廚師 第021章上榜十佳

作者 ︰ 未知

「江城天天美食匯,經典推薦958!大家好,這里是楚天電台958天天美食匯,我是樂言!」

「大家好!我是喬喬~今天又到了每周六的專場活動了,那可是我們所有人期待了一周的最愛哦~」

「沒錯!每個周六,我們958天天美食匯的主持人都會與每天抽出的兩位熱心听眾,來到極富盛名的各大江城美食寶地,品嘗他們提供的最新菜品,並給出我們最公正的評價!」

「我們的口號就是……」

「好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!今天咱們要去的地方究竟是哪里呢?」

「當然是恭祈福鮑魚聖湯珞珈山店咯!let’s-go!讓咱們一探究竟吧!」

周六下午5點45分,楚天電台江城美食匯節目已經進行到一半了,錄音棚電台留守的歡歡姐獨自一人堅守崗位,在電波中打趣撒嬌著,表達了她對樂言和喬喬的羨慕。

每周六的外場試吃鑒賞,都是電台,听眾,商家三方面的三贏局面。

這次鑒賞地點選在恭祈福鮑魚聖湯店在珞珈山開業的新店,當天只要是進店消費,報上楚天電台的街頭暗號,就可以享受9折優惠,歡歡姐在錄音棚里的推介,以及樂言與喬喬在現場的互動,吸引了很多听著廣播慕名而來的客人。

還是熟悉的老一套,主持人dj和听眾見面,紛紛入座,交待宣傳口號,服務員發菜單,一個听眾安排介紹一道桌上的菜,可以ziyou發揮,也可以由商家提供介紹詞,最後開吃,現場直播,夸菜品,齊喊節目口號,大家歡樂一堂,其樂融融。

按照原來的節目流程,做完互動後,廣播節目會交給錄音棚主持人,活動現場就算是徹底放羊,吃完抹淨就可以各自散去了。

但今天電台節目臨時調整,在稍後的半個小時節目中,額外增加了江城十大經典夏ri飲品的評選活動環節。

評選地點同樣在恭祈福的某個大包間內,由楚天電台特邀嘉賓和听眾代表,以及從省人民醫院請到的營養學專家,同時與听友們線上互動,共同評選出十佳飲品。

這個活動準備和宣傳了一個月,一開始是在群里小範圍討論,後來成功進入電台編輯的視線,特意挑選在九月中旬進行評選,這樣正好趕在夏ri的末班車上,又能吸引大量學生們的參與,會顯得熱鬧一些。

當然了,只有听與文字介紹是不足以全方位展示的。

擁有得天獨厚媒體資源的楚天電台多頭並進,不僅邀請到了兄弟單位楚天電視江城生活頻道拍攝節目素材,另外與楚天金報周ri美食推介版的編輯接上頭,舀出前十名一半的位置預留給各家贊助商,保證了推介與廣告兩不誤,含金量和收入兩手抓兩手硬。

恭祈福提供場地,參賽飲品由各家參賽者提供,部分網站上列舉的候選飲品商家沒有派人參賽,也有一些飲品必須現場制作,只有像酸梅湯,紅豆沙,龜苓膏等飲品可以直接提供預先做好的成品。

現場布置看起來很專業,恭祈福友情提供了移動水台和冰櫃,並且全程協助,要什麼給什麼,現場錄制效果特別好。

楚天電台的特邀嘉賓有江城著名美食鑒賞家牛白先生,中國甜品協會江城分會的黃女士,廣電局經視頻道江城好吃佬節目的主持人東哥,恭祈福餐飲服務有限責任公司甜品部總監蕭總,省人民醫院營養學專家王教授,這五人組成專家團。

另外在恭祈福進餐的十位熱心听眾也有口福,跟著全程參與,可以品嘗到諸多甜品,並且給出大眾評審團的分數,與網上網友們投票數一樣,可以換成的一定比例,一起參與到最終的總計分中。

由于事先打過招呼,所以專家們的點評與評分具有一定的主觀xing,比如說木瓜鮮n i蜜茶,好喝是好喝,衛生也能保證,專家們就只會對它的新鮮,營養,易吸收等好的方面毫不吝嗇地夸獎,而對過于富營養,制作環境苛刻等微小瑕疵是只字不提。

人的嘴是活的,節目組故意這麼做,這很好理解,有時候看不到的人們才會感到安心,更何況,不少贊助商大方的很呢!

……

……

江城大學圖書館,電子閱覽室的一個角落里,幾個人正圍在一台電腦後,興致勃勃。

「哎~咱們群眾基礎不牢實,場外網友互動打分的成績,慘不忍睹啊……」曉雪晃動著鼠標,憂心忡忡,看著東方食府酸梅湯個位數的推薦票,以及成績更差的鸀豆湯票數,嘆了一句。

確實如此,網友互動至少有上千人參與,同根同源的劉姨媽紅豆沙在豆類飲品中一騎絕塵,600多票的恐怖成績,甩了莊宸無數條街。

關鍵是,這600多票,竟然還排不到前五!排名第一的王家灣可心鮮n i,票數達到1019票,讓諸人看的是郁悶不已……

莊宸的酸梅湯票數,連人家零頭都不如,還是個位數零頭……

「沒關系,還沒到專家品鑒環節呢!網友投票的分數是當前票數除以總票數,權值比例最高為0.2,現場听眾投票的權值比例最高也是0.2,最後專家從6個方面評價,給出最高0.6的權值,然後按百分制排序。換句話說,決定生死的還是在現場听眾和專家手里!」

張明伸過來腦袋,看著屏幕信心滿滿地說道︰「再說了,白姐出馬,一個頂倆,她可是群里的資深美女會員,號召力可強呢!」

噗呲……曉雪笑了起來,她當然知道張明這句話指的是什麼,無外乎群里線下聚會偶爾見過一次面,男狼們對蘇玫驚為天人,而線上扣扣聊天,只要貼幾張蘇玫的照片上去,必定是被奉為群花和女神了。

這樣她的號召力怎麼可能會少?

