由于賴小虎的專門通知，很快樂家超市上了好幾家電視台新聞的事情就在樂家超市內部的員工里面傳開了。像張穎這樣的高層得知這個消息的時候更多的是為公司可以趁機擴大宣傳效果而高興。至于普通的員工得知此消息之後更多的則是為公司感到自豪，看看我們開業是多麼大的動靜，就連電視台都專門報道了。
後來這些消息又專門被樂家超市的網絡宣傳部門給發布到了樂家超市自己的網絡宣傳渠道上，這對于樂家超市此次的宣傳活動起到了很好的推動作用。而且賴小虎現在所不知道的是，在之後的一段時間里有更多的電視台將樂家超市的事情放到了新聞里面。這些電視台的行為無疑直接對樂家超市起到了很大的幫助作用。
之後的兩天里，賴小虎一邊讓和莉開始采購蔬菜種，而另一方面他也開始準備此次所需的足夠能量晶核了。
在那一千畝試驗田里，賴小虎按照需要種植的蔬菜的種類對整個試驗田進行了專門的劃分，然後又和和莉一起負責將招聘的那五百人進行了分配。哪一片地方由誰負責這都被確定了下來，以後如果出現了問題就直接找相對于的負責人便可以了。
在距離開業還有五天的時候賴小虎指揮著這些已經簽訂了保密協議的農民進行蔬菜的種植。對于生活在農村的他們來說，這些農活其實沒什麼技術含量。依靠著自己以前豐富的種植經驗。這些人看完了樂家超市專門制定了規範種植方法之後很快就熟悉了起來。
花了一個上午的時間這一千畝試驗田才算是種植完畢了，不過到此還沒有結束。因為種植還需要有後續的整理，特別是賴小虎還沒有使用能量晶核呢。
等到將里面的大棚等東西都整理完畢了之後。賴小虎已經悄悄的將所需要用上的能量晶核給溶解到了水里面，最後指揮著這些人將參雜了能量晶核的水灌溉下去之後，種植的整個過程才算是結束了。剩下的就等著蔬菜的快速生長以及采摘了。
一天的時間就這樣結束了，賴小虎在晚上離開了種植基地，而那五百個工人卻不可以離開。從今天開始他們就要住在種植基地里面了。在那一千畝試驗田里面，每幾個蔬菜大棚間就會有一間專門的小屋存在，這些小屋就是用來給這些人住的。由于使用了能量晶核的蔬菜生長的速度非常的快。稍微錯過半天可能就會造成嚴重的後果，所以賴小虎必須要求這些人時時刻刻在這里盯著。除了吃飯和正常睡覺的時候可以放松之外，其他的時候都必須以蔬菜為心。這個工作真正做起來確實挺苦的。不過考慮到賴小虎給的高薪，這些人也就沒有什麼怨言了。
又過了兩天，樂家超市各個大區開展的統一上崗培訓工作也正式結束了。從今天開始這些經過專門培訓的員工便可以很好的勝任樂家超市的工作了。
而且由于其他的例如裝修等一系列專門工作也已經準備完畢，在培訓工作結束之後。這些分店才算是真正做好了開業的準備了。
不過正式開業之前還有一個為期兩天的模擬營業的過程。這個模擬營業在以前從來就沒有搞過。不過這一次賴小虎卻專門強調了在正式開始營業之前先統一來一次模擬營業。
以前店面數量少自然沒有模擬營業的必要。不過這一次一百多家新店同時開業，而且社會上還有那麼多人和媒體關注著樂家超市，對于此次的統一開業賴小虎不得不慎重對待。
以前樂家超市從來沒有如此大規模開業的情況，一百多家店面、跨越二十多個大區，這對于樂家超市來說始終都是一個巨大的挑戰。而在開業當天尤為重要，前面準備了那麼多天是為了什麼？不就是開業這一天嗎。
可是偏偏樂家超市沒有過如此大規模開業的經驗，賴小虎不敢保證正式開業的時候一定會順順利利的，事實上就連他自己都不相信如此大規模的統一開業會順順利利。
到時候開業當天必定是無數的人盯著的。為了避免在正式開業的時候出現失誤，賴小虎必須將這些可能出現的失誤扼殺在搖籃里。
而這也是他特別強調一定要進行一個為期兩天的模擬營業的原因。這一次的模擬營業更像是一次實驗。一次讓樂家超市發現自己問題的實驗。這兩天的時間是賴小虎給整個樂家超市上上下下最後一次調整、更錯的機會。
為了保證所有環節都可以得到檢驗，此次的模擬營業除了不進行實際的銷售之外，其他的方面和正常的銷售一模一樣。
在整個環節當首先參與的必然是運輸這個環節了，沒有運輸系統送過去蔬菜，那些新店也無法保持運轉啊。
對于模擬營業，朱勛的迅捷公司也不得不參與，誰讓他們直接負責著樂家超市的運輸呢。而且這一次的模擬營業賴小虎也早就好他提到過了，當時朱勛自己也答應了下來。
