沈文信、陳黎帶著黑白無常遛彎發生了這段小插曲，盡管沒造成大的沖突，卻還是使得陳黎擔驚受怕，故此回到了店里面之後，睡意全無。
「陳妹，你還在為剛才的事情糾結？」沈文信與陳黎來的這一路上，她摟著沈文信的臂彎一直舍不得放開，生怕再遇上這種黃事，兩人哄睡了黑白無常，沈文信站在廚房內，披掛上陣，準備制作酸漿豆腐，此刻陳黎站在旁邊，所以詢問道。
陳黎也許很少看到這種開放的城市男女，一時間回不過神來，睡不著陪著沈文信一起也好嘛，點了點頭說道︰「沈哥，反正我也睡不著，要不就幫你吧，你也教教我做豆腐，話說，大晚上的做豆腐，明天早上我們又吃？」
雖然親手制作的豆腐好吃，但是整天吃依然會膩歪啊，那麼沈文信這麼急著做豆腐是干什麼？
「今天早上我答應了一個老人家，說明天一大早會做幾塊豆腐給他嘗一嘗，所以趁著睡覺之前做幾塊豆腐出來，免得早上時間不夠。」沈文信說著首先開始用豆漿機打生豆漿，幾分鐘過後，生豆漿弄好了，讓陳黎打下手，體驗下用紗布擠豆漿的感覺。
「豆漿機的容量和打漿率不高，所以一塊豆腐，要打兩次，陳妹你不著急，我洗干淨了豆漿機再打一次。」
「嗯，還別說擠這個豆漿是一個力氣活啊。」
「用巧勁，記住別把豆渣擠到外面了。」
兩人協同努力之下，效率提高了不少，花了2個小時左右，制作了兩塊大豆腐，裝好了塑料袋內，直接放在了桌子上，晚上平均其溫暖很低，所以不用擔心會變質。忙活了一陣，陳黎也從剛才的陰霾中走了出來，與沈文信聊了一會天便回房睡覺了。
沈文信一大早還要趕往馬鞍山赴約，因此也睡了，次日一大早，屈大龍過來叫醒了沈文信。
「大龍，你先走吧，我再過兩個小時再起來，等下我開車去接你！」
「老板，你偷懶啊！不持之以恆！」
「廢什麼話啊，今天茶道開張，我要養足精神，而且我到馬鞍山另有事情要做。」
「怪不得，每天早上你都跑到深山里面了，是不是約見情人啊？」
「快去跑步吧，打擾我做夢……」
沈文信裹著被子，繼續做他的春秋大夢去了，屈大龍只好獨自一人晨跑，頂著寒風，略顯孤寂地小跑。
而他也知道變通的，跑到馬鞍山腳，找了一家早餐店，一邊吃早餐一邊看著早間新聞，熬到了八點多左右，才爬到山頂，等待沈文信。
直到，他看到老板沈文信風塵僕僕，拿著一個塑料袋，里面兜了兩塊豆腐。
「老板，你原來做豆腐是為了送人啊，馬鞍山也有人居住？」
「是啊，這兩天我都和一個老人家在下圍棋，這次答應了給他送豆腐。」
「不仗義啊，有圍棋大家隱居在這里，老板你居然不叫上我！觀戰都好啊！」屈大龍也是圍棋愛好者，近些日子與許多棋友交流，棋力提高精進了一些，對于高段位的圍棋大家是仰慕不已啊。
沈文信安撫了一陣說道︰「這不是帶你去認識一下嗎，快走吧，讓老先生等急了，沒心情指點你了。」
屈大龍一听這話茬，想到自己沒拿什麼禮物就上門，略微有些不妥當，跟沈文信磨了一會兒，一把搶過了豆腐。
「好，好，給你提，走吧。」今天沈文信換了一套據說是米蘭什麼著名設計師出品的英倫格調的羊皮大衣，打扮得較為正式，畢竟今天茶道開業，作為東家，總得莊重一些吧。
敲開門，老者欣然打開，看到另外一個陌生人，詢問道︰「小友，這位是？」
「老先生，這是我朋友，也是一位圍棋愛好者，所以貿然帶他過來了。」
「哦，這樣啊，那你們先過來坐。」
只見兩人進去之後，依言坐下，老先生忙碌了一會，沏茶、焚香，案幾上的香爐，這幾天沈文信都看到，造型很獨特，只是礙于是客人的身份，沒有貿然上手。
估計年份肯定有一些的，沈文信因為茶道方面準備開業了，還有半個小時左右，不便待得太久，起身說道︰「老先生，豆腐我帶來了，我這個朋友想要跟你對弈幾把，交流下圍棋，今天早上我還有事要做，所以明天再叨擾老先生您了。」
「嗯，沒事，你有事就去忙吧。」
沈文信走到了屈大龍身邊囑咐道︰「今天放你半天假，陪著老先生下棋吧，這可是你師父級別的高手！」
「明白啦，老板你快走吧。」屈大龍一副不耐煩的表情，心急著與老先生對弈呢。沈文信與老者聊了一會，徑直下山去了，對于一直擺在案幾之上的香爐記在了心頭，暗自琢磨了一陣，搖了搖頭撇去了這個心思，下了山之後，駕駛著車一路無阻來到了茶道。
