平凡的明穿日子 第五百六十九章 茄鯗

作者 ︰ 寧小釵

沐青霜帶著一票詩友來到了徐府內宅花園,園內安安靜靜,丫頭們神態悠閑的做著自己的事兒,沐凝雪事先吩咐過了,讓這些嬌客們可隨意走動。

十幾位女孩子除了胡書萱和金燕燕等少數幾人外,其余從未到過徐家,一個個不免滿臉好奇。

走來走去沒見到幾個人,金燕燕問道︰「那隱仙派到底在哪?這麼大個園子,沒人指引累死了恐也找不到。」

「哼!」沐青霜眯著眼眸,指著遠方說道︰「沒見那邊裝神弄鬼麼?一定在那里。」

女孩們紛紛望過去,驚訝連連,就見遠方隔岸沿堤新柳,一彎流水回繞小橋,不知何故好似在雲霧間一般,煙霞泉石,白鶴展翅,仿佛傳說中的仙境。

大家伙面面相覷,好一個祥和之地,莫非徐都督真的有些法術?在沐青霜的帶頭下,小心翼翼的走了過去。

過了小橋,沿著鵝卵石鋪就的小道繼續向前行,不時看見小兔子或梅花鹿等小動物,全不避人,水池里游動著五顏六色的珍禽,鬧得大家伙興致高漲,如此對隱仙派更感興趣了,升起一探究竟的心思。