在各個大區里里面，模擬營業的第一天上午是一個自我檢查的過程。所有的員工要按照公司規定的時間準時上班、換裝，然後站在店面里模擬一下早晨開門營業的過程。等這個過程結束之後，他們初步的模擬便結束了，隨後一群人便在各個店長的帶領下進行一次上至店面、下到自己的自我檢查過程。
而在商都市這邊，從早上開始朱勛就早早的到了公司里面，除了和與自己有合作的各個航空公司聯系了一遍確定對方能夠正常運輸之外，他便直接命令公司所有員工進入隨時待命待命狀態。不但是在商都市的員工，就連那些外派到外地分公司常駐的員工也不例外。
午剛過，賴小虎指揮著幾百名員工將早就準備好的貨物搬運了回去。然後放在每一個蔬菜大棚的前面。當然這些貨物並不是真正的蔬菜，賴小虎在里面填充的都是一些泡沫。
然後等到差不多三點的時候，賴小虎估模著正常情況下也就是這個時候應該可以把蔬菜采摘完畢了。給朱勛打了個電話，得知對方已經帶著迅捷公司的車隊來到了試驗田的外面。出去之後，賴小虎正好看到朱勛從車隊里面走了出來。
兩人打了招呼之後，朱勛便指揮著車隊排起長隊依次開進了試驗田里面。現在試驗田里面的蔬菜大棚全都是按照一排排整齊的順序建立的。而在兩排蔬菜大棚之間則會留出一條專門用來通車的道路。
等貨車開進去听到了蔬菜大棚前面之後，早就準備好五百個農民迅速麻利的將放好的貨物搬運到了車上。
花了半個小時所有的貨物便已經裝車完畢了。不過正常情況下這個裝車的過程要耗費一個到一個半小時。為了充分模擬實際的情況。賴小虎又讓車隊在里面等了將近一個小時才離開。
從蔬菜種植心到機場的道路是早就規劃出來的，到了機場之後，朱勛找到了那些航空公司的負責人。然後指揮著員工開始將這些模擬的貨物搬到了飛機場。搬運完了之後，按照預定的時間，飛機陸陸續續的起飛飛往全國各地。
這一次的模擬過程也是花費不小的，其絕大部分的費用都花在了迅捷公司這里。雖然賴小虎讓迅捷公司運輸的不是真的貨物。可是人家航空公司可不管你運輸的是什麼東西。只要運輸了就得花錢。航空公司不可能給迅捷公司免費，那朱勛自然也就不可能給賴小虎免費了。畢竟如此大規模的運輸一次也是花費不小的，朱勛還真的免費不起。
等飛機起飛了之後，商都市這邊的事情便算是結束了。需要他們參與的模擬營業他們已經完成了，就看等整個模擬營業結束之後需不需要他們進行改正了。
知道這邊貨物已經起飛，樂家超市各個大區那邊也立馬緊張了起來。真正需要他們出力的時候到了。
首先整裝待發的就是運輸隊，根據提前約定的飛機降落的時間，這些運輸隊需要安排好出發去機場的時間。
等飛機降落之後。樂家超市的運輸隊早就已經開著貨車來到了機場。而且迅捷公司在這邊也有專門的工作人員來和樂家超市的運輸隊進行聯系。隨後在這些迅捷公司工作人員的帶領之下，樂家超市的貨車通過專門的通道將車開到了機場里面。之後雙方迅速將飛機上的貨物搬卸下來。
等貨物搬卸完畢之後。運輸隊開始開著貨車從機場將貨物運送到自己負責的各個店面里面。有一些運輸隊最快能夠在傍晚的時候就將貨物運送到店面里面，而有一些運輸隊則可能需要到後半夜才能夠將貨物運送到店面里。
不過每一個運輸隊都配備的有自己負責店面的鑰匙，不管什麼時候都不會妨礙他們講運送過來的貨物也就是未來的蔬菜擺放在貨架上。如果貨架以及店面里的小倉儲室都已經放滿了，那剩下的貨物則會被運送到每一個城市心的那個倉庫里面。那里是運輸隊的大本營，他們工作和休息的時間大部分都是在那里。而且對于外地的工作人員，倉庫里面還有宿舍可以提供給他們居住。
倉庫里面的貨物是專門儲備的，運輸隊會和各個店面時刻保持通訊暢通，如果有店面要求發貨了他們便會在第一時間將貨物從這里運送到店面里。
第二天，所有的店員還是如前一天模擬的那樣準時的來到了店面里面，這個時候大家發現店面里貨架上已經擺滿了塑料制成的蔬菜樣品了。不敢怠慢，所有人趕快換衣服，然後做好開門營業的準備。
對于他們來說，昨天的模擬只是一個預熱的過程，今天的模擬才是真正的模擬。距離開業還有幾分鐘的時候，所有工作人員準備就緒。然後隨著開業時間到達。一百多家店面統一打開店門對外營業。