「六叔，開業典禮準備怎麼樣了？沒什麼問題吧？」沈文信進了門，員工都忙碌了起來，準備應對換了東家後，第一天的營業。
沈中亦一臉輕松地道︰「有你六叔在，會出什麼岔子啊，你放一百個心吧。」
「說的也是。」沈文信來到了茶道內部，看到里面裝飾一新，一派喜慶的模樣，看情況沈中亦這幾天都安排妥當了，也不需要沈文信過多干涉，本身他對這類的經營就不太熟悉。
還是充當接待的角色得了！隨著一聲落地紅鞭炮點燃，茶道一陣轟鳴之後，圍在附近的受邀嘉賓紛紛到場祝賀，沈文信、沈中亦、經理區馨、禮儀小姐之類的排成兩列歡迎嘉賓。
「恭喜，恭喜，沈老板年少有為啊，家業愈加雄厚。」
一名老顧客抱拳恭賀道，打了一個紅包，表達了一番心意，沈文信笑臉相迎，說道︰「還不是靠你們這些老哥們照顧？快，快進上座，上好茶！」
負責接洽人頭攢動的嘉賓，沈文信腦袋都有些大了，好在，這個時候父母們到場了。
「老爸、老媽你們來啊，給我頂一下缸，我上個洗手間。」
「你看你，這麼大的人了，關鍵時刻總掉鏈子！」沈中興說了一句，推著沈文信出了隊伍，腆著臉招待著來訪的賓客，作為一名年長之人，他站著那給人的感受更加靠譜。
「二哥、二嫂，又要麻煩你們了。」
「說什麼話，我們是文信的父母，這些都是應該的，要說麻煩，中亦你這段時間幫我了文信這麼多，該是我們對你表達感謝。」沈中興接待了幾名有些交情的藏友，轉過臉來對沈中亦說道。
呂鳳來也接口說道︰「是啊，中亦你辛苦了。」
听到這里，沈中亦很是感動，也不多說，默默接待著洶涌的賓客……
茶道內部的員工專用的洗手間內，畢超這小子不知道什麼時候也進來了。
「畢超，前廳這麼忙，你怎麼在這里抽起煙了啊？」沈文信一進來就聞到了濃重的尼古丁的味道，極其不滿地說道，第一天上班就這麼懈怠？沈文信認為畢超連茶道都不可能再待下去了，以他這種表現，實在不符合沈文信對員工的要求。
「老板不是我偷懶，而是，而是區馨經理好像並沒有給我安排什麼工作……」區馨是茶道的經理，是一名三十多歲的少婦，出于茶道的經營考慮與區馨能力，沈文信還是沿用了其作為茶道的經理。
可能是開業時期太過忙碌了，對于貿然過來的畢超，沒有給一個合適的崗位，也在情理之中，畢竟區馨要掌管20多名員工。
「那你也不能過來抽著悶煙啊，我帶你去找區馨，問她茶道什麼位置空缺，讓你過去頂替下。」
「好，麻煩老板了。」
畢超也覺得不太好意思，可能是與人接觸地少了，在拜師歐冠之前，他基本上都是宅到家里面的，一個月不出門稀松平常，這也導致畢超的交際能力不盡人意。
沈文信帶來畢超找到了還在招待老顧客的區馨，穿了一套粉色芙蓉花紋飾旗袍，再配了一件人造貂皮的披肩，戴了一串珍珠項鏈的她顯得雍容華貴，如同蝴蝶一般，穿梭于各個貴賓室內招待，茶道現在除了大廳內爆滿之外，一些有點身份的都進了包間內品茗，茶藝師們忙得不亦說乎。
區馨剛進一間包廂，見到沈文信，對這個年輕的老板，還是比較好奇的，走了過來，施了一禮，嫣然笑道︰「老板，有事？」
「沒什麼大事，這是畢超，我打算讓他到茶道工作，不知道現在茶道缺哪方面的人手？」沈文信推出了臉色不正常，身材略微臃腫的畢超，區馨打量了一陣畢超，想起了早上的時候確實有人過來說是老板介紹過來到茶道工作的，當時並不怎麼在意，沒想到還真是啊。
茶道這里，大多是妹子，一個大男人的話，還真有點不太方便，也不知道沈文信是出于什麼考慮。
「我看這樣吧，讓畢兄弟幫忙送貨怎麼樣？你會開車嗎？」茶道有一輛專屬的面包車，會負責運貨。
畢超有點怯弱地道︰「會啊，駕齡三年了。」
「那行，你就負責運貨、打雜吧，這沒問題吧？」茶道這里都是專業性的事，服務員也大多讓茶藝師兼職，所以茶藝師的工資待遇很高。
「我看就這樣吧，畢超你暫時委屈一下。」沈文信拍了拍畢超的肩膀，表示鼓勵，讓畢超先歷練一段時間，這也是沈文信一開始的想法。
對于員工的培養，沈文信向來都很重視。
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