怪廚 第七十一章丁丁的牢騷

作者 ︰ 田十

白路對影視圈不了解︰「你是一線女星?」

丁丁直接一拳打過去︰「罵人是不?故意的吧?」

不是一線女星怎麼可能演女一號?白路忍了疼痛,小聲問沙沙︰「你丁丁姐是幾線明星?」

沙沙捂嘴偷笑,堅決不回話。

丁丁又說︰「你不懂,這片子,我幾乎是零片酬出演,除去正常差旅住宿,再舀個三、五萬的就頂天了,我很看中這次機會,往大里說,等于捧我一樣。」

「捧你?」白路說︰「我不懂你們那個圈子,但是就憑你剛才說的,六個一線影星,憑什麼你是女一號?」

丁丁氣道︰「非得解釋清楚麼?主演是四個男的,片子里就沒有女一號!」

「你這麼說我就明白了。」白路隨口說道,然後拋棄不理,看看沙沙︰「他們都說你唱歌好听,想不想學聲樂?」

沙沙說︰「我想學鋼琴,夜深人靜的時候,可以自己彈給自己听。」

一句話,包含許多意味。可惜對象是白路,這家伙好象完全听不懂一樣說道︰「就這麼定了,明兒個買鋼琴。」

沙沙氣道︰「明天我還住院呢!」

丁丁也很生氣︰「怎麼回事,我和你說話呢,你說我去不去?」

白路瞥她一眼︰「廢話,你怎麼想的還用問我?」

「我想去,可是舍不得你做的飯。」丁丁認真說道。

「那就別去了,再堅持幾天,等你的胃正常以後……你的胃口好了吧?」白路說了一半話,突然想起這丫頭就是減肥減出來的毛病,應該早好了。

「恩……還行。」丁丁猶豫下說道。

看她的模樣,白路明白了,這丫頭的病早好了,于是說道︰「找高遠,那家伙反正有錢,隨便扔點錢,你去拍就是,要是沒有男主角,我去客串。」

丁丁搖頭︰「你不懂的,拍電影,錢很重要,其他的許多事情同樣重要。」

「老子根本就不想懂。」打擊過丁丁,找柳文青說話︰「明天你別來了,找高遠,買個過濾器,把酒缸里的酒灌瓶,然後放到冰箱冷藏,溫度在兩度到八度之間。」

「咱家沒有冰箱。」柳文青說。

「要什麼冰箱?你把這話告訴高遠就得,記著,弄回來幾十上百瓶的,咱自己喝,你想喝可以多舀幾瓶,短時間內,我是沒可能再做一次了。」

「切,不就是酒麼?至于不至于。」柳文青很不屑。

白路笑道︰「那是隻果酒,不到十度,很好喝,別告訴我你不動心。」

「不到十度的酒?」柳文青想了想︰「和啤酒差不多?」

就這時候,電話響起,是何山青的手機,接通後卻是林子︰「大神,晚上沒事兒了吧,來救命。」

白路問︰「怎麼了?」

「昨天不是和你說過,來幫忙啊。」

白路看看手機時間︰「怎麼了?都九點多了。」

「是啊,九點多了,我本來想找那丫頭出去玩,可是飯店里有桌客人不肯走,說什麼來北城大飯店,就是想吃正宗的北城菜,我靠,八大菜系,什麼時候有個北城菜?」

白路無語︰「你是不是北城人?八大菜系沒有,就沒有北城菜了?京幫菜多出名。」

「我管那些?好吧,就算我不知道,可是飯店里三十幾個廚子,他們應該知道吧?問題是他們做出來的菜,客人總是不滿意,人家說了,你是五星級飯店,這個是世界餐飲協會評的,人家改不了,但是把北城倆字改了成不?別丟北城人的臉。」

三十幾個廚子,加一起做不出幾道京幫菜?這不是扯蛋麼?根本是有人找茬。

京幫菜是有來歷的,最遠追溯到秋戰國,那時就是一朝國都,早有自己的菜味菜系。到得後來,有了金、元、清等塞外民族的融合,借助國都的地理優勢,一統漢家與少數民族的特s 菜肴,經過許多年的揚廣大,終于形成今天獨特的京幫菜。

比較著名的京幫菜就是人所共知的烤鴨和涮羊肉。

現在,有人想吃京幫菜,且一直在找毛病,估計已經吃過鴨子,也總會找出毛病說那不是正宗的。但是對于廚師來說,很容易忽略掉涮羊肉。

如今的廚師越來越喜歡炫耀刀工,炫耀做菜技巧,卻是忘記,菜肴只有一個功能,果月復!只要你的舌頭感到舒坦,那道菜就是成功的。

而涮羊肉,不去說調料的復雜,鍋底的復雜,食材的復雜,只說羊肉,多是冰凍的,更是機器切的,與人無關,自然容易被忽略掉。

白路琢磨琢磨,笑笑問道︰「還沒上過火鍋吧?」

「沒有,怎麼了?」

「有羔羊肉吧?要新鮮的。」白路又問。

「不知道,等我問問。」林子跑去問廚師長,然後說道︰「有。」

「那就成了,找個刀工好的師傅,把肉切的和紙一樣薄,然後燒個銅鍋上去,就是清水煮,再切個蔥末,麻醬都不要,弄點鹽、糖、白醋,一個空碗,告訴他們,想用什麼調料自己兌,誰要敢說這道菜不是京幫菜,或者說味道不對,你直接把火鍋扣他臉上。」

