完美贅婿 第91回︰【硝石制鹽和冰凍制鹽】

作者 ︰ 吳筆

……

一路追著青虎到齊郡,現在要回去,敖武倒不急著趕路。

不過,他在這里多留了一夜,就被張敬玄給知道了行蹤,跑過來,說要請敖武去他家里做客。

要是不去的話,似乎就對不起他一般。

不過後來才知道,敖武要是真不去還真的對不起他了。他那個暴君老爹對敖武是敬畏,不來也不敢強求,但是要是他兒子請不來,那棍子就會打在他兒子上。

這老子打兒子,還用理嗎?

去了張須陀家中,敖武接受了張家的豐厚款待。

而因為敖武的原因,陸氏跟張須陀談的鹽生意,也一拍桌子定了下來了。

敖武也看到了陸氏向張敬玄交上來的樣品鹽。

「這也叫鹽?」敖武輕輕地說了一聲。

這讓陸氏和張敬玄都定在了那里。

陸氏不知道教主是為什麼不滿,而張敬玄則奇怪,這陸氏送上來的鹽,是極為少見的好鹽,精品,只怕皇帝吃的鹽也不過如此了。

這樣的鹽,竟然不叫鹽。

在敖武眼楮,這些白中帶青的鹽還真的不叫鹽,一看就是沒曬好,純度不夠。

哪像後世一樣,白花花的,那樣一看就覺得有胃口。

這些鹽,看了只怕要倒胃口了。

不過也知道這是古代落後。

「俺教你個曬鹽法敖武輕輕地說了一句。

這句話落在陸氏耳里,不管敖武有沒有新的曬鹽法,她都認為這是敖武照顧于她,沒有再把她當外人,她感到萬分高興。

「家中有鹽田,隨時歡迎俊秀才陸氏喜悅地說道。

一件小事情還要拖個老久,明顯不是敖武喜歡的。

而且這次之後敖武什麼時候有空還說不定。

「隨便找個地方,俺辦法說了就行

陸氏一愣,教主也太心急了,但是他的話她是完全听從的。

「齊郡內有一個小鹽田,倒可以一用張敬玄在陸氏找他借用場地時,說道。

由張敬玄帶路,去了小鹽田。

這是一個上百畝的鹽田,鹽水是從一口井里抽上來的,產量不大。和海灘邊以頃計的鹽田,確實是小了。

在中國歷史上,除了隋朝,還有唐玄宗之前的時間,朝廷允許民間自銷產鹽外,其他朝代都把鹽收為官有,鹽戶定為徭役。

所以只有在隋朝,才會有富家這樣的鹽商,才會有這樣的小鹽田。

鹽田法,是把海水或含鹽的地下水抽取出來,在稻田一樣的田隴里蒸發掉水分,當大部分水分蒸發掉後,剩下的就是鹵水,含鹽量最高。這時候把鹵水抽出來,放到結晶池中,鹵水會在結晶池中慢慢沉澱,結成鹽。

「俺需要兩個一大一小的銅盆,還有硝石敖武對陸氏吩咐道。

陸氏馬上叫下人去取。

張敬玄抱拳說道︰「張某還有事要辦,先失禮退下

他這是認為敖武要教家傳之法,自己不能偷看偷學了,這是對敖武的尊敬,也是做人之本,所以他含蓄地要離開。

敖武可沒有他的這種傳統想法,什麼東西都捂著。

「不用。你一個做官的還能搶了做鹽的生意不成敖武直白地說道。

這讓張敬玄一愣,而陸氏雖然也不解,但敖武說什麼她就听什麼。

「恩公,這樣不好張敬玄為難地說。

「沒什麼不好

敖武一句話,就打消了他的念頭。既然恩公讓其留下,那也不好離開。而且陸氏和恩公的關系也不是多明顯,似乎只是同縣人而已,他都能教陸氏制鹽法,那麼自己在旁邊看,也不在輕重了。

下人拿來了兩個銅盆,帶有一袋子硝石。

硝石黑乎乎的,和後世白晶晶的硝石相差太遠,看來這純度真的不行。

在鹽田的壟上,敖武讓人取來了一桶清淨的水,然後蹲了下來,把清淨的水倒進大盆中。

再從鹽田中弄了一盆井水。

小盆放在大盆中。

敖武把黑乎乎的硝石倒進了大盆中。

因為考慮到硝石純度不夠,敖武倒進去的硝石要多一些。

陸氏還有張敬玄看得有些兒迷糊,這是在做什麼。

除了這兩人,還有兩個鹽戶在旁邊看著,他們也是很不解敖武的做法。

他們剛才听說敖武有新的制鹽法,但是這樣子就是在制鹽嗎,從沒見過。

而這時,神奇的事情發生了,大盆里的水像煮沸了一般,開始沸騰了起來,有一縷縷白煙飛了起來,這讓人看得一呆。

「咦,這水結冰了?」眼尖的陸氏喊道。

這話一出,馬上引起了其他人的注意,他們看到大盆中的水真的開始結出冰凌子,都大為吃驚。

現在是八月,秋天前的最熱的時候,竟然能在太陽底下結出冰來,這也太神奇了!

