡身上,伏在耳邊,溫柔的說︰「大爺,小女子和你一起包粽子唄~」

許旋兒吐氣如蘭,氣息環繞的林子凡耳邊弄得他心癢癢,他的身子一僵,攬過許旋兒,親了幾口她的小臉,說道︰「你要這樣,咱倆這粽子估計這一天都包不成了

許旋兒頑皮的一笑,推著林子凡進了廚房。

包粽子這活林子凡卻是已經盡全力了,是在無能為力,也只能求助于許旋兒了,于是便開始和許旋兒一起包粽子。

許旋兒也沒包過粽子,但是女孩子總是心靈手巧一點,林子凡把步驟跟她一說,很快她就明白了,三下兩下就真的用葦葉包除了一個小巧玲瓏的綠粽子。

「哇!」林子凡舉著許旋兒包得粽子,左看右看無比喜歡,「女孩子就是不一樣,包得很好看呢!」

听到夸獎,許旋兒的頭揚得更高了︰「那可不是,跟你似的笨手笨腳!」

「有什麼秘方沒啊,快點教教我!」林子凡想早點學會包粽子,這樣才能領悟到食神食譜所想要告訴他的意義。

「其實很簡單啊,就是按照你說的步驟來就行了嘛,不過呢,」許旋兒頓了一下,接著說道︰「我發現你包不好的原因大概是因為太心急了吧

「心急?」

「對,就是心急。做菜耐心是關鍵,我覺得這是最重要的,要做出一道色香味俱佳的美食,等待是必須具備的素質。我觀察你以前做的菜,都是雖然有些是慢炖蒸煮,但是在等待的過程中卻可以做些旁的事。這包粽子呢,要求你非常仔細和耐心,這里的耐心就不一樣了。就算你不斷失敗,也要在下一次比上一次更用心一點,更進步一點,這才是包粽子所需要的耐心呢

林子凡完全听呆了。

沒想到這麼一堆大道理竟然是從嬌生慣養的大小姐許旋兒嘴里說出來的,而且正中紅心,每一句都正中林子凡的心坎上,他有種說不出的柑橘。

看林子凡呆愣愣的看著自己,許旋兒也有點不好意思了︰「我就是把我想的說出來嘛……」

「旋兒……你說的真好,你長大了……」林子凡突然眼楮有點濕潤。

原來經歷過種種,大家都在成長,連許旋兒也在不斷的成熟,只有他,自恃有食神食譜,又事業有成,卻不能戒驕戒躁,反倒被自己的缺點害到如此田地,甚至還連累朋友喪命。

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