兒女成雙福滿堂 第一百八十三章 過年三了!

作者 ︰ 紅粟

秦錚的笑並不算恣意,不是那種男人們放松的哈哈大笑,擱在別人臉上,或許只能談得上是微笑,但卻真的很清朗,如風過湖面,帶起一串清清的漣漪,讓人愉悅,欣喜。愨鵡曉

邱晨瞄到這人臉上的笑,微微有點兒晃神,卻絲毫沒有過于驚奇,反而讓篝火旁的氣氛徹底放松愉悅起來。同時,在心里邱晨禁不住暗暗感嘆,秦錚笑起來,整個人好像一下子明媚燦爛起來,也好像一下子年輕了好幾歲。看著秦錚這樣愉悅放松的笑容,她禁不住暗暗感嘆一下,這個一貫被卓越的戰功矚目,立下赫赫威名的男人,也不過是個二十多歲的小年輕!

這個念頭一起,邱晨不由又生出一種揣測。

秦錚入伍參戰的時候據說才十五六歲,十五六歲,還只是個青澀稚女敕的少年。在軍營中,這樣的少年,又出身高門,想必在軍營中沒少受人輕視和排擠吧?是不是為了得到將士們的認可,從而讓那個少年摒棄了笑容的燦爛?

之後,秦錚雖然很快就收斂了笑容,但整個打獵燒烤過程,卻仍舊格外的氣氛輕松而歡快。

邱晨的烤肉手藝實在不錯,不論是之前的烤雞,還是之後的羊肉串、燻兔,燻烤的火候拿捏得都極到位,多一分嫌老,少一分嫌生,外焦里女敕,外皮酥香,內里多汁細女敕,真是讓人一經品嘗就舍不得住口,忍不住一尺再吃。由此,兩只烤雞,兩只燻兔,一只黃羊,到最後居然被十大兩小一群人吃的精光光,連邱晨帶來的十幾只面餅也被全部吃光,連個渣渣都沒剩。唯一美中不足的是,邱晨帶的酒嫌少了,兩壺酒統共四斤,她和秦錚的一壺,在她喝了兩口之後,就成了林旭跟秦錚的專屬,沒人敢搶。成子不喝酒,剩下的一壺酒就由八個大漢分,一人一大口,也就剛剛把酒蟲子勾上來就光了,也難怪之後那八個人再看邱晨的目光多多少少都帶了些隱隱的哀怨,簡直像是一群被拋棄的怨婦,讓邱晨身上直冒雞皮疙瘩。

一頓燒烤吃了整整一個時辰,吃的小肚子圓滾滾的阿福阿滿,早上早起鍛煉,上午又超級興奮了一場,這會兒吃飽喝足,偎在秦錚和邱晨的懷里,很快眼皮就打起了架。

邱晨察覺到,連忙把阿滿抱起來,拍拍小丫頭的臉頰將她叫醒。雖然圍攏在火堆旁並不覺得寒冷,但冰天雪地的真讓小丫頭在這兒睡上一覺,很有可能就會受了風寒。她可不敢冒這個險。

秦錚也看到了邱晨的動作,低頭看看偎在自己懷里的阿福,同樣露出了困倦之色,于是抱著阿福起身︰「回去吧!」

听到秦錚說出來自己的心聲,邱晨自然沒有異議,連忙答應著。

秦義秦禮听到兩人的對話,已經飛快地跑去把兩人的馬匹牽了過來,林旭也將邱晨的褡褳收拾起來,搭到了自己的馬背上。

邱晨取了背帶將阿滿在自己懷里綁好,邱晨接過胭脂的韁繩,抬手扶住胭脂的肩背和馬鞍,認腳入鐙,用力……她的腰上突然有一股力量,托著她輕松跨上馬背,穩穩當當輕輕松松地坐在了馬鞍上。

