雖然洛陽往長安的路途頗為遙遠，一路上又多有流民，但是因為是唐營的人一路護送，所以沒人來找麻煩，倒是也走的頗快。
蠻兒坐在馬車里，看著四周景色不斷變遷，心里也是感慨頗多，只是他的這些感慨對誰都不能說，唯有自己默默的品嘗。
從哪馬車進了長安城開始，蠻兒就有些焦躁，待到了東大街的時候，他更是嚷著讓停車。這些兵士被尉遲恭囑咐好好照料他，所以也听話。蠻兒下了馬車，提著自己的包袱，告訴他們已經到了。幾個兵士互相看了對方一眼，都沒動地方。
蠻兒是個機敏的，見此立馬笑道︰「我記得這里，一會就尋到親戚家里去了，多謝你們一路照顧。你們且回軍營里去吧，替我和尉遲大哥道謝！」蠻兒的聲音頗為清脆，讓人听著頗為舒服，而且說著，還將尉遲恭給他的銀子，掏出了兩錠遞了過去。
其中一人接過來，笑道︰「如此我們就回軍中去了，您且一路上小心！」說著那是打馬就離開了。
蠻兒嘴角掛上一抹冷笑，看著這依然繁華的東大街眼里涌出而來淚水。半天以後，他抹了抹自己眼中的淚水，臉上帶著一抹堅毅，轉身離開了東大街。
他知道，秦王那是早晚會想起來的，他如今能做的就是躲著。只是他舍不得這長安城，舍不得那些年少的夢。
西街那是窮人的地方，也是來回進出流動人口最多的地方，為了更好的隱藏行跡，蠻兒選擇了這里。只是他不知道，命運之所以是命運，那是因為沒人能改變他的行跡。
因為錢財充足，所以那邊酒肆重建的事情進行的也算是順利。♀那邊陸師傅和梁師傅兩人算是很有本事的，連陶晉要求的那些特殊的安排也做的很到位。
因為陶晉做打算的事情都進行的很順利，所以陶晉這段時間過的那算是春風得意。
不過得意歸得意，該做的事情他可是一點都沒耽誤。菜的事情有了眉目，他就開始研究起了酒。其實在現代的時候，陶晉自己做過一些葡萄酒，有些做酒的經驗。
這唐朝的酒，陶晉喝過，因為發酵沒發酵好，還有原料不全，所以有股子怪怪的味道。
陶晉托那譚老漢夫妻，去買了些原料，想著自己釀一些。畢竟這菜有了自己地色，這酒也不能差了不是。
傍晚的時候，譚老漢將那裝了滿滿的糯米，還有酒曲等物的東西一一的搬了下來。然後看著陶晉問道︰「可是這又要做新菜式了？」
陶晉淡笑不語，譚老漢以為陶晉不過是賣關子，憨憨的笑了一聲也就不再問了。其實他會有這樣的一問，也是因為這陶晉的菜做但多，那是基本天天不重樣，讓他如何能不好奇。
不過雖然好奇，但是譚老漢那還是知道分寸的，畢竟人家讓你大把的錢賺著，這說話方面他還是很注意的。見陶晉無意答話，他也不多問。
陶晉此時心思都在釀酒上面，那里有心思去琢磨那譚老漢，叫了院子里洗菜的元寶，那就直接進了屋子。
從袋子里了糯米，陶晉仔細的聞了聞，因為這好糯米，那是天然帶了股子甜甜的米香味的。若是帶了股子霉味，那則是陳米。
聞到了那股甜甜的米香味，陶晉嘴角掛了一抹笑意。這釀酒第一步，那可就是選米，若是這米選不好，那這酒做出來也不會好。
元寶那邊洗好了菜，見陶晉取米去淘，就想著接過來。不想陶晉並不松手，只是笑道︰「這米啊，要我淘才好！」元寶只當陶晉要做上面新菜，倒是也不當意。
陶晉仔細的將那米淘好了，那邊囑咐元寶燒好火，這米就下了鍋，不同于往日蒸米，這次陶晉蒸米的時候放的水那是明顯的多。
糯米的香味那是比普通的稻米要香甜許多的，元寶聞著這香味說道︰「少爺，今日的米怎麼格外的香啊！」陶晉笑道︰「今日這是糯米飯！」
「糯米不是只能磨成粉，做些點心什麼的嗎？」元寶好奇的問道。
這沒文化是真可怕，以後還真是要給元寶科普一下，陶晉心里想著，嘴里就講了這糯米的吃法。
元寶听著，那是口水直流，尤其是听陶晉說那個什麼驢打滾，那更是眼楮都直了。
「少爺，你這可是要做那個驢打滾嗎？」元寶滿心期待的問道。