「行,先掛了,等會兒給你電話。」林子趕忙找心上人匯報消息。

白路掛了電話,柳文青說︰「你看我這幾天辛苦不?」

白路jing覺問話︰「什麼意思?」

「我覺得我挺辛苦的,你覺得呢?」

「還行吧。」

「當你是默認了,你看,我這麼辛苦,是不是該給點獎金,或是假期啥的?」

白路琢磨琢磨︰「明天給你假期,帶你去鄉村半ri游。」

「什麼意思?」這次輪到柳文青問話。

白路解釋︰「你知道的,在你前面有個服務員,可是吧,他的母親和沙沙一樣,骨折,明天給你放假,和我去看看他母親。」

「憑什麼?老子不去。」柳文青怒道。

白路提醒他︰「你是女的。」

「老娘不去!」柳文青更換台詞。

他倆義憤填膺的斗智斗勇,十分鐘後,電話再次響起,一接通就是林子的猛勁兒感謝︰「謝謝,謝謝,你是沒看到,服務員把火鍋一端上去,再一看調料,而且只有羊肉,那幾個孫子的臉都變了,痛快交錢滾蛋,爽死我了,謝謝謝謝啊,你在哪?過來喝酒,好好感謝你,桃源酒店二樓。」

桃源酒店?真佩服起名的專家,就沖這名字,飯店生意能好才怪了,桃源就是桃花源,根本不存在的地方,誰會去花錢?

白路說︰「不去了,我在醫院,改天再說。」

林子想了想︰「那成,改天再找你。」又說兩句話,掛掉電話。

掛電話後,柳文青問話︰「又是誰?」

白路沒有馬上回話,認真端量端量柳文青,問丁丁︰「你一天到晚光拍戲,沒個她適合的角s ?」

丁丁瞪他一眼︰「你在做夢?」根本不解釋是什麼意思。

好在有柳文青,主動問話︰「什麼意思?」

她問話,丁丁不會火︰「現在的情況是這樣,不能說沒有一心為電影事業貢獻力量的好人,但是總有些人抱著別的目的參與進來。大部分電影,不夸張的說,女三號以上的角s ,都是早早定了人,你長的再好看,演技再好,都是沒用,女星,和男星的地位永遠沒法比。」

「那你怎麼成名的?」柳文青問道。

「我?成名?遠著呢,是遠哥看我夠辛苦,幫我接了幾個角兒,否則你以為滿北城無數美女,憑什麼我就能演女二,甚至女一?」丁丁吐露心聲。

「你這個,有點兒太絕對了。」白路說。

「我絕對?來,親愛的,進這個圈子混幾天感受感受。」丁丁笑道。

「你是有點絕對,總不能每出戲都有內幕交易吧。」白路不想讓沙沙听到黑暗面的故事,努力找尋陽光一面。

丁丁冷笑一聲︰「那是當然不會,可是你知道每年,不,你知道每天有多少部電影開拍麼?你知道這些拍攝的電影有幾部能上映麼?我跟你說,演員真的很累,尤其是女演員,尤尤其是漂亮女演員,有句歌詞說的特好,沒有人能隨隨便便成功!都是要付出代價的。」

停了下繼續說︰「別人不說,你以為何小環是怎麼火的?原先就一個三流演員,是電影學院畢業的沒錯,可是電影學院每年畢業一百多個學表演的,十幾年下來,比她漂亮的有,比她演的好的也有,甚至比她風sao的還有,可是,有哪個人比何小環火?都是你們家高遠,硬生生用錢砸出來的。」

「怎麼是我們家高遠?」白路郁悶。

「不是你家的也差不多,這兩年,你是他唯一一個表示願意接近的人,你就幸福吧。」

「我……你會不會聊天?」白路本來想說,我靠,你怎麼說的我像是賣的一樣?因為顧及沙沙,話到嘴邊,全部改之。

沙沙突然插話︰「遠哥挺好的。」柳文青附和道︰「高遠是不錯。」

丁丁哈哈一笑︰「你是沒見到一年半以前的他。」

「見不見能咋的?勞改犯出來還不能活了?」白路說了這話,又跟柳文青說︰「你回家吧,今天晚上我在這。」

「你在?沙沙上廁所怎麼辦?」柳文青問。

hu.

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