轉回頭,秦錚就站在她的馬側,正略略仰著頭看過來。

微微一笑,邱晨頜首致意︰「謝謝!」

秦錚也扯了扯嘴角,溫聲囑咐道︰「用斗篷裹緊孩子,別著急,跟著我!」

邱晨點點頭,看著秦錚轉身接過秦義牽過來的大黑馬,利落地翻身上馬,然後將阿福裹緊抱在懷里,抖動韁繩,大黑馬緩緩轉了個身,秦錚回頭朝邱晨點點頭,帶頭返程。邱晨緊緊驅馬跟上,秦義秦禮也隨後跟隨護衛。秦孝秦勇帶著四個護衛,林旭和成子也自告奮勇留了下來,跟秦孝秦勇等人一起,在後邊清理篝火,收拾獵物。

其他的也還罷了,那五頭野豬,最大的足有四五百斤,就需要想辦法捆好,用馬匹拖拽回去。

因為是返程,路況熟悉了,速度也快了一些,從山谷中回到林家,不過大半個時辰。

阿福阿滿回到家,迷迷糊糊地被娘親用熱帕子擦了手臉,月兌去外邊的厚衣服,躺進被窩就睡實了。

一大早忙乎,又起了兩趟馬,邱晨也覺得很是疲憊,讓青杏玉鳳傳話給前邊送去熱水,也給她備了熱水,泡了個澡,換了身柔軟的細棉布薄棉衣褲,也挨著阿福阿滿睡下了。

一覺醒來,天色已經有些暗了。

邱晨起身,把阿福阿滿也叫醒過來,帶著兩個孩子用溫水洗了臉,梳了頭,兩個小家伙才徹底清醒過來。

收拾利落兩個孩子,玉鳳和青杏過來收拾,邱晨隨意問︰「前邊的人都回來了麼?」

青杏立刻回道︰「回來了,還帶回好些個野物來,據說二爺也親手打了兩只兔子……正在大門外頭拾掇吶!」

邱晨微微挑了眉︰「兩只野兔,還有別的?」

青杏點著頭︰「嗯,五口野豬,還有兩腔羊,三只鹿,好些個野雞野兔……哦,還給小少爺小小姐捉回來兩頭小鹿,已經送到後邊養上了。」

一听說好些野物,阿福阿滿就有些意動,等听到兩只小鹿,兩個孩子再也忍不住了,扯著邱晨就往外走。

這個時候,生態植被良好,梅花鹿根本不稀罕,大戶人家有那麼幾頭也大都是作為寵物,取其祿鹿諧音和象征長壽的吉祥意思,一些貴族,豢養鹿群為了供養貴族食用藥用的方便,卻沒誰為了掙錢養鹿的。好在,這種奢侈寵物,如今的林家已經不感到負擔了。

娘兒仨一路去了後院,就在香獐子的圈舍中,兩只棕黃色的小鹿,正瑟瑟地避在圍欄一角,香香很有些地皮惡霸的意思,正站在欄圈中央,兩條前腿撐著地,敵視地盯著兩只外來入侵者,根本不允許兩只小鹿進入棚舍,也不能靠近棚舍門口的食槽。

一見這個情景,邱晨就忍不住扶額。

這些人打獵很有一套,養活物顯然沒用心思。若不是阿福阿滿拉著她過來看,這兩只小鹿只怕活不了兩天,就要被香香傷害外加凍餓而死了。

想不到,一貫表現的很溫順的香香居然還有這麼霸道的一面!

邱晨叮囑阿福阿滿就在欄桿外看,自己轉身去了後罩房中,找了只筐子過來,然後走進欄舍中,香香一見她就很諂媚地湊上來,用腦袋拱著她要撒嬌討要好處。

邱晨抬手拍了拍香香的腦門兒,恨恨地數落︰「你這家伙,個頭比你爹爹都高了,還總是愛撒嬌……你也不看看,你長這麼個傻大個兒,還這麼拱,不知道的非被你拱倒不可啊!」

奈何,她罵的惡狠狠,香香卻根本听不懂,仍舊吭哧吭哧地撒著嬌,大有不給零嘴就不罷休的架勢!

