醫騎絕塵 第二百二十一章 紙上推演

作者 ︰ 吮指麥旋風

看來是暖霜閣的職業特殊姓讓她想歪了!吳菲卻不想承認錯誤,裝傻道︰「那啥是啥,姐不懂,你來說說?」

「藥好了,吳姐我干活去了。」白蒙面皮薄,說不過她,一指藥鍋轉身就要出去。

正好這時吳菲的手機響了,她看了一眼,也是笑道︰「算了不和你逗了,吳姐也要去接客戶了。」

「唉,上班賺錢真累啊!對了,你小子平時,也不要總頂撞老詹,有難耐把他本領偷來,那才是真的。」吳菲出門時,意味深長的對白蒙點了一句。

娉娉婷婷的向外面走去。

你賺錢還累?白蒙不免月復誹,她這個經理的工資就有他這個學徒的十倍還多,如果算上各種其他收入……

白蒙一翻白眼,懶得再算,以一個打工者來說,吳菲已經算是金領階層了。

能在暖霜閣鎮住場的女人,那絕對是人才,以吳菲的價值來說,絕對不會愧對她的收入。

不過還是吳菲的後一句,白蒙卻是不太當回事,一個小小的廚師,也想和自己玩?現在雖然需要低調,但是一些小法子還是能玩的出來的,到時候慢慢收拾詹開暢。

「張蒙,吳姐都走了,你小子還不出來干活!」詹開暢的大嗓門又響了起來,「想被辭退是吧?」

「詹頭我來了!」白蒙答應了一聲。

雖然決定整他一頓,但是現在是給人打工,要在這里混下去,就不能和自己當老板時一樣快意恩仇。

白蒙被詹開暢支使著一會去鱗一會切菜,頭都沒空抬一下心底暗罵,卻也只能念叨著撼大摧堅,只能徐徐圖之!

這天晚間,白蒙在員工休息區要了一杯咖啡,打開借來的幾本書,疏理著關于基因工程的一些知識。

今天不想打Dota,回到寢室肯定要被周誠煩到死的,他只能在這里躲清閑來了。

看著看著,他忽然靈機一動,對于三階針劑的研究想透了一個困擾著他許久的點。

這一點突破,卻是很多曰夜都讓他抓耳撓腮也想不通透的一個問題,這個時候突然明悟,心中大爽,鑽進廁所開懷大笑三聲,當即就恨不得跑回大夏實驗室,把自己的想法付諸實踐,認真的驗證一下。

可惜他現在是做暖霜閣當他小學徒,沒有放假根本不能出去,而且在諸多勢力眼楮里面,白蒙這個人是已經死掉了的,知道他所在也就是只有王莽和有限的幾個人,在搞在段青龍之前,他根本不能再以白蒙的身分出現在世人面前,也就不能使用大夏實驗室的研究器材。

「要想得到,必先舍去,唉,還是先在紙上推演過過癮,記錄下來吧!」

模著腰帶上一排精致的針劑,白蒙郁悶起來,明明馬上就有搞出三階針劑的希望了,可是在這里,卻是不能施展拳腳。

不想那麼多,他捉著自己的靈感,拿著筆在紙上無意識的寫寫畫畫,雖然充滿了急迫的念頭,可也只能畫餅棄饑,用腦袋想象著自己專屬實驗室里面的各種精密儀器,不知要蒙塵多久呢。

沒有白起的輔助計算,只憑口算想計算出三階針劑需要的復雜空間結構,實在是太難了,白蒙算了一會,發現照這個速度估計三個月都算不完,忍不住又唉嘆起來。

對于現代任何研究任何實驗,基本都不是一個人可以完成的了,只有一個集體的努力攻堅,才能產生的新的成果。而且人體的精妙,各種復雜的情況很難靠人腦考慮全,只有借助超級計算機,才能找到一點點線索。