陶晉搖搖頭，見鍋里的糯米蒸的差不多了，忙拿了以前蒸包子用剩下的白布，將白布好好的鋪了起來。
那泛著油光的糯米飯被陶晉盛出來，放在了那白布上。陶晉將糯米飯平整的鋪好了才又說道︰「我這是在釀酒，等著尉遲大哥回來，也好能喝上我釀的好酒！」
一直以來的相依為命，陶晉對于元寶那是真心的當成了自己的兄弟。雖然沒有和尉遲恭一樣拜了把子，但是心里卻是一點都沒差，所以陶晉基本上做什麼，都沒瞞著元寶。
「這樣就能釀酒嗎？」元寶好奇的問道。「缺的東西還多著呢，你明日去給我買些壇子回來，還有那竹子也買來些，我要用的！」陶晉一邊來回撥弄著那些糯米飯，一邊說道。
屋子里因為糯米飯濃濃的熱氣，弄的屋子里霧氣滾滾的。陶晉熱的冒了汗，但是又怕蚊子進了屋子，污了這糯米飯，想了一會才說道︰「元寶你且將那買的那松松的白布，釘在那窗子上和門上，再開門和窗子！」
元寶應了，釘完以後，開了門和窗子，喘了口粗氣才問道︰「少爺，您這是又做什麼啊？」
「做什麼，做個紗窗唄，難道晚上我們開著窗子喂蚊子啊，再說了，就是你我能喂，我這鍋糯米也喂不了啊！」陶晉調侃著元寶說道。
兩人嬉笑了一陣子，陶晉又反復的翻弄這那些糯米飯，直到用手模著已經是不燙手，又用手背試試溫度，才將那些買來的酒曲子均勻的伴了進去。
這伴酒曲子那是有學問的，那要伴的均勻，要反復的揉搓，比那和面還要費事。陶晉一個人來回揉搓著，眼見著汗水都流了下來，還不見又停手的意思。
「少爺，我替你一會吧！」元寶看陶晉如此辛苦，忍不住說道。
「不用，這人人生來都來了味道，這做酒啊，一個人一個味道。你若是將來做酒，且要記住了！」陶晉用袖子擦拭了一下臉上的汗水，憨笑著說道。
這糯米伴好了，陶晉將這糯米和酒曲的混合物放進了一個陶瓷的盆子里，然後又放進了保溫箱里，放在了那已經熄了火的鍋里，才重重的吐了口氣，說道︰「可累死我了！放在這里別動它啊！」陶晉對著元寶囑咐道。
元寶點點頭，瞅著陶晉去洗漱，忙上前去遞毛巾。陶晉看著著半大孩子一般的元寶，問道︰「元寶，你可想念書？」
這窮人家的孩子，那里得到念書了，更何況是府里的奴才。元寶慘淡一笑說道︰「少爺，元寶是個奴才，沒念書的福分！」
陶晉听著心里一酸，說道︰「我等著你做大掌櫃，你若是不識字，誰給我當掌櫃？等改日，我尋個地方，你且去好好的給我念幾年書！」
元寶重重的點了點頭，然後帶著鼻音說道︰「謝謝少爺！」
一夜無話，第二天一早，陶晉那是一起床就去模自己那個保溫箱，見溫度差不多，才放下了心。
「什麼時候可以看見酒啊？」陶晉模那保溫箱的時候，元寶也湊了過來，問道。
「那里就那麼快呢，且去吃了飯來，我們還有事呢！」陶晉出了屋子，吸了一口早晨的新鮮空氣，又抻抻胳膊腿，才說道。
「東家，東家，我們那里昨日抓了一個小賊！」這陶晉的話才說完，就听到院子門口處傳來了譚勇的聲音。
「怎麼這房子還沒蓋完，就出來賊了！我可要好好看看，誰這麼沒長眼楮！」陶晉的好心情，听到有賊那是立刻就沒了，嘴里嚷嚷著就走了過來。
只見那譚勇手里提著一個瘦小身形的人，正在院子中間叫著。陶晉快步走上前去，譚勇見陶晉來了，有心表現一下自己，一拉那人的頭發，讓那人一痛，揚起了頭。
隨著那揚起的頭，陶晉也看清楚了那人的面貌，一張巴掌大的白皙小臉上，抹著幾條子灰燼，靈動的眼楮因為吃痛而含了些淚水，秀氣的鼻子緊緊的皺著，一張紅唇更是抿的緊緊的。雖然梳著男人的頭，但是陶晉還是一眼就看出來，這是個女的，不由得心里暗想︰譚勇，你一大早的，那里給我尋了這麼個女扮男裝的主！。
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