邱晨被鬧的沒法,只好從荷包里模出幾塊螺絲糖來塞進香香呲著齙牙的嘴里,這家伙才得意洋洋地嚼著糖走開。

將兩只瑟瑟的小鹿抱進筐子里,邱晨招呼著阿福阿滿,用筐子挎著兩只小鹿回了二進院。

後院建棚舍來不及了,沒辦法,只能現在二進院的廊檐前用木條氈子茅草先搭個簡易的鹿舍了。

尋了些饅頭白菜來,讓阿福阿滿在廊檐下喂給小鹿吃,邱晨又去了大門外。

野豬倒還罷了,不過是吃肉,鹿的全身可都是寶貝,那些軍漢們不知道,可別糟蹋了,她得去看看。

不過,邱晨還是晚了一步,等她趕到大門外的時候,幾頭鹿都已經處理完畢。不但剝了皮,連骨肉都分離了。秦義等人正在處理幾頭野豬,林旭和成子也跟在旁邊,卻只是打打下手。

邱晨簡單地跟林旭秦義等人打了個招呼,也沒有理會那些新鮮的鹿肉,而是扎著手圍著一堆鹿內髒打起轉轉來。

因為是打獵射殺,鹿血是不用想了。只是,鹿身上的其他部位都是寶,比如鹿胎能夠益腎壯陽,補虛生精,以包括胞胎羊水一起的囫圇鹿胎,稱為‘水胎’者為佳;鹿筋能夠壯筋骨,治疾損,以完整的鹿筋為佳;鹿心能夠補心安神,其中又以含鹿心血者效果尤佳;鹿肝能夠補虛補血養胃,以完整新鮮者為佳……

可邱晨扎著手轉了好幾圈,卻只能心疼不已地看著混在一堆的鹿內髒,東西倒是都在,也踫巧有一頭懷孕的母鹿,可因為收拾的人沒注意,別說鹿心血沒了,就是鹿胎也破了,好好地‘水胎’成了次得多的‘失水胎’……鹿筋就不用看了,剔完了骨頭的鹿肉,根本不可能還有完整的鹿筋!

看著邱晨一臉懊惱的樣子,秦禮跟秦義幾個互相看看,又看看林旭成子,還是讓秦禮出面過來詢問。

「夫人,可是有你要留出來的東西?你交待一聲就成,兄弟們給你拾掇好了送過去!」

邱晨扎撒著兩手,一臉懊惱地瞪了秦禮一眼,完了也覺得自己有些遷怒,她自己沒交待,難能怨人家干活的人!

強撐出一抹笑,邱晨擺擺手道︰「不用麻煩你們了,天色不早了,你們還得收拾那幾頭野豬呢,這兒我自己弄就好啦!」

說著,邱晨終于不再空嘆息,招呼著大興家的青江家的過來,用大陶盆將幾頭鹿的內髒,頭蹄尾諸物都收拾進去。邱晨也不用大興家的幾個幫忙,自己拿了個小板凳坐在廚房門口,仔仔細細地逐一將各部位收拾出來。

大廚房在一進院的角落,邱晨坐在大廚房門口仔細地收拾著一盆鹿內髒,大興家的幾個人在大廚房里忙乎著。

既然有新鮮的鹿肉,不吃實在是暴殄天物,邱晨就吩咐大興家的挑著筋膜比較少的部位清洗干淨,用蜂蜜腌上,準備晚上做烤鹿肉吃。再切上兩盤鹿肉片,做個鹿肉鍋子,有烤有涮,才吃的舒服。