走著走著,前方屋宇突聳,一座宛如宮殿的建築豎立眼前。

沐青霜不屑的解釋道︰「這本是打算用來供奉的道觀,一向空置。咦,怎麼這麼香?啊我明白了,說為什麼煙霧繚繞,原來是點燃了很多香爐。」

確實空氣中彌漫著異香馥郁,仔細看去到處隱藏著各式各樣的香爐,女孩們恍然大悟,又是好笑又是咋舌,虧了徐家竟能收集到如此多的古董。

山門前懸著匾額,大大的「隱仙派」三個金字,一行人笑嘻嘻的步入內廷,里面朱欄曲折。秀石崢嶸,亭台樓閣依托地勢而建,麻雀雖小五髒俱全,果然是出家人修身養性的好所在。

忽然兩位留著沖天小辮的道童走過來。問道︰「君是何人,焉得到此?」

沐青霜沒好氣的道︰「芳春蘭春,就知道你倆會一起胡鬧,你家少爺呢?」

蘭春一本正經的回道︰「師傅正在院子里講解咒語呢,諸位施主請。」

「裝神弄鬼!」沐青霜拉著胡書萱的手,「走,咱們一起進去見識見識,我姐夫最愛騙人了。」

果然在一處空地上,十來個年輕道姑各坐一邊,仙風道骨的徐灝站在場地中央。白衣道袍穿在他身上確實非常的瀟灑,正侃侃而談講解著道家思想。

沐青霜剛想上前說話,胡書萱拉著她說道︰「不急,咱們何不靜觀其變呢?」

「也好,看她們能玩出什麼花樣。」沐青霜朝著目不斜視的某人做了個鬼臉。

大家伙就近尋了個干淨地方席地而坐。這番新鮮體驗可不多見,也是天公作美,溫度適宜沒有風。

這時徐翠柳寶相莊嚴的問道︰「雲游天下山水疊疊,沒有盤纏該怎麼辦呢?」

「這有何難。」徐灝揮手比劃了幾個手勢,「吾傳授你們咒棗之法。」

金燕燕好奇問道︰「什麼叫做咒棗之法呢?」

徐灝不厭其煩的道︰「修行之士未修煉闢谷術之前,可以先修煉果月復之法,念動咒語變出來棗子。其棗大如梨子,乃是仙品。一日九顆棗,每頓三顆,無需再吃人間煙火之食也。」

切!青霜心說你就裝模作樣吧,看你能裝到何等地步?大抵事先一定有了準備,本姑娘就陪你玩玩。是以笑吟吟的問道︰「請師父教教我們咒語。」

徐灝搖頭道︰「爾等還未登堂入室,學此術多則三五年,少則一年半載,縱使念了也無法領悟。罷了,那吾就演練一次。讓爾等開開眼界。」

說完徐灝左手托著右手腕,食指朝天,突然使勁的跺著腳,念道︰「羊角羊角,鹿盧鹿盧,奄呵哞呢叭縛轟!」

他的樣子實在惹人發嚎,沐青霜等女孩瞧著有趣,紛紛笑得前仰後合。徐灝無奈的道︰「對牛彈琴!不理你們了。咱們接著剛才的功課,我再傳授五雷大法吧。」

一邊在地上畫著陣圖,一邊講解道︰「亥為天門,在天門上起天火;坤為地戶,在地戶上起地火;卯為雷門,在卯上起雷火;戊子上起霹靂火;巳午未上起太陽三昧真火。運的雷轟轟烈烈,有驚天震地之勢;起的火炎炎赫赫,有烈山燎原之威。以此法驅邪邪滅,懾祟祟伏,乃道家最基本的攻擊法術。」