這個時候在店門外面早就等待著顧客了，當然你不要真的以為這些人是顧客。他們只不過是樂家超市花錢請來的，俗稱托。這些人有很多都是職業的。只要有人花錢他們就能夠為你辦任何事情，其表演功力不亞于那些群演。
樂家超市請這些人前來就是為了讓他們裝顧客的，然後等看到樂家超市開門營業之後，早就準備好的這些人開始陸陸續續的走進了店面里面。雖然貨架上擺放的都是一些泡沫，但是這些人卻都像是真的顧客一樣，能夠很自然的指著這些泡沫樣品和店員進行交談。他們能夠模擬完整的購買過程，甚至按照樂家超市的要求。這些人還可以趁機刁難店員。
在實際的營業過程當店員受到顧客的刁難是常有的事情，現在就讓這些人給她們示範一遍也算是增加了一下店員的應對經驗，特別是還可以讓店員看到自己的不足之處。
這些托的數量有限。不可能模擬完全逼真的火爆的營業過程，不過即便如此達到的效果也是極好了。這些人按照樂家超市的要求，每一家店面在早上開業的時候集進入十幾個人冒充一下顧客，然後等出來之後便不停的在所在城市的其他分店轉。一個上午的時間差不多可以保證每一家分店里面不斷有人進來。
等到下午。模擬正式結束。不過模擬營業最重要的不是這個過程，而是隨後大家的自我總結與反思。
根據各個大區傳來的消息，賴小虎發現整體上各個大區沒有出現太大的問題。除了有一個大區由于運輸的問題而導致開業延遲之外，其余的大區此次的模擬運營全部順利完成。
這個大區的問題出在了運輸隊將貨物從機場運輸到店面的環節上。由于這一個大區是一個較為偏遠的省份，而且商都市開往這個大區所在省會的飛機起飛的也比較晚。所以那里的運輸隊去機場接收貨物的時候已經是後半夜了。
本來按照計劃一切正常的話是不會出現什麼問題的，雖然是後半夜去接收貨物，不過之前對此早就有過規劃了。可是就在從機場回去的時候，運輸隊卻發生了迷路事件。
一般情況之下機場都是建立在了所在城市的郊區。距離市心的距離非常的遠。而恰好當時又是晚上，道路看的不是太清楚。所以在返程的時候運輸隊走著走著就走錯路了。等到發現走錯路的時候。運輸隊有趕緊調整方向，雖然最後將貨物送到了店面里，可是那個時候已經距離開業的時間過去了半個小時了。
這一次的意外是此次模擬營業當出現的最荒唐也是最讓人無法接受的問題。幸虧這是模擬營業，要是真正開業的時候出現這種情況，那個時候產生的負面影響可就影響大了。
沒的說，對于那個大區運輸隊的負責人以及帶路的司機此次都按照賴小虎的要求進行了解雇。雖然對方只是在模擬營業當出現了失誤，可是對于賴小虎來說他卻對這種失誤無法容忍。而且剛好他也想借此敲打一下樂家超市的其他人，也讓他們知道不好好干是很危險的。對那個大區的負責人，賴小虎也進行了一頓批評，然後責令對方親自負責整改。
除了這一點之外，此次的模擬經營雖然沒有出現大問題，但是小問題也不少。首先是樂家超市這邊，運輸隊出現的問題除了迷路之外還有其他的問題。比如有的工作人員在半夜出車的時候明顯由于疲憊影響了工作效率，對于這些需要半夜工作的人，樂家超市一般都會在給他們更高工資的同時要求對方白天保證休息以免影響晚上的工作。還有在運輸時間上，好幾個大區都超過了之前預定的運輸時間。一般對于運輸隊什麼時候出車、走什麼路線、大概什麼時候到達機場、什麼時候裝運完畢、什麼時候返回都有具體的時間規定。每一個時間都不是一個準確的時間，而是一個時間段。只要在時間段里完成每一項工作便可以了。但是在實際運輸的過程當卻發現很多運輸費會因為各種各樣的原因而超過預定的時間。
運輸隊的問題最後匯總了一下有三十多條，不過這些問題都不是特別嚴重，而且也沒有造成重大的惡劣影響，所以賴小虎也沒有對這些人進行處罰，只是讓各個大區對相關人員進行警告之後根據自己出現的問題進行整改。
運輸隊這邊出現的問題比較多，而在店面這方面則好得多了。店面的工作人員上至店長、下至店員普遍都是優秀的大學畢業生，這些人不但素質高，而且能力也強。再加上他們的上崗培訓是規範、最嚴格的的，所以整體上他們表現的也是最好的。
當然也不是說他們就沒有問題了，他們最大的問題就是大量的店員都是新人從而導致經驗嚴重不足。(未完待續請搜索樂讀窩，小說更好更新更快!