小心翼翼地將一顆鹿心從一堆內髒中挖出來,邱晨捧在手心里,嘖嘖感嘆著,然後嘆息了一聲放進旁邊的小盆子里,然後,兩手血淋林地又開始尋找另外的鹿心。

「這東西腥的很,並不好吃!」突兀的聲音從邱晨頭頂傳來,把邱晨嚇得打了個激靈。

穩了穩神,邱晨抬頭才看到,秦錚穿著一件石青色錦袍,不知何時來到了她的跟前,正一臉不贊同地看著她。

邱晨本就煩惱,又被嚇了一跳,也就沒了什麼好臉色,狠狠地瞪了秦臻一眼,嗆聲道︰「吃什麼吃?這才是好東西,不懂別亂說!」

說完俯身繼續垂頭收拾,不再理會某個無聊的人。

秦錚被嗆得一哽,卻對邱晨的作為很是感興趣。他很想知道,這些一貫被丟掉的雜物,為什麼被邱晨這麼寶貝。

默默地站了一會兒,邱晨也不理他,秦錚卻並不覺得無趣,就這麼默默地站在旁邊看著邱晨忙乎。

垂著頭又挖出一顆鹿心,眼前沒有移動的陰影讓邱晨知道,閑極無聊的某人仍舊站著跟前,這讓她漸漸有些不自在起來。心中開始怨念,這人得多無聊啊,知不知道這樣盯著看,很討嫌啊?更何況,這會兒天色越來越暗,他這麼站在她前面,那麼大個子很擋光好不好?

正怨念著,秦錚看到邱晨停了手,禁不住又開口詢問︰「這鹿心除了食用,還有他用?」

邱晨腦中靈光一閃,仰起臉對秦錚笑道︰「當然有用。不禁鹿心,鹿肝、鹿筋……幾乎鹿身上就沒有沒用的。」

看到邱晨變了笑臉,秦錚的心情也愉快起來,很破例地搭話道︰「哦?這麼有用,之前倒是沒听過。」

邱晨彎著腰,歪著頭,燦然一笑道︰「想知道?那你來幫我收拾好不好?我一樣一樣說給你听!」

秦錚眉梢高高挑起來,瞅著邱晨看了片刻,就在邱晨覺得肯定沒辦法拐到一個幫手的時候,秦錚卻意外地點了點頭,答應下來。

邱晨頗有些意外,怔了怔,才指點著廚房里道︰「你去拿個腳凳過來,站著不得勁兒!」

秦錚勾勾唇角,很配合地走進大廚房,在大興家幾個人愕然忐忑的目光中,點了點頭致意後,拿了一只木頭矮凳回來,挨著邱晨坐在了大盆一邊。

「你這樣可不行……來,把這個蓋在身上,再把袖子挽起來!」邱晨打量著秦臻很是嫌棄地挑揀著,洗干淨手,將自己身上的圍裙解下來,給秦錚系在腰上,這條是她專用的,洗的很干淨。她自己則只能去拿了大興家的一件印跡斑斑的圍裙過來,重新鋪在膝蓋上。

系好圍裙,做好準備工作,邱晨指點著秦錚道︰「喏,你把鹿肝盡量完整的摘出來,單獨放在這邊。」

「這個,鹿肝也有特別的用處?」秦錚很听話地伸手抓起一頁鹿肝,一邊用尖刀切割,一邊詢問。

邱晨已經開始小心地往外清理幾只最珍貴的鹿胎,听到秦錚詢問,抬頭瞥了他一眼,就又低下頭去,一邊忙碌著,一邊點頭道︰「當然!鹿肝可是極有營養……呃,很有補益。能夠補氣補血養胃益肝,年齡大多是肥膩甘美之人,或者嗜酒之人,吃這個最好。」

「鹿心呢?也是補益?」秦錚抬手指指已經整理出來的鹿心。

邱晨這回頭也沒抬,繼續道︰「鹿心也有補益作用,但與鹿肝不同,鹿心補心安神,對于耗神多思,心神損耗導致的睡眠不穩,心悸心疼諸癥最是有效。」

說著,瞥了三顆鹿心嘆口氣道︰「可惜了,有鹿心血者療效最佳。這幾顆……唉!」說著,還忍不住又嘆息著搖了搖頭。

說開了,又是自己堵了半天的事情,邱晨也不等著秦錚詢問了,直接又抬著手中的鹿胎道︰「你看這鹿胎,殺都殺了,這鹿胎卻浪費了,都破了,療效差多了……唉!還有那些鹿筋,三頭鹿,一根鹿筋都沒剔出來……唉!」