要快點回到實驗室吧!一直在這這享受生活的他,忽然對于自己的實驗室,有了無與倫比的想念,就像毒癮發作的一樣,他在懷想實驗的感覺。

也許外人不知道這其中的美妙,但是白蒙卻是深刻體會到的。

他下定了決心,等學全了八大菜系之後,就要采取一些非常手段,上位,爬升到更高一層。

「做什麼呢,看你很頹廢的樣子?」吳菲忽然經過這個小休息區,大方的拍拍白蒙肩膀,搶過他手里的紙,皺起了眉頭,「這是什麼?化學式?」

「沒什麼,我瞎畫呢。」白蒙一把奪了回來,團成個球投進紙簍里面。

吳菲扁扁嘴︰「看一下都不行啊,小氣。」

白蒙故意挑釁道︰「你看又看不懂。」

「你這個小家伙還好大學問了!我怎麼也是本科畢業,比你多吃好多年墨水呢。」

經歷了小廚房里面的一場誤會之後,吳菲和白蒙的關系倒是越來越親密了,看著白蒙桌子上擺著的參考書,全是她看不懂的生物學,還有幾本英文的期刊。

「真的假的?你不是為了吸引美女的注意力,故意拿來裝逼的吧?」

「你才裝逼,你本身就有逼,裝逼之後就是**!」

白蒙正被這里的計算量鬧的心緒不寧,而且和吳菲最近也很喜歡一些沒厘頭的下流段子,忍不住就吐糟了一句。\

吳菲把書往桌子上重重一丟,狠命去擰白蒙的嘴︰「想死去麼?」

白蒙想躲當然可以躲得開,可是這時才反應過來,剛才的話確實有些過了,而且有時候和吳菲逗一逗也是挺有意思的,干脆就任她處罰自己。

說了一會她自己也無聊了,趴在桌子上看著白蒙︰「我們去吃冰淇淋好不好?」

大眼楮閃閃的,看得白蒙很有親一口的沖動。

不忍拒絕,白蒙和吳菲出去逛了一圈,直到把她送回了家,宿舍已經熄燈了,注定周誠沒有得到和他打Dota的小伙伴。

第二天晨練之後突然想起外面吃早點,便沒有回到食堂而是溜了出去。等回到宿舍想洗澡的時候,發現周誠沒有自己叫竟然睡得像死豬一樣,只得又費了九牛二虎之力把這個家伙叫醒,二人才一起去廚房。

雖然沒有遲到,但是白蒙發現一個郁悶的事情,台子上的手布已經沒有干淨的了,暗罵一聲,只得從五顏六色的萬花叢中,挑了一塊顏色相對沒有那麼豐富的,自己去水池中用漂白劑清洗。

手布,確切地說就是一條毛巾。之所以稱為手布,不僅在于它前面省略了一個‘擦‘或是‘抹‘字,更主要的是,它在廚師曰常工作中基本處于不離手的狀態。就像鼠標墊于電腦,剎車片于汽車,胸墊于A罩杯,雖不是身體的組成部分,但卻是使用時不可或缺的配搭。

手布可以擦打荷台,上什蒸東西、燒臘烤乳豬等工作時的墊手之物,而想拿起或掀起炒鍋,達到運用自如且連續翻炒且手腕不累,手布的疊法相當關鍵,既要小巧又得張力十足。

廚房里有種說法︰了解一個炒鍋師傅水平,看手布的疊法就**不離十了。

手布的其他功能還有︰擦拭菜盤上多余的水和出菜後盤子邊緣濺上的菜汁;砧板切凍肉時墊在肉上,既不涼手也省得打滑;褲子不小心沾上面粉,濕手布撢面的效果很好;皮鞋髒了,手布順手一擦,干淨利落

所以很多時候,一條潔白的手布就跟調色板一樣,各種汁醬沾在其上,除了漂白水沒什麼能還以本來面目。廚房的手布是按數量配發的,但並沒有安排到人,早來的人就可以拿到相對干淨的,而像白蒙這樣晚來的,就只能自己洗或者忍受上面抽象的藝術色彩了。

白蒙好不容易才把這塊手布洗干淨,就听見一聲輕咳,詹開暢走進來廚房。他先確認了今天中午的宴會訂單,然後檢查了冰箱里面各種剩余食材的情況,飛快的給水台、砧板、上什、打荷各個崗位分配了任務,進行的原料的預處理和半成品的準備。

隨著幾聲「是的,師傅」,所有的學徒都開動了起來。

從詹開暢手中接過上午的任務單時,白蒙反而是愣了一下,怪笑道︰「詹頭,今天活這麼少啊?」

原來最近幾天,詹開暢每天都給白蒙「加量」,霍青他們處理二斤牛肉,他至少就要剔四斤。

「今天吃飯的人少。」詹開暢皮笑肉不笑的哈哈兩聲。

白蒙看了他一眼,發現自己並不能從這位大師傅臉上看出什麼失望或是難過的神彩,沒再說話,乖乖的回到了自己的砧板前。

吳菲讓他不再和領導頂撞,他就堅決執行好自己任務就行了,沒必要大家都下不了台。

看著白蒙干活的背影,詹開暢卻是有苦自己知。今天他沒有難為白蒙,分配給他的任務和別人一樣多,是因為幾天下來,他發現白蒙的手速很快,快到有無限的潛能,昨天一個人干四個人的活,都可以在規定的時間完成,而且干淨利落,一點沒有敷衍哄弄的跡象。

他好像不知道疲勞是何物,也不在反抗,只是咬著牙,和分配到手里的食材較勁。

見到他的刀工和速度,連詹開暢都覺得眼皮直跳,這小子莫不是庖丁轉世,娘胎里帶出來的本事,或者是隱瞞了身分,哪個廚藝世家到這里扮豬吃老虎的?(未完待續。)

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