四個人看向敖武的目光,有視神仙。

硝石制冰,這是中華人民的智慧結晶,在明朝時就有人用硝石來制冰塊了。

不過在隋朝這里,硝石的純度還不夠,如果不是敖武倒進的硝石夠多,還是沒法做到這樣子結出冰來的。

隨著大盆結了冰,小盆里的鹽水也慢慢結出了一小塊一小塊的冰。

當大盆的水都結成了冰,小盆中只有幾塊大冰浮著。

「把冰撈起來敖武指揮兩個鹽戶,說道。

鹽戶像看神仙一樣看敖武,對他的話馬上去做。

冰拿起來後,敖武對鹽戶說道︰「這里面的水,質量如何?」

這時鹽戶才想起來,剛才他說的是制鹽,可不是做神仙手段變出冰來。

一個鹽戶伸出手,在小盆里的水沾了一下,然後往嘴里放。

他的嘴鼓了鼓,細細品嘗水質如何。

他的眼楮從呆滯到不敢相信,接著是驚喜,接著還是不敢相信,看向敖武的目光,崇拜得不行,就差馬上抱大腿了。

他把手指一直放在嘴里,都不拿出來了,其他人也不知道他嘗出了什麼。

另一個鹽戶等得不耐煩了,自己也伸手沾水,含嘴里試試。

結果,他也返老還童了,含著手指不放。

陸氏和張敬玄都莫名其妙。

陸氏畢竟是鹽商,對鹽還懂一些。

她習慣性地想要伸手取鹽水,但看到那兩個鹽戶,她馬上否定了這個想法,然後鼻子在上面聞了聞。

當她抬起頭時,目光晶亮,不敢相信地說︰「這,這是鹵水……」

「沒錯敖武點頭,說道︰「這叫冰凍制鹽法

這時候,鹽戶都把手指放出來了,高興地說道︰「這是鹵水,而且是最好的鹵水。俺們曬上一個多月的鹽井水都沒有這樣好的,而公子只用了半盞茶的時間就制好了,而且鹵水是最好的,實在是太神奇了!」

「公子,你這是怎麼做的?」另一個鹽戶連忙問道。

這話卻是讓陸氏臉色一變,她只是來鹽田里借用一下,可不願意讓教主把這樣神奇的辦法傳給外人。當然,教主願意除外。

「鹽田的家主是誰家,俺風月1大陸願意賣下這鹽井和鹽田陸氏想要收購了這鹽田,這樣一下,這兩個知道了制鹽法的鹽戶,就成了手下了。

很霸道。

敖武從她身上看到了後世女強人總裁的影子。

兩個鹽戶不知道如何回答,但目光卻多次避開張敬玄。

張敬玄有些不好意思地說道︰「大陸夫人,恩公,實在不好意思,之前有所隱瞞,這個鹽田是我張家的產業。既然大陸夫人想要購買,我做主送給大陸夫人了!」

張須陀做為齊郡的軍事一把手,私下里有一些產業,也是正常的事情。不過張敬玄做主送人,倒是讓人有些兒意外了。

而陸氏是認為這鹽田的主人只是商人,所以才敢這樣霸道地要收購,現在听到是張家的,不由冷汗了一下。

這是在官家面前耍威風啊,而且這次找上張家,也是想把鹽商的生意在齊郡做得更大。

沒想到張家自己就有鹽田,那自己之前不是來張家的地盤搶張家的生意麼?

她再次冷汗了一下。

但是張家竟然答應了自己,陸氏想到了敖武,看來張家同意鹽生意,是因為敖武的面子。

而現在張敬玄送鹽田,只怕是看出自己跟敖武的關系不一般,所以因此才送鹽田的。

想到都是教主,教主在她的心里是無所不能的,所以倒也不覺奇怪了,平靜了下來。

敖武看向他,他可不會自戀到理所當然。就算是救過他父親,也就是同意陸氏這一次生意而已,張家有鹽田也不會受影響,賣到外面同樣能賺錢。現在送鹽田,明顯是有其他用意。

「張某羞愧!」張敬玄不好意思地向敖武道歉,「張某送鹽田,確實是帶有私心,做了小人,向恩公請罪張某想要讓這神奇的冰凍制鹽法在齊郡而生,在齊郡落戶。如此一來,家父上報朝廷,才能得到陛下賞得一份功勞。故而把鹽田送于陸夫人。相信陸夫人能幫恩公管理好這一塊小鹽田!」

他是看到,敖武教陸氏制鹽法,那麼兩人應該是有利益關系的。所以才會直接送鹽田給陸氏。

「要是上報,不是會被他人學去?」陸氏擔心地問道。

……

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