邱晨一連嘆息了好幾聲,似乎就把胸口憋悶的一口氣給吐了出來,心情也好了許多。手底下的內髒有了秦錚幫忙,也將藥用的幾個部位收拾了出來。剩下的東西交給大興家的幾個收拾,邱晨又指點著秦錚,兩人一起將鹿尾、鹿蹄和鹿舍、鹿腦收拾了出來,秦錚看著忙忙碌碌漸漸拋開苦惱的婦人,不由也跟著輕松愉悅起來。

「我剛剛讓人腌了鹿肉,待會兒晚飯吃炙鹿肉,再做個鹿肉鍋子……呵呵,可比羊肉鮮美多了!」邱晨心情明快起來,話語也輕松起來,一邊語氣輕快地說著,一邊抬眼朝秦錚彎著眼楮笑笑。

這麼家常瑣碎的話題,在之前秦錚從來不會注意,也不會有興趣去听,這會兒卻絲毫沒覺得乏味,反而因為婦人明媚的笑容和輕快地語氣,也跟著滿心歡喜起來。

「吃鍋子要人多才香,文庸不在,你那邊也只有你們娘仨,弄上一份都吃不完,也不香甜,不如我們合在一起用吧?」秦錚狀似隨意地接著邱晨的話題商量著,也不知是不是故意的,把林旭和邱晨當成子佷的成子給忽略了。

邱晨還沒想過這事兒,听秦錚這麼一說,也察覺到自己確實忽略了。

楊家兄弟和俊文兄弟走了,她還有兩個孩子和林旭成子一塊兒,不覺寂寥,秦錚卻實實在在只有一個人。這麼想著,邱晨不由地又想起篝火旁秦錚那清朗的笑容來。連恣意的大笑都忘記了的人,還真是有些……嘆牽人!

生出如此感念,邱晨本心里對這個時代的禮制規矩也實在沒那麼在乎,于是,也就爽快地答應了下來︰「行,就安排在正房餐廳里吧!吃鍋子,弄一張大桌子圍著,連秦禮秦義他們一起叫上,人多了吃著才熱鬧!」

自從林家起了新屋子,前院正房正中兩間通聯著,一間布置成了大客廳,偏西用花格子幾案擱了大半間的位置,布置了一張大圓桌,原本是準備用作餐廳的,可惜,因為家里從來沒有外頭的女客上門,邱晨這個家主,還從沒在這里用過餐呢!

兩個人商量妥了,只需吩咐大興家的備一套鍋子,晚飯就擺在前院正房就行了,邱晨轉而謝過秦錚的幫忙,攆著他回屋洗漱,自己則端著清理好的一些東西回去進一步加工炮制去了。

因為把秦禮秦義等人都叫了一起,林旭和成子也歡歡喜喜的,沒有任何異議,十來個人歡歡喜喜地圍攏在一張大桌子周圍,熱熱鬧鬧地吃著熱乎鮮美的鹿肉火鍋和烤鹿肉,邱晨還特意吩咐人抬了一壇五斤的烈酒上來給秦義等人喝,又開了一小壇糯米酒,有點兒微微的甜,也有點兒微微的酒香,喝在嘴里爽口清甜,連阿福阿滿也一人喝了一小盅,最後,所有人都是吃喝了個盡興方散了。

轉眼就到了臘月二十四。

這個時代,講究的是官家二十三,民家二十四,船家二十五。

林家雖說有了林旭一個讀書人,卻還沒有考取功名,自然算是民家範疇,也就是到臘月二十四方才除塵祭灶。

二十四,又被稱為‘小年’。祭灶儀式非常鄭重。但還有一個講究,那就是‘女人不祭灶,男人不拜月’,說的是臘月二十四這一日,祭祀祖先,祭拜灶神等儀式,都是由家里的男人主持,女人是不許上前的,連擺祭品、清理祭祀用具等事,也不許女人動手。

