譚老爺子之所以緊張，是因為他知道，若再失敗，此生恐怕真的無能再將醬油釀制出來了。
醬油釀不出，醬坊就無法繼續經營下去，那他會死不瞑目的！
七朵雖然一直自信滿滿，認為醬油沒有問題，但真的到了這一天，一顆心也忍不住提到了嗓子眼，畢竟世上無絕對之事呀。
不過，她並不怕失敗。
任何一條成功之路都是用無數次失敗的經歷鋪就而成的。
吉時到，進行了一些儀式之後，譚老爺子哆嗦著雙手掀開發酵醬油的木桶蓋子。
他立馬屏住了呼吸。
不敢呼吸，怕傳入鼻尖的是異味。
同時還閉上了眼楮。
見爺爺這副緊張的樣子，七朵不由有些心疼，她深吸一口氣，立馬有濃郁的醬香味入鼻。
「爺爺，醬香味，好濃，您快聞聞。」七朵忙看向爺爺驚呼。
譚老爺子心頭大喜，忙松了呼吸。
鼻尖果然有熟悉的香味傳來。
雖然醬坊有幾十年未開張了，但這味道他一直記憶猶新。
以前父親尚在世時，每回出醬油時，他聞到的就是這味道，濃郁的豆香味。
不對，現在聞到的味道好像比以前的聞過的還要香，還有濃！
「好，下油！」譚老爺子眯了眼楮
工人們領命，蹲子，拔掉木桶下方的木塞。
譚老爺子親自提著清澈的水沖向木桶中已發酵變了顏色的豆子。
只見有黑色的液體從木桶下方的圓孔里緩緩流出。
這就是醬油了！
醬油從木桶里流出來之後，還要經過一系列的處理。
等最後一道工序完成之後，醬油終于是真正的完成了。
大家沒有急著去將它們拿去賣，而是第一時間用它來做菜，看它的味道如何。
做菜的任務自然是交給七朵來做了。
七朵準備用它來做紅燒肉。
以前做紅燒肉都是炒糖色來完成，因為用純醬油做出來的紅燒肉顏色有些發黑，讓人瞧著首先食欲就差了兩分。
七朵這次沒有特意來燒糖色，只是在中間放了一些兒砂糖，增加一些甜味而已。
肉香味撲鼻。時間差不多了，七朵掀了鍋蓋。
一鍋顏色紅艷的紅燒肉頓時帶著香味闖入她的眼中。
沒有以前用醬油做出來的黑色，同時香味更加濃郁，再嘗一口。嗯，味道鮮美，像放了提鮮的調料一樣。
其實，這道紅燒肉，除了醬油、糖和鹽之外，七朵並未放其他任何的調料，包括姜蒜都未放，更未加入靈泉水了。
七朵擔心自己會先入為主，知道醬油是用靈泉水和異能提升品質釀制出來的，想當然的認它味道好。
她將肉端了出去給大家嘗。
大家嘗過之後。一致豎起大拇指夸，說肉好吃，比以前用炒糖色做出來的顏色還要漂亮。
用糖色做出來的紅燒肉顏色是好看，但是糖色並不好炒，技術不好的容易將糖色炒焦。一旦炒焦，不但失去了增色的效用，而且做出來的肉會味道發苦，一鍋肉可就糟蹋了。
但若只是用醬油來做，可就完全不用擔心味道發苦了。
七朵為了保險起見，又用譚記醬油做了好幾道紅燒菜，同時又用其他牌子的醬油做了同樣的菜。
它們烹調的工序和手法完全相同。所放的佐料也完全一樣，等它們熟了之後，與六桔一起，將它們一起端出去給大家品嘗。
但她並未告訴大家哪盤菜是用譚記醬油做的，只是自己悄悄在盤底做了記號。
品完之後，七朵讓大家將認為好吃的菜給品出來。
菜品出來之後。她看了盤子底，全部是用譚記醬油所做的。
這就說明譚記醬油的品質遠勝于其他牌子的醬油。
「爺爺，太好了，我們成功了！」七朵開懷的笑著看譚老爺子。
譚老爺子紅了眼楮，突然起身。走到門口，對著門外的方向撲通一聲跪了下去。
見他這樣，大家都嚇了一跳。
譚德金他們趕緊去拉，「爹，您這是做什麼，趕緊起來。」
譚老爺子卻擺擺手，「你們一邊去。」
譚德金他們見老爺子一臉的鄭重之色，眼楮里隱隱有了淚水，就不再說話，全部退去了一旁。
「爹，兒子我終于將醬油給釀了出來，沒讓您丟臉，您老在九泉之下可以安心了，兒子沒給列祖列宗丟臉啊！爹，您知道嘛，醬油不但釀了出來，而且品質比以前的還要勝過幾籌，我相信，我們譚記的醬油一定能再現當年的輝煌。
爹，此次醬油能釀出來，不是兒子一人之功，多虧了爹您的曾孫女七朵七朵丫頭的幫忙啊，沒有她的鼓勵和想主意，醬油肯定不會如此輕易的釀出來，您在九泉之下，一定要保佑我們譚記醬坊的醬油能大賣八方，同時更要保佑七丫頭一生平平安安，健健康康，有享不盡的榮華富貴。」譚老爺子抬頭看眼，十分動情的訴說著。