不提道姑們認真听講,至此沐青霜嗤笑道︰「就會紙上談兵,有本事你施展個雷出來呀。看來你們的隱仙派也不過爾爾。」

「小心一個雷劈死你。」徐灝不樂意了,眼楮一瞪,指著她說道︰「你過來。」

「過來就過來。」沐青霜站起身,仰著頭走了過去。

徐灝讓她站好了,說道︰「既然你對我們修仙頗有微詞,正好昨日我騰雲駕霧,遇到了王母娘娘,說要受我天書三卷,等我念口訣,香案上會出現天書,讓你見識見識。」

沐青霜不屑一顧的瞅著眼前空無一物的香案,說道︰「你念吧。」

徐灝也不廢話,腳踩七星念著口訣,砰!一團煙霧升起,嚇得青霜一連後退幾步,有女孩發出了驚呼聲。

「這是火藥。」自覺弱了威風的青霜氣得大聲說道,就見徐灝指著香案,驚喜叫道︰「快看呀,真的是遁甲天書,青霜你快來給王母娘娘磕頭。」

「憑什麼呀?干嘛是我跪?」

被徐灝強行扯著的沐青霜掙扎著,說道︰「我乃孔聖門徒,虧了你也是讀書人,竟在這兒弄鬼。」

徐灝松開手怒道︰「怎麼說是鬼呢?明明是神仙秘授的,好你不信是吧?那你們都走吧,我隱仙派不度無緣之人。」

青霜感覺自己要瘋了,大聲問道︰「我且問你,這天書要它何用?」

徐灝輕蔑搖頭,嘆道︰「你竟然一點都不明白,好歹白族也信神。這天書分天、地、人三卷,乃是仙家寶貝。」

「呸!」沐青霜有些感覺姐夫已經無可救藥了。「天怎麼樣呢?」

徐灝傲然道︰「天卷能呼風喚雨,一日千里不在話下。」

「地怎麼樣?」青霜越發感到無力了。

徐灝微笑道︰「地卷可鞭石驅海,遨游龍宮地府輕而易舉。」

「姐夫你呀。」青霜輕輕嘆了口氣,「人呢?」

「人卷自然能招來神怪了。」徐灝馬上得意洋洋。

「越發胡說了。哪有什麼神怪。」沐青霜雙手叉腰,「根本不可能。」

原本以為姐夫故弄玄虛兜了一大圈,指不定就為了這一刻,早有藏好的人扮演的神神怪怪,待登壇施法後,呼啦啦的全冒出來,把人給嚇個半死。

不想徐灝說道︰「亂用功法是不好滴,修仙講究個自然而然。我們是在修煉不是為了顯擺,今日到此為止,諸位道友散了吧。」

沐青霜有些傻眼了。嚷道︰「喂喂,這就完事了?」

徐灝奇怪的道︰「那你還想干嘛?」

「不是不是。」她臉紅了,「我們難得來一次,你們不顯示下什麼,哪怕是讓我們也有修道之心呢?」

徐灝奇道︰「你們想修道自可去道觀。關我們什麼事?隱仙派只是志同道合之人聚在一起的小小宗門,不收徒弟。」

沐青霜張大了嘴,就見頃刻間人去樓空了,很有一種一拳打在棉花上的滋味。金燕燕問道︰「這到底是怎麼回事呀?好似真的都在修道呢。」

胡書萱也不禁疑惑起來,從始至終都感覺頗像那麼一回事,莫非真的是在修行?倒也不是不可能。

一行人莫名其妙而來,又莫名其妙出去。迎面走來幾個丫頭,請她們去臨夏閣吃茶。

朱巧巧和沐凝雪並肩而立,望著一群姑娘議論紛紛的走過來,彼此相視一笑,如果真把灝兒此舉當成過家家,無疑大錯特錯。事實上隱仙派確實是在講經傳道。至于神仙雲雲不過是閑暇取樂而已,要知道徐灝最推崇的就是老子的道德經了。

請姑娘們入座,徐妙錦等人都陸續換了尋常衣裳趕來,每人身前放上兩個精致食盒。

徐灝也出現了,視而不見小姨子的挑釁。坐在妻子身邊自顧自的夾起來就吃,旁若無人。

丫鬟把蓋子揭開,胡書萱低頭一瞧,每個盒內兩樣蒸糕,一樣是藕粉桂花糖糕,一樣是松瓤鵝油榛、柏子之類,是剛剛出籠的,依然散發著蒸騰熱氣,誘人的香味撲鼻而來,令人食指大動。

另一個食盒是兩樣煎炸的一寸五分大的水晶餃兒,金黃金黃的顏色,還有一碗茄鯗。翠柳問是什麼餡子?竹蘭回道是螃蟹黃的,翠柳听了皺眉說道︰「油膩膩的。」

茄鯗是明清時期的一道美食,在紅樓夢里寫得最為詳實的一道菜,把茄子切成片添加一些食材進行腌制,經過烹調可作出多種菜式。味道咸鮮,有濃郁的槽香,略帶回甜,色澤光亮鮮艷。

丫鬟見狀送來一碟女乃油炸的各色菱花粉小面果子,她也不喜歡,徐灝說道︰「你嘗嘗,一點不油膩。」

翠柳便用筷子夾了一塊茄鯗,吃了之後點頭道︰「是很清爽,與往日味道不同,怎麼做的?」

竹蘭說道︰「茄鯗每用豬臊的、雞肉脯子合用,是故油膩膩太過了,奪了真。故這茄鯗用臘兔肉代那豬臊,雞脯子又換了野雞肉,外加香菌、蘑菇、新筍、干果子之類,一依原法,盛在磁罐子里封嚴,過了三天就是了。」

金燕燕很喜歡吃,說道︰「這味道好,嫂子給我一份方子可好?」

沐凝雪把自己的食盒給了丈夫,說道︰「要是大家喜歡,回去時帶上一罐子,也是徐家孝敬各家長輩的一點心意。」

金燕燕笑道︰「得了其方,我們讓家里人依法做就是了。」

沐凝雪說道︰「你是十指不沾陽春水的小姐,不知說和做是兩回事,我家廚娘的做法都是傳自祖上的手藝,其中奧妙火候都掌握在心里。好比釀酒炒菜,人人都可以模仿,但味道卻是千差萬別,火候配料的先後次序等等,哪怕是采用的水皆大有講究,怕是你拿回去了方子,也做不出這個味道來。」

徐灝心說當很容易麼?一群不知茶米油鹽的富家小姐,蠟兔野雞什麼的倒也罷了,繁雜的程序也無所謂,但新鮮的螃蟹黃等珍貴食材誰家天天吃得到?這方面徐家的奢侈程度幾乎和皇宮差不多,每天都有專人運送,一年花費的錢不計其數。

當然沒必要說出來,徐灝也不認為是勞民傷財,所有東西都是花了錢的,從打撈挑選運輸等一系列的過程,直接間接養活了不少人。

賺錢就是為了花,不然在家里藏著一窖窖的銀子,不舍得穿不舍得吃,不是有病麼?

金燕燕和很多女孩子都不信,無非就是一道菜肴罷了,有什麼難的?不想回去後,家家按照方子去做,果然沒有一家做出的味道能和徐家相同,後來都棄了。

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