古記包子鋪一關就是三日，在人們的猜測中，第四日終于卸了門窗上的板子，開門做生意。愛睍蓴璩光顧的客人這才發現，古記來了個大變樣。如今的古記，相同的地方是，還是做早晨與中午的生意，還是以包子做主打，以豆沙包與特色菜為輔。不同的是，青舒在經營模式中稍作變通，加入了現代快餐店的一些小元素。
早餐，四種餡兒的包子，豆沙包和肉夾饃，配上四種粥、兩種清湯、茶葉蛋和小咸菜。每日開門時在鋪子里特定的位置掛上特制的牌子，牌子上會注明當日的包子都是什麼餡兒的，粥都是什麼粥，湯又是什麼湯。客人可以根據這個牌子上的單子，依據自己的喜好來點早點。
午餐，大概分兩種。一種，客人可以根據當日掛出來的菜牌子和主食牌子點餐，這是現點現做，中間有個等菜的過程。第二種，吃鋪子里現成的方便飯。什麼叫方便飯？說白了就是快餐。飯菜在上客人的時候已經做好，一飯三菜配一湯成一套方便飯，客人進門點好，馬上就可以吃，免去了中間的等待時間。
為了這方便飯，青舒特意找工匠做了盛方便飯的餐具。這套餐具以木頭制成，托盤式的，底部是平的，無論托著走還是放到桌面上都合適。上邊，就像現在的快餐盒一樣，有三個裝炒菜的小格子，有一個裝米飯的稍大的格子，右邊細長的凹槽是放筷子的，左邊圓形的凹槽是用來坐碗的。碗也是木頭的，是專為坐到這個圓形凹槽里而量身訂做的。
古記的常客還發現，鋪子里招呼客人的張娘子、大毛和二毛不見了，取而代之的是三個新面孔的小伙計，還有一名四十左右歲的中等個子的掌櫃。
午時客人最多的時候，一品樓的林掌櫃來了，後頭跟著一個提食籃的伙計。
林掌櫃往櫃台的方向走，「老杜，听說你成了古記的掌櫃，我原是不信。好奇過來一探究竟，沒想到竟是真的。哈哈……恭喜恭喜。」
古記新上任的杜掌櫃喜笑顏開地迎上來，「多謝林兄記掛，這邊請。」
鋪子里吃飯的客人有認識林掌櫃的，驚訝極了，推了推身邊坐的另一人，低聲問，「這人是不是一品樓的掌櫃？難道他也是來這里吃飯的？」
旁邊的那人飛快地看了林掌櫃一眼，繼續埋頭吃飯，還分心說話，「古記的東家和一品樓的東家是相識的，以前一品樓的伙計經常來這邊，不是送東西就是取東西的。掌櫃的會親自過來，倒是少見。」
這時候，林掌櫃坐到了離櫃台最近的一張桌前，說道，「听說你們這兒今日要推出一樣叫方便飯的，來上一份兒，我也嘗嘗鮮。」他一得到消息，好奇的很，便特意來了這麼一趟。
杜掌櫃說稍等，親自去廚房，親自用特制的餐具端來一飯三菜一湯，擺到林掌櫃面前的桌子上。最後他做了個請的動作，坐在了林掌櫃的對面，「葷素搭配，嘗嘗味道如何。」
林掌櫃當時就看直了眼。他在意的不是白米飯，不是肉片炒蘑菇、素炒青菜和錦繡小炒，也不是紅果雞蛋湯，而是餐具。「這，這是什麼？」
杜掌櫃笑著解釋，「這是專為方便飯準備的盛器。別瞅了，趕緊趁熱吃，尤其是這道錦繡小炒。」
林掌櫃這才注意到菜色，看到杜掌櫃所指的錦繡小炒，「咦，這菜有點意思，這黃粒兒的是什麼？難道是苞谷？」胡蘿卜丁和肉丁一看便知，另一樣看著像苞谷，但他從不知道苞谷也可以做菜。
杜掌櫃笑著點頭，「嘗嘗，這菜以後的身價可是不低。今日會以平常菜的價格放進方便飯里，是東家為感謝照顧古記生意的客人們而破的例。」
林掌櫃拿了筷子，不看別的，先是夾了一粒炒的油亮的苞谷放進嘴里，一臉新奇地嚼了嚼，眼一亮，「活了大半輩子，今日才知道原來苞谷還可以這麼吃。」
杜掌櫃示意他拿放在旁邊的湯匙，「它既是為喝湯，也是為舀它而準備的。」
不多時，林掌櫃把白米飯和三個菜全都吃了，最後把湯也喝了。他滿意地擦了擦嘴，「老杜，下午關了鋪子，到我們一品樓坐坐。東家團圓節時賞了好茶下來，正好拿出來給你嘗嘗。」
杜掌櫃爽快地答應，「成，有好茶招待，一定去。」
林掌櫃要掏錢袋子，杜掌櫃不高興地瞪起了眼楮，「收回去，否則不許你再登古記的鋪門。」