提前一天晚上,邱晨就跟林旭說好,二十四祭灶祭祖,林旭還得去西院主持。她這邊還有阿福一個‘男人’,西院可實實在在只有林旭一個了。林旭悶悶的,好一會兒才垂著頭答應下來。

祭灶祭神,女人不允許參加,僕人卻可以陪侍在身邊的。是以,二十四祭灶祭祖,就有大興帶著青江、順子幫著擺了祭品,引導著小小的阿福一一地拜祭過,把抹了蜜糖的灶神像燒掉,祭灶祭祖的儀式就算完成了。

祭完灶,一家老小就開始了‘除塵’,也就是大掃除。

這一次除塵,不但平日的用具器物要仔細清理,就連各個隱蔽的屋角旮旯,房梁,甚至屋頂上的瓦片兒,都要仔細清理過,之後,將各處房屋的頂棚、牆壁重新裱糊,務使上下各處,處處潔淨才算合格。

林家是新建的屋子,平日里各處也打掃的干淨,是以,除塵的任務並不重,一家老小齊上陣的大掃除,反而挺熱鬧,說說笑笑著,也就清理完畢,大興帶著青江、順子,又有秦禮秦義等人的幫忙,搬著梯子,端著糨子,拿著上好的雪白桑皮紙,一間間屋子重新裱糊過來,再走進去,一白到底的房間簡直就如雪洞一般,潔淨清新,讓人舒暢。

二十六二十七二十八都是洗漱沐浴的日子。林家眾人,從上到下,男女老幼,平日里幾乎日日沐浴,也就沒必要非得趕著這一天走過場了,邱晨就想準備各處要用的對聯和窗花,轉念又失笑了,林家如今可是在服孝中,過年都不能燃放鞭炮、也不能貼喜慶對聯窗花的。好了,這回也省事兒了。

只是,讓邱晨意想不到的,二十六一大早,蘭英和青山家的兩人就拿著紅紙上了門,竟都來找林旭寫對聯來了!而且,不止對聯,還有先人神位帖子,還有祭祖告慰先人的祭言,一家子大門小戶的幾十副對聯,加上福字,加上先人神位和祭言,竟要寫上大半晌午的功夫。

而且,有蘭英和青山家的兩個開了端,村里的人風聞了,居然都拿著紅紙找上門來。

邱晨看著不像,連忙悄悄給林旭出了注意,讓他帶著這些人去學堂找潘先生去,找先生寫對聯名正言順不說,林旭也少受點兒累!家里也得了清靜。

把人都打發出去,家里清靜了,邱晨又覺得無聊起來。

尋思著去了廚房,轉了一圈兒,讓大興把家里的烤爐子搬出來,她自己則取了當日的新鮮羊女乃、雞蛋、面粉等物,開始琢磨著做起蛋糕來。

轉過年正月初六就是滿兒的兩歲生辰,她現在開始著手試驗,到時候給阿滿做個香甜好吃的蛋糕出來。

做蛋糕需要的基本材料都有,但讓蛋糕松軟的關鍵輔料發泡劑卻沒有。邱晨就琢磨著用發好的面糊代替。另外,做蛋糕比較費力的就是打蛋,要把雞蛋打得起泡,用打蛋機很簡單的事情,換成人手攪動,就要一口氣不能停地搭上至少半個小時。

邱晨咬著牙堅持了一刻鐘,胳膊就酸的使不上力了。只好停下來歇息了一下,結果,剩下的一刻鐘又被延長了,她只好又歇了兩回,方才把雞蛋打好。

用一只銅質小盆,抹一層油,將打好雞蛋的倒入,放入發好的面糊,又是一番攪拌均勻,再加入白糖、油、羊女乃,一次次攪拌均勻。

這麼老半天功夫,院子里的烤爐早就生好了火,木炭也燒的完全沒了煙子,邱晨將銅盆蓋上蓋子,放進烤爐中,上面又加了一只陶盆保溫。

看著時光,約模著半個小時左右,一股濃郁的蛋女乃香氣漸漸彌散開來,邱晨墊著抹布把烤爐打開,蛋女乃香氣更濃,阿福阿滿和玉強、栓子等人都跑了過來,一個個眼巴巴地守著,等著看邱晨做了什麼好吃食。