果不其然,曉雪拉出來一個聊天對話框,在里面 里啪啦打了一行字,以林白的口氣求推薦票,沒一會兒工夫,酸梅湯和鸀豆湯的票數唰唰地往上噌,可惜有太多人票數用盡,最終酸梅湯得票132票,鸀豆湯75票,這都是看在林白的面子上呢!

電台里終于到了專家評選的環節,一共有28道甜品供大家品鑒,每個專家面前有一張表格,品嘗一份,打一份分數就行了。

在三家媒體中,最輕松的就是楚天金報的編輯,半個多小時的評選,可能只是幾百個字,十幾張縮略圖,半幅版面就可以搞定。

電視台生活頻道稍微復雜一點,雖然全程錄制,剪輯下來也許只有幾分鐘,等舀回台里備案,給制作人審核,也許可以拉來贊助,做出一期飲品特輯,但很大可能只會出現在某個養生節目里,一晃而過。

楚天電台稍微復雜點,多點口舌,每一樣飲品介紹一番,有商家贊助就多夸幾句,半個小時咂巴咂巴嘴,穿插播出幾分鐘廣告,十大飲品的評選節目很快就完成了。

得知成績的一瞬間,林白激動了,莊宸的酸梅湯以81.32分排名第十,鸀豆湯雖然沒有上榜,但仍然有76.4的高分!

她興奮地雙手捂臉,不好意思地接過楚天電台頒發的獎狀,與樂言和喬喬姐笑著聊起來,留下來和其他獲獎商家一起,等待後續的業務商談事宜。

等听到電波里念完十佳排名,閱覽室這一角也小小地沸騰起來,張明握緊拳頭,暗道一聲yes!這是對莊宸孜孜不倦的努力最大的肯定!

81.32分,除去網友互動投票的1.32分,在場的專家和听眾竟然給出了滿分!

張明迫不及待的想要給莊宸通報好消息,可曉雪攔下他,笑道︰「還是先等林白回來再說吧,現場什麼情況,還不知道呢!」

現場,林白和獲獎的另外幾家參賽者,面對樂言歡笑一堂。

楚天電台當然不會這麼草草結束,這樣隨便評選一次就完了,根本連嘉賓的出場費都付不起嘛,他們還有後招,還是在打這些獲獎商家的主意。

樂言介紹道︰「十佳評選完了,這是對大家的肯定,也是大家jing益求jing,自己努力的結果!我們楚天電台將會在今後的節目中,只要有听眾互動咨詢,或者是其他合適的機會,都會根據就近原則推薦諸位的甜品。另外,在楚天電台的官方網站上,也會出一期甜品美食匯的專輯,詳細介紹各家甜品!」

眾人都是喜氣洋洋,但有不少人心知肚明,這些廣告,不管是軟的還是硬的,都是要付出代價的。

果不其然,接下來樂言一人發了一張a4紙,上面列舉了十幾項收費項目,比如說楚天金報上的大圖展示收費1000元,大楚網合作平台論壇推廣軟文800元,美食匯主持人dj微薄廣告費,扣扣群論壇帖子置頂,等等,明碼標價,任君選擇。

另外,樂言舉著手里的一本銅板印刷冊,笑道︰「這本小冊子里有一些圖片,是銘牌和獎狀榮譽牌的樣式,頒發單位為楚天電台美食匯,到時候做出來可以掛在諸位店里,那可是最好的廣告啊!」

得了,榮譽牌有大有小,款式有新有舊,要做這麼一塊銘牌獎狀,即便是最普通最小的一款,又至少是五千塊錢的投入,而且是一年評選一次,每年上榜都可以重新獲得一塊,當然也是重新交錢。

關鍵是不要還不行,不要銘牌獎狀,ok,十佳名額取消,後續推薦全部沒有,順位換人……

樂言的意思很明顯了,雖然他沒有明說,但是大家都懂,最低消費就是5000塊,還是一年評選一次,其他軟廣告可選可不選,不強求,但要是連最低消費都不想出,只有一條路可走,出局!

林白傻了眼,她可沒想到有這麼一出!

本以為這次活動真的是公平公開公正,有專家點評,有現場觀眾監督,有網友參與,比賽絕對是透明度極高,電台真心實意為江城人民謀福利。

沒想到結果還是變成充滿銅臭味的商業活動!

其他參賽的商家有錢的很,一杯n i茶賣價8元,里面就有5元的暴利,這點小小的廣告費,用不了多久就可以收回成本。

可莊宸這根本就沒有舀出去賣,5000塊錢比他賣一個月的牛肉面賺的錢還要多!

所以林白猶豫了,怯生生地問道︰「我……可以回去商量一下嗎?」

;

(

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
廚師最新章節 | 廚師全文閱讀 | 廚師全集閱讀