林掌櫃收了錢袋子，「成，收回去。」之後悄聲道，「老杜，不瞞你說，今晚一品樓有一桌貴客，里面有位小公子，那可是吃遍了天下的好東西，一般的東西還真入不了他的眼。能不能用你古記的錦繡小炒讓我借花獻佛一次？」
杜掌櫃心里高興，臉上卻表現的有些遲疑，「這，這成嗎？若是貴人不喜歡，怪罪下來算誰的？」
林掌櫃一拍他的肩，「是我找你拿的，若是貴人怪罪下來，自然算我的。不過，若是貴人有賞，自然少不了你的。」
杜掌櫃略一沉吟，「稍等，我去去就來。」他留林掌櫃在鋪子里坐等，自己去了後院，敲開一道門。很快，他就出來了，先進廚房，拿了一棒煮好的苞谷用油紙包好，回到鋪子里，「拿上，不要你銀子，送你了。」
林掌櫃不解地接了，打開油紙包看了一眼，又包回去，拿手捏了捏，竟然有些軟，「咦，苞谷的米粒不應該是硬梆梆的嗎？這怎麼……」
杜掌櫃卻往外推他，「別管那麼多了，先拿回去。我這邊關了鋪子，自然會過去找你，有話到時候再問不遲。」
林掌櫃這才告辭出來，把手里的一棒苞谷遞給身後的伙計，「收好，晚上那關能不能過，全看全福宴和它的了。」貴人吃過的山珍海味太多，若想打動貴人，便只能從新、奇這兩點入手。只要佔據了新與奇，味道又不錯，成功的可能性很大。
伙計接了，放入提在手里的空食籃中，然後一臉寶貝地抱緊食籃。
送走了人，杜掌櫃回到後頭復命，「小姐，林掌櫃回去了。」
青舒站起來，「剩下的交給你了。對了，張師傅那邊你多照應一些，等他好利索了，就讓他上工，撤下來的大毛留在廚房。」說罷，帶著小娟和小魚從屋中出來，再由後門出去，坐進了等在那里的馬車。
馬車回到陳府的府門前，卻並不進去。須臾，青陽和洛小榮一人牽了笙歌的一只小手，自陳府中走出來。等在車下的小魚掀了車簾。小娟先把笙歌抱進馬車內，再扶著洛小榮和青陽坐進馬車里。小魚這才放下了車簾子，並把車壁門關上。
馬車一路往東行去，大概走了兩刻鐘的時間，左轉右拐的，不多時便停在了一處小府邸門前。
站在府門前等待許久的顧石頭見了，笑咧了嘴迎上來，擠開小娟，並不由分說就把青陽、洛小榮和笙歌給一一抱下馬車，然後退開幾步站定。
青舒踩著馬凳走下來，看了他一眼，「什麼事高興成這樣？」
顧石頭笑的更歡了，「見過小姐。得知小姐要來作客，公子很高興，哪里也沒去，一直在府中坐等。嘿嘿……公子高興，石頭就高興，嘿嘿……」
青舒哼了一聲，帶著三個小的和兩個丫鬟進了面前的顧府。邁入府門的第一時間，她便看到了站在門里等他們的周伯彥。難得的，他今日居然舍棄了藍色而穿上了黑色的袍子。黑色錦衣，稱得他的人更加挺拔，膚色稱的更白皙了一分。
青陽和洛小榮帶著笙歌上前，搶著喊彥哥哥。
周伯彥眸中含笑，看了青舒一眼，帶著青陽他們走在前頭。青舒默默地跟在了後頭。
周伯彥先是帶著他們熟悉了一下府中各處，然後帶他們參觀建在府中的練功房。顧府中的練功房很大很寬敞，兵器架上是各種武器，刀、劍、槍、勾、叉等應有盡有，其中青舒叫不上名字的武器有很多。
見了這麼多兵器，青陽和洛小榮的眼楮便粘在上邊再也摘不開了。笙歌還小，見到這些東西只當是沒見過的玩具。他挪了小腿上前，居然還踮了腳、伸了小手，努力要夠上頭的一對彎刀。
顧石頭趕緊上前，「小祖宗，這可不是你能玩兒的。」
周伯彥模了模青陽的頭，「喜歡哪個，讓人取下來試試手。要注意安全，別傷了自己。」
青陽鄭重地說是。
周伯彥立刻叫進來三個護衛，吩咐他們陪三個小的練功。
青舒撇嘴，他這是拿護衛當看孩子的保姆用了。
周伯彥正看過來，見到了她撇嘴的樣子，走了過來，「想不想試試架子上的武器，我陪你。」
青舒一口拒絕，「沒興趣。」
周伯彥挑了挑眉，「好吧，既然你沒興趣，我們到旁邊說話。」
雖然來的不情願，但她的確有事找他。因此，她沒有拒絕，往旁邊挪過去，站定。