正月末的時候，夏瑾未能如預期中的那樣，搬出老城區。她相中的那家店價格始終談不攏，被另一個人接下了。雖然很沮喪，但沒有辦法。
二月中的時候，她終于在一家公立醫院旁相中了一家店，很小很小，只有三十來個平方，可是當她第一眼看中這個店時便知道她新的契機來了。
那時候她送個心髒病發的老太太去醫院，在經過病房時剛好有個飯盒子被扔出病房，里面傳來大吵大鬧的聲音︰「這麼難吃，我不要吃！」夏瑾看看地上的飯菜，腦中靈光一閃。
醫院的病號飯難吃，如果她做病號飯呢？如今人們生活繁忙，對于病中的親人沒有辦法悉心照顧，飯菜不是訂醫院的便是買外面的快餐。如果她的主意成功的話，那麼她掙得的利潤將比賣餛飩多的多。
當下她在醫院附近尋找合適的店面。可是顯然，她能想到的別人也想到了，醫院四周餐館林立，中餐店西餐店多的是。夏瑾在四周尋找了很久，終于在一個不起眼的拐角處看到一家待轉租的店。
租金始終是夏瑾過不去的門檻，幸而那個她送去醫院的老太太的家人給了她一筆感謝金。夏瑾接下那筆錢時，幾乎落下眼淚來，捏在手里的錢好像烙鐵一樣，燙得她手心發疼。助人變了味道，讓她情何以堪？
為了與眾不同，她開了一家煲湯店，專給醫院病人熬湯，將食材慢慢炖煮，將營養化在湯里，極容易吸收，可以幫助病人快速恢復健康。可是這一理念起初並不被人理解，畢竟沒有人什麼都不吃，只喝她的一壺湯。
好在夏瑾頭腦靈活，她想，醫生治病需要對癥下藥，那麼她的煲湯也可以對癥下料。比如骨折的病人可以炖骨頭湯，產婦喝鯽魚豆腐湯容易補足女乃水等等等等。她查閱了很多資料，又咨詢醫院醫生，開出了一本厚厚的膳食秘笈，很快，她的湯就在醫院打出了名堂，要喝上她的煲湯，必須提前預定。
因著熬湯耗費時間，她根據每種湯所需時間，所用食材定下不同的價格進行限量銷售。她一共弄了九個爐子，分上中下三層安置，又將九個爐子按食材炖煮所需時間分為三個等份，像牛骨羊骨等要熬幾天的為一類，豬骨、雞湯等半天時間的為一類，再有魚湯、蔬菜湯等簡單的，只需半個小時左右的為一類。
三十多平米的空間被她一分為二，一半作為工作場地，一半作為居室，這樣一來，可以免去另外的房租，也能就近看著爐子。她的煲湯之所以很快能被大家接受，還有一個原因就是她做湯，從不用高壓鍋等速成器材，也不用高級調味料來做輔助，而是真真正正地用慢火熬制，將食物本身的味道提煉出來。這也是她每天限量銷售的原因了。
客戶下單，夏瑾要仔細問清病人的病情，對什麼食物過敏，味道偏好等等前提工作，然後是去菜場挑上最新鮮的食材。為了一鍋好湯，夏瑾時常要半夜起來查看熬制情況。慢慢的客戶們了解了夏瑾對煲湯的嚴謹，即使湯的價格要比周邊的貴上一倍多，也要排隊下單。
墨清今天郁悶了，出去玩沒有艷遇，反倒是手機君被狠狠摔了一下，不知道能不能修好==，我的手機，我的銀子啊，嗚嗚……含淚碼字去……
最後祝大家國慶節愉快，玩好休息好，身體棒棒，吃嘛嘛香~