等他話說完，淚已成河！
這些年，他心里承受了太多太多，今天終于能卸下心中的負擔，輕松的活下輩子了！
而這一切，全都是因七朵。
若無七朵，別說重開醬坊了，眼下譚家肯定還過著還以前一樣縮衣緊食的日子，哪有今日的風光體面。
見爺爺落淚，七朵也忍不住跟著落了淚，這些年，爺爺活得並不輕松！
譚德金、譚德寶也跪在了譚老爺子身後，向天起誓，一定要好好的經營醬坊，讓醬坊永遠的輝煌興隆下去。
醬油釀了出來，接下來就是銷售了。
新一輪的醬油發酵又開始了，醬坊里熱鬧了起來。
此回的熱鬧是真正的熱鬧，醬油釀制成功了，大家的心里都沒了擔心失敗的陰影。
七朵則拿了醬油，依著承諾。先送去了悅客來。
年叔拿到醬油後，首先打開蓋子聞了聞味道。
「嗯，好香！」年叔面有陶醉之色，「七姑娘。你所言非虛，果然是好東西。」
「嘿嘿，年叔，我可不敢說假話逗您呢。」七朵眯眼笑著道。
年叔笑著點頭稱好，說他能做主，往後悅客來的醬油只用譚記的了。
七朵向他道了謝，然後又將醬油送去了鎮上和縣里各大酒樓，包括之前與她簽了契約的那些客商們。
最後，七朵去一春風得意樓找到徐佑軒，將醬油成功一事告訴了他。
「太好了。爺爺可是一直都在等你的醬油呢，他老人家要是得知這消息，定會十分開心的。」徐佑軒忙笑著道喜。
「嗯，希望我的醬油不讓外公失望。對啦，我們美食城和春風得意樓的醬油往後可都得換上譚記的喲。」七朵眯了眼楮笑。
「這還用說嘛。有好東西不用，那可是孬子呢。對了，小七，你還可以送些醬油去康家，讓他們代賣。」徐佑軒提醒。
「三表哥，放心吧，我爹已經送過去啦。等會兒等他回來。我們就去找外公，你可回去？」七朵笑著道。
「這邊忙，我可能走不開呢。」徐佑軒有些失望的說道。
「那好吧，我們自己去，對了，二表哥回來沒？」七朵又問。
「還沒。大概也就這幾天了吧。」徐佑軒應，忽然，他話鋒一轉，「對了，小七。上回修宜給你寫了信，你可有給人家回信？」
「嗯，寫了呀，早就寄出去了。」七朵淡定的答。
「哦，可能是信在路上耽擱了吧，修宜來信問我，說未收到你的回信，還懷疑我未將信給你呢。」徐佑軒輕輕頷首，然後又從書桌下的櫃子里拿出一封信來，「喏，這是修宜給你的。」
七朵暗暗撇嘴，將信接了過來，並向徐佑軒道了謝。
上次的回信的確早就寫好了，只是放在家里給忘了發，幾天前才忽然想起，才寄出去沒幾日呢。
溫修宜的信，她不太想拆開。
不用拆，也大概能猜出里面寫了些什麼。
有些東西是她不願意面對的。
「咳，小七，你有沒有覺得修宜對你好像不一樣呢？」徐佑軒清了清嗓子，忽然道。
他小心翼翼的看著七朵的臉色，想看出些什麼來。
七朵笑了笑，「三表哥，你想多了，溫公子是個好人，對誰都好呢。」然後她起身，「三表哥，我先下樓看看我爹回來沒，還得去找外公呢。」
不想討論這個問題。
徐佑軒看著她的背影，輕嘆一口氣。
這口氣也不知是為七朵嘆，還是為了溫修宜。
徐老爺子見了醬油，經過細致而又認真的品鑒之後，向七朵豎起了大拇指，「好，好，質量猶勝之前的譚記醬油。七丫頭，放心，如此好的醬油，定能紅遍大江南北，重新當年的興隆。」
「外公，那一切還得勞您多費心啦。」七朵十分乖巧的笑著應。
徐老爺子笑著說一切包在他身上，然後留了七朵父女吃飯。
十天後，徐霖軒的船隊回來了。
藕和雞鴨因為優良的品質，被搶銷一空，同時，徐霖軒還為七朵家接了不少的訂單回來。
看著這些訂單，七朵眯眸笑了，可以大刀闊斧的闖了。
在徐家的幫助下，七朵家的生意蒸蒸日上，越來越順當。
同時胡氏幫著七朵家買了兩個粗使婆子，並幫著教了些日子，然後才送去了七朵家。
有了兩個婆子幫忙，徐氏和七朵她們頓時覺得輕松了許多。
轉眼間，進入了三月，還有幾日就是譚德寶成親的大好日子了。
但在這之前，七朵他們意外得知三桃產子的消息。