銅盆被取了出來,稍稍晾了片刻,邱晨墊著抹布把盆蓋兒打開,一股撲鼻的蛋女乃濃香透著絲絲的甜味兒逸散開來,一群小饞貓兒頓時翕動著鼻子贊嘆起來。

邱晨卻沒有多留意這香甜的味道,而是看著銅盆子里微微焦黃的蛋糕,蹙起了眉頭。

銅盆中的東西放進去之前不到一半,如今烤出來之後,雖說稍稍漲了一點,卻遠沒有達到邱晨的預期。不用嘗,只看著這個體積變化,邱晨已經知道,這一次嘗試失敗了,蛋糕絕對不夠松軟。

孩子們倒是都不嫌棄,蛋糕切開後,一人一塊,捧著吃的非常香甜,讓邱晨的挫敗感略略淡了一些。

一次試驗下來,邱晨的胳膊幾乎就舉不起來了,再做試驗,她自己動手是不成了,于是,將烤爐搬去前院,找秦義借了兩個人幫忙,繼續一次次地處嘗試起來。

足足花了兩天,試驗了近二十次,邱晨才終于做出讓自己滿意的,香甜松軟的蛋糕來。當然,這還只是蛋糕胚子,裱花還要制作出女乃油來才成。

還好,之前她偶爾在府城賣得了一小桶黃油,有了黃油,又有羊女乃,按照她記憶中的制作方法試驗,倒是只有了兩次,就做出了女乃油,而且打發之後非常細膩堅挺,邱晨用手指挑了一點兒嘗了嘗,唔,味道也不錯,香濃不膩。

不過,這一回邱晨沒急著做裱花,她只把阿福阿滿已經有點兒吃膩了的蛋糕片開,加上女乃油,做成夾心蛋糕給孩子們吃。裱花麼,還是等到阿滿過生日的時候在做出來吧,不然就沒有驚喜了!

折騰完蛋糕,時間也到了臘月二十八。

家里守孝,不需要貼對聯貼窗花,也不需要掛燈籠,卻並不限制美食。于是,邱晨就把所有的精力都轉移到了美食的制作上。

這一天,大興家的早就發好了幾大盆白面,要蒸饅頭、棗糕等許多面食出來,邱晨也拿出好幾種果脯、蜜漬桂花、蜜漬玫瑰等,交給大興家的,多做幾樣點心出來,過年也多幾分甜蜜。

春日自己孵化的幾只鴨子,因為喂得上心,飼料足,這會兒一個個肥的很,邱晨挑著公鴨子殺了一只,學著做烤鴨的辦法,在鴨腳處切開一點點口子,將鴨皮吹漲,鴨肚子里填入香料,然後掛入烤爐中,用果木烘烤。

也不知是不是邱晨本身烤肉技藝高超的緣故,這一次試做烤鴨,居然一次就成功了。做出來的烤鴨真真是外酥里女敕,濃香滿口,用大興家的 的薄餅放上甜醬、蔥絲兒一卷,咬一口……口腔中濃香滿溢的同時,她的鼻腔里中涌上一股濃濃的酸澀來。

上一次,她吃烤鴨是什麼時候的事兒了?當初她嫌棄全聚德的烤鴨名聲在外,其實手藝反而不如小胡同里的那家地道……

一只烤鴨片下來的肉也有限,邱晨也就只得了一卷兒,剩下的就被眾人一人一卷兒分吃光了。

一卷兒烤鴨明顯解不了饞蟲,于是乎,大興不得不被委以重任,臨時跑去村子里養鴨子的人家購買,最後,搜羅了全村,買回來五只鴨子兩只大鵝。奈何,大鵝個頭太大,放不進烤爐中去,于是,邱晨又研究出了